为什么柴进请的洪教头那么弱，而祝家庄曾头市请的教师那么强？
为什么柴进请的洪教头那么弱，而祝家庄曾头市请的教师那么强？
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网友解答：
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这个问题，《水浒》中有一个好汉的心里最清楚！这个人就是武松。
怎么回事儿？为何会这么说呢？
这事儿，还得从武松当年在清河县犯了事儿，逃到柴大官人庄子上说起。
话说武松在清河县跟人打架，把人打昏后，他以为打死了人，就慌忙逃出了清河县。
逃去哪里呢？
武松首先想到了一个人，沧州有个叫柴进的大官人，在江湖上的名声非常响，他平生仗义疏财，有“万里招贤”之名。
听说这柴进是大周柴世宗的子孙，仗着宋太祖敕赐与柴氏子孙誓书铁券在家中，谁也不敢欺负他，就专招天下往来的好汉，家中养几十个庄客都不在话下。而且，柴进还常常嘱咐周围的酒店：“如有流配来的犯人，可叫他投我庄上来，我自资助他。”
柴进在《水浒》中仗义疏财的名声可不是盖的，有诗为证：
累代金枝玉叶，先朝凤子龙孙。丹书铁券护家门，万里招贤名振。
待客一团和气，挥金满面阳春。能文会武孟尝君，小旋风聪明柴进。
——《水浒传》第五十一回
所以，武松就起身赶往沧州，投到了柴进的庄上。
然而，到了柴进的庄子上武松才发现，这柴大官人并没有自己想象的那么好。
怎么回事儿呢？
咱们看一下《水浒传》中武松是怎么出场的就知道了。
武松是在“闫婆大闹郓城县 朱仝义释宋公明”这一回出场的。话说宋江杀了阎婆惜后，也是逃到了柴进的庄上。柴进听说宋江来了，马上对其进行高规格的接待——宋江“山东呼保义，孝义黑三郎”的名声太大了。
酒过三巡后，宋江有些走肾，就起身向柴进行礼，表示要去小解一下。柴进便吩咐一个庄客陪同宋江一同前去。
此时，武松也在柴进的庄上。他在干啥呢？书中是这么描写的：
宋江已有八分酒，脚步趄了，只顾踏去。那廊下有一个大汉，因害疟疾，挡不住那寒冷，把一锨火在那里向。宋江仰着脸，只顾踏将去，正在火锨柄上，把那火锨里炭火，都掀在那汉脸上。那汉吃了一惊，惊出一身汗来。
没错，这个在走廊下烤火的大汉，就是武松。这时候的武松身患疟疾，这种病的特点就是浑身发冷，反复低烧。书中虽然没有明说，武松身患疾病，却要在走廊下用火锨取暖，不难猜测，他在柴进的庄子里的日子并不好过。
武松是个性情刚烈之人，被宋江踩翻了火锨，弄了一脸灰后，马上就伸手揪住了眼前这个又黑又矬的汉子，大声呵斥：“你是甚么鸟人？敢来消遣我！”
一个人境遇不好的时候，往往脾气会很大。
宋江被武松这么一吼，酒也醒了一半，正想解释一下，可没等宋江开口，那个陪着他上厕所的庄客先说话了：
“不得无礼！这位是大官人最相待的客官。”
听见没有，这庄客也是个有心人，已经观察到，宋江是他见过的，柴大官人接待过的人中，礼仪规格最高的。所以，他强调这是“最相待的客官”，潜台词就是，这位客官是柴大官人的红人，对他无礼，你得掂量一下。
听庄客这么一说，武松更不高兴了。
那汉道：“‘客官’，‘客官’！我初来时，也是‘客官’，也曾相待的厚。如今却听庄客搬口，便疏慢了我，正是‘人无千日好，花无百日红’。”却待要打宋江，那庄客撇了灯笼，便向前来劝。
武松是啥意思？
很明显，他是在柴进这里受了委屈了。刚到这里来的时候，柴大官人也是相待的厚，但柴进听庄客搬口，慢慢将武松疏远了，他这才沦落到不仅生了病没人管，在走廊下生火取暖，还被人“欺负”的地步。
武松这话，明显是在表达对柴进的不满，所以，抬手就要揍宋江一顿。
就在武松要动手的时候，柴进闻声赶来了。
柴进笑道：“你不认得这位奢遮的押司？”
武松说：“奢遮，奢遮！他敢比不得郓城宋押司少些儿！”
柴进大笑道：“你认得宋押司不？”
武松说：“我虽不曾认的，江湖上久闻他是个及时雨宋公明；且又仗义疏财，扶危济困，是个天下闻名的好汉。”
柴进问道：“如何见的他是天下闻名的好汉？”
武松道：“
却才说不了，他便是真大丈夫，有头有尾，有始有终，我如今只等病好时，便去投奔他。
”
柴进道：“你要见他么？”
武松道：“我可知要见他哩！”
柴进道：“大汉，远便十万八千里，近便只在面前。”指着宋江，便道：“此位便是及时雨宋公明。”
你看，在跟柴进说宋江的时候，武松重点强调，“
他便是真大丈夫，有头有尾，有始有终，我如今只等病好时，便去投奔他。”
武松的话什么意思？
他这是典型的指桑骂槐，当着柴进的面说宋江“有头有尾，有始有终，我病好了就投奔他”，这不就等于说，你柴大官人待人有头没尾，有始无终，要不是我病了，早就离开了吗？宋江是“真大丈夫”，柴进就是假的喽。
真没想到，武松都这么说了，柴大官人竟然没听出来。还高兴地引宋江与武松相认。
武松早就听闻了宋江的大名，马上纳头便拜，为自己的无礼而道歉。
宋江马上搀扶武松，并问他的姓名：“足下是谁？高姓大名？”
没等武松回答，柴进先说了：“这人是清河县人氏，姓武，名松，排行第二，今在此间一年矣
。”
宋江马上说道：“江湖上多闻说武二郎名字，不期今日却在这里相会，多幸，多幸！”
