适合2岁宝宝喝的营养粥都有哪些?
适合2岁宝宝喝的营养粥都有哪些?
-----
网友解答:
-----
2岁的宝宝平日饮食已经是
以奶为辅,辅食为主
的状态,大部分的粥都可以喝了。
考虑到孩子只有2岁,不建议平日做粥主动添加调味品:盐和糖。
通过食物天然的味道,也能满足孩子的味觉。
而且盐糖摄入量多对孩子健康也不好,而日常饮食通过食材孩子所摄入的盐糖已足够身体发育所需。
宝宝2岁了,饮食开始慢慢接近成人,尤其是粥类,可以和大人一锅做,不用再麻烦的单独做了,
所以适合2岁宝宝吃的既营养又简单,操作又快的粥都有哪些呢?
介绍
8
款做法简单的
“
懒人营养粥
”
:
注意:以下所有粥准备好食材后都是直接放电饭褒选择煮粥模式即可,为避免重复,下面不再一一描述。
1、红枣燕麦牛奶粥。
食材:
红枣、红豆、大米、牛奶、燕麦
操作步骤
:将以上食材取适量,洗干净放电饭煲选择煮粥模式就行了。
此款粥的优势:
准备工作简单,食材不需要过度处理,红枣和红豆牛奶对健康的好处不用多说,大家都知道,燕麦经常吃点,利于通便,孩子不容易便秘。加大米是因为这样喝起来口感更黏一些。
2、荸荠粥
食材:
荸荠、大米、小米
操作步骤
:荸荠去皮洗干净,切成小块,和洗干净的大米小米一起放锅里煮就行。
此款粥的优势:
简单快速,荸荠营养价值高,有清热化痰、开胃消食、生津润燥的功能。
3、杂粮粥
食材:
食材按喜好自己搭配即可,一般我会选择3-4种杂粮再搭配1种豆类一起煮。可供选择的食材有:黑米、紫米、高粱米、红米、大麦米、糙米、小米、大米、薏仁米、荞麦米、绿豆、红豆、花生……
操作步骤:
将你选择好的食材混合洗干净放进电饭锅即可。
此款粥的优势:
食材简单,适合全家人。杂粮粥有通便,促进肠蠕动的功效,常吃杂粮对身体有益。
4、山药小米粥
食材
:山药(要选铁山药)、小米、大米(大米和小米的比例是1:1)
操作步骤:
山药去皮洗干净和小米大米同时放进锅里即可。
此款粥的优势:
简单快速,大人小孩都适合。
山药含有丰富的维生素和微量元素,有效预防血脂在血管壁中沉淀,预防心血管疾病。山药和小米一起食用有健脾益胃,滋肾益精和益肺止咳的功效。
5、板栗粥
食材
:板栗、大米、小米、根据喜好可再添加一种其他米
操作步骤:
板栗单独煮熟后,削干净,和小米大米一起放锅里煮。
此款粥的优势:
栗子中不仅含有大量淀粉,而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素。栗子味道香甜可口,肉质美味,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。熬好的粥会散发着淡淡的板栗香,老人孩子都爱吃。(下图我家宝一次能吃一碗哦)
6、红薯粥
食材:
红薯、大米、小米
操作步骤:
红薯去皮和洗干净的大米和小米一起放锅里煮。
此款粥的优势
:
简单快速
。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,所以经常吃些红薯还是很好的,还可以预防小孩便秘。
7、小米南瓜粥
食材:
南瓜、大米、小米
操作步骤:
南瓜洗干净去皮和洗干净的大米和小米一起放锅里煮。
此款粥的优势
:
简单快速,口感微甜,不用加糖,也满足了孩子喜爱吃甜的愿望。
而且南瓜的营养价值高,含有丰富的食物纤维、钙,这些营养对于保健身体健康都会非常有好处。
