你见过实体店从开张到倒闭用时最短的时间有多短?
你见过实体店从开张到倒闭用时最短的时间有多短?
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网友解答:
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我有个客户在市里开饭店,从开业到倒闭一个月不到,前年我有个客户在市里开饭店装修花了30多万,第一次去客户说饭店开业了,过几天你去玩就行,我说行,因为忙一直没有去。
大概半个月我去拜访他,我问他生意怎么样,他说哥你不用去了,我说怎么了,他说倒闭了,我说你是和我开玩笑的吧!真的,生意不景气,还赚不够工资,关门了,我说装修花那么多钱怎么办,他说还能怎么办呢,不要了呗,前后不到一个月30多万打水漂了,心真够大的。
大家都知道现在生意难做,特别是大饭店,档次高的更不行,小一点的还能勉强维持生计,高档饭店确实难,房租贵,开销大,厨师工资高,各种乱七八糟的开支多,现在真正生意差不多都是一些快餐店,还有20元的自助餐,大饭店生意萧条,很多都是半死不活。
这几年国家反腐那么严重,没有几个人去大饭店消费的,大家都知道真正去大饭店消费的都是自己不花钱的,普通大众都是本着节俭来的,喝碗面条他们能去大饭店吗?拌个豆腐皮,弄个小凉菜他们能去大饭店吗?关键是去也不招待啊!
我朋友的饭店开在检察院门口能生意好吗?公款招待那不是自投罗网吗?我曾经建议他开20元自助餐,这样人很多,大众消费,人家手里不缺钱,根本看不上,宁肯倒闭也不降低水准,最后黄了。
有钱人的世界我们看不懂,他对象开奔驰,他开Q7家里特别有钱,在县城中医院旁边有自建房,占地30多亩,全部建了楼房,每年的房租可以收200多万,缺钱吗?家里的生意做的也特别好,每年销售额2000多万,利润在500万左右,本身他也有工作,在农业局上班,现在办了停薪留职,自己干工程,修路,建楼,他开饭店也是玩,对他来说百儿八十万根本不是钱,所以他根本不在意30万的装修费。
也许他生意倒闭的也算比较快的吧!前后不到一个月,但是人家承担的起,他的目的就是玩,所以咱们这些穷人也只能是望尘莫及,看看还是不错的,努力朋友,咱们没有钱,可以把我们的孩子培养成富二代,到时候我们就是富二代他爹。
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网友解答:
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坐标广东中山,之所以想回答这个问题,是因为年初亲眼看到了一个生鲜店在开业一个星期后就关门大吉了。
在离小区大门口50米的另一住宅区,开了一家生鲜店,面积不小,专门卖水果青菜猪肉。开业当天还请了舞狮表演,图个吉利,可是那老板在和舞狮队拍照全程苦着个脸。你长得苦瓜脸,但你今天开业当老板就不可以努力笑一笑吗?起码拍照的时候笑一笑啊!
第一天开业还是搞了活动的,买满19元就可以免费领取鸡蛋一份。也陆陆续续有些人在那里买菜,因为那个住宅区入住率还很低,主要还是做我们小区生意。过了三天我们小区准备开一家“钱大妈”,人家的口号就是不卖隔夜肉。这下好了,第四天生鲜店就打出水果8折的喇叭,进去买了个红三鱼,两条里面有一条是臭的,我想这店估计得关门了。
又第二天,喇叭里喊的是全场7.5折!可是已经没人进去了。再过两天,从那经过就看到大门上有一把锁,关门大吉了。
搞笑的是我在钱大妈买菜时看到“苦瓜脸”也在买菜,好尴尬,好同情。看这样做生意,我都心慌慌
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网友解答:
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唉………我见过最快倒闭的店是一个小时,而且这一个小时根本就没有营业,一分钱没有入账,开业放鞭炮时一个礼花炮炸了一筒后倒在地上烟花发射口对着店里,直接把店里的财神爷给炸了,点着了供位上掉到地上摔破了的二锅头,直接把店给烧没了,足足烧了一个小时,把二楼人家住房也给烧的赔了三十多万装修费………
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我队里的一个辅警,急于求成,其实就是中了套路。
辅警小新32岁,媳妇在一家工厂打工,工厂不景气要裁员,两口子就天天研究怎么养家糊口还房贷。
经人介绍一个智能家居产品,还邀请他们去北京考察,承诺商品卖不出去公司回购。店铺装修要按照公司的要求,统一设计,施工材料也要统购,销售额到多少返还装修费用。
小新那些天主动要求夜班,这样白天可以忙乎店里的事情。我当时劝他多看看,不要着急投资,可是小新说大哥你们不用着急,收入高,我们辅警不干点啥就得饿死。言外之意这个买卖要是干起来就辞职,这样我也就不好说什么?
