为什么现在有些农作物自己留的种子都长不成，必须买种子公司的种子才可以？

2024-10-29 01:05:06 浏览：1

为什么现在有些农作物自己留的种子都长不成，必须买种子公司的种子才可以？

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网友解答：

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我们家小时候种蔬菜，每年买种子都要花不少的钱，有一年种的是茼蒿，买的种子产量特别好，我妈自己就留了一些种子，打算下一茬就用自己的种子，我那时刚上高中，我看了看买的种子包装，上面写着不能自己留种子，我给我妈说了这事，我妈说，这有啥不能行的，种子公司就是怕农民自己留了种子，他们就赚不到钱了！

我听了竟然无言以对。

可能很多人跟我妈有相同的想法，以为种子公司不让自己留种子是想多赚钱。

后来我妈果真用了自己留的种子，但我们发现自己留的种子品质没有买来的种子那么好，我们全家人都跟疑惑，但又不知道个所以然，只是后来就乖乖买种子了。

后来我上了大学，学了生物，才明白是怎么回事。

原来现在的很多种子都是通过杂交育种产生的，也就是说它是杂种，这杂种可不是骂人的，而是说它是杂交产生的，通常具有双亲的优良性状，但是这种优良性状要保持下去必须不断地选择，而这一般需要很多年的时间，袁隆平的杂交水稻就研究了很多年，所以很多蔬菜种子没有经过长期的选育过程，它只能保证第一代具有优良性状，你等它长大，自行留种性状就有可能改变，产量，品质就不能保证了。

所以我妈当年种茼蒿，买来的种子产量高，品质好，自己留的种子品质就下降了，就是因为买的杂交种子只能保证第一年的优良品质，自己留种子就是第二代了，会发生性状分离，有的性状不变，而有的性状就变了。

所以，农民朋友种植农作物或是蔬菜，一定要看种子说明，如果明确说明不能自己留种子，就不要为了省几十块钱自己留种子，跟一年的产量比起来，几十块的种子钱算不得什么。

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网友解答：

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我是农学专业八年科班，下面我说下我对这个问题的一点儿见解。

首先，不是常见的农作物（譬如玉米，小麦，水稻，马铃薯，花生，大豆，芝麻，棉花）都不能留种的，这些常见的作物分为自花授粉植物和异花授粉植物（马铃薯属无性繁殖），小麦，水稻等属于自花授粉植物，种子属于自交种，可以留种，第二年，第三年选优留种对产量影响不大，但品种会有不同程度的退化，一般五六年后产量下降明显，需要重新购种。而玉米等异花授粉植物，种子属于杂交种，不可留种，否则第二年，田间群体分化严重，整体高低参差不齐，对产量影响较大，所以每年都得购种。

其次，现在为什么没人留种了？一是因为留种比较麻烦，二是因为直接购种简单方便易行，产量更有保证。所以很少有人留种了。

当然啦，不管什么作物，年年购种已经形成一种风气或者说习惯，渐渐不太相信留种的可行性了。所以就直接买种子公司的种子了。

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网友解答：

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现在种子公司销售的种子主要有两种，一种是通过杂交的方法生产出的种子，这类种子具有“杂交优势”，但是，播种后收获的作物籽粒如果再当种子，通常有三种类型，就是购买的杂交种子和生产杂交种子的“两种原始种子”，不但作物参差不齐，而且产量大大降低，这一类居多；另一类是转基因种子，播种转基因种子收获的籽粒不能作为种子，因为它不再具有繁衍能力，农民不注意保存自己的作物良种，以后就只能任人摆布了。

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网友解答：

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平时搞的最多的就是水稻，所以就用水稻为例吧。

先说杂种优势。杂种优势就是说子代同时具有双亲的遗传物质(基因)，而在生长、成活、繁殖能力或生产性能等方面均优于双亲的现象。

看上面的图比较好理解(答主自画，网友将就看吧)，假设父本是AA，母本是aa，则子一代的基因型就是Aa，同时具有了父本和母本双方的优良特性，因此也就有了更强的优势。这就是为什么农业上经常用杂交的方法来培育优良物种的原理。

一提到杂交水稻，我们大概第一反应都会想到袁隆平院士。我们都知道，杂交水稻是袁隆平院士培育出来的。既然前面说了，杂交育种是农业上很常用的育种方式，甚至在很久远的古代，人们就掌握了这种技术，虽然他们还不清楚这背后的原理。那么，难道几千年里，靠古代人的智慧就没有培育出杂交水稻吗？是的，没有。这里就涉及另一个问题，水稻是严格的自花授粉植物。

