人在什么时候吃枸杞最好?
人在什么时候吃枸杞最好?
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网友解答:
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今年双十一,天猫平台上一个小时卖了179吨枸杞。可见大家对枸杞的热爱。
其实,不论什么时候,都是可以吃枸杞的,甚至你用枸杞泡水喝,都可以随时喝。不过。无论你什么时候吃枸杞,它对我们的健康其实都没有特别大的好处,当然,如果觉得好吃,它最大的好处是给我们带来愉悦的味觉享受吧
枸杞有什么营养?
作为一种广受欢迎的水果干,枸杞的营养确实不含糊。它不仅富含膳食纤维、维生素 A、铁、硒,还有比较多的蛋白质、钙、锌、钾等等。每天吃一把枸杞当零食,或者泡水喝,比饼干、薯片之类零食好一些,也比一些甜饮料要健康。
枸杞有什么健康功效?
民间有很多关于枸杞的健康传说。比如,因为含有丰富的维生素 A 和叶黄素,很多人说以枸杞能够明目;因为是红色的,而且含有铁,很多人说枸杞能够补血……这些功能当然都是非常美好的想法。科学家也进行了很多实验来验证,不过,目前的结果令人并不乐观。从目前的结果来看,枸杞除了好吃,可以作为一种健康的食物,它并没有什么特别的健康功效。
什么时候吃枸杞呢?
其实枸杞什么时候吃都可以。不论是饭前饭后,早上吃或者晚上吃,还是当零食吃、泡水喝都是可以的,只要你喜欢,都可以。这个时间对吃枸杞没有什么大的影响。
不过,不论你什么时候吃,也都没有什么特别的好处。
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什么时候吃枸杞最好?
答案很简单:
1、身体需要时吃最好
枸杞再好,也要看身体适不适合。枸杞是养血滋阴的,只有血虚阴虚的人吃了,才能发挥枸杞的作用。相反,如果是痰湿、内热、阳虚的人吃枸杞,不但得不到想要的效果,可能还会出现口腔溃疡、手脚心热、心烦、痰多等问题。
2、搭配着吃最好
任何一种食物作用都很有限,而身体的需要往往比较复杂,单一的食物很难满足身体的需要,所以,掌握食物的搭配,才能将各种食物的作用发挥得淋漓尽致。
枸杞滋阴补血,可以搭配益气补阳的食物,达到气血同补;可以搭配活血的食物,补血而不滞血;枸杞性温,可以搭配清热的食物,补而不燥;枸杞有些滋腻,搭配健脾化痰的食物,可以减少虚不受补的情况……
哪种搭配最好呢?又回到第一个问题,身体需要的就是最好的。
枸杞怎么选?
1、道地产地
宁夏枸杞优于青海、新疆等地的枸杞;中宁枸杞又是宁夏枸杞中的佼佼者。
虽然中宁属于宁夏,但并非所有宁夏枸杞都是中宁枸杞。
青海、新疆枸杞个头较大,外行人还以为这样的枸杞更好。其实,从价格上也能略分一二,青海、新疆枸杞价格较低,二、三十元就能买到一斤;而中宁枸杞一般都要六七十、甚至八九十元、上百元一斤。
中宁枸杞颗粒较小,特优级枸杞,通常也只有其他大枸杞的一半那么大。中宁枸杞呈纺锤形,一端有个白色的点,味道清甜,泡水后大多易上浮。
2、颜色越鲜艳越有问题
中国人大多是喜欢红色的,所以,红色的枸杞很讨喜。但正常晒干的枸杞,颜色并非鲜红的,而是有些许的发暗。过于鲜红的枸杞,可能是经过熏硫的。
挑选食物,千万不要以貌取“物”,越漂亮的可能越有问题。
3、枸杞越苦越好?