8、绿豆粥
食材
:绿豆、大米、小米、适量杂粮
操作步骤
:所有食材一起洗干净放锅里煮。
此款粥的优势
:
简单快速,绿豆营养丰富,富含叶酸、钾、钙
等,另外,
绿豆与大米一起熬成绿豆粥,这样吃还能提高蛋白质的利用率。
夏天常吃绿豆汤,还能去火。
辅食并不一定要做的很高颜值,复杂多样,只要有营养,对孩子的身体健康有好处就行,一周7天,8款简单快速的营养粥,供你选。
欢迎关注我的头条号:
佳楠育儿记
, 我是全职宝妈,关于孩子
喂养方面
的问题我的主页有很多答题,可以关注我查看。
姐妹们你们宝宝每天都喝什么粥呢?评论里分享一下。
-----
网友解答:
-----
2岁的宝宝可以喝的粥非常多,粥营养丰富好消化,具有润肠开胃的功能,粥做法简单,同时可以搭配很多食材,如各类菜如菠菜、胡萝卜、南瓜、山药等;还可以搭配肉类如鸡肉、牛肉、虾肉、羊肉等;还可以搭配五谷杂粮如燕麦、玉米片、黑米等。
介绍3款我家宝宝经常喝的粥:
1.红薯玉米粥
食材:红薯120g、玉米渣20g、大米40g
做法:
1.红薯去皮洗干净、切成小丁;大米、玉米粥洗净;
2.将所有的食材放入电饭煲中,加入适量的水,按营养粥键,粥煮好后自动跳键即可。
此粥富含膳食纤维和叶黄素、维生素B族,可以促进宝宝膳食平衡。
2.南瓜粥
食材:南瓜150g、大米60g
做法:
1.南瓜去皮、去籽洗净,切成小丁;大米洗净;
2.把所有食材放入电饭煲中,加入适量的水,按营养粥键,1小时30分钟自动做好营养美味的南瓜粥。
南瓜润肺益气、治咳止喘,是非常适合宝宝食用的。
3.香菇鸡肉粥
食材:大米70g、香菇4朵、鸡肉50g、香油2ml、食盐、葱姜
做法:
1.鸡肉切成小丁用开水焯一下备用;香菇洗净切成小丁;大米洗净;
2.将所有食材放入电饭煲中,加入适量的水,同时加入葱姜,按下营养粥键,1小时30分钟自动做好香菇鸡肉粥;
3.将粥倒出后,加食盐、香油即可。
香菇含有丰富的多糖物质,对宝宝身体保健具有特殊的意义,应该多食用。
-----
网友解答:
-----
粥的包容性很大,不管蔬菜还是肉类甚至是水果都可以拿来做粥,而且粥的做法简单,尽管是厨渣妈咪也是一看就会一学就会的。
但做粥时候需要注意一点:除了食材搭配营养外,食材的颗粒大小、粥的软烂度,要根据宝宝的咀嚼能力和吞咽能力做调整哦。这样子才不会让宝宝不喜欢喝粥,还能锻炼宝宝的咀嚼和吞咽。
2岁的宝宝能吃的食物品类还是挺多的了。宝妈们在给宝宝做吃的时候,稍稍注意些不易消化或者易过敏的食物就好了,辅食性状上也可以稍稍干点,软固体状,颗粒稍大点,供宝宝继续锻炼咀嚼等技能。
推荐几道我之前给宝宝做的粥,妈妈们可参考下:
1 对宝宝眼睛发育有好处的紫薯山药粥。
参考月龄:10个月以上
食材准备:紫薯、大米、山药
制作方式:
1 大米提前洗净,浸泡一段时间。(浸泡大米可以缩短煮粥时间,煮的粥也更加粘稠)
2 砂锅内一次性加足水,然后大火烧开,开后放入大米。滚开后转中小火。
3 煮粥同时处理紫薯和山药。两者分别去皮切小块。(块状大小按宝宝实际情况来,小宝宝就切小点,大宝宝块状就稍大点)
4 煮至大米开花时,加入紫薯和山药,继续中小火慢煮至粥粘稠,食材熟透。
5 盛出、放凉后就可以给宝宝吃啦。
紫薯富含花青素,它可以促进眼睛视紫质的生成,稳定眼部的微血管并促进其循环,常吃紫薯对宝宝眼睛发育还是很有益处的。而且它口感微甜,煮出来颜色鲜艳,宝宝还是很喜欢的哦。