小新那个时候完全沉浸在成就感和希望之中,信心十足,完全忽略了风险。结果开业一个月一件商品也没有实际成交,卖了几个都是朋友捧场,买了几样便宜的商品意思意思。这时候小新才觉得不对,上网一搜,好几个骂挨骗的。
一看不好就赶紧止损吧!公司承诺退货,就找公司退货,结果公司说合同要开满一年才能退货。小新一看这情况开下去也够呛就把店铺贴了两万房租转租,东西存到店里。
这样过了一年,又去找公司退货,公司说他违反合同,没有实际经营,并且拿出视频。原来公司派出暗访人员早就调查完毕,只是没有通知小新,公司拒绝退货。
这笔投资,小新赔了2万房租,四万装修费,十二万的货,还有各种费用差不多二十万。急的差点卖房子,双方父母各凑了钱才过的关。
投资一定要看准,不能着急,小新也是着急赚钱中了套路。
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我对门开了羊汤馆 第一天公公拿钱买了3只羊开张 收钱的是儿媳妇 第二天找儿媳妇要钱备菜 不给 公公又拿钱买菜买羊 收钱的还是儿媳妇 第三天又找儿媳妇拿钱买菜还是不给 公公大怒直接关门 总共营业2天
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网友解答:
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我一个表哥曾经开了一个度假山庄,也可以说是农家乐,从开业到倒闭,只用了一个月的时间,还记得刚开业时候,去祝贺开业大吉的人,多达几百人,谁也没想到仅仅开了一个月就倒闭了。
表哥是个常年做生意的人,朋友多人脉广,他开这个山庄的时候,我以为肯定会很火,因为刚开业那几天前来捧场的人还是很多的。
一个月后,表哥给我打电话,说山庄准备不干了,叫亲戚们来吃顿好的,清理一下库存,当时听到这个消息,我都感觉到惊讶,这才开业多久呀,说不干就不干了。
去到山庄之后,大家边吃边聊,我就很好奇的问表哥,怎么开一个月就不干了,听了表哥的话,我才知道他开山庄不是单纯的指着山庄生意有多好,他有他的打算。
原来表哥在生意场上多年,人脉多了,随出去的礼也不少,正好借着开山庄收回随出去的礼金,还可以看看这些朋友能不能经常来给他捧场,还有就是也是试试开山庄赚不赚钱,要是赚钱就继续干,这真是一举三得呀,怪不得人家有钱哈哈,看来聪明人做每件事都有目的呀!