有人说,枸杞“越苦越好”。这种说法容易误导消费者。
中宁枸杞果糖含量较少,枸杞多糖含量高,故味道清甜,微有些苦涩。而青海、新疆枸杞果糖含量高,枸杞多糖含量较少,吃起来更甜、更腻。
果糖容易影响血糖升高,且容易引起肥胖;而枸杞多糖则相反。所以,便有人说,枸杞“越苦越好”,但这个说法只是中宁枸杞相对其他品种的枸杞而言。
有些枸杞的苦味非天然,而是变质或非法添加剂带来的,那可就不是“越苦越好”了。
枸杞葛根玫瑰花茶
材料:中宁枸杞6g,野生葛根9g,云南金边玫瑰花苞15朵。
做法:将上述材料放入养生壶中,用清水简单涮洗一下,再加水约800ml,选择“花茶”键即可。
葛根分为柴葛和粉葛两大类,顾名思义,柴葛像柴一样,纤维含量高,一般用于煲汤、泡茶;粉葛淀粉含量高,可用于煲汤,也可用来提取葛根粉。
野生葛根粉可像藕粉一样冲泡,用少许温水化开后,再加入沸水,边加边快速搅拌,便冲成了糊状,而且颜色呈茶色。
因为野生葛根中含有丰富的异黄酮,葛根年头越长,异黄酮含量越高,冲出来的颜色也越深。
这是区分野生葛根粉和人工种植葛根粉的主要方法。
玫瑰花被称为“疏肝解郁之圣药”,但要选择想开却还没开放的花苞,效果才好。
已经绽放的花瓣,更适合用于制作精油、纯露等化妆品。
枸杞银耳羹
材料:青川银耳10g,中宁枸杞20g,苹果1个。
做法:银耳浸泡半小时-2小时,泡软即可。苹果去皮、去核、切块。全部材料放入豆浆或破壁机中,按水位线加水,选择“豆浆”键即可。
银耳号称“平民燕窝”,滋阴润燥的效果和燕窝相当,但价格非常接地气。
最好的银耳当数四川的通江银耳,当年,通江银耳都是悉数进贡到宫里给慈禧太后享用的,一小匣银耳就要一二十两银子,相当于普通人一年的收入了。现在,通江银耳的价格也是银耳界中最高的,都要几十元一两。我则选择了通江旁边的青川县出产的银耳,品质好,价格又更容易接受,百元以内就能买到一斤,很实惠。
关于枸杞银耳羹还有这样一个典故呢。
张良辅佐刘邦灭项羽、定天下后,看着韩信、萧何等开国大臣,不是被杀,就是监禁,这使他想起“飞鸟尽,良弓藏。狡兔死,走狗烹。敌国破,谋臣亡”的古训,遂辞官隐居,不再参与朝政。隐居期间,他常以银耳清炖而食,寓意“清白”。到了唐朝初年,房玄龄、杜如晦作为宰相,共掌朝政。他们认为,大丈夫不能只图自己有个“清白”的名声,只要死得有价值,为什么不能抛头颅、洒热血呢?所以,他们在银耳羹中加入了色红似血的枸杞,以示自己的风骨。逐渐地,这枸杞银耳羹成了西北的风味小吃了。
枸杞山药粥
材料:中宁枸杞10g,温县垆土铁棍山药30g,白小米50g,大黄米25g。
做法:1、将铁棍山药浸泡至软,切成小丁。
2、白小米和大黄米放入砂锅中混合,淘洗干净,加入山药丁,添水,大火煮开后改小火,煮15分钟。
3、将中宁枸杞放入粥中,再煮约5分钟即可。
山药也可以用新鲜山药,但
新鲜山药容易滞气和生痰湿,如果脾胃较虚弱,建议选择干山药更好。
白小米和大黄米都属于粗粮,但颗粒小,容易煮烂,也比较容易消化,能提供充足的B族维生素。也可以用黑米、糙米、黄小米等搭配大米来煮粥。