2 补锌好帮手的花蛤粥
。
参考月龄:11个月以上宝宝。
PS:有些宝宝对花蛤易过敏,妈妈们要注意哦。
食材准备:花蛤、口蘑、胡萝卜、西兰花、大米
制作方式:
1 大米提前洗净浸泡。砂锅内一次性加足水,大火烧开,开后放入大米煮3、5分钟后转中小火慢煮。
2 剩余食材清洗干净后,起锅烧水。水开后依据食材耐煮性先放入胡萝卜和口蘑进去焯水,最后两三分钟放入西兰花进去焯水。
3 口蘑剁碎、胡萝卜切小粒,西兰花剪小朵。(口蘑比较不易消化,可以剁的碎一点。)
4 花蛤冷水入锅,放入姜片去腥,煮至花蛤开壳后捞出。(买花蛤时候可以找卖家要点海盐水,回家后在加点盐巴进去,浸泡一两个小时后,花蛤差不多就吐完沙了)
5 花蛤取肉、去内脏,再剁碎。
6 胡萝卜、口蘑先加入粥里煮几分钟,而后加入花蛤肉,出锅前三五分钟加入西兰花。最后出锅。
花蛤和口蘑都是含锌量较高的食物,煮粥的途中也没有加任何调料,但宝宝却吃的香喷喷,相信你家宝宝也会喜欢的。含锌量较高的食物还有牡蛎、牛肉、猪肉、白菜、萝卜等,妈妈们可换着食材来做
。
3 调理肠胃,健脾养胃的苹果小米粥
。
参考月龄:9个月以上
食材准备:苹果、山药、小米、大米(可加可不加)
制作方式:
1 米先洗净浸泡,而后砂锅内加足水,水开后加米进去煮。
2 煮粥的同时,处理苹果和山药,两者都去皮、切小块。
3 煮至米开花时候,加入苹果和山药。
4 最后煮至米烂食材熟透后关火,盛出粥。
山药和小米是常见的煮粥搭配,两者也都具有调理脾胃、促进吸收的功效。而苹果粥正是在此基础上加入了苹果,苹果也有调理肠胃效果,具有通便和止泻的双重效果。所以做此粥时候需注意:有点便秘的宝宝,苹果就不能加入粥里去煮了,煮过的苹果是有止泻效果的哦,有可能加重便秘。但对有点腹泻的宝宝,这道粥就很适合了。
我个人也很喜欢给宝宝煮粥喝。除了上面推荐的粥外,我还经常给宝宝煮香菇瘦肉粥、虾仁粥、五谷杂粮粥、蔬菜粥、牛肉粥等等。
要想粥煮的好吃,个人觉得有两点要注意:
1 煮粥时最好先浸泡下米,使米先泡胀下,这样不仅缩短煮粥时间还能让米粥更蓬松、易烂。
2 锅内的水一次性加足,避免出现米、水分离的情况。米、水分离了,粥的黏稠度就不够,吃起来口感就不是那么好啦。
我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜,欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞哟……
-----
网友解答:
-----
谢谢提问。
适合2岁孩子喝的粥有三类:素粥、粗粮粥、彩色营养粥。
2岁后身体所需的营养可以从不同的饮食结构里摄取,太过单一容易引起宝宝挑食偏食问题,每天荤素合理搭配,做到色香味俱全,这样宝宝胃口也会更好。
素粥:
1、白粥
2、青菜粥
3、胡萝卜粥
4、百合莲子粥
粗粮粥:
1、小米粥
2、玉米粥
3、红枣山药粥
4、三色小豆粥:绿豆、红豆、黑豆
彩色营养粥:
1、香菇鸡肉粥
2、鱼片肉沫粥
3、虾仁豌豆粥
4、莲藕玉米粥
早晚可以轮流调换,至少确保每周每天不同样,宝妈们可以尽情滴发挥想象力。
煲粥神器:炖锅
炖锅熬出来的粥口感更嫩滑,味道更鲜美,营养不容易流失,是所有宝宝的最爱。
我是灵动育儿,高育婴师培训讲师,从事教育十六年,一位终身成长型妈妈。每天分享你关心的育儿资讯,愿意陪伴你一起成长!