读到这里，宋江和柴进二人在武松心里的地位，可高下立判。
怎么说呢？
你想啊，宋江说“江湖上多闻说武二郎名字”，这说给谁听的啊？
很显然，他是说给柴进听的。此时的武松，还不是景阳冈打虎英雄，在江湖上怎么可能会有名声呢？他要早就名扬江湖了，就不至于到处以“打虎武松”自称了，以致于杀人留名时都不忘标注“打虎”二字。
所以，宋江说“江湖上多闻武二郎的名字”，就是要在柴进面前抬高武松的身份。宋江为何要抬高武松呢？
因为宋江有一个最厉害的本领，就是慧眼识人。他这是第一次跟武松见面，就从武松的举动中观察到，这可能是一个能人，所以，他要抬高武松的身份，让柴进邀请武松入席，他好对武松进一步了解。
那么，有人可能就会问了，这宋江就跟武松接触这么一会儿，怎么就能觉得他可能是个能人呢？
你想啊，宋江踩翻了武松的火锨，武松二话不说，就揪着宋江要打。
你想啊，武松虽然不认识宋江，但是个正常人都能看出来，这个连撒个尿都有庄客提着灯笼陪着的人，肯定是柴进的贵客。武松还是第一时间揪住了宋江的脖领，举起拳头要揍他。这说明武松是一个性情中人。
后来，庄客说了，宋江是柴大官人最相待的客官。潜台词就是，“你惹不起这位客官，打了他，你没有好果子吃”。
武松是怎么回应的？站在宋江的角度看，武松这举动可不一般。
你想啊，如果将武松换做一般人，听庄客那样说了，虽不至于马上换上笑脸，但大概率也会顺势给自己找一个台阶，埋怨一句，“大官人的客人，走路也得看着点儿啊！”，而后，一边清理脸上的灰尘，等待宋江过来跟自己道歉。等宋江道歉后，也就就坡下驴，本着息事宁人的态度，继续蜷缩在避风的角落用火锨取暖，看着宋江由庄客陪着，回到温暖的屋子里，继续把酒言欢。
然而，武松没有这么做。他不但没有被庄客的话给唬住，还公然地揶揄柴进，举起拳头就要打柴进最相待的客官。武松具有高度的自尊心，又有天不怕地不怕的性格，这是好汉的标志。所以，宋江在柴进面前抬高武松，要对武松进一步了解。
柴进听宋江这么说了，只能说道：“偶然豪杰相聚，实是难得。就请同做一席说话。”
柴进为何不喜欢武松？《水浒》中是这么说的：
说话的，柴进因何不喜武松？原来武松初来投奔柴进时，也一般接纳管待。次后在庄上，但吃醉了酒，性气刚，庄客有些顾管不到处，他便要下拳打他们。因此满庄里庄客，没一个道他好。众人只是嫌他，都去柴进面前，告诉他许多不是处。柴进虽然不赶他，只是相待得他慢了。
以前读《水浒》的时候，都是想当然地认为，武松是因为脾气大，酒后打人，这才惹得人人嫌弃。武松可能是真的打了庄客，但武松打人的原因真的是因为吃醉了酒，庄客照顾不周就打他们吗？这其中的缘由，我们还得仔细研究。
武松的酒量可不是一般人能比的，他喝了十八碗酒都能打虎。醉打蒋门神时，武松喝得更多，但依旧不耽误替施恩办事儿。
武松的心思十分缜密，他的精细程度，在整部《水浒》中都是能排的上号的，岂会因为喝了柴大官人几杯酒，就乱了分寸？
通过杀潘金莲和西门庆时，他冷静、冷酷的作风，我们也能看出来，武松这个人心思十分缜密，情绪控制更是顶级，从来没有做过无理取闹之事（有人说后来武松打孔亮，那是因为他经历了被张都监的设计，对人性失望，大开杀戒后经历了短暂的自暴自弃。），他怎么会在逃难时，且寄居在柴进庄上时闹事呢？
所以，实事的真相正如武松所说，是柴进听信了庄客的一面之词。“我初来时，也是‘客官’，也曾相待甚厚。如今却听庄客搬口，便疏慢了我”。武松这句话，直接点破了柴大官人的要害：身居高位，却不能兼听则明。
仔细想想，这个柴大官人也真是一个可怜之人。作为前朝柴皇室的后人，他家大业大，衣食无忧，他在自己的庄子上养了很多的庄客和宾客。作为庄子的一把手，他无时无刻都享受着众星捧月的待遇。然而，从另一方面来看，其实柴大官人被众人捧着的同时，也是一个庄子中最被人们惦记、算计的孤独之人。
怎么回事儿呢？
你想啊，任何组织内，其实都不可避免地充斥着一些喜欢走捷径、捞偏门之人。这些人整天惦记的就是如何获取超额的、不正当的收获。为了达到目的，他们不惜颠倒黑白、文过饰非、嫉贤妒能，争功诿过。
柴进的庄子也不例外，充斥着这样的一批庄客。何以见得呢？
从题主说的这个洪教头就能看出来。
话说柴进打猎遇到了东京八十万禁军教头林冲后，马上携住林冲的手，将他请到了自己的庄上，并摆酒设宴招待林冲。
然而，就在林冲跟柴大官人饮酒叙谈的时候，庄上的枪棒教师洪教头来了。
林冲是个懂礼节的人，他见到洪教头后，马上起身施礼参见。
但这个洪教头怎么反应的？他非但没有对林冲还礼，还一脸怒气地对林冲不理不睬。
柴进知道，洪教头是怕林冲抢了他在庄子里的位置，看出场面的尴尬后，便亲自出面解救，特意把林冲前“东京八十万禁军枪棒教头”的头衔搬出来，向洪教头郑重地介绍林冲，让二人相拜。
林冲见柴大官人如此地抬举自己，便再一次起身，郑重地拜见洪教头，并让出宾席头坐，让洪教头坐。
此时的林冲已经把姿态低到了尘埃里了，更重要的是柴大官人这个主人都下场解围了，一般人就是再对林冲不满，也得顾忌下柴进这个主人的面子。
然而，这位洪教头就不是一般人。他不但不肯就坡下驴，对林冲还礼，反而抬屁股就坐在了林冲的上座，呵斥林冲：“休拜，起来！”
