美国虎虾泛滥,胳膊粗的大虾造成生态灾难,有什么办法根治吗?
美国虎虾泛滥,胳膊粗的大虾造成生态灾难,有什么办法根治吗?
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美国的自然生态系统,经常会受到外来入侵物种泛滥的侵扰,一直以来,大家比较熟悉的亚洲鲤鱼布满美国大大小小的河流与湖泊,今年亚洲黑鱼的快速增殖也让当地居民头疼不已,这些问题还没有解决,美国又摊上了新的烦恼,那就是在我国市场上卖上百元一斤的虎虾,又成功攻占了美国的生态系统,并且呈一发不可收拾的局面。
在我国只有一些高档餐厅才有、基本上呈稀有物种的虎虾,为何会在美国呈泛滥之势呢?难道当地人靠吃解决不了吗?为何不主动出口到我国,或者鼓励我国的“吃货”大军到美国捕捞和享用呢?这一系列的疑问,估计很多人都会油然而生。
在美国泛滥的虎虾,又被称为黑虎虾、亚洲虎虾,是世界上体型最大的虾类之一,经常栖息在温度和盐度适宜的海域之中,由于个头大、体态优雅、虾青素含量高、生长于纯净无污染的海域,因此受到包括我国在内很多国家食客们的青睐,被誉为“虾中之王”。在我国,由于人们对虎虾的消费量很大,海域中纯自然生长的虎虾数量已经很稀少,大部分依靠人工养殖的方式进行繁衍。
那么,为什么在我国已经快被吃成濒危动物的虎虾,在美国却泛滥了呢?首先我们来了解一下美国虎虾的历史。其实一开始,美国本土周边海域是没有虎虾的,这种虾主要分布在东南亚印度洋和西太平洋海域,在上世纪80年代末的时候,美国南卡罗莱纳州的一家养殖场,通过相关渠道了解到亚洲虎虾的优点,特别是个头大、肉质鲜美、生命力顽强、养殖成功率和回报率高的特点,于是就弄一些过来开展人工养殖实验,这些虎虾不负众望,很快就繁衍到非常壮观的规模。
然而,一场始料未及的飓风,打破了这种喜人的局面,养殖场被破坏了,里面的一部分虎虾被带离了养殖场,从而投向更加广阔和自由的外部海域,根本无法再找回来了。这下可好,这些虎虾进入了一个全新的环境,由于墨西哥湾和美国东海岸海湾的水温、盐度都非常适合,虎虾们很快适应了,在这片海域开始定居下来,开启了“逆天”的增殖进程。
从美国联邦地质调查局抽样监测的结果看,在过去的20年里,美国墨西哥湾和东部海域虎虾的数量,基本上呈现指数级增长态势,分布密度增长了几百上千倍,而且分布的区域,也从最一开始的墨西哥湾为主,拓展到东海岸为主,目前又有向更北的大西洋西海岸扩张的趋势。
而且在适宜的环境下,20多年来亚洲虎虾不但数量出现了暴涨,而且体型也慢慢增长,成年的虎虾一般都能长到15厘米以上,有的甚至能达到30厘米,和成年人的手臂并不多粗。
由于亚洲虎虾的数量增加太快,给当地海域生态系统造成了巨大灾难,墨西哥湾、东海海岸等近海海域,已经逐渐被虎虾所占据,由于虎虾属于杂食性动物,食谱太广泛了,大大压缩了其他生物物种的生存空间,对海岸生长的红树林也造成了严重破坏。
之所以美国虎虾能够泛滥,与我国以及东南亚一些国家把它吃成“珍稀”物种,最主要的原因我想有以下几个方面:
一是美国南部、东南部海域的自然环境,对于虎虾来说非常适宜。温度和盐度适中,而且拥有虎虾生长繁殖所需的大量食物来源。
二是当地海域基本没有虎虾的天敌。和澳大利亚的野兔、美国河流湖泊中的亚洲鲤鱼一样,在自然界中没有天敌,这样它们的生长和繁殖就没有了后顾之忧。
三是虎虾的繁殖能力惊人。一只成年雌性虎虾,在每个繁殖季可以产卵50万-100万枚,这么“逆天”的繁殖能力,为它们的泛滥提供了充足的后备力量。
四是生活习性的保护作用。一般情况下,虎虾的生活区域是在100-200米的深海,只有在产卵时才会潜浮上来并且靠近海岸,从而被容易被渔民捕获,更多的虎虾则仍栖息在深海区域,不容易被渔民发现和捕捞。