图片源自网络,版权归原作者所有。
-----
网友解答:
-----
导读:适合2岁宝宝喝的营养粥都有哪些?
对于这个年龄段的小朋友来说,还是选择余地蛮大的。平时大家伙也可以很方便地在网络和社交媒体上寻找到自己需要的给宝宝做辅食的菜单之类的东西。
但是由时也碍于家长朋友们日常生活、工作的忙碌还有为宝宝寻找辅食所需时间的限制的,找起来也是蛮费功夫的。
好吧,今天我就应众多家长朋友们的委托,来给大家介绍些易上手、不怎么费神、费时间的好做的宝宝的营养粥嘞。
一、具有清热降火的丝瓜粥哈。
1、首先材料要备上哈,丝瓜、大米、海米要根据自家宝宝的食量哈、喜爱适量加入了。这里提供的参考值是丝瓜500克、大米100克、海米15克。调料盐适量、配料葱段、姜片适量的。
2、做法:A、首先把所需的材料洗净、丝瓜去瓤切好块;葱切好段、姜切好片的;大米淘好洗净的都备用着。
B、准备好的做粥的锅备好,放到炉具上点火,加入适量的水在锅里烧开,再倒入大米煮粥,等到粥快将熟烂时放入备好的丝瓜、海米、盐、葱段、姜片一起煮沸到粥熟透就可以了。
3、由于丝瓜具有很好的维生素和矿物质等成分的,丝瓜的含水分很佳,所以很适合宝宝常常食用的,可以起到清热解暑去火的功能。
二、补铁补钙的猪肝绿豆粥哈。
1、首先所需材料要备好哈。参考材料的量是,猪肝、大米各100克左右,绿豆60克,盐还是适量的。具体还要看自己家宝宝的饭量和喜好哈。
2、制作:A、首先将绿豆、大米、猪肝等食材要洗净处理好备用的。B、在将绿豆、大米放在一起在备好的锅里,将锅置于大火上煮沸了再转为小伙慢炖的。C、在煮粥到八成熟的时候,记得让洗好、切好片状的猪肝放入粥锅中一同煮好,煮好后的猪肝粥再放入少许盐就可以等着凉好食用了。
3、猪肝是拥有高的含铁量,绿豆会起到解暑的作用的,这款粥就具有了补充铁物质,还能预防上火的食疗效果。
三、可以助消化的山药鸡肝粥哈。
1、首先把食材山药、鸡肝、薏米准备好哈。这里的参考食材的量是,山药15克、鸡肝2个、薏米10克的。具体还是看自己家宝宝的食量和喜好啦。
2、制作:A、首先将所需的山药、薏米研成细末的,所需的鸡肝切成薄片的。B、再将之前处理好的山药、薏米和鸡肝一同与拌匀的,在再里面加入适量的食用醋的。C、把搅拌匀的食材再放到备好的锅中蒸熟就可以了。D、一般分为早、晚两次食用就可以的了。
3、这里山药是富含丰富的蛋白质和多种维生素的、钙、铁成分的,这些都是对宝宝的身体健康具有很好的食疗作用的。也可以改善宝宝体质偏弱的状态,对于宝宝娇弱的脾胃也是有很好的作用的。还可以促进肠胃蠕动、助消化的功能。
重点提示:科学地安排宝宝的食物组合是很有道理的。尽量做到不偏食、不挑食的。因为你食物中含有的物质是互相弥补、可以互相搭配的食用的。过多吃哪些食物,会造成其他食物的摄入不足、或者缺乏某种食物所含有的物质成分了。平时日子里,宝妈宝爸可以试着在菜市场或者超市上看看食材还有他们含有的成份表之类的。希望宝妈宝爸在养育宝宝的路上越走越顺畅哈。
今日话题:适合2岁宝宝喝的营养粥都有哪些哈?