柴进一看，这个教头连他这个主人的面子也不打算给，十分尴尬。
众人重新落座之后，柴进为了给林冲面子，也为了给自己找回面子，只好再一次示意洪教头，提醒他，林冲是禁军教头。只见柴进说道：“这位非比其他的，乃是八十万禁军教头，师父如何轻慢？”
洪教头却不以为然地说：“大官人只因好习枪棒，往往流配军人都来倚草附木，皆道‘我是枪棒教师’，来投庄上诱些酒食钱米。大官人如何忒认真？”
啥意思？他说柴大官人庄上都是些倚草附木，诱你酒食钱米的骗子，言外之意就是你柴大官人不识货。
柴进一听这话，心里登时就火了。但是，他是有涵养的人，即使心里愤怒也得好声好气地说：“休要小觑他”。
这洪教头也是个目中无人的货，一听柴进还抬举林冲，就忍耐不住，跳起来说：“我不信他。他敢和我使一棒看，我便道他是真教头！”
柴进心里早就压不住火了，等的就是这句话。在柴进看来，林冲是他的宾客，你洪教头羞辱林冲，就是羞辱我柴进。
所以，柴进马上就问林冲，“林武师，不心下如何？”
林冲有所顾虑，他虽然也被这狂妄的洪教头弄了一肚子火，但考虑到他毕竟是教柴进的师父，打翻了他，柴进面子上不好看。所以只能说，“小人却是不敢。”
柴进见林冲踌躇，早就猜透了林冲的心思，便道：“此位洪教头也到此不多时，此间又无对手。林武师休得要推辞，小可也正要看二位教头的本事。”
你看，柴进特别强调了“洪教头也到此不多时”，言外之意就是说，我跟他没啥感情。“他此间又无对手”——他狂妄的很，“小可也正要看二位教头的本事”——给我好好地教训他。
柴进为了让林冲使出真本事，还拿出二十五两银子作为彩头。
林冲是个聪明人，听柴进都这么说了，他也就决定把压的一肚子邪火给放一放了。
就这样，两人就上了比武场。洪教头看着抢了自己风头的林冲，恨得牙直痒痒，比试开始后，他提起棒子，就想把林冲打倒在地。
林冲呢，近日来受了高俅的气，受了押送他的董超、薛霸的气，好不容易到了柴进的庄子上得到了尊重，谁成想又遇到了洪教头这么个目中无人的家伙给他气受，所以，他也牟足了劲儿，躲闪两下后，看准时机，出手就将洪教头一棒打翻在地。
柴进大喜，叫：“快将酒来把盏。”
看热闹的众庄客们呢？都一齐大笑，快意非凡。想必他们平时一定也没少受这位把他们看成“倚草附木”者的洪教头的气。
洪教头呢？施耐庵是这么写的：
洪教头那里挣扎起来。众庄客一头笑着，扶了洪教头，羞颜满面，自投庄外去了。
很明显，在庄客们看来，此时的洪教头，显然已经被柴进抛弃了，已不是令人尊敬的枪棒老师了。看到他栽了这么大的跟头，众庄客并没有对他表现出丝毫的同情，所以都一边笑，一边扶起他。
洪教头也知道庄客们的“笑”是啥意思，平时跟你称兄道弟的酒肉朋友，往往在你栽跟头的时候，他们笑得最欢。
洪教头因为嫉妒林冲受到柴进的款待，担心林冲抢了他在庄子里的地位，被主观的情绪左右了理智和判断，最后落得了如此凄惨的下场，所以他只能满面羞愧地离开。
从洪教头和这些庄客们的表现，以及柴进怠慢武松的事情都说明了一个问题——柴进不识人。也正是如此，他顶着“当世孟尝”的威名，在后来落难之时，竟然没有一个庄客能够出手相救。
都说柴大官人好“孟尝”，但柴进学习孟尝君“万里招贤”，是想干出什么惊天动地的大事吗？
柴进结交江湖豪客，容留三教九流的人物，甚至资助王伦占据梁山泊打家劫舍，他是想造反吗？想光复他柴氏大周的天下吗？
显然不是。柴进做这么多事情，其实目的很简单，就是要过把瘾：过把被人追捧为“当世孟尝”的瘾，过把名扬江湖的瘾。
历史上，只要有沽名钓誉之人养士，就一定会有依草附木者来投。战国时代那门客三千的孟尝君，门下都不乏鸡鸣狗盗之徒，他柴大官人的庄上，自然也难免充斥着一些洪教头式的庄客。
骗吃骗喝的无能庄客多了，武松这样刚正不阿，眼里揉不得沙子的能人，自然也就成为了“不合群”的异类。
劣币驱逐良币嘛，这是个恒久不变的真理。所以，武松这样有本事的人，一旦受到柴进恩宠，庄上混子们的前途必然会受到影响。所以，他们为了自保，就必须要在柴进面前搬弄是非，让武松这样的人受到冷落。
虽然柴进是庄子上的一把手，但他却不能做到兼听则明，因为他其实是庄上最被孤立的可怜人。
柴进这一点，做过领导的人应该深有体会。
一把手的位子上坐久了，你就难以获得真实的信息。平时你看到的，听到的信息，其实都是底下的人根据你的喜好，有选择性地让你看到的。如果你作为一把手再不自律，经常显摆自己的特长与偏好，那么身旁那些谄媚、迎合、欺瞒之人，就会见缝插针。你喜欢听什么，马上就有人唱什么歌；你喜欢看什么，立刻就会有人把相关数据造得严丝合缝。
唯一的例外，就是一把手都想要见到能人，但是手下的庸人们永远也不会让他见到。因为能人来了，庸人们就得走了。
所以，武松来到柴进的庄上后，庄客们怠慢他，孤立他，抹黑他，为的就是让柴进不待见他。武松在柴进心中的坏形象，就这么被庄客们一点点给勾勒出来的。
柴进出身高贵，但他再怎么着，毕竟是前朝皇族，很难在赵家朝廷谋取出身。所以，他只能握着赵匡胤的丹书铁券在沧州当个土财主。
土财主虽然不愁吃喝，但是日子也是很单调无趣。年轻气盛的柴进怎能安心过这样平淡的生活？朝廷体系内的路既然走不通，他就试图在江湖上建立自己的名声，满足他自我实现的心理需求。