山药和枸杞都有些清甜,口味清淡的人,可以不用再加其它调料,如果觉得不习惯,可以根据个人口味,加少许糖或盐调味。
也可以将上述材料放入豆浆机或破壁机中打成米糊或豆浆。
结语
食物本身并无好坏,只有适不适合。只要是身体需要的,就是好的;如果身体不需要,不但起不到作用,反而可能增加身体负担。
正所谓,“甲之蜜糖,乙之砒霜”。
什么时候吃枸杞最好?身体需要的时候吃最好,搭配着吃最好。
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其实什么时候吃枸杞没有太大讲究,看个人生活习惯了。我个人比较倾向早餐饭前吃,空腹便于充分吸收利用,而且一整天都会“受益”。
大家都知道,枸杞子营养价值丰富,含有多种维生素矿物质,枸杞多糖可补益肝肾、保护视力等。我以前肝肾阴虚经常眼花头晕,才开始坚持吃枸杞子。几年来效果真的不错,腰膝酸软、头晕眼花、面色萎黄等现象明显改善好转。
我每天早晨起来,以前是喝一杯白开水,现在改成喝一杯枸杞子温水。
即每天早晨烧一壶开水,杯中放入10-15粒枸杞子,用开水冲泡,待温后再饮下。此时枸杞子经过开水冲泡变软、入口即化,杯中水微红,品起来微甜,饮后感觉胃口十分舒适。
有人喜欢嚼食、有人喜欢煲汤、有人喜欢烧菜放入。其实在于个人生活习惯,只要科学合理饮食即可,因为枸杞子性热,多吃比较容易上火,所以要根据自身体质。热性体质慎食,而且正常人也不宜吃多,最好控制在10-20粒,关键是贵在持之以恒,方见良好效果。
图片来源网络。
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网友解答:
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以前,我们中医科的主任看我一天捧着保温杯泡着枸杞水喝,他就告诉我:“吃枸杞要想效果好,不是你这样吃的,吃的时间有讲究,吃的方法也有讲究的。”他还看我上夜班有严重的黑眼圈,像个熊猫一样,把如何去除黑眼圈的秘方也告诉了我!我在这里也一起分享给大家!
主任说:“枸杞可以说是滋补肝肾的一个最佳的食品,在上午或者是早上吃枸杞是最好的,可以很好地辅助阳气,能够起到助阳气而不伤阴的效果。所以选择最佳的时间而达到最佳的效果,找到补肾最佳时间,特别是男性朋友在早上或者是上午吃枸杞,能够很好的对于肝肾起到一个非常大的补充,从而达到很多惊奇的效果。”
枸杞的用量不一样,功效也不一样
枸杞的吃法很多,煮菜、泡水都行,
但最好的吃法是生吃
,就是将枸杞用流水冲洗干净后放在嘴里干嚼,使其中的有效成分吸收得更加充分。
用枸杞保健需要少量吃,
不可一次大量食用
,健康成年人每天吃5-20克就可以了,当然,治疗用可增加到30克。
一般的用量就是:
10克:明目;
15克:补肾;
30克:减肥;
50~80粒:痛风患者每天吃二把枸杞,早晚各吃一次,晚上最好在睡前吃
消除黑眼圈的秘方就是菊花枸杞茶+眼部穴位按摩
这个穴位按摩描述出来大家可能也很难懂,关注我下期专门出一个视频给大家讲解吧!