图片来自网络,侵权请联系删除。
【一个最有耐心的亲子共读咨询师,写得好辛苦喔,点赞私信1可获得微号,送你价值398的亲子共读手册。】
-----
网友解答:
-----
推荐一款美味的鲜虾粥,做起来不复杂,还能帮助宝宝补钙,1岁以上的宝宝都很适合~
冬天,给宝宝喝粥是最好不过的,只要搭配好,粥的营养也会加倍,可以试着给宝宝做一下哦~
-----
网友解答:
-----
婴儿两岁时,消化系统仍处于未成熟阶段。此时,婴儿不能直接用成人食物喂养。父母应根据宝宝的生理发育特点和宝宝身体所需的营养,制作美味的食物。那么,如何使食物适合2岁的婴儿呢?这里有三个简单的食谱与你分享。
栗子扒白菜
材料准备:大白菜(500克以下)1个,鲜板栗(约10个)。
做法:
1、将卷心菜洗净,用手将其切成叶子;
2、锅里放水和植物油,加少许盐,把卷心菜放进锅里,烫一下;
3、捡起卷心菜,放入碗底;
4、将栗子煮沸,用油加热煎锅,加入葱花和生姜炒香,然后加入水、酱油、糖和栗子;
5、用小火烹饪,放在卷心菜上,最后根据自己的喜好撒上适量的芝麻油。
功效:栗子有滋养作用。卷心菜尝起来很新鲜。一起吃有利于调节婴儿身体营养的平衡。
白菜枸杞猪骨汤
材料准备:4-5片白菜叶、1-2根猪肉条、枸杞、桔皮、红枣、姜片、葱、米醋、盐。
做法:
1、清理棍骨,用菜刀或其他工具将棍骨砸碎,并挑出残骨;
把水放进锅里烧开。把棍骨放进锅里,烫一下。取出备用;
2、将冷水、骨片、姜片、葱、枣、枸杞、桔皮放入锅中,用大火煮沸,煮沸后加入少许醋,然后用小火煮一个半到两个小时;
最后,加入卷心菜叶煮沸。出锅前加一点盐。
功效:棒骨富含蛋白质。含白菜、枸杞、红枣等原料,可帮助宝宝补钙、养胃、生津、清热解毒。
两岁婴儿营养粥
营养粥制作简单方便,原料易得。妈妈们可以用不同的配料制作不同风格和口味的营养粥,宝宝也喜欢吃。这里有两种营养粥食谱,很容易学习,适合两岁的婴儿。
牛奶蛋黄米汤粥
配料:半小碗米汤、2茶匙奶粉、1\u002F3蛋黄。
制造步骤:
第一步是把米饭放进锅里煮成粥,然后把米汤放在干净的碗里取出;
第二步:取1\u002F3煮熟的蛋黄,磨成粉末;
第三步:往杯子或碗里倒入2茶匙奶粉,然后倒入半碗米汤和蛋黄粉,充分搅拌。
营养功效:米汤和奶粉富含蛋白质和钙,蛋黄富含卵磷脂,有利于促进宝宝身体和大脑的发育。
莲藕玉米肉糜粥
所需材料:莲藕、碎玉米、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。
制造步骤:
第一步是把莲藕、玉米、胡萝卜等洗净,切成块。这些材料也可以通过辅助食品制造机进行捣碎;
第二步是将瘦肉片放入锅中煮沸,然后切成小块;
第三步:把所有准备好的材料和米粥放进锅里煮一会儿。
营养功效:玉米富含谷氨酸、不饱和脂肪酸和维生素,有利于宝宝大脑的发育;莲藕富含铁、钾、维生素K等营养元素,宝宝吃后有健脾开胃的作用;瘦肉富含蛋白质,有助于婴儿吸收营养。
两岁婴儿加高配方
几乎每一位家长都希望自己的孩子长得更高、更强壮。大多数父母只知道给孩子补充钙可以帮助孩子长高。他们从小就给孩子吃各种钙片。事实上,父母通常会为他们的宝宝做一些高的食物。那么,这名两岁婴儿增加的食谱是什么?