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网友解答:
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叮叮咣咣花了几百万装修一年多,从开张到倒闭却只用了一个半月,这是我见过倒闭最快的实体店,而且就在我家小区楼下。
是这样的,5年前我们小区交房后,售楼处被一位土豪一口气买了下来。而这个售楼处是一个两层的小平层,紧挨着马路。从地理位置上来讲还是不错的。
三年前终于开始动工了,那时候装修闹的动静很大,又是铲车又是空压机的,听说买主要花几百万来装修。果不其然,里三层外三层的装了起来。
我没有进去过,但每次回家都能从窗户看到内部。里面装修的十分奢华,类似于宫殿式的装修,内部还有类似于江南水乡的墙,小河流水的鱼塘。
外面就更不用说了,仿佛将故宫里某位大将军的下榻搬了过来,大红柱子大红木梁,琉璃青瓦及青砖,而且售楼处门口的大场地还弄成了儿童娱乐场,另外还在旁边建造了一个可供休闲的仿古凉亭。
装修好以后前年冬季听说要开业,但不知何种原因一拖在拖,总之大门一直紧闭。后来为图喜气听说年底本来要开业,结果大家都知道,又赶上了疫情。结果又一次没开成。
去年6月,可能店主也不想在拖了,在春暖花开,疫情好转之际,再一阵噼里啪啦的爆竹声中,《四川老火锅》店盛大开业了。开业当天路上的豪车停的可谓满满当当。而且门口还搭建了一个大舞台,开业当天有唱歌节目及跳舞的节目表演,还有送各类小礼物的活动。门口漂亮的女迎宾就站了8位。
开业当天我也去看了,火锅店门口人山人海。而且工作人员还专门在人群中送优惠券,开业当天消费打8折,在送消费200抵50元的消费券,这样子算下来还是挺划算的,看的我都想进去蹭点喜气。
不过当天生意实在太火爆了,压根排队都挤不进去。我当时感觉这家店绝对要火,以后肯定要赚大钱了。
接下来第二天,第三天依旧很火爆,晚上我下班顺着窗户望进去,基本上都处于桌桌满员的状态。
到了第四天,第五天,我们小区业主群里热闹起来了,大家都对这家火锅店议论纷纷。具体是菜量少还价格昂贵,两个人就吃了200多,这还是打完折的。另外有一人说,她家5口人都没怎么吃饱就花掉了700元,简直太黑了,而且味道还特别的一般,不如去吃自助餐。
原来我们小区光顾的人还不少,不过大家一致的都选择了差评,我一听价格如此昂贵,那就算打5折我都觉得贵,所以直接将消费券扔了。
不出意外,半个月以后这家店里都没有几个顾客光顾,即使晚上到了饭点也是如此。在后来晚上一桌人都没有,顺着窗户望进去,服务员戴着大白帽子坐在桌前玩着手机。
后来每天都很冷清,不知道的人还以为这家店压根就没有开业呢。服务员从饭店后门出来坐在我们小区的花园里聊天,我跟他们聊了一会儿,说一天也就三五桌吧,这个光顾水平连10多个服务员工资都发不出来。
开业仅仅一个半月,到7月中旬前后,这家店就关门大吉了。到此这家火锅店从开业到倒闭仅有了一个半月。
其实这两年我家小区附近的商铺生意普遍不太好,经常看到商铺转让,或几个月开张,过几个月又转让的告示。显然实体店没有那么好经营。开业一定要看好自己的定位,客流,所面对的消费人群,开业时间是否符合周围人们的需求等等。
另外特别还想说的是开业一定要做好自己的定位,尤其是去年疫情期间,许多人几个月没有收入,肯定在餐饮上会缩减开支,而这家火锅店的定位是高档火锅,可我们小区周边都是普通住户,大多数住的都是年轻人,虽然喜欢吃火锅,但人均100多显然有些太贵了。隔壁自助餐随便吃人均也就50多元,所以定位确实很重要。尤其是收入不佳的时期,店家更应该主动降低价格来拉动客户消费,让人们感受到店家的真诚与良心,这才是一家店能够开大开久的最好秘方。
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我同学两口子,长期在家游手好闲啃老,某一天突发奇想,想开一个冒菜馆,然后火速地让男方父母给了几万的启动资金,火速地租了个铺面,火速地买了锅碗瓢盆桌椅板凳,准备开张。
哎呀一下想起,这冒菜的手艺两人都不会呀!咋办?去找了个生意比较冒菜馆子,想学人家的配方。对方回答:可以教你,一万二的学费。两口子商量了一下,太贵了,划不来。
