最近猪肉的价钱涨这么快，是养猪的人少了吗？还是有人囤货？
最近猪肉的价钱涨这么快，是养猪的人少了吗？还是有人囤货？
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规模场是猪价\"过山车\"主要推手，规模场是猪价垄断的主要体现，规模场是疫情爆发的集中源和污染源，规模场更是猪肉品质变差的主要原因。我呼吁:停止对规模场的补贴和支助，规模场、散户一视同仁，还养殖业一片清新蓝天。
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最近猪肉一天一个价，如果猪肉还继续往上涨，像前两年出现大规模猪瘟后那样，那收入低的人群就不用吃肉只能天天吃青菜了。因为猪肉涨价其他肉类也会涨价，真让人惊讶也让人很无奈，这就是市场化和资本化的必然结果。物以稀为贵，物品量少了随时可以抬高价钱，需求量大了也可以囤积借机抬价钱。
面对这种情况，我不禁想起改革开放初期。那个时候农村人几乎家户户都养有几头猪，你不出卖他出卖一年四季基本上是一个价钱。就算提价了也是因为经济臌胀货币贬价而提的，而且是逐渐递增似地涨价，不象现在样涨洪水似地爆涨。
就是进入九十年代甚至是两千年以后，农村人不外出打工的人家都还是家家养猪。仍是你不出卖肥猪他出卖肥猪，价钱仍是十分的平稳。别的地方我不太清楚，我们这个地方好象进入两千零十年以后开始出现规模化养猪。一方面是因为年轻人外出打工普遍化了，另一方面是养猪方式技术和资金难度增高了。从前用土办法自给自足饲养方式根本拼不过人家资金充足用饲料加药物喂养的那样快长快大。
人家用新技术喂饲料打气一般三个月就出栏了，而老式的土法子养猪一年甚至更长的时候都才有可能出栏。算下糠米和种菜要柴草的时间根本没赚头了，还莫如用那时间去做点别的买猪肉吃好些。所以农村养猪户开始一年比一年少了，但养十几头几十头甚至百把头猪的散户一直没断着。
两千零一十八年出现大批非洲猪瘟整垮三村四寨的散户以后，三村四寨散户基本上绝迹。猪肉价钱跟着疯了似地涨。到前年开始有一些散户去年时猪肉价开始回落平稳，现在又涨了像不像从前那样我们这些小老百姓也无法知道，既没有听说发生猪瘟，三村四寨的散户好家又减少。是什么原因真的让人费猜，我在想有不有办法让农村人一家一户重新养起猪来？那样猪多了想囤积者也没办法囤积了，当然了这只是一个井底蛙之望想。
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这个问题非常应景：眼下猪肉涨得那么厉害，发改委就过问了，一天涨一元的态势，一下控制了。
1、猪是少了，不会涨那么厉害。
2、囤货是重要缘由。
3、期货的疯涨，让人看到的利润。1.2万\u002F吨，涨到2万\u002F吨。
4、控制好cpi，稳定居民消费的安稳。不让资本收割老百姓的钱袋子。
养殖户卖跌不卖涨，不少养殖户看好大涨，压栏惜售。仔猪也不舍得卖了。再堵中秋节前后的高价。
家乡老人有句话“说啥贵不吃啥，只要有盐，自己的粮食，饿不着”。
行情的事，很难看透，操盘手毕竟是少数的。
不过生猪价格上涨，估计还是要涨一段时间，不少人少自己已经屯了几十斤猪肉了。价格上涨对于增强养殖户信心还是很好的。
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我们知道，除了一些特殊商品外，任何一种商品的价格波动，都会受到市场供求关系的影响。
在市场经济条件下，商品的价格变化自有它的基本规律:当市场上商品供不应求时，按照“物稀为贵”的规律，商品价格就会上涨；当商品供过于求时，价格就会下跌。
当然，猪肉也不例外。
随着经济的发展，猪肉价格自本世纪初，开始逐渐上涨，曾一度达到了每公斤六十多元。经过调整供求结构，采取补贴等激励措施，积极鼓励扩大生猪养殖，逐渐理顺了供求关系。近年来，肉价大致回归到了相对合理的价格。
然而，自今年入夏以来，各地猪肉价格普遍呈上升趋势。目前，有的地方，普通猪肉的价格已经突破每公斤四十元。对此，广大消费者反应强烈。那么，此轮肉价上涨究竟原因何在？我认为主要有下面三个原因:
一、存栏、出栏量减少
众所周知，自去年冬至今年春，各地猪肉价格持续走低。由于养猪成本偏高和猪疾等原因，挫伤了生猪养殖户的积极性，从而造成了生猪存栏量和出栏量的减少。
二、新冠疫情的影响
自新冠疫情暴发以来，因控制疫情传播，在不同程度上，影响了运输业的正常经营，物资流通受到一定的限制，猪肉的正常调拨和供应自然也受到了影响，造成了暂时的或阶段性的货源不足。
三、不良商家的恶意囤货
据相关报道，近期，市场管理相关部门已发现肉价上涨这一问题，也意识到或许存在不良商家的囤货行为。为了不影响消费者的正常消费，打击不法商家的恶意囤货行为，已决定一方面加强市场监管，另一方面尽快向各地下拨储备猪肉，以平抑和稳定猪肉价格。
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一，猪肉的进口量少了很多，二，疫情少了，大多开放，国家发了消费券，消费高了，主要是人为炒作，造谣，造成了很多散户关了，炒作屯货，投放量少，屠宰场货源紧缺，导之价格上涨
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囤货。
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生猪养殖成本平均在8元\u002F斤左右，如果不是自繁自育成本在12元\u002F斤左右。
去年，猪肉价格都低于8元\u002F斤。很多养猪场亏得受不了，有的被大的养猪场给收购了，有的被合并了，还有的养猪场没有人接受，破产倒闭了。大环境很是不好。
就连养猪巨头去年都在苦苦挣扎，今年行业巨头牧原股份第一季度就亏了51.8亿元。
猪价从5月份就开始有上涨的苗头，六月份就开始持续上涨。现在肥瘦相间的在市场20元\u002F斤。猪肉市场存有恐慌情绪。
农村又不让人养猪，说会污染环境。现在养猪都集中在养猪场里。养猪场少了，生猪出栏少了，还有部分的养猪场生猪压栏惜售。
政府投放储备肉不是说放就能马上到达市场终端的，有一定的时间差。还有一部分人趁机囤货，市场上猪肉少了，肉价就会涨上来。
“猪
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