世界上只有中国人喝热水么,我们的邻国也不喝么?
世界上只有中国人喝热水么,我们的邻国也不喝么?
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网友解答:
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不光
欧美人不喝热水,邻国日本,韩国也没有喝热水的习惯,你要是到日本餐厅,他们都只会提供你一杯凉水,只有中国餐厅,可能会有热水供应
……
就连古代中国人也没有喝热水的习惯,都是直接从井里舀水就喝……
虽然说,
中国人认为温水养胃,凉水伤胃,孟子也说过,冬则饮汤(热水),似乎感觉中国人几千年来一直在喝热水
……
不要
以为古代捡点木头就能烧火,实际上,古代山林砍伐都要受到管控,穷人一般柴火都很难保证充足,只有富人会用热水煮茶喝,那时候喝茶是身份的象征
……
缺柴少薪也成为历代诗人,表达民生之艰难的主题,比如唐诗形容穷人“
不曾煮羹吃,长年惟吃冷菜
”,北宋诗人赵扩买不起柴,只好“毁车充薪”,很多穷人无钱买柴火,不仅天天受冻,甚至顿顿吃冷饭……何况烧水呢?
其实
古代人也不知道开水可以杀死细菌,但是中国富人的用热水喝茶的习惯,确实一定程度上有助于中国人的健康……而明清两朝,富人喝热水,已经颇为流行了
……但是广大穷人,出于经济和习惯问题,依旧是用瓢子舀凉水来喝……
而
同时期的欧洲就差很多了,很长时间内,欧洲传染病肆虐,就是因为欧洲人长期喝水的缘故,有趣的是,葡萄酒和啤酒因为制作工艺的缘故,反而比较卫生,所以欧洲(比如16世纪的荷兰),人们经常用葡萄酒,啤酒代替水来解渴
……
整个欧洲中世纪就似乎泡在酒精里了……
后来
细菌学家巴斯德(1822-1895),发现食物腐烂的原因是细菌,而人类生病的原因之一就是这些有害菌,巴斯德认为通过高温煮沸,可以有效杀死这些细菌……
明白了这个道理后,在现代饮水净化系统出现之前,没有条件的地区杀毒,都尽量喝开水,连手术器材都需要高温煮沸消毒
…
但
现代饮水净化系统出现之后,欧美,日韩的自来水已经到了很干净的地步,直接去饮用就可以……
除非喝茶,喝咖啡,等热饮外,他们更加没有喝温(热)水的习惯……
而且
热水一旦超过60℃,对食道表面粘膜是有害的,长时间吃太热的食物或者热水,甚至诱发癌症……
不过喝太凉的水似乎也不好,尤其是运动后喝冰水,对胃似乎也有很不好的刺激作用……
但是欧美人无论冬夏,都特别喜欢喝冰水,可能是养成了习惯的缘故……
至于中国人是喝温水长大的,尤其是年纪大的人,喝凉水会明显不适……
保温杯也在中国销量良好……
很多中国人认为,如果肠胃受凉不适,或者头疼感冒,就该多喝热水,保温解乏……加上中医也认为,受凉会导致感冒,免疫力低下,所以多喝热水就成为中国人的普遍共识……
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为什么非要和哪些动物相比呢?不求你们为自己是中国人感到骄傲。但也不需自卑
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网友解答:
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东北人也不怎么喝热水,前几年去东北出差住旅店,都没有热水,给老板要才给,说喝矿泉水不行吗,秋天了都,
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网友解答:
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这些国家泡咖啡时都是用冷水泡的?中国人喝热水多也是因为喝茶的人多,谁会无缘无故倒杯白开水喝?