菊花枸杞茶
主材料就是菊花和枸杞子。取秋日晾晒干的小菊花10克、枸杞子5克,将二者放入杯中冲入500克热水浸泡。等5分钟,可看到菊花已经完全绽放开,枸杞子也饱满了,此时就可饮用了。一次1包,一日多次。
这个方子既可解暑,也能清毒降火,安静心神,对电脑一族特别好用。菊花可明目清肝;枸杞含丰富的维生素B、维生素C、钙、铁等成分,具有补肝、益肾、明目等作用。电脑一族,经常熬夜的朋友可以每天泡1壶,长期饮用对于眼睛有滋润的效果。
注意禁忌
枸杞营养好处多!但是,也不是所有人想吃就能吃的,以下这四类就不适合吃,不然就适得其反。
以下四类人吃枸杞需慎重:
1、
糖尿病和高血压者
枸杞中的糖量比较高,《本草通玄》和《本草正》都记载“尤止消渴”说明对糖尿病有调节作用,但是枸杞中含糖量比较高,不宜多吃,血糖控制不好的慎吃,要吃也要在医生的指导下吃,以免吃了之后会进一步升高血糖。同时枸杞补虚,高血压患者要慎食,掌握不好会导致血压不稳定。
2、
感冒发烧者
如果出现感冒、发烧、腹泻的情况,就不要吃枸杞了,因为在这个时候吃枸杞,很容易导致火旺,可能会使病情更加严重。
3、
脾胃不好的人
枸杞是较为温和的补肝肾的物品,也是补药的一种。脾胃虚弱的人会因为虚弱导致虚不受补,吃了枸杞容易引起食欲的下降和消化不良,这种情况我们一般是先调理好脾胃,健脾益气,之后再来补。
原文:
《本草经疏》:“枸杞子,润而滋补,兼能退热,而专于补陝肾、润肺、生津、益气,为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要问药。老人阴虚者十之七八,故服食家为益精明目之上品。美昔人多谓其能生精益气,除阴虚内热明目者,盖热退则阴为生,阴生则精血自长,肝开窍于目,黑水神光属肾,二脏之阴气增益,则目自明矣。”“构杞虽为益阴除热之上药,若病脾
胃薄弱,时时泄泻者勿入,须先治其脾胃,俟泄泻已止,乃可用之。即用,尚须同山药、莲肉、车前、茯苓相兼,则无润肠之患矣。”
4、
内
热者
枸杞本身就是热性的,对于高热,口渴喜冷饮,盗汗,便秘等有内热的人要慎吃,否则很容易就导致上火,加重内热生发!
《本经逢原》记载“元阳气衰,阴虚精滑之人慎用”
你是否也喜欢用枸杞来养生呢?你的吃法是怎样的呢?
欢迎在评论区留言,我们共同讨论养生美食!
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网友解答:
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以我多年吃枸杞的经验来讲,睡前 一个小时吃枸杞最好 ,我每次都是直接吃 十几粒,不泡水喝 ,这样方便 ,既能补肾 ,对睡眠也有效果 ,大家不妨试试
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网友解答:
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【人在什么时候吃枸杞最好?】
枸杞的的性味归经特点是什么样的呢?
枸杞的入药部分主要是枸杞的成熟果实部分,它的性味主要是味甘、性平,归肝肾二经。
它的主要作用是:补肝肾阴、益精明目。
中医古籍中使用枸杞的方子
《医级》中的杞菊地黄丸,它与熟地、山萸肉、山药、菊花一块使用,补肝肾阴,遗精明目。用于肝肾阴虚所致的视力减退、头晕目眩等症。
《寿世保元》枸杞膏。
《医方集解》中的七宝美髯丹。用于精亏血虚所致的须发早白、梦遗滑精等症。
枸杞什么时候使用基本就很明确了。
第一可以在人肝肾阴虚导致的视力减退、头晕目眩、遗精滑泄、胁痛、失眠多梦、潮热盗汗的情况时是可以使用的。
第二当精亏血虚出现须发早白、视力减退、梦遗滑精等情况时可以食用。
第三当精亏血虚导致的早衰诸证时也可以使用,可以单用。以补肝肾益精补血。
枸杞的食用也是有很多方式的:
1、可以单独泡水喝每日三克左右即可。
2、也可以熬粥时食用,像百合银耳枸杞粥、大米粥、小米粥都是可以的。
3、可以炖肉、炖鸡、顿排骨时食用。
因为枸杞的性味不温不凉,性味甘平,所以只要食用不过敏,是都可以服用的。
关注医然为您,每日更新生活最需要的医学科普知识。
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网友解答:
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感谢邀请!首先我们要知道枸杞是个什么样的食物?