我们看上面的水稻花，可以发现，水稻开花期，雄蕊和雌蕊都是被硬壳包裹起来的，这两片硬壳分别叫外稃和内稃。所谓肥水不流外人田，由于这种结构，一株水稻雄蕊上的花药只会授给自己的雌蕊。这在生物学上叫作自交。

我们把第一张图再做一下延伸。

我们所买到的杂交水稻的种子就是上面的子一代。而因为水稻的自花授粉，在子二代时就出现了三种不同的子代，根据概率得到的分离比应该是AA：Aa：aa=1：2：1。而其中AA和aa也就不再具有杂种优势，也就是我们所说的留种长不好的原因。如果我们继续往下推，把所有子二代种子都种下去，我们可以发现AA的子二代自交只会产生AA，同样aa自交也只有aa，而Aa的子二代自交又会产生AA，Aa，aa三种子代，随着这种现象的不断积累，最终我们得到的几乎就会全部是AA和aa，杂种种子也就消失了。

为了避免上述情况的发生，科学家就研究出了三系杂交水稻(后来还有二系杂交，有兴趣的网友可以自己查下)，分别包括不育系，保持系和恢复系。

这其中，不育系是一株雄蕊发育不良的水稻，其自身是不能进行繁殖，这也是三系里最重要的一环，袁隆平院士花了六年的时间才在野外找到(真的很令人敬佩)。保持系可以和不育系杂交，其后代还是不育系，用于帮助不育系繁殖，当然，保持系同时还可以自交，产生保持系子代。恢复系自交产生的是恢复系子代，可以自己繁殖。前面还都是普通的，但是当把不育系和恢复系杂交的时候，奇迹就发生了，其子代就是我们要的杂交水稻种子，高产、抗逆的超级水稻就诞

生了。

因此，种子公司只要掌握了三系水稻的资源，就可以快速大量的繁殖杂交水稻的种子。但是，前面说过了，杂交水稻的子一代是不能继续种植的，因为农民收获后留下的种子其实已经失去了杂交水稻的优势。而水稻的三系杂交，不但需要人工去雄，还需要复杂的培育过程，所以是不可能让农民自己操作的，因此农民也就只能去种子公司买种子了。

我想，大概会有人疑问了，难道就不能培育出简单便捷，又能留种继续种植，产量又高的种子吗？前面我提到的两系杂交，就是一种简化了的方法，但是还是需要不育系和恢复系两种水稻才可以完成。至于能不能只用一系水稻就实现我们的梦想，那就已经到了基因层次的研究了，也是目前科学家们都关注的研究方向，只可惜，就目前的情况看来，在这个方向上我们还有很漫长的路要走。

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网友解答：

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我们用的种子一般都是从种子公司买的，基本都是杂交一代的种子。它们都是集其他作物的优点于一身，例如高产、抗病害性强的玉米、茄子、丝瓜等等。二代杂交种子自交后有分离，种子店的种子是从种子公司买的，种子公司每年都种父本母本，重新杂交制种。

﹝1﹞

农民都知道农作物都可进行留种，就算是种植杂种子面积大，不过还是有很多优质的常规自留种在被农民进行种植。有道是“物竞天择，适者生存”，生物也有本身的运行规律。农民进行购买的种子，是获得更高产量的前提。

我们农民用买的种子种植生产结果后留下的种子，属于是杂交二代种子。这些种子的特性分好几种，例如高产不抗病、高产抗病、低产抗病、低产不抗病等等。如果农民在种植留种的过程中，留下低产不抗病的种子，就算是在怎么管理，最后也都可能长的不尽如人意，进而加大农民的生产成本和费时费力。

﹝2﹞

在以前留档当地的部分农民不管种植什么都会自留种，不过随着留种次数多，因环境、自然杂交等原因，种子的基因也随之发生改变，那些比较纯可留种的种子逐渐就慢慢退化了。流芳建议最好还是尽量不用自留种进行播种，在耗时耗力的前提下，使用自种子也有可能得不偿失。

在农民大多数的自留种子都基本属于是杂家种，由父本与母本杂交生产的。而自留种就不属于是杂交种，农民使用自留种的作物第二年种出来长势表现差，产量与抗病性能也会有一定的差异。

流芳打个比方，就好比一个黑人和一个白人结婚，生出来的宝宝皮肤可能是黄色的，不过这个黄皮肤并不能稳定遗传。因此，我们农民在种植生产的过程中，要想有稳定且较高的收成，只能通过购买企业生产的杂交种，买的杂交种与农民自留种有着非常大的区别。

