什么饮食习惯容易导致结石？
什么饮食习惯容易导致结石？
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网友解答：
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泌尿系结石是泌尿外科的常见病、多发病，给大家所带来的影响和危害都是不容忽视的，同时结石的复发机率很高，所以常常会遇到治疗痊愈后再发病回诊的朋友。那么问题来了，大家知道如何在饮食上来预防结石吗？
1、限制草酸的摄入
少吃菠菜、茶叶、杏仁、花生、西芹、巧克力、橘子、番茄、土豆、李子等富含草酸的食物。尿液草酸浓度稍有增高即可明显地增加尿路草酸钙结石形成的风险。
2、正常摄入钙
适当食用奶制品和豆腐类等含钙多的食物，研究显示：足够的钙会和草酸结合，由粪便排出，因而减少钙质被人体吸收，一定程度减少结石产生的概率。但不要过多在饮食外补钙，更不要过多限制钙的摄入。
3、限制高蛋白
减少动物蛋白质的摄取，高蛋白食物会使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸普遍增高，则导致结石的生成。
4、限制高盐
高盐饮食可诱发结石的产生，每日盐的摄取量可应维持在2g~3g。
5、限制高嘌呤
少吃动物内脏、海产品、菠菜、花生、豆角。嘌呤的最终产物是尿酸，尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。
以上的这几个方面就是关于饮食上预防泌尿系结石需要注意的事项，也提醒每一位朋友合理的规划自己的饮食，同时要适当多饮水，排泄体外有害物质，尽量远离泌尿系结石。
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网友解答：
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近年来，中国泌尿系结石的发病率有所上升，成为世界三大结石高发地区之一。但是大多数人对结石的形成原因并不太清楚。其实，结石的形成与日常饮食是密不可分的，尤其是以下几种我们经常接触的食物，最容易导致肾结石，最好少吃。
一、含糖高的食物
虽然糖是机体的重要养分，但摄入糖过量会导致肥胖，高糖饮食还可通过提高尿钙的排泄而增加尿路结石的风险，尤其是乳糖，能促进钙吸收，导致草酸钙在体内积存而形成肾结石。摄入的糖越多，形成结石的风险越高。建议有结石病史，或者家族中有结石病史的人，一定要限制甜食摄入。
但这里要给大家打个“预防针”，那些含糖量非常高的食物，摄入过量不仅会长胖，还会影响我们身体对钙质的吸收，导致钙质的流失；而钙质与尿液中的草酸结合之后，就会形成草酸钙并凝结成石，从而导致结石的形成。
实验发现，不论正常人群或肾结石患者，食用100克蔗糖，2小时后去检查他们的尿液，就会发现尿液中的钙和草酸浓度均有上升，从而晶体聚集成结石的风险大大增加。
若是食用乳糖，更可能导致草酸钙在体内的积存而形成尿结石。因此，日常生活中不要吃含糖量高的食品，尤其是泌尿结石患者。
二、动物内脏
动物内脏因为独特的风味，很受一些人群的喜爱，海鲜则更受人欢迎。但是，其实动物内脏和海鲜类食物属于高嘌呤的饮食，摄入过多可能引起痛风、草酸盐结石等疾病。动物内脏含脂肪多，脂肪会减少肠道中可结合的钙，增加草酸盐的吸收，特别是在出汗多、喝水少、尿量少时，可能会加速肾结石的形成。
图片来源于网络，侵权请联系删除
三、腌制食品
很多人喜欢吃一些腌制的小菜，认为这些小菜清脆爽口，开胃下饭。但是，这些食物属于高钠食物，含盐量很高，如果摄入过多，就会加速水分的排出，从而影响正常的代谢，也会增加钙和尿酸、草酸的浓度，从而诱发肾结石。
四、浓茶
做为茶文化的发源地，中国人对茶是及其喜爱的，但怎么样健康的饮茶确实很有学问的一件事情。在2021年发布的《中国健康膳食指南2021版》中显示，常喝茶有助于降低心血管疾病和胃癌的发生风险，但饮茶不宜过浓。
很多人喜欢喝浓茶，但茶叶中含有草酸和鞣酸，长期饮用浓茶的话，草酸和鞣酸被大量摄入体内，导致结石发生的风险升高。而且有些茶叶的氟含量也较高，茶水浓度太高也会导致氟的摄入量升高，加重肾脏负担，对肾脏功能造成损伤。
因此，饮茶最好淡一些，能解渴、能提神，也能更好地保护我们的健康。
五、草酸高的食物
易成石的常见矿物质是草酸钙，大约有8成肾结石都是因它而起。而草酸钙也多来自我们的食物，常见的高草酸食物有菠菜、芹菜、茭白、莴笋、葡萄、甘蓝等。
△草酸高的食物 图片来源于网络，侵权请联系删除
人体若摄入过多富含草酸的食物，过量的草酸进入尿液后就会与其中的钙结合形成草酸钙。草酸钙本身溶解度就很低，因此容易析出结石。这些食物一定要摄入适量，非要吃的话可以先焯一下水，减少草酸含量。
除了饮食，做到以下5点可有效预防肾结石
01、足量饮水不憋尿
每天饮水2500~4000毫升之间，以降低尿液浓度，冲洗整个泌尿系统，降低尿液内晶体析出可能，以预防结石形成并促使微小结石的排出。
02、控制钙的摄入量
在保证身体钙质充分的情况下，不盲目补钙，以避免体内大量游离钙质与饮食摄入的草酸等结合，并造成结石高发。
03、坚持锻炼身体
根据自己体质坚持适量运动，以增强体质，促进气血流通，但需要注意不要过度劳累，出汗后及时补充水分。
04、早发现早治疗
存在肾结石，患者可能出现腰腹疼痛、血尿或尿频尿急、排尿困难等表现。一旦发现，应及时到正规医院检查、治疗，避免因摩擦、刺激肾脏，不断损害肾脏及其功能，进而引起肾盂肾炎、输尿管梗阻、尿路梗阻、肾积水、肾周围炎、肾周围脓肿等并发症，甚至引起肾积脓、肾功能受损、甚至肾萎缩、尿毒症、肾衰竭等严重后果。
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