柴进向往江湖的草莽生活，但他又难以割舍祖上留给他的家业。那怎么办呢？
没办法，既然不能闯荡江湖，那就把江湖搬到自己庄园吧。所以，他就学习孟尝君招贤纳士，把江湖中人招到身边来。一来能听这些人聊聊江湖上的能人趣事。二来，投奔他的人都有求于他，他仗义疏财不仅能享受被需要、被吹捧的感觉，还能在外面树立好名声。
所以对柴进来说，所谓的“万里招贤”只是一场游戏，并不是为了成就一番事业。这样的心态下，再加上他的识人水平，他也就只能招来洪教头这样的人。
那么，祝家庄和曾头市怎么能够招到厉害的教头呢？
其实对比柴进我们就知道了，原因很简单。因为祝家村的军队似是部曲（地主的私人武装），曾头市的军队则为乡团，本质上都是保卫村镇的武装，他们请教头可不是跟柴大官人一样，只为了玩玩，他们之所以求贤若渴请教头，是为了抵御梁山泊这样打家劫舍的草寇集团。
古代的部曲、乡团中的军人大都是本地的原住民，他们的祖坟、妻儿老小、财产都在这个地方，所以在社会动乱之时，为了保护自己的家乡，他们必须挑选真有本事的能人来训练军队，给这个教头优厚的待遇，最好在这里安家，这样教头才能跟他们一样，在打仗时能不惜牺牲自己的性命。
所以你看，之所以柴进请的洪教头那么弱，而祝家庄和曾头市请的教头那么厉害，有两方面的原因：其一，柴进不具备识人的本领，身边充斥着依草附木的小人，使得真正的能人被“劣币驱逐良币”了。其二，是柴进和祝家庄、曾头市不同的生存环境，决定了他们请人的不同动机。
END
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网友解答：
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洪教头、栾廷玉、史文恭，这是《水浒传》中三个十分有名的江湖教头，但是，他们不是因为“请”，而进了柴家庄、祝家庄、曾头市的。所以，柴进便不是因为财力不够，势力不足而“请”了一个武功很低的教师。
那么，这三位教头之间的武功谁高谁低，他们又是怎样成为财主庄上教头的呢？
史文恭武功第一，洪教头不如李忠
诚如题主所言，史文恭、栾廷玉都是武功高手，而洪教头就是个笑话。那么，在《水浒传》中，这三大江湖教头的武功到底怎样，谁又是第一高手呢？
史文恭、栾廷玉、洪教头之间都没有交过手。但是，他们却都与梁山好汉单挑过，武功高低大有可比性。
最先出场的洪教头，在三招之内，就被林冲一棒打翻。这场较量，洪教头自己都觉得自己是个笑话，满面羞惭地逃离了柴家庄。
柴家庄的这场棍棒较量，其实是有前情铺垫的，那就是王进曾经棒打过九纹龙史进。王教头、林教头都是禁军教头出身，棒法当然也差不多，王进也是三招之内打服了与洪教头脾气差不多的史大郎。
如此说来，洪教头与史进当年的武功差不多，恐怕连打虎将李忠都不如。李忠的绰号其实也是个笑话，但那时却是史进的开手师父，走江湖卖膏药耍的就是枪棒，还是有些本事的。
李忠与梁山另外一员五虎将呼延灼在马上打过一回，不到十回合就败走了。若是洪教头与呼延灼打一架，恐怕也就四五回合的水平。
这就十分地悲剧了，与栾廷玉、史文恭比起来，那真是个天大的笑话。
栾廷玉有万夫不当之勇，但因为宋江说的“只可惜杀了栾廷玉那个好汉”，这个教师的武功却被拔高了。
两打祝家庄时，栾廷玉与秦明交手，打到一二十回合时，栾廷玉“落荒即走”。施耐庵写得十分清楚，栾廷玉不是秦明的对手。
后文中虽然写的是栾廷玉往荒草丛中跑，是为了引诱秦明中计。但是，若是往前面看，栾廷玉的诈败，应当是打算以飞锤击杀秦明。栾廷玉因为与秦明的武功差距有点大，摆脱不了秦统制的追赶而没有办法出锤，所以，便往荒草里跑，以求伏兵帮助他逃跑。
在单挑栾廷玉之前，秦明十个回合就让栾老师的大徒弟祝龙吃不消。所以，二十回合击败栾廷玉，文本逻辑是十分清楚的，栾廷玉就是这个水平，拔高不得。
秦明如此厉害，但却不是史文恭的对手，二十回合力怯了。秦统制想跑，却没有荒草伏笔相助，便被史文恭刺了一枪。
以此来看，三个江湖教头之间的武功是呈断崖式下降的，栾廷玉在史文恭面前，何尝又不是一个笑话呢？
三个教头的实力如此悬殊，是不是因为曾头市比祝家庄、柴家庄更有钱，势力更雄厚呢？
三大江湖教头是如何进庄的
书中并没有写洪教头、栾老师、史教师是如何来到柴家庄、祝家庄和曾头市的，更没有交代是谁把他们请到庄子做教师的。不过，从书中的情节看，这三人进入土豪家做教头，路子完全不相同。有的是强制入驻，有的是卒伍出身，有的则是卖身投靠。
怎么回事呢？
我先从栾廷玉说起。栾老师应当属于卒伍出身，原本就是祝家庄的一员战将。因为武功在队伍中出类拔萃，便做了教头。从孙立以登州兵马提辖的身份，带着人马到祝家庄的情节来看，这个庄子就是一个堡寨，其武装力量是北宋军制的一部分，叫做乡兵。
所以，栾廷玉是乡兵的将领，平时训练兵卒，维护治安，战时则担当朝廷作战任务，清缴盗寇。栾老师原来不是祝朝奉花钱请的，而是独龙冈乡兵武装中的一员战将。
史文恭则是卖身投靠，做了汉奸。晁盖打曾头市的时候，这里还只是个金国人在北宋境内的集镇，或者说是一个搞边境贸易的榷场。而到宋江打曾头市的时候，曾长者就变成了“曾长官”，便是金国人的武装了。