从西医营养学角度来说,枸杞含有丰富的枸杞多糖、阝-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,这些物质都有较好的抗氧化 作用,可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化作用。在这里想说的是“氧化”两个字,人生活在这个世界上,不停的呼吸,呼吸的空气中主要是氧气和二氧化碳,吸进去的氧气在机体内有红细胞携氧,随血管输送到全身各处,然后进入全身各处的每个细胞内,并在细胞内的线粒体发生氧化反应,调控细胞的生命过程。我们在现实生活中可以看到一个被咬了一口的苹果会变黑,那是和空气中的氧气亲密接触发生了氧化反应,变黑的苹果所含有的细胞就迅速变性。
所以说氧化反应既有好的一面比如为细胞供能,同时不好的一面就是过氧化会加速生长,衰老。而枸杞里面就含有丰富的抗氧化物质枸杞多糖,β–胡萝卜素,维生素E等。而其中的硒也是人体必需的微量元素,硒对人体也非常重要,所以说我们中国人对枸杞都非常喜爱,没事都喜欢在水杯里泡着枸杞喝,也算是一种养生习惯。
除了含有以上的物质以外,也含有粗蛋白,粗脂肪,碳水化合物,当然也含有钾,钠,钙,镁,铁,锌,铜锰等元素,这些也都是人体内所含有的元素。所以从西医营养学角度来说枸杞子营养丰富,对人体有益,就是一种营养丰富的食材。
从中医角度来说,《本草纲目》中记载枸杞子:“坚筋骨,耐老,除风,去虚劳,补精气。《神农本草经》记载称其为“久服轻身不老、耐寒暑”,又名“却老子”“红耳坠”。
因此中医认为枸杞子是药食同源的上上品!所以说不管从西医还是中医,都非常认可枸杞子的作用,首先就是食材,食物。
既然是食物,那什么时候吃最好?就像馒头,饼干一样,就像苹果,梨,核桃,瓜子一样,什么时候吃最好,饿了时候吃可以,作为两餐之间的零食也可以!所以在做饭的时候加点枸杞不光营养有了,而且红色点缀也会增加饭菜的秀色,
在两餐之间可以干嚼枸杞子,但不要太多,一日不要超过6克,以免上火。就像炒瓜子炒花生一样吃多了也上火!枸杞子也可以在水杯里泡上枸杞子,都是非常好的!
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枸杞
是一种著名的茄科植物,多生长于西北地区;以宁夏枸杞为例,就是已经被打造成为了地域标志性作物。枸杞果实除了食用性,它的种植效益还是主要体现在药用价值,对于调理及改善虚弱体质均有一定的作用。在环境适宜的地区,种植枸杞也是不错的致富途径。
在我们农村地区,父辈们多会以枸杞作为煲汤的重要食材,对于增加汤汁的色泽与口感都有较好的效果。每当家里煲制鸡汤、排骨汤或者炖肉汤的时候,妈妈总是提醒我要放一勺枸杞进去,开锅的时候香喷喷的、喝起来非常鲜美甘甜。究竟什么时候吃枸杞更合适呢?这个在我们农村不是特别讲究,毕竟通常情况下只是把它当作一种食材。
一、烹制腥膻汤类的时候放置枸杞。
在制作美食的时候我们通常会以生姜、辣椒等作为去除腥膻的佐料,枸杞的味道偏甜,但是不至于像葡萄干那么甜腻。所以在熬制牛肉汤、羊肉汤和鱼肉等腥膻味比较重的汤类的时候,放置适量的枸杞可以中和汤汁的口感,并且老人和小孩都会比较爱喝。要放置什么枸杞主要还是根据煲汤的多少、煮汤食材的腥膻程度而定,一般汤勺盛放1勺就可以。
二、进食枸杞要并非吃的越多越好。
枸杞的吃法有很多,农村的老人们经常讲到“劳有度、食有量”,就是指的什么都要把握一定的规律性,应该懂得过犹不及的原理。枸杞经济实惠、口感又好,是不是可以天天吃、经常吃呢?并不建议这样的进食方法,很多人吃枸杞也是容易上火的,所以更应该适量的、有规律的吃。也可以调整枸杞的吃法,比如泡水喝、榨汁喝,每天喝1~3杯就可以。
三、枸杞的基本习性和相关种植要点。