五是美国人对虎虾并不感兴趣。由于美国人的烹饪方式比较单一,而且当地人认为虎虾的肉质偏硬,而且甜味稍弱,虎虾对于他们来说并不是上等的美味,所以市场消费需求并不高。
所以,亚洲虎虾、亚洲鲤鱼在美国泛滥成灾,其实是多种因素共同作用的结果,当这些入侵物种的数量达到一定规模、分布区域已经比较广泛时,再想控制就很难了,并非可以单纯依靠吃来解决问题。
包括我国在内,世界上很多国家和地区,目前都在遭受着外来入侵物种的威胁,给当地生态环境系统造成巨大隐患和危害,随着世界贸易和物流往来的频繁,防范外来物种入侵的难度也越来越大,必须从加强源头防控做起,强化宣传教育,引导正确的消费和生活习惯,杜绝人为不可控的引入外来物种,同时完善外来物种监测系统建设,以便及时采取物理、化学、生物以及替代措施进行人工干预,方可维护生态系统安全,否则肯定为时晚矣。
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2015年7月9日,美国佛罗里达州的渔民从圣约翰河中捕捞上一只“巨型虎虾”,这只虎虾体长30厘米,有成年手臂粗细,重达1斤。
随后渔民将虎虾卖给了美国特洛特河捕鱼公司,但是,这个消息并没有让吃货们疯狂,反而让科学家们非常的担忧,因为在野生水体内发现虎虾,证明虎虾已经成功入侵,甚至可能已经泛滥成灾。专家表示:它们的入侵可能会造成生态灾难。
那么,
虎虾是如何去到美国的呢?为何在我国供不应求的虎虾却能在美国泛滥呢?有没有什么方法也遏制虎虾泛滥的趋势呢?
带着这三个疑问,我们一起来讨论一下。
关于虎虾
虎虾有着许多的名字,比如草虾、亚洲虎虾、黑虎虾等等,而这些虾其实都是指的
对虾科对虾属下的草虾(Penaeus monodon)。
虎虾是对虾属下体型最大的一种,雌性要比雄性大很多,目前已知的最大的虎虾(雌性)体长33厘米。一般情况下,成年的雌性虎虾的平均体长在25厘米左右,体重260克,雄性平均体长22厘米左右,体重140克左右。
草虾是一种海虾,它们的分布比较广,从印度洋到太平洋的温暖海域都有分布,在我国草虾主要分布在浙江、福建、海南、广西及台湾沿海海域。一般情况下,它们常见于浅水区的沙质底部,属于杂食性的虾,主要以藻类、贝类、虾以及多毛纲动物为食。
从外观上看,草虾外表光滑,壳比较的厚,体色以暗绿色、深棕色为主,上面有明显的浅黄色横斑。
草虾的美国之旅?
草虾的自然分布是不包括北美洲的,所以草虾入侵美国一般都是当地人带过去的,就像“亚洲鲤鱼”(繁殖鲤科下的6种鱼类)入侵美国一样,它们是因为美国水体中藻类泛滥,才被请到美国去的。
只不过让美国人没想到的是这些杂食性的鱼类,很快适应了环境,在食物充足的前提下,个个长成了庞然大物,最终因为20世纪70年代到90年代的多次洪灾从鱼塘、小河等相对封闭的水体中跑到了密西西比河中,进而入侵了五大湖,成为了让美国最头疼的入侵物种之一。
草虾与亚洲鲤鱼的入侵稍有不同,不过二者都是被请去的。由于草虾个体大,适应能力强,所以在亚洲、澳洲都有很大的养殖规模,而且草虾也是世界上养殖对虾中产量最大的存在。
于是,美国也想发展自己的养殖业,但是无奈美国不是草虾的分布区,所以他们需要先从亚洲进口草虾。当然,单单是进口还是不够的,因为不同环境的养殖,必须要经过试验,不然结果可能是放下去的虾苗全部死亡。(下图为虾苗)
于是,在19世纪80年代,美国南卡罗来纳州的一家养殖场率先从亚洲引入了草虾,并且放在了养殖场中开始了本土养殖试验。结果,草虾表现得非常的好,非但没有出现不适应环境的现象,反而长势喜人。
但是,就在场主准备大干一番时,来了当头一棒。1988年,一场大西洋的飓风在美国南卡罗纳来洲登陆,飓风很快就摧毁了养殖场。同时让已经适应了环境的草虾一部分被飓风带起,一部分因为洪水被冲到了野生水体中。
至此草虾在美国的入侵之路正式的开启。
草虾为何能够在美国泛滥?