以上所述均为个人观点，

欢迎关注

@农人顾流芳

，共同探讨农村创业话题，感谢您的阅读和评论指正！

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网友解答：

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其实并不是所有的农作物都不能用自己留的种子。记得小时候在农村老家，几乎家家门口都有个小菜园，墙根处种都会种几棵丝瓜、南瓜。吃南瓜的时候，长辈会把种子留出来，窗台上晒干，然后保存起来。记得小时候窗台上晒的南瓜籽，经常去剥开来吃。

不能自己留种的种子主要有两类，一类是杂交种子，一类是转基因种子。杂交优势就是采用两个不同遗传性的亲本，通过人为的干预方式对物种进行指定的隔离和交配，经过杂交而获得的后代，往往超过原来的亲本，表现出强大的优势。例如，玉米的杂种第一代无论株高、茎叶、根系、雄穗、雌穗和籽粒，以及其他的抗旱耐涝、抗病虫害和抗倒伏能力、光合作用强度等方面，都比亲本优越得多，因而产量也就大幅提高，这些优越性的表现，就是杂种优势。而利用杂种优势生产出的第一代种子就是杂交种。如果将杂交种第一代种植收获后留种（杂种第二代）继续种植，就会出现植株高矮不齐，果穗大小不一致，成熟早晚也不一致，甚至不结实的现象，其杂种优势显著退化，产生性状分离，产量也会大大降低。所以，杂交种不能留种，只有利用第一代，才能起到增产的作用。

还有就是目前我国的主要农作物杂交水稻。杂交水稻的原理也是利用杂种优势，因此产生的后代会继承双亲的优良性状。三系杂交稻中有雄性不育系，雌性不育系，恢复系，当然也有二系杂交稻。在三系杂交水稻中的不育系是普通人所难以得到的，因此不具备稳定遗传性。杂交水稻的基因型却是杂合的，如果留种继续种下去的话，后代会出现基因分离，表现型不一致，并不能稳定的遗传下去。因此第二代也就是留种后繁衍的水稻会变现的没有第一代好，产量参差不齐。

转基因育种是运用现代生物基因工程技术，通过人为地在某个物种的遗传物质中选出一个特定的基因，将其分离，然后用人为的，强制性的方法、手段插入另一个物种的遗传结构中，从而改变目标物种的一些表现性状，而利用基因工程技术改变基因组构成并用于农业生产的种子就是转基因种子。转基因产品一般都是绝育产品，所以转基因种子也是不能留种的。如果你用转基因黄豆生豆芽，它是不会发芽的。

我国批准商业化种植的转基因作物目前仅有棉花和番木瓜，占全国作物种植比例的2.8%，批准进口用作加工原料的也只有大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜5 种作物，中国至今没有批准任何一种转基因粮食作物种子进口到中国境内种植。我国种植的作物绝大多数是杂交品种，所以，一般种子店出售的种子主要是杂交种子和常规种子。

除了上面说的两类农作物种子，很多农作物是可以自己留种自种的，像小麦这样采用常规育种方法获得的常规农作物种子，还是可以自己留种下年再种的。尽管常规种子可以自己留种，但是现在农民们也很少用自留种子再播种。原因也主要是农民自己个人制种的条件有限，很难保证在种子筛选、晾晒、贮藏等环节不出现问题，如果出现问题，对于农户来说，风险就太大了。

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网友解答：

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提到为什么自己留种的种子都长不成，必须要从种子公司购买新种子，一些人肯定以为是育种公司黑心，为了提高收益，把种子培育成不孕不育的种子。

其实这并非是育种公司黑心，而是育种这件事涉及到很多生物学知识。

孟德尔杂交实验

19世纪时，当时的神父孟德尔在自己居住的地方种植了非常多的植物，尤其是豌豆。他种植植物的目的不是为了收获，而是科学研究。后来，他也通过豌豆实验证明了生物的遗传规律。

在当时孟德尔选择了高茎豌豆以及矮茎豌豆，由于豌豆属于闭花授粉，也就是在花儿开之前就已经授粉了，所以自然环境下的豌豆都是纯种豌豆，既：高茎的豌豆只会生出高茎豌豆。

孟德尔通过人工授粉的方式，将高茎豌豆和矮茎豌豆杂交，结果发现F1代豌豆全都是高茎，但到了F2代，则既有高茎豌豆，也有矮茎豌豆，其中比例是：3:1。

这也是孟德尔第一定律，又被称为分离定律，意思是说，

决定生物遗传性状的一对等位基因在形成配子时会相互分离，随机进入到配子中。

之所以杂交后的后代在F2代会出现性状分离，是因为

生物的性状是由等位基因控制的，而基因又有显性和隐性之分，在F1代时，虽然豌豆都呈现出矮茎性状，但它们的等位基因是杂合子，等到再次育种时杂合子就会进一步提纯，所以才会出现性状分离。