枸杞是分蘖性比较好的灌木植物,生长适应性、抗逆性都比一般的经济林木更有优势。它的花和叶都具有一定的观赏性,枸杞也可用作榨油。在西北地区以外也是可以种植的,比如华南、东北地区就有很多种植枸杞的规模化产区。枸杞植株的耐寒抗旱能力极好,可以在零下3℃的环境中正常生长、只要不低于7℃的气温种子就能够发芽。枸杞的根系非常发达,在山地、丘陵及沙地都可种植,但是不耐涝,种植的时候要做好排灌基础设施。
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枸杞一年四季都可以吃,其实天然的枸杞里面也含有花青素,它对皮肤很好。枸杞可以干嚼,可以煮汤,也可以泡水,平时最常吃的就是汤的配料和泡水了吧。刚好最近也买了枸杞。
养生可是长久的话题,虽然对年轻人来说有点过早,其实对身体好的都不分早晚。
枸杞春季养生,可以百搭花茶,甜美好喝,而且保养皮肤,春不怕凉。夏季搭配柠檬,来杯柠檬枸杞气泡饮,夏天又舒心又健康,不容易感冒。秋季偏凉,做枸杞雪梨银耳羹,润身又润喉。冬季滋养,冬天一杯枸杞热茶,一碗枸杞煲汤,,都会让身子暖和,去寒气。
我个人来看枸杞挺好的,对肝对肾对皮肤都好,平常都可以吃点。
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其实,不论什么时候,都是可以吃枸杞的,甚至你用枸杞泡水喝,都可以随时喝。不过。无论你什么时候吃枸杞,它对我们的健康其实都没有特别大的好处,当然,如果觉得好吃,它最大的好处是给我们带来愉悦的味觉享受吧
枸杞有什么营养?
作为一种广受欢迎的水果干,枸杞的营养确实不含糊。它不仅富含膳食纤维、维生素 A、铁、硒,还有比较多的蛋白质、钙、锌、钾等等。每天吃一把枸杞当零食,或者泡水喝,比饼干、薯片之类零食好一些,也比一些甜饮料要健康。
枸杞有什么健康功效?
民间有很多关于枸杞的健康传说。比如,因为含有丰富的维生素 A 和叶黄素,很多人说以枸杞能够明目;因为是红色的,而且含有铁,很多人说枸杞能够补血……这些功能当然都是非常美好的想法。科学家也进行了很多实验来验证,不过,目前的结果令人并不乐观。从目前的结果来看,枸杞除了好吃,可以作为一种健康的食物,它并没有什么特别的健康功效。
什么时候吃枸杞呢?
其实枸杞什么时候吃都可以。不论是饭前饭后,早上吃或者晚上吃,还是当零食吃、泡水喝都是可以的,只要你喜欢,都可以。这个时间对吃枸杞没有什么大的影响。
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由于现在人们对于自己的健康非常重视,所以说枸杞这个宝贝在家家都有储备。一些人也对枸杞的好处略知一二,但是什么时候吃枸杞,一次吃多少您也知道吗?
在一天里什么时候吃枸杞最好
1、早上起床或者上午工作后
人在早上起床后,身体的毛孔都是张开的,所以这个时候吃枸杞效果较好。还有人在工作完之后,因为损耗了体力,身体循环加快。在这个时候吃枸杞也是非常好的。枸杞的一大功能就是补肾,在早上或上午吃枸杞可以起到助阳气不伤精气的效果。因此人可以选择在早上或者是上午吃枸杞,或许能够给你的肝肾起到很好的补充作用。
2、下午5-7时
如果你有喝下午茶的习惯,那么你可以选择在下午工作后的5-7点来一杯枸杞泡茶。下午5-7点是人体肾脏开合的时间如果你在这个时间使用枸杞泡茶的话,对于我们的肾脏和肝脏都会达到事半功倍的效果。
3、睡前1小时
现在熬夜已成为人们健康的头号杀手,所以推荐睡前一小时到半小时喝一杯枸杞水,可以有效缓解压力,促进睡眠。但是体质燥热的人不宜多喝。
一天吃多少枸杞比较合适
如果目的是保健身体,1天可以吃5-10克枸杞,如果目的是治疗,1天可以吃10-30克枸杞。而且枸杞最容易被吸收的方式是咀嚼,这样能充分保证人体对于枸杞多糖的吸收。
枸杞虽说是对健康非常有帮助的,但是食用也要定时定量,毕竟好东西要适可而止哦。
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