当然，北宋时期的军队建制中，也有番兵，是临时组织起来的，协助边境防务的雇佣兵之类的武装力量。因而，曾头市与青州、凌州有相互救援的关系。
但是，历史上，北宋是被金国灭掉的。所以，曾头市应当算不得番兵，而就是仇敌。
既然是仇敌，那么，一匹照夜玉狮子却暴露了史文恭的汉奸身份。这匹战马原本是金国王子的坐骑，被段景住盗走之后，曾家五虎半道又夺了回来。按说，曾头市应当把这匹马还给主子。但是，曾家五虎却把它送给了史文恭。
这其中应当有潜台词，假如没有金国王子的应允，曾家五虎敢私自做主，把这匹千里马送给史文恭吗？
《水浒传》中的金国王子，其实就是出现在渭州城的“金二”，也就是灭掉北宋的金二王子完颜宗望（斡鲁补）。
这个王子灭掉北宋，制造靖康之耻，史文恭被一匹战马收买，为虎作伥，岂不是卖身投靠吗？
其实，金二王子就暗藏在曾头市，他就是“曾长官”曾弄。至于曾弄为何就是“金二”，这是题外的话，且按下不表。
栾廷玉是卒伍出身而做了祝家庄的教头，史文恭则是卖身投靠当了汉奸，那么，洪教头便一定是强行入驻柴家庄了。
怎么回事呢？
洪教头就是洪太尉
这个话题，咱们稍微扯远一点，回到《水浒传》的开篇故事中去。
在“开篇引首”故事中，施耐庵有一段赵匡胤出世的描述，其中，便故意以“红”、“洪”来暗示，霹雳大仙就是后来要出场的洪太尉。
赵匡胤曾经做过殿前都点检、检校太尉，简缩他的官职，其实就是“殿前太尉”。《水浒传》中，总共有三个殿前太尉，除了赵匡胤而外，还有放走妖魔的洪信，以及逼林冲上梁山的高俅。
“洪太尉误走妖魔”，其实就是赵匡胤放出了妖魔，要“哄动宋国乾坤，闹遍赵家社稷”。
这样理解，是不是赵匡胤疯了，自己要造自己的反？
《水浒传》的奥妙，其实就在这里。书中说，赵匡胤把皇位传给了宋太宗，宋太宗却把皇位传给了“太子”，而这个太子却没说是宋真宗，而是接着写成了“赤脚大仙”。
这样漏写宋真宗，其实说的是“金匮之盟”，赵光义违背盟约，没有把皇位交还给宋太祖的儿子。如此，赵匡胤在《水浒传》中便不服了，他要夺回属于自己的江山，所以，就放出了妖魔。
施耐庵这样写，其实也是在反讽赵匡胤原本就是篡位的，他夺的是柴家的天下。因而，柴家庄的洪教头，其实就是在影射赵匡胤这个“洪太尉”。高俅也是一个洪太尉，于是，柴进便与林冲联手，棒打了洪教头。
赵匡胤陈桥兵变，强行杀进汴京城，在皇宫中把柴宗训赶下台，岂不就是“强行入住”？
书中的洪教头在柴进家趾高气昂，进入后堂不但毫无阻拦，还得有庄客通名报号，犹如“圣上驾到”一般。
后堂是大户人家不轻易请人进入的，洪教头“歪戴着一顶头巾，挺着脯子”，大摇大摆进来。洪教头横冲直撞进入柴家后堂，当头劈问柴大官人为何款待一个配军。柴进夸林冲武艺好，洪教头更是跳起来吼柴进。
大概，赵匡胤当年也是这般气势汹汹地进入柴家“后堂”的吧。
说到这里，便基本上讲清楚了柴家庄、祝家庄、曾头市为何有这样几个教头，他们都不是业主请的，其中大有故事。而这些故事，并不是谁家有钱，谁家势力强大，而是暗藏了历史真实。
这其中的历史真实，才是几个教头的真实身份。比如，栾廷玉隐藏了建文帝之死，史文恭也同样有这样的隐喻。而且，在曾头市的故事中，还暗藏了因为“宋金海上之盟”而导致的北宋灭亡，以及梁山好汉抗金的故事。
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网友解答：
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我是萨沙，我来回答。
我们先比较一下这几个教头的武功。
最差的，洪教头。
洪教头自然是武功最差的，三个回合就被林冲打翻：洪教头喝一声：“来，来，来！”便使棒盖将入来。林冲望后一退，洪教头赶入一步，提起棒，又复一棒下来。林冲看他步已乱了，被林冲把棒从地下一跳，洪教头措手不及，就那一跳里，和身一转，那棒直扫着洪教头朦儿骨上，撇了棒，扑地倒了。
双方水平相差很大，大体相当于王进打翻史进。
王进打翻史进，也是用了二三招而已。而史进当年其实没有学会真正的棍法，只会一些类似于体操表演的花棍，走江湖表演卖艺倒是可以。
所以，遇到实战派的王进，史进二三招就被秒杀。
而林冲武功更是了得，应该还强于王进。
林冲是八十万禁军教头，而陆虞侯说教头虽很多，没有人武功能够强于林冲。
而林冲从没有单挑打败过，可见陆虞侯说的不是假话。
那么，整个北宋军队中，林冲武艺就是最强的一批。而且林冲是教授军队打仗作战的，会的都是使用的武艺，绝对不是只是好看但没用的花棍。
相反，洪教头只是柴进府中一个武术教练。而柴进自己武功也没什么了不起，手下仆人也没有高手，任何人都可以在这里做教头。
相反，曾头市和祝家庄都属于需要和敌人作战的地方民兵力量，栾廷玉、史文恭都是要同敌人厮杀的，武功不行绝对是干不了的，等于是自己寻死。
这就是区别。
所以，洪教头没什么了不起，也不需要他有什么了不起。
如果洪教头真的武功通天，也不可能在柴进的农庄里面鬼混了。
林冲以八十万禁军教头的顶尖人物，打败洪教头一个二三流的乡村武术教练，也算是胜之不武。
中间的栾廷玉，最强的史文恭。