农民使用的育种公司的种子，其实就是F1代，此时它们能表现出符合人们想要的性状。但到了F2代，由于形状分离，所以种植出的庄稼良莠不齐。

购买种子虽然需要花钱，但是和自留种导致的损失相比，购买种子仍旧比较划算。

多倍体生物

育种公司在育种时，会使用很多育种手段，其中就有一种是：

多倍体育种。

多倍体是指体细胞中含有3个或者3个以上的染色体。相对于二倍体生物而言，

多倍体生物的

生物发育较慢，但茎秆粗壮，果实较大，亩产量会显著提高。

下图中AABB属于4倍体，AABBDD属于6倍体，而DD属于二倍体，对比种子可以发现六倍体颗粒更饱满，麦穗更大。

除此之外，

多倍体植物体内的营养元素和蛋白质的含量都比较高，

比如：四倍体的葡萄比二倍体葡萄要大得多，而四倍体的番茄微生物C含量比二倍体番茄的维生素C含量几乎高了一倍。

由此可见，培育多倍体物种有助于提高农作物的产量。但是多倍体生物有一个特点，那就是

人工培育出的多倍体常常不能繁殖后代。

比如：无籽西瓜，无籽西瓜是人为培养出的多倍体生物，它们体细胞有3条染色体，由于只有3条，所以在繁殖后代时，同源染色体会出现配对异常（也叫作联会紊乱），导致无法繁殖后代。

除此之外，很多农作物也是人工使用秋水仙素或者低温等方式培育出的多倍体生物。

它们虽然长势较旺、颗粒饱满，但很多时候它们无法繁殖出可育的后代，比如：小麦的胚芽不育，但仍可以产生淀粉。正是因为多倍体不育但又高产的特征，所以农民才不能留种子自己种。多说一句，并不是所有的多倍体都不育，只有3倍体，5倍体，7倍体这样的种子才无法留种。

育种技术的提高

种子公司的种子并不是一成不变的，而是会更新迭代的。种子公司赚钱的方式是将种子卖往各个农户手中，而农户在选择种子时会有限选择亩产量高，抗病性好，抗旱防洪能力强的种子。

所以

种子公司在育种时，会不断通过新技术来提高种子的产量，改善种子的基因

。因此可能用不了几年，就会有性状更好，更强的种子培育出来。比如：太空种子。

除此之外，种子公司还会根据所需生物特点的不同，培育出专门的种子。所以农民没必要自留种子育种，毕竟种植新的优良品种种子，能够获得的经济效益远远超过购买种子的价格。

总结

我们一直在提倡：“让专业的人做专业的事”。育种就是如此，

有很多科学家为了培育出能够满足人们不同需要的种子，以及更高产的种子，日复一日地在试验田中研究种子的基因和性状。

比如：袁隆平，他就一直在研究新品种的水稻种子。

这批优秀的科学家们不仅拥有着丰富的科学知识，还拥有很多农民不具备的高科技机器设备，所以由他们培育出的种子，比农民自留的种子产量更高，抗病性更好。

除此之外，由于生物还具有性状分离的特点以及一些不育的多倍体生物，因此农民们最好还是选择专业公司的育种，而不是自留种子。

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网友解答：

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就市面上销售的杂交种和自交种而言，杂交种是不能留种的，而自交系种子可以留种。但是，这个这个留种比较讲究，不是随随便便分一点出来就行的，而是要精挑细选。

杂交种不能留，没有商量

玉米杂交种不能留种的原因，大家应该都知道，咱们购买的杂交种是F1代，整齐一致，杂种优势强，产量高，抗病性和适应性好。如果留种第二年种，地里面长出的玉米就会长得高高低低，参吃不齐，影响产量。当然这可不是种子公司故意为之的，而是种这样的品种产量高，农民收益才会高。所以，杂交种不能留种，必须每年购买新种子。