我给他们介绍了一个专门炒火锅冒菜料的师傅,直接卖成品给他,40一斤,冒好了菜把调料浇在上面就行了。我还把师傅专门带去他家里给他们说菜与调料之间的比例,之后就沒有下文了,我也懒得管了,又过了几天同学哭哭啼啼地打电话说两口子打架了准备离婚。起因是男的在家自己研制调料,女的一连几天请乐两三个亲戚来家试菜,期间有人评价说调料不好,男的发飙了,不干了,还把自己的老婆打了一顿。
后来在多方的劝说倒是没离婚。冒菜馆子也不开了,一万多租的铺子,三万多添置的锅碗瓢盆桌椅板凳等家伙什儿,让收荒匠八千块打包弄走了。
馆子一天没开,就亏了几万。
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八天吧,我老表的烤鸭店,开业搞活动三天销量很好,一天下来几百只,三天活动过后,一天只有二十只。这个店是我老表的第三个分店,第一分店和第二分店,每天销售都能维持两百到三百只。后面老表就想着第三家分店,然后在市区瞅了一个月,然后信心百倍的说发现了一个好地方,人流量特别大,然后立刻在该路段十字路口找了一个店面,人流量大,十字路口这也算是店面占住地利,人和了。然后五天快速装修好,发了传单,当天开业的时候找的乐队门口,当时买烤鸭的人络绎不绝,一天下来我剁烤鸭的胳膊都快肿了,三天的活动天天都是如此,第四天没活动了,立马就没人气了,从早晨耗到晚上,顶多二十只,老表以他多年的经验感觉,历史再不好也不该如此惨淡呀。。。然后老表也是好面子的人就硬撑了几天,结果天天如此,然后老表也思索了这么久也明白了,原来那路段确实是全市人流量最大的地方,但他们都是卖服装的地方,没有居民区,也就是说消费对象搞错了,人流量虽大,但他们是为了美丽为了穿着打扮来的,不可能打扮之后再买只油腻腻的烤鸭,在手里提一路毁了自己影响,再说也不会有食欲,毕竟晌不晌夜不夜的。老表明白了之后,立刻就贴了转让,机器全搬走了,撤。这中间只有八天。
所以生意是要考虑多方面因素,棋差一招,满盘皆输。创业有风险,投资需谨慎。祝大家祝我自己新的一年里,事业有成,财源滚滚。[呲牙][呲牙][呲牙]
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网友解答:
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这个问题有意思,开张到倒闭最快的实体店,不由得让我想起我一个朋友开的早餐店,开业三小时,接待了一个顾客,就倒闭了。事情是这样的……
那年,我在街上开电动车店,两间门面,因为是卖电动车嘛,所以我选的店面就不是太靠中间,因为考虑到门口要有地方停车修车。隔壁两间店面一直空着。
我一个小学同学,有一天到我店里玩,就说想开个早餐店,看上了我隔壁的店面。让我问问多少钱一年!
我说,我不是给你们打退堂鼓,一来镇上现在出来吃早点的人不多,二来我这旁边属于边上了,我觉得市口不是太好。
谁知道人家说,你别给我泼冷水啊。我一腔热血,再说了,酒香不怕巷子深,只要我早饭做的好吃,一定有生意!
我说,你既然这么坚持,那么行吧?最起码,你开了我有地方吃早饭,挺好!
他当时豪言壮语,你尽管吃,免费!
然后我去问了房东,两间店面一年6000,非常便宜!
当天就签了租房合同,然后风风火火的装修,买桌子,买椅子,置办餐具,锅碗瓢盆……
前前后后半个月时间花了两万多块钱,二子早餐店正式开业了!
我还记得开业第一天,小夫妻俩,意气风发,做了包子,蒸饺,胡辣汤,豆浆,豆腐花……
我还给他定了两个花篮……
我也是他们俩的第一个顾客,吃完早饭,打死不要我付钱,我说不行,以后可以不付,今天一定要付,开业第一单生意,图个彩头……
谁知道悲剧的就是,我是他第一个顾客,也是唯一一个顾客……
一直等到9点多,没有再来第二个顾客……
然后夫妻俩,不知道因为什么原因,打了起来……
豆腐花,豆浆撒了一地,我拉都拉不住。打完,门一关,就回家了……
我就以为小夫妻打架,明天还来!谁知道,我吃了唯一一顿早饭,没下次了。
第二天早上,我朋友来,找我问我能不能跟房东商量商量。退点房租!说不干了!