其实这两人都差不多，都是上面说的要能够打仗的教头。
严格来说，他们不是教头，而是作战的军官。
洪教头只需要教教柴进和手下仆人几招武术而已，栾廷玉、史文恭则是要带着军队厮杀的。
说实在的，一般人没真本事，也绝对不敢去胜任这种工作，分秒就被杀死。
栾廷玉武功很强，曾经和武功一流的秦明打成平手：栾廷玉也撇了邓飞，却来战秦明，两个斗了一二十合，不分胜败。
但史文恭武功就更强，还曾打败了秦明：史文恭改用朱缨枪，二十余合便杀得猛将秦明力怯败走，并一枪刺中秦明的后腿股。
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今日比较的是水浒传中的几位武术导师，包括曾头市的老师史文恭和苏定，祝家庄的老师栾廷玉，柴进庄上 的老师洪教头。
细心的朋友发现，他们三位都有个共同点，就是都是有钱人家请的老师，曾头市的史文恭二十回合打败秦明，祝家庄的老师栾廷玉有万夫不当之勇，而柴进庄上的洪教头却被林冲秒了。原著的描述如下：林冲望后一退，洪教头赶入一步，提起棒，又复一棒下来。林冲见他脚步已乱，便把棒从地下一跳起来，洪教头结果措手不及，就那一跳里，和身一转，那棒直扫着洪教头的臁儿骨上了，撇了棒，扑地倒了。
有人做了以下的形象的比较，说史文恭99分打败92分的秦明，91分栾廷玉一二十回合打平秦明，97分的林冲秒了80分的洪教头，明显地洪教头的武艺不被看好。洪教头典型是个花棒教头，就像史进以前的师父李忠！虽然好看却上阵无用，赢不得真好汉！
试想想小旋风柴进有花不完的钱，高薪聘请的教师肯定武艺高强，沧州自古就是武术之乡，而且柴进本身的武艺也是不弱的，在大破浑天阵的时候，与李应等人一起乱杀军将，征方腊的时候一枪干倒方杰。因此，作为柴进的老师的洪教头的武艺绝对不会太低。
同样是武艺了得的高手，为什么差距那么大呢？只能说是秦明的防守不行，综合秦明都不如花荣和徐宁，洪教头的武艺应该是打遍沧州无敌手，不然柴进绝对不会请他做教师，只能说是林冲的武艺实在太强。
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首先，洪教头的武功，只是和林冲一人比试过武功，并没有和其他人比武的过程。
所以，说洪教头武功如何弱，是没有依据的。
而林冲是东京八十万禁军枪棒教头，是专门传授武功的专业人士，所以洪教头在他面前才不堪一击。如果换成其他人，洪教头也未必很快就败下阵来。
另外，柴进的庄园，和祝家庄曾头市不同。
柴进虽然也会武功，但并不高超。他的特长是在皇亲国戚的光环下，仗义疏财，乐于结交天下豪杰。至于聘请洪教头作武功教练，不过是训练一下家丁和庄客用以防身。
而祝家庄和曾头市的庄园则大有不同。
祝家和曾家都是武术世家，都是练家子出身，对舞枪弄棒特别在行。也正由于他们家大业大需要保护，两方面因素结合一起，才招聘了武功教练栾廷玉和史文恭这两位民间武术界顶尖的高手。
事实证明，越是这样的庄园，越容易发生战事。
柴进的庄园从未有过战事。而祝家庄和曾头市狂妄至极，竟然公开和水泊梁山作对为敌，并且展开针锋相地的战斗。
正是在这种因素下，柴进才聘用了洪教头这武功一般的教师，而祝家和曾家才聘请了栾延玉和史文恭那样的民间高手。
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柴进请教头，说白了就是闲的没事，有点儿吃饱了撑的。因为他为了一个所谓“仗义疏财”的名头，不仅收留罪犯，甚至只要是从他那里经过的配军，也都要给他一份“赏赐”。你说他给家里请上个教头，是为了跟教头学武艺？或者是为了看家护院？恐怕都不是吧？
所以，当洪教头跟林冲叫板时，柴进才巴不得林冲一棒把这厮打倒。待洪教头被打败后起身出走时，柴进连个招呼都没打，拉着林冲的手笑呵呵地进屋继续喝酒去了。
柴进对洪教头的态度，洪教头也自己也清楚。他之所以留在柴进的府里，无非就是混口饭吃罢了？因此，这样的教师是万万不能和祝家庄、曾头市的教师相比较的！
祝家庄、曾头市，虽说都是在大宋朝的治理之下，但实际上已经带有地方武装的味道了。祝家庄庄主祝朝奉所养的三个儿子，个个武艺高强不说，庄子里的那这个强壮汉子，闲时务农，一旦有风吹草动，瞬间就可以组织起来变为军队了。不仅农户家中都发有军械武器，就连石秀、杨雄他们投宿的小客店里都摆着十数把好朴刀。
和有着五七百户人家的祝家庄比，曾头市的势力就更加要大的多了。曾头市不仅有三千多户人家，还聚集着五七千人马。曾长者还养着五个如狼似虎的儿子。您说像这样的庄子请教师，不请个有真本事的人行么？所以，祝家庄的教师栾廷玉以及曾头市的教师史文恭、苏定肯定都要是武艺超群的人物了。
那么，给自己庄上请教师跟钱有关吗？有，如果没钱，怕是很难请到像栾廷玉、史文恭、苏定那样顶尖级的武功高手的。但柴进所请的那个洪教头，只是随意的给他一个教师的称呼罢了，并没有什么实际意义，因而，就应该与钱多钱少没多大关系了！