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网友解答:
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世界上只有中国人喝热水,差不多就是这样的,我们的邻国韩国也是不喝热水的。
前几年的一个暑假,我们单位的几个同事,一起组织了一趟韩国七日游,目的地是韩国的济州岛。
济州岛在韩国的最南端,也是韩国人的旅游避暑胜地,就和我们中国海南岛的海景风光很相似,但就是饮食习惯差异很大。
这个饮食习惯的差异主要有两点:第一,就是每个餐桌,只提供一大瓶冰水(刚从冰箱里拿出来的),沒有开水。第二,每顿饭几乎没有炒的菜,不是泡菜,就是生菜,最好的就是水煮菜了。
连漂亮的导游小姑娘,也不好意思地说:"我们知道中国人饮食文化的丰富多彩和美味可口,所以,不敢问各位贵宾吃好了沒有,但是,为了保证体力还必须要吃饱。"我们就是这样子凑合着吃了几天,开水在我们的一直要求下还是供上了。
在济州岛花人民币是很方便的,几乎家家商场都可以直接用人民币买东西,大一点的超市支付宝也是可以用的。
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网友解答:
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中国的脏得热一下杀菌,邻国的水干净可以直接喝,你想要正确的答案来了。因为这个答案最符合一些人的所需。你应该问大家都是吃饭为啥有中餐和西餐之分呢。生活习惯认知不同而已。
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网友解答:
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很多人不理解,外国人为什么不喜欢喝热水?同样,外国人也不明白中国人为什么那么爱喝热水呢?因此还闹出了一些笑话,产生了激烈的讨论。
有人问一位外国留学生,对于中国的生活习惯差异,印象最深的是什么?
“热水,当然是热水!我来中国后,发现人们经常喝热水,他们认为冰水会对健康有害。我猜他们可能是为了杀死水里的细菌才把水烧开,但有人安装了过滤器,依然要喝热水。我对他们不泡茶也不喝咖啡,而是单纯喝热水的行为,真的难以理解。”
中国人喝热水的历史
不理解就对了。从燧人氏开始学会了钻木取火,我们的祖先就学会了烤制肉食,用陶器烹煮食物,学会了喝热水。而此时的欧洲还未发现火种。
《孟子•告子章句上》里面有一句:公都子曰“冬日则饮汤,夏日则饮水,然则饮食亦在外也?\" 这里的\"汤\",指的就是是热水。这是古人对喝热水的记载。
宋元时期,商业发达,街上出现了茶肆、茶楼,喝茶流行。受茶文化的影响,热水自然是少不了的。
所以,中国人喝热水的习惯是与喝茶水有关系。喝热茶水让肠胃感觉更舒服,时间长了人们就养成了喝热水的习惯。
宋代诗人杜耒在《寒夜》诗中,“夜半客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。” 冬天的夜晚,来了客人,用茶当酒,火炉中红红的火苗,水在壶里沸腾着,屋子里暖暖和和,一对好友喝茶聊天。
到了明清时期,饮茶的习惯从煎饮改为开水冲饮,开水泡茶开始大规模流行。
但这也只是富人的享受,在古代,百姓普遍还是喝生水。因为穷苦人家,没有足够多的柴火,只能在做饭的时候烧火。再者,那时没有暖瓶,水温不能长期保持,所以也只喝凉水。不像富人,有仆人随时烧热水。
《中国家庭史》里写道,宋元时期普通人家,除了做饭以外都不会生火烧热水,除了老人和病人,绝大多数人都喝生水。
到了近代,西方细菌学说传入我国,人们渐渐认识到沸水的重要性。
新中国成立之后,国家非常重视人民的健康问题,因为当时医疗卫生条件有限,各种传染病肆虐,水源不安全。
在我们小的时候,下雨天,村人们会将雨水引到水窖里,水渠里甚至还有羊屎豆,平时就喝水窖里的水。那时,很多孩子肚子里都有蛔虫。
于是国家开展了\"爱国卫生运动\",号召人们将水烧开再饮用,对各种卫生习惯大力宣传。
而后随着生活水平的不断提升,家里有了自来水,喝热水也不再是一件奢侈的事情。久而久之,喝热水的传统就被我们保留了下来。
记得小时候,有人结婚,新娘子的陪嫁里一定会有两个贴着大红喜字的热水瓶。
长期喝热水的好处有很多
1、每天多喝热水,可以促进机体的新陈代谢,促进体内废物排出,让人感觉更舒爽。
2、在冬季,喝热水可以增加体内的热量,缓解寒冷。特别是冬天感冒时,喝上一碗热热的姜茶,更是浑身热乎,寒气尽散。
3、热水是经过煮沸后,水里的细菌或微生物大部分已被杀死,可以避免胃肠疾病的发生。
4、在炎热的夏天,喝热水能促使汗毛张开,更多排汗,让人感到凉爽。
5、特别是老人、体弱的人和孩子更应喝热水,避免冰冷的饮料。刚刚经过剧烈运动的人,身体太热,千万不要喝冷水,很容易得病,还可能送命。
既然喝热水有这么多的好处,那为什么还是只有中国人爱喝热水呢?外国人为什么要喝凉水呢?