我又去找房东,退了4000块钱的房租给他,买的做早餐家伙式,都三文不值二文的处理了!
夫妻俩出去打工去了……
这折腾的,从开业到关门3个小时,哎……
做生意,一定要慎重考虑好!市口很重要!选择很重要!切不可盲目的投资!共勉!
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网友解答:
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一家火锅店,从装修到转让,半年不到,四个朋友成仇人,亏损几十万。这是我见过投资金额比较大,倒闭最快的店。
两年前,几个朋友聚餐,大家聊到创业的事。(我们这种中年人,朋友聚会之间聊得最多的就是房子,车子,股票,创业等等。)
朋友老李,这几年上班收入还不错,但是他也是永远有一颗不安分的心,他觉得自己就应该出来闯一闯,做生意发大财。
老李谈到,他想开一家火锅店,就他了解到的是,目前火锅店的底料可以去料厂买,后厨找点洗碗工、墩子、 配料师、 杂工就可以了。
而且他自信地说,他有一个高中同学,开了一家火锅店,也是买的炒好的底料,就自己一家人开的店,虽然只有几张桌子,生意还是不错。
大家喝了酒,讨论得火热,好几个朋友纷纷表示有兴趣一起开个火锅店,并约定好周末的时候找个茶楼大家一起商量一下具体的方案。
第二天,老刘给我打电话说:“昨天老李提出的开火锅店,你觉得如何,你想不想一起搞一个,我们这个年纪40出头的人了,不可能还继续打工吧,考虑做点自己的事情,也给自己找个后路。”
老刘跟我关系比较好,我们是从小一起长大的朋友,说实话,对于老李的提议我确实也非常动心,我们这帮朋友,其实都有一颗不安分的心,这些年来大家也多多少少投资过一些小生意,有赚有亏。
但是老李这次的提议是开一个比较大点的火锅店,计划是在200平左右,按照目前成都的铺面租金、转让费、装修费、在加上其他的一些费用,这个店的投资大家预估要100多万。
对于我们这帮完全不懂餐饮的老爷们来说,我并不是太看好,因为除了一个朋友大概在五年前家里开过一个面馆,其他的人可以说对餐饮一无所知。我觉得我们这几个人并不能驾驭一家200平左右,投资100多万的火锅店。
说白了,我们连火锅店需要买些什么设备都不知道。
于是我对老刘说:“我觉得开这个火锅店的事情,你要慎重考虑,这个店的投资金额并不小,你考虑过大家都是餐饮小白,能操作好这样一个店吗?后厨需要什么设备?需要配那些人?前厅需要那些人?怎么管理,怎么推广,这些你们都了解吗?厨房的调料多少钱一斤你们都不知道吧,去哪里买价格划算你们也不知道吧,这些东西可不是在网上随便百度一下,就变成行家了。”
“我觉得我们可以开个火锅店,但是我想我们应该开一个小店,大家用一年左右的时间来熟悉一下,了解一下这行,这个小店,我们那怕是亏了,对于我们大家来说基本上也没有影响,但是我们可以用一年的时间来学经验,以后我们再开一个大店,我觉得才合理一点。”
当然这也是我的一些想法,我对餐饮也不懂,我只是说出了我的顾虑。
说完以后,老刘陷入了深深的沉思:“那我给老张也说说,他也想开这个火锅店,你这样一说,我觉得风险太大,我也劝劝他。”
后来老刘给我说,老张还是想开这个火锅店,他觉得我们担心的这些问题都没有什么,需要什么东西,网上查一查就知道了,后厨招一个懂这块的人,前厅招个店长,这些就没问题了。
他们四个人打算一起搞,初步计划每个人投资30-40万,总投资金额计划在150万以内。
后面他们店铺筹备的事情,我就不太清楚了,听老刘说,他们招了一个店长,对这些都比较懂,很多东西都在店长的建议下进行了购买,很多原材料也都是店长喊人送上门的,他们去跟超市对比了一下价格,发现还是便宜了不少。