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洪教头弱？洪教头在沧州无敌手，沧州什么地方？中国武术之乡，柴进什么人？金枝玉叶，他的武术教头能弱？史文恭能力强吗？不见得强过洪教头。史文恭之所以能赢秦明，是因为晁盖遗言所制，不敢赢啊！要不他秦明怎么死的都不知道，秦明可领教过宋江的残忍，老婆孩子都没了。
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洪教头并非酒囊饭袋之辈，他只是命不好，遇到了真煞神，必然难逃此劫。
林冲来在横海郡柴大官人庄上，深受小旋风的亲睐，因为柴进知道豹子头林冲在江湖上的显赫地位，那是响当当的一号儿人物，誉望和身手都绝对一流，故而特别抬爱。
林冲毕竟是朝廷钦犯，戴罪之身，加之受到高俅老儿这么一冲一闹，很有些失魂落魄，心惊肉跳，能妥妥的保住一条命，已然是上上大吉。甫一来到庄上，林冲并不敢企望太高，故而很是低调，不敢轻易造次。毕竟两个人是第一次见面，虽然各自仰慕已久，毕竟没在一起共事厮熟。
但柴大官人却拿他当了真神。
文中对小旋风有过交代，那是柴王爷的嫡脉子孙，手里握有太祖皇帝的丹书铁券，也是一悠哉游哉的逍遥散仙，专一结交江湖好汉，落魄英雄。
若不是当初赵匡胤在陈桥驿黄袍加身阴夺了他柴氏的皇位，说不定小旋风就是当今圣上呢。
小旋风其祖上也是马上皇帝，攻杀战伐威风八面，自然于武艺不能稀松平常，那是万马军中的真龙领袖，必然传给子孙十八般武艺。
文中虽然没有交代柴进的武艺有多么高强，但他能混进清溪洞去做了方腊的驸马爷，也足见其玲珑剔透的一面。而他在阵前一枪结果了皇侄儿方杰，也完全可以想见他的超强战力。
而且，柴进当着方腊的面儿和水泊众将一通儿假打，若不是有真功夫，怎么能博得方大王的信赖，别忘了，方大王也是一个搅闹得江南群雄蠭起的英雄领袖，绝对的悍将一员。而且这假打更要功夫，必须打得真事一样，比真打还要难，稍有闪失，必然看出破绽，这就说明柴大官人的武艺其实很高，只是限于龙子龙孙的显赫身份，加上山寨之中斩将搴旗的高手云集林立，自然用不着他亲自上阵，这也是宋公明深怕一旦柴进有了闪失，那就兹事体大，摘也摘不清道也道不明了。
以柴进这样的身手和能为，其庄上怎么能养个无能闲汉，必然是柴进看得上眼的，方能在庄上传授武艺。而且，若不是能盖过他本人，他也不会容留这样的教师爷。
洪教头就是属于被他请到庄上的人，武艺肯定在柴进之上，且不是高出一星半点儿。
不幸的是，洪教头却碰到了克星，加上他睥睨横斜，鼻息干虹霓，自以为功夫了得，又有柴大官人重看，自然不把林冲放在眼里。
这是他的弱处，也是他的短板，但也正是他的目中无人，也更加证明了他的武艺应该很高，一般人都瞧不上。即使柴进向他介绍这是东京八十万禁军教头林武师的时候，他也没有一点敬畏，反而越发趾高气昂，这就足以证明洪教头半拉眼也没看上他豹子头，因为有身上的功夫衬底儿呢。
也就是说洪教头对自家的本领那是心中有数，成竹在胸的。
可惜他这个自信满满的孔武大汉，在林冲面前一个回合都没走上，惨凄凄被撂翻当场，羞愧难当，也从侧面证明了林教头确非浪得虚名，那是血海刀山趟过来的真英雄。
洪教头败给林教头，自然是技不如人，但也是他兀自托大，怠慢了林冲，轻敌所致，真正较量起来未必一个回合都走不上。
至于如祝家庄、曾头市的教师爷铁棒栾廷玉和神枪史文恭，相较于洪教头，确实要强一些。尤其是史文恭，应该是所有的教师爷中武力最强悍的一个，怕是整部《水浒传》中也找不出几个如他这样的神勇，江湖上无出其右者。
栾廷玉则不见得比洪教头高出多少，他是病尉迟孙立的师兄弟，可以想见他和孙立之间基本都同属一个档次，伯仲之间，难分轩轾。
而孙立在梁山上的表现确实不俗，和呼延灼等一干猛将都有交手，虽然堪堪敌住，但要想战胜这些勇将，则基本无可能。
栾廷玉和洪教头没有交过手，也不好据此判断谁高谁低，大体上洪教头要略低于栾廷玉一些，这也是事实。
串联起来看，就是史文恭凌驾于栾廷玉、洪教头之上，栾廷玉稍略强过洪教头，洪教头在这三个人中间，就是垫底儿的那个。
但也不是最差，若是按照水浒大排行，他底下应该压着若干冲锋陷阵的狠人呢！
（图片来自网络）
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一、洪教头是菜鸟吗？
小旋风柴进是周世宗柴荣的嫡派子孙。当年，身为殿前都检点的赵匡胤陈桥兵变，逼迫柴荣7岁的儿子脱袍让位，立下免死免刑的誓书铁券，代代相承。这誓书铁券就传到了柴进手里，由此可见，柴进是柴家长房长孙。柴进继承的祖业最多。
柴进不是一个安分守己的主儿，平时结交地方官吏，学孟尝豢养门客庄丁，敢收留犯下弥天大罪的人。宋江、武松都曾投奔他。洪教头就是柴进请到庄上的武术教师，柴进虽未必拜他为师，但也尊称他一句师父。柴进庄上不乏高手，而洪教头“此间又无对手”，自然不会是菜鸟草鸡。但他怎么就让林冲三两招就一棒打翻了呢？这里主要有两个原因：一是洪教头轻敌了。柴进仗义疏财，投奔他捞点好处的人不乏招摇撞骗的，洪教头把林冲也当做了这种人。二是犯了林冲之忌。武松一生专打硬汉，而林冲对自己的武艺也自视甚高，专打牛人和仇人。洪教头一见林冲，言语、表情就一副傲慢无礼的样子，林冲早就憋了一肚子气。开始，他怕打了洪教头，让柴进脸上挂不住，一再谦让，柴进见多识广，岂能看不出林冲的顾虑，于是，告诉林冲，洪教头来庄上也不久。暗示林冲，放开手脚打。林冲这才使开山东大擂棒法，打翻洪教头，让他认得了自己。