1、水质不同。
在中世纪的欧洲,污染的水导致各种传染病肆虐,人们渐渐认识到了水质的重要性,他们从水质入手,提高了自来水净化技术,使得日常用水达到了直饮水的标准。
所以,他们就会直接喝,没必要等水烧开。
2、生活习惯不同。
地域不同,习惯也不同。外国人自小喝凉水,也就习以为常。在他们家里也许有煮咖啡的壶,但不会有烧水壶。
3、人的体质不同。
人是会适应环境的,长期喝冷水,身体也会适应,所以他们在喝了冷水后,身体不会出现不适。
外国的女性在生理期或者是刚生了孩子的时候,都能直接喝凉水。在我们的习惯中,这是万万不能的。我很多的女生在生理期时,都要喝热热的红糖水。
4、饮食结构不同。
外国人喜欢喝凉水,和他们的饮食习惯也有关系,他们主要的饮食是肉、鸡蛋、牛奶,不像我们吃主食、水果和蔬菜,所以我们体质偏寒,更愿意喝热水。
而他们吃了肉蛋奶,容易上火,可以用凉水来缓解,也就不难理解了。
喝热水的注意事项
1、喝适量的水
过量或少量饮水都不利于健康。根据自己的身体和环境,每日养成定时定量喝水的习惯。有研究认为,人每天的饮水量保持在1500~2000毫升左右,最有利于健康。
2、喝水方式不对
有人喝水喜欢一饮而尽,觉得这样更能解渴,这样让人的身体在短时间内,喝入大量的水,反而不利于身体对水的吸收,还会造成身体的负担。所以,喝水的时候要小口慢喝。
3、要喝不超过60度的水,40度左右最合适。饮用水的温度如果超过了60度,很有可能会给食道黏膜和口腔黏膜造成刺激和伤害,还可能会诱发炎症。所以一定要注意水温。
4、水不宜在烧沸后反复再烧,反复烧煮的水易变成铅工水,经常喝对人体不好。在水烧开后,打开盖子,再把火关掉,烧的开水最好当天喝,不要喝隔夜水。
总结:
随着生活水平提高,我国也加强了自来水处理技术,社区水站也渐渐多了,很多家庭也买了净水器。打开水龙头也能喝到直饮水,但热水依然是人们的挚爱。
喝热水固然重要,但健康的生活习惯远远不止这一点。我们要从饮食、锻炼、生活环境、心情、人际关系等方方面面注意。有了好身体,有了好心情。才能更好地享受美好的生活,度过幸福的人生。
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主要是自来水不达标吧,你去喝生水,十有八九要拉肚子。
我小时候经常喝生水,那时是地下水,然后肚子里就有蛔虫。
老外也一样,如果喝生水会腹泻腹痛,看他还敢不敢喝,之所以敢喝,那就是没事
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网友解答:
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我对日本,韩国都很熟悉。东亚文化最接近的也就是日本,韩国啦,朝鲜没去过不清楚,日本,韩国家里也有电热水壶,日本主要泡茶,即食面,味噌汤用,韩国也是同样,这是茶文化的共同点,咖啡也必须热水,单纯喝热水或者凉白开水的习惯可能只有中国人这样,日本与韩国的酒店里也有热水壶,配带茶叶,敬请方便。再补充一句:日本,韩国,欧美人服药时也必须使用凉水,自来水可以直接喝。中国人喝热水的习惯主要是二点:卫生与中医,防止吸血虫病等,再就是有服用中药的传统。随着时代的变迁,喝白开水习惯应该有所改变。
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网友解答:
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水是生命之源,它是人类能够生存下去的第一要素,因此每个人天天都会跟水打交道,饮用水的安全性在很多国家也都是首先要保证的头等大事。
我老父亲每天早起第一件事就是接上一壶水烧开,然后灌入暖瓶中,这一暖瓶水也是我一家五口一天的饮水量。
我家里也买过电水壶和饮水机,但是老爸始终认为不是明火烧出来的水不好喝,所以饮水机和电水壶都被摒弃了,每天都只喝明火烧的开水。
作为一个70后,在我的小时候也经常喝凉水,尤其是夏天的时候,从压水井里打出来的井水甜丝丝、凉哇哇的灌上半水舀子特别过瘾。
不过后来随着自来水的普及,以及工业化的发展,现在即使是农村也很难见到喝井水的人,基本上大家都是饮用自来水,因为自来水会进行过滤和消毒,加上自来水管常年使用,因此早就建议大家不要喝生水,而是煮沸以后喝才更安全放心。
欧美和日韩很多国家确实没有喝热水的习惯,他们的自来水基本都是直饮水,也就是打开水龙头就可以直接饮用,这是因为他们国家自来水所选用的净化标准跟我们不同。
我去过日韩和新加坡这几个国家,这里的酒店最不让人适应的地方就是根本不像国内的酒店提供24小时开水服务,倒是冰水有提供,但是大多数中国中老年人是不习惯的。
世界上只有中国喝热水么,我们的邻国也不喝吗?