自交种可以留种，得讲方法

自交种，比如麦种，其实是可以留种的。只要掌握选种技巧，连续留上几年种也没有大问题。在这里，简单介绍一下麦种的留种方法。

首先，第一年购买的种子种植后，要加强田间管理，及时除杂，包括杂草和杂株。这里的杂株指的是与麦田里麦子长相不一样的单株，比如株高比正常的高或者低，植株外形叶色不一样等，都需要拔除。这样做就是为了防止杂草种子和杂株种子被当做留种，影响下年产量。精耕细作下来，庄稼会非常好看，整齐划一，一看就让人觉得这户种田人很利郎。

然后，收获麦种，筛选出其中的大粒饱满种子作为下一年的留种。使用这样的筛选方法种子反复种上几年是没有问题的。

人人都可以是育种家

这里有个有趣的情况，就是在麦田除杂的时候，如果发现杂株比麦种植株长的还好，可以在收获的时候单独收获这个杂株。第二年单独种植，加大株距，就能收获好几斤种子。第三年用大田小麦的种植密度，试验这个杂株的后代种子，如果植株性状表现和产量都非常好，高于购买的麦种，那么恭喜你，获得好品系，如果通过审定，那就成为品种了，你也摇身一变成了育种家，看看简单吧！

总结：现在小麦的流行性病害很多，每年重发的病害也不一样，然而，一个麦种的抗病性可能并不全面，因此，需要根据外部情况及时更换抗性好的麦种，以免造成减产。还有一种策略，就是可以留种但只种植部分田块，另一部分田块使用其他麦种，互相搭配，这样有利于降低留种风险。

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网友解答：

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杂交种子是栽培一季后不能再留种用，到种子公司购买的杂交种子有增产优质的比较效益。

杂交水稻之父袁隆平先生，杂交玉米之父李登海先生等都是做这方面工作的。种子公司选育生产杂交种子主要是利用种子的一代杂种优势。农业科技人员筛选组配选育种子，至提纯父本、母本，杂交生产出杂交种子，再通过试验和国家级、省级审定或登记通过，才能在适宜区域内推广，农业科技人员为此付出了艰辛和多年的劳动。

我国粮食增产丰收的保证就是农业科技人员充分利用了杂种优势，把我国的粮食单产搞上，并大力推广使粮食总量搞上去，才能养活大国14.5亿人。

优秀的种质资源和杂种优势的充分利用就是造“种子芯片”。这个芯片只有掌握在自己手里，才能端稳饭碗。粮食中转基因大豆的战争给了我们国家血的教训。加强本土种子芯片研究和推广利用，同时加强爱国教育，严管严查合资种子企业，达到我国良种优质，粮食蔬菜优质增产增收，达到不使我国种质资源外流，达到不让外国种子驱逐我国种子市场的目的。

种子企业任重而道远，担当着粮食安全的重担，请大家多理解体会。

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网友解答：

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家里老人时常谈论过去种庄稼的事情，给我印象最多的，就是玉米地里面的虫子，吐着细丝掉在玉米秸秆上，活脱脱的一个吊死鬼儿的样子，现在一想起这种虫子，浑身还是起鸡皮嘎达不自在，主要因素是这种虫子会在人身上爬，凉凉的一模一个准儿。

更关键性的一点儿，这种虫子繁殖的速度很快，对玉米的啃咬伤害最大，吃玉米芯。

出去了虫害，过去的玉米种植还有个一个特点儿，就是苍杆比较多，也就是不长玉米只长一根儿玉米秸秆，随便在地里一转悠就能抱出一大捆儿，当然这种苍杆玉米也有一个好处，就是很甜，吃起来汁水很多，有些时候干农活累了，就吃点这种玉米秸秆。

除了虫害和空杆，玉米早衰死苗的问题也有，总之一句话，过去玉米自留种产量低问题多。

敲个黑板：为什么现在有些农作物自己留的种子都长不成，必须买种子公司的种子才可以？

种子公司外卖的种子，基本上都是杂交种子，市在现代科学技术的干预下，培育出来的种子基本上保留的物种的优点，并将其物种的缺点进行了隐藏或者剔除，例如农作物的抗病虫害性较好就可以少用农药，抗旱性较好就可以少浇水，这样就可以适当的降低农业种植成本，更关键的一点儿是农作物的产量高，收益好。

并不是说种子公司销售的种子不能够进行二代种植

，身边有朋友做过测试，挑选子粒饱满的玉米种子种植之后，同样可以生长并长出玉米，只是生长出来的玉米没有购买的玉米种子种植之后长出的玉米整齐，秸秆的抗性也似乎差一点儿，或者是心理感觉差一点儿，担心影响产量问题，没有进行三代种植，但估计问题也会多。