后来火锅店开业了,开业初期搞活动,还有大家的朋友亲戚来捧场的也多,店里看起来生意还很不错,晚上饭点基本都是满座,生意越好就越火爆,还经常出现排队的情况。
大家的热情也非常高涨,除了老张辞职专职来搞这个火锅店,其他的几个合伙人,每天下班都到店里来,基本上要做到半夜才回去。
一个月以后,大家一算账,发现除去各种开支,好像并不赚钱,看上去小有盈利,但是跟看着还不错的生意相比,好像并没有达到大家的预期。
店长说:“开业这一个月打折活动比较多,还有不少朋友过来吃饭,大家有免单,送酒的,所以这个月盈利不多也还好,以后活动没了,会好一些的。”
第二个月开始没做活动了,生意一下子就差了很多。成都这边的餐饮有个特点就是,越是人多排队的店,生意就越好。生意越不好,越冷清,那么生意就越差。
最初生意下滑也没那么严重,只是大家也没有那么忙了,这下除了老张每天晚上守在店里,其他人也不天天来了,有时候来了待一会,感觉没什么事又走了。
忙的时候没感觉有什么,不忙了大家就开始有矛盾了。
最开始老张觉得,之前说好了大家晚上都来店里,现在经常都不来人,全是他一个人在店里守着,他感觉不值得,虽然说他全职守这个店,也开了一份工资,但是他觉得大家都多多少少领了一点,也应该按照之前约定好的,大家都来。就算生意不好,大家起码在店里凑个人气,或者一起想点办法也好。
这样经常他一个人守店,其他人不来了,他感觉有点孤军奋战的意思。
后来大家也都晚上来店里守着,这下矛盾又来了,四个人对店里的事情,总有自己的意见和看法,有些事情总是达不到统一的意见,人人都是老板怎么办?事先也没有说好,以谁的意见为主。大家都是外行,提的意见都没权威性,总觉得自己的有道理。
后来又发现,他们招的店长,买的东西很多都贵了不少,虽然说比超市便宜,但是超市的价格对比批发市场的价格,还是贵了一些。
虽然发现了店长从中吃了回扣,但是因为他们几个对店铺管理也不行,也不敢一下就把店长开了,只是收回了采购东西的权利,交给了老张来购买,这样老张每天的事情就更多了,他的怨言又多了。
取消掉了店长的采购权,加上店里生意也一般,没达到之前的营业额,店里的人就没有发奖金。店长觉得没有拿到他期望的工资,第三个月直接就离职走人了。
这下店里有点乱了套,新的店长还没招到,因为另外三个还在上班,所有的事情都压到了老张的身上,老张从早到晚都得去店里负责所有的事情,这样的情况过了半个月,老张也不愿意了,提出要赶快招到新的店长,或者他的工资要涨。
因为他觉得他整天耗在店里,只象征性地拿了很少的工资,他不划算。
因为最初开店的时候,大家都满怀信心,都觉得分红就差不多了,每个人都象征性地发一点工资,老张待的时间最长,他拿5000,其他的3个人各拿3500,多余的利润在分红。
现在老张觉得,他现在从早到晚在店里待着,还是拿5000,这样就不乐意了。
大家说,只是暂时的情况,很快找到合适的店长就顶上来。
就这样过了一阵,老刘给我说:“老张他们店要转让了,他们有一天晚上不知道爆发了什么争吵,当时晚上老张就走了,说的是继续开下去也没意思,大家还是把店转让了吧。”
就这样,一个投资100多万的店,开了半年左右就关店转让了,他们四个朋友也因此闹得不愉快,现在基本上也没有来往了,一百多万的投资,最终把剩下的钱加上店铺转让出去的钱,亏了几十万。
奉劝大家,不熟悉的行业,千万不要随便进入,有些生意看着简单,自己去做就不是那么回事,这些年见过太多做餐饮生意的新手,满怀信心的拿着钱闯进去,几个月就亏得头破血流的离开。
有些人确实做了餐饮赚了钱,但是没看见有更多的人闯进去,亏得一塌糊涂地离开,有句话说得好,只看见贼吃肉,没看见贼挨打,人不要去赚自己认知以外的钱。
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