一,世界上确实只有中国喜欢喝热水,这主要跟饮食传统有关
中国是世界上知名的美食大国,因此善于用火来烹制各种美味佳肴,并且中国是茶的发源地和产量最大的地方,因此中国人把喝茶奉为“国饮”。
制作美食和冲泡茶叶都是需要用热水的,因此中国人才习惯于喝热茶热汤,而且中国的中医药也多是把中草药煎成汤剂来服用,这就是为何中国人爱喝热水的原因。
因为古代一到战乱或瘟疫流行的时候,水资源就会受到污染,而加热煮沸的水有杀死病菌的作用,因此把水煮沸饮用可以说是老祖宗传下来的智慧。
中国的黄酒这一古老的发酵酒,也是煮沸后来饮用的,因为这样可以去除酒水中残留的甲醛和甲醇,使其喝起来更加安全,这种方法可以说是巴氏杀菌法的雏形。
二,我们的邻国很少有喝热水的,主要是跟欧美有关
日本和韩国以及我们周边的邻国,在近现代都有被欧美统治过或效仿欧美的经历,因此欧美人的饮食习惯也影响到了他们,所以他们的饮用水都是直接净化后可以饮用的,其实这点中国也完全可以做到,但是大家的习惯已经养成,因此才没有采用这种方法。
不喝开水其实在古代给欧洲带来过很多大的流行疾病,就像艾尔啤酒的发明也是因为英国殖民者在印度喝那里的水怕染病,因此才把啤酒装入桶中在海上漂泊两个月后到达印度正好发酵完成,因为当时这些殖民者基本都是以啤酒代替水来饮用。
曾经欧洲最富裕的国家荷兰,也是在欧洲瘟疫流行时,他们以啤酒代替水来饮用,以避免染上瘟疫。
三,中国的年轻人现在喝热水的也少,但是只要人到中年就会转变,并且爱上喝热水
现在很多年轻人也不喜欢喝热水,喜欢喝饮料或街头的矿泉水,但是只要到了一定年龄,就会爱上热饮,因为我们的胃肠已经习惯了喝热水,其实这是一个非常好的习惯。
欧美人和我们的邻国也会喝一些热饮,比如咖啡和茶这些饮品,大多还是喝热的才舒服。
结语:
一种饮食习惯的养成跟这个地方的风土和气候有很大关系,中国人喜欢喝热水也是前辈总结出来的宝贵生活经验,毕竟煮沸的水可以杀菌和消毒,这也是中国人的聪明所在。
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俄罗斯从小就锻炼小孩玩冰吃冰,长大了肠胃体质对冰,凉就更耐受!中国小孩从都喝热水,对凉的东西自然耐受性差!
一个湖南人从小吃辣椒,长大了对辣耐受性强,每天不吃点辣感觉都不舒服!而广东人小时候很少吃辣,长大了自然吃不了辣,当然辣也是可以的锻炼出来的,多吃就能更抗辣!
所以,这根本在于长期锻炼所形成的一种耐受性,也就是整个人体的微生物生态
会有很大不同,这也决定了为何有人吃一点冰水就拉肚子,一些人天天喝也没事!
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