二、栾廷玉武艺很强吗？
栾廷玉，绰号铁棒栾廷玉，但他的武器是长枪和飞锤。作者对栾廷玉的武艺定位是有万夫不当之勇。先看栾廷玉的战场表现。飞锤击落邓飞并活捉；战秦明二十合诈败，用陷坑捉住秦明。邓飞的武艺在梁山属于三流，打败他说明不了栾廷玉的武力有多强。秦明属于弱虎，纯武力，栾廷玉也并没有占上风，更非碾压。再以孙立来比对。孙立自幼与栾廷玉同师学艺，二人的武艺相互都熟悉，水平不相上下。当孙立以调防为名，设计进入祝家庄，栾廷玉对他表现出的信赖来看，孙立的武功是很让栾廷玉认可的。另外，从梁山大破祝家庄，栾廷玉死于乱军之中来看，栾廷玉也并非武艺很高强。
三、史文恭有那么恐怖吗？
史文恭可以说是一战成名。因为这一战，他仅用二十合就让秦明力怯。秦明拨马回阵时，史文恭照夜玉狮子马快，给秦明大腿上来了一枪。据此，有人就认为，史文恭的武艺堪比三国演义的吕布。其实未必，因为没有其他战例来佐证。就像卢俊义一朴刀就把史文恭刺于马下，也不能说明史文恭那么弱一样。一来武功和竞技体育一样，都有相克的情况。秦明使狼牙棒，属于大开大合力量型战将，遇到武艺和力量弱的对手可速战速决。而史文恭属于枪法好、招法快且力量也不小的战将，正是秦明的克星。二十合一过，秦明力气跟不上了很正常。二来秦明没想到史文恭骑的是宝马，本来能全身而退，却被史文恭追上扎了一枪。三来史文恭最大的缺点是心理素质差。高手较技，胜负往往取决于心理素质。吕布为什么打不赢张飞，就因为吕布忌惮张飞之勇。史文恭洽洽胆小如鼠。面对梁山军马，几次不敢出战，若不是曾家兄弟催促，恐怕都不敢上阵厮杀。也正是由于胆小，史文恭才在曾头市兵败，匆匆逃跑时，被卢俊义一招得手。一员大将，如果意志薄弱，就是武功再高，也是废材。斯言不虚也。
总之，单以武艺高低来说，洪教头、栾廷玉、史文恭三人相比较，史文恭最强、栾廷玉次之，洪教头最弱。但强的并没有人们想象的那么强，弱的也并非人们想象的那么弱。您觉得呢？
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林冲卢俊义武松鲁智深超一流，其他人要低一挡，洪教头也是打遍当地无敌手的存在，但可能比史文恭略弱。洪教头也没把林冲当回事，也许一不小心就已经败了，林冲怕对方不服，自己体力不济，下手狠，直接打了骨头，洪教头没有再来的机会。
武松在这里不被重视，有自己的原因，没有显示出自己的本事，后来生了病，又一味地怨天尤人。
柴进看人，都是自己吹了自己，然后你赶走别人，还要能和柴进合得来，不然很快就轻慢了，洪教头这时候其实和柴进也是互相看不上，只是为了钱在这里憋屈，想来在这里对付洪教头的，林冲只是最后一个，前面的都被洪教头打败了。
跟柴大官人玩，要么比他强，比如宋江，要么得巴结着点他，毕竟柴大官人天然是个中心，虽然他度量、心胸、能力等都有限。
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强弱是相对的。洪教头只是命运不济，遇到了林冲，在林冲没来之前，他还是威风了一阵的。即便是被林冲打败了，也“另投他处”，去了，可见洪教头的本事还是罕逢敌手的，不然最初也不会那么张狂，主动提出和林冲比武。毕竟林冲当时披枷带锁，又走了千里的路程，虽然由鲁智深陪着，后半截路走的还算舒适，但毕竟一路风尘，面色肯定好不到哪儿去，洪教头的眼力其实还是不错的。
而祝家庄，曾头市肯定也不止请了一位教头，前前后后没有几十也有十几，就算是史文恭，栾廷玉来了之后，也应该只是“总教头”或者“第一教头”而已。其余肯定还雇佣了其他教头，镖士，佣兵等。毕竟那么大的一个场子，一个教头是应付不过来的。只不过是他们最优秀而已。
并且这两人也是运气好，应聘教头之后，没有遇到一流高手挑战，否则无非两种结果，一是败落，然后像洪教头一样另投他处；另一个就像杨志比武时一样，正比到好处，被爱才的梁中书叫停，两人各领一份封赏，一起留下效力。
另外，施公在写《水浒传》的时候，对于格斗使用了两种写法，一种是实战写法：无论是兵器拳脚，三五招就能见出分晓；而这种格斗术，尤其是在不着甲用兵器格斗的时候，胜负也就是瞬息之间的事儿，赢的未必就很强，输的未必就很弱，只不过是刀剑无眼，在壮的汉子，挨上一下，喷了血，就伤了元气了。
而另一种写法就属于“说书”了，这可以用回合数来区分大将之间的能力差距，但谁都知道，这不是真实的描述。
施公喜欢的角色，就喜欢用写实手法，其余的工具人就用“说书”写法了。比如施公笔下的武松，除了斗飞天蜈蚣一战之外，全是用的写实手法，以至于有人说武松没有打败过一流高手。其实不过是描写手法不同罢了。
洪教头其实不弱，若是用“说书”写法，至少也能和林冲斗个二三十合，但是施公喜欢林冲，这一段就给林冲写实杨威了。
而栾廷玉和史文恭还有他们的几个对手基本属于工具人，出场属于剧情需要，所以就说书写的花哨一点吧。
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