被飓风(包括飓风引起的洪水)带到野生水体内的草虾,起初是没有人在意的,毕竟当时养殖场里也就几千只虾,加上死亡的以及还留在虾塘里,带走的其实也几百只。
但是,从2006年开始,不断地有人在墨西哥湾、美国东海岸以及河口,甚至是淡水河中发现草虾。这终于引起了当地政府的注意,不调查不知道,一调查下一跳,没想到草虾在美国竟然从2006年的零星分布,在5年的时间内就做到了大范围分布。
在亚洲,草虾是一种被吃到需要人工大规模的养殖才能满足市场需求的虾,但是在美国短短的几十年里,草虾竟然成了泛滥物种,这到底是为什么呢?有四个主要原因:
01 缺少天敌
草虾对于美国来说属于外来物种,一般情况下,外来物种在进入新环境后是不会有动物主动去捕杀它们的,比如澳大利亚的穴兔泛滥,就是因为缺少天敌的制约。
由于草虾体型庞大,又属于入侵物种,所以几乎没有天敌能够威胁到它们,这给它们提供了安全、稳定的生存条件,这是它们能泛滥的原因之一。
02 繁殖能力
穴兔在澳大利亚最多的时候数量突破了百亿只,这显然不仅仅是缺少天敌的因素,还有一个关键的因素:强大的繁殖能力。穴兔的繁殖能力已经算非常强大的了,但是在草虾面前简直不值一提,一只雌性草虾一个繁殖季就能产下50万-100万枚卵。
在原生环境中,这些卵大部分会被猎食者吃掉,能孵化得比较少,但是在美国的海域就不同了,这里的猎食者对这种陌生的虾没有什么兴趣,这就导致了孵化率和成活率大大提升。
03 强大的生存能力
草虾是一种原产于温暖海域的虾,它们对水温的要求是不能低于13℃。但是到了美国后,草虾将它两个能力完美的展现了出来:第一个能力是对淡海水的适应能力,在美国的草虾不但在沿海活的潇洒,在美国的一些淡水水域中,依然能够生存,比如开始我们说到的圣约翰河。
第二个能力是它们对环境的适应能力,到了美国后,草虾对温度的要求不再那么苛刻。正是因为这两个能力的发挥,让草虾在美国站稳了脚跟。
04 美国对草虾的需求市场还未形成
每个国家和地区都有其不同的饮食文化,这是根据地方的产出物长期形成的,就像我国主要以猪肉为食,而美国却主要以鸡肉和牛肉为食,这就是饮食结构的差异。
而美国本土是没有草虾的,自然就没有市场,而且即便后来有了养殖,市场需求量的形成还是需要时间的累积的。况且有了人工养殖,谁还费劲去捕捞野生个体。
专家的担忧有没有道理?
其实,美国专家对于草虾入侵的担忧还是有道理的,这是因为草虾的体型较大,食物选择也比较广,所以在美国的海域中,必然会将影响许多小虾、贝类等动物的生存的。
其次,在竞争上草虾的大体型、高适应能力也更具竞争性,这会导致本土相近生态位的虾受到威胁。
因此,草虾在美国入侵,可能会被沿海的生态链造成很大的冲击。
总结
美国草虾(虎虾)泛滥其实是一次“天灾”和“人祸”的结合,人祸是人看中了它的经济价值将其从亚洲带入了美国,天灾就是那一次飓风了。
不过,它们能在美国泛滥,与自身强大的适应能力、生存能力以及繁殖能力是有很大的关系的,如今形成了规模的草虾已经开始对美国的生态平衡造成影响,至于如何处理,这就要看专家们的研究了。
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有,就是吃!
但美国不行,他们的水质太差!
1.重金属太多。美国是最不讲环保的,尤其是以前工业革命时代。
2.尸体水。大干旱什么都现出来了。
3.不会吃鱼。只会吃没刺的鱼,加工太繁琐,人工贵。算了,懒得吃。
4.不会用筷子。刀叉吃鱼不够灵活,效率低。吃不了那么多的鱼。
美国人是不敢吃,不会吃,不爱吃。
所以无解!
那些说弄到我们国家吃的人其心可诛!我们不要垃圾的。
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首先是要治理环境,让水中无毒,然后是鼓励人吃和出口,然后是制成鱼粉做饲料。总之前提是对人畜无害。
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老美就是死脑筋,在河边开几个钓虾场,搞点比赛赚了人气也可以赚钱。在主要场地进行大规模的商业捕捞,马上运到中国,有多少给他吃多少。
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广告啊:滋阴补阳,富含多种维生素,氨基酸,零脂高蛋白,以形补形,该用的广告词都给用上,清蒸烧烤,打馅裹馄饨…
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这种虾如果可食用,美国可以出钱邀请中国的大妈们前去,问题迎刃而解。至于中国大妈们用什么办法解决,你懂的!
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這麼多!為什麼不賣到中國來
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这还发愁,是清煮还是油焖?好吃着呢
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吃了他
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养鸭子
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