番茄炒鸡蛋
配料:2-3个鸡蛋、300克西红柿、油、盐和糖。
制造方法:
1、把西红柿洗干净,切成块。打鸡蛋;
2、用平底锅将鸡蛋煎出备用;
3、将锅中的油加热,加入西红柿炒至出水;。
4、将备用鸡蛋放入锅中,加入适量盐和糖,翻炒均匀。
炖肝肉丸
配料:鸡肉20g、鸡肝20g、南瓜50g、蛋清1\u002F2、葱花、生姜、盐等。
制造方法:
1、取下鸡皮,将鸡肝切成肉末;
2、将蛋白、盐、葱花、生姜放入碗中,用筷子朝一个方向搅拌;
3、将南瓜切碎,放入油锅中煎1-2分钟。加水烧开。加入肉丸,等待肉丸浮起并从锅中出来。
黑芝麻核桃粥
材料:大米30g,糯米20g,核桃仁30g,黑芝麻30g,冰糖适量。
制造方法:
1、大米、糯米在冷水中浸泡10分钟;
2、锅内加水,煮沸后放入大米和糯米,用高火煮沸,盖上水,用小火慢炖;
3、将核桃和芝麻炒香。用大蒜泥捣碎。
4、将米粥煮至浓稠,加入冰糖。
当冰糖融化后,加入黑芝麻和核桃仁,搅拌并煮2分钟。关掉暖气。
两岁的婴儿早餐吃什么
早餐是人体营养的开始。如果我们吃一顿丰盛的早餐,我们一整天都会精力充沛,婴儿也不例外。那么,两岁的婴儿早餐吃什么更有营养呢?
牛奶蛋花
配料:鲜奶250g,生鸡蛋1个,白砂糖8g
制造步骤:
第一步:在锅里煮牛奶;
第二步:牛奶煮沸后,加入鸡蛋,加入白砂糖,搅拌几次,出锅。
蔬菜猪肉卷
配料:番茄50克,牛肉馅50克,淀粉适量,芫荽叶适量;面粉100克,卷心菜25克,胡萝卜15克,瘦肉馅15克,葱姜适量
制造步骤:
步骤1:前一天晚上用酵母粉发酵面粉和水,将瘦肉馅用味精和姜精盐炖熟;
第二步:将卷心菜在锅中烫一下,取出,用胡萝卜切成块,与肉馅一起搅拌;
第三步:将发酵好的面团擀成面饼,加入蔬菜和肉类馅料,擀成团,放入锅中蒸。
蔬菜牛肉粥
配料:牛肉、生菜尖、生姜、珍珠米、葱
制造步骤:
第一步:牛肉切碎,姜丝切丝,拌入盐和胡椒腌5分钟;
第二步:珍珠米在水中浸泡1小时;
第三步:将莴苣尖和葱切碎,在锅中烧开水,将莴苣尖烫一下,取出备用;
第四步:在锅里再次煮沸水,放一把勺子,把洗好的米饭放进锅里,用高火煮沸,然后用低火煮1小时;
第五步:粥变稠后,加入牛肉,等待片刻,然后加入莴苣尖,搅拌均匀,炖一会,最后加入适量的盐出锅。
两岁婴儿一天的饮食安排
你每天吃什么对成年人和婴儿都很重要。特别是对两岁的婴儿来说,此时,他正处于成长阶段。他还可以吃一些简单的食物。如果他吃得好而且正确,他的身体就会很好。那么,如何安排两岁婴儿的饮食呢?
早餐
1、时间:6:00左右
2、食物:牛奶(200ml)、面包(25g)
早餐后甜点
1、时间:8:00左右
2、食物:炖蛋(一个鸡蛋,5g植物油)
午餐
1、时间:中午12:00左右
2、食物:软米饭(40-50g米)、清蒸带鱼、虾皮炒青菜、胡萝卜豆腐汤
午餐后小吃:
1、时间:下午3点左右
2、一个蔬菜、肉、柑橘包子
晚餐
1、时间:下午6:00左右
2、食物:软米饭(40-50g米)、虾仁炒豌豆、苹果
饭后甜点
1、时间:晚上10:00左右
2、食品:牛奶(200ml)
-----
网友解答:
-----
牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。 制法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。 营养小秘密:色泽乳白,粘稠软糯,奶香浓郁。此粥含钙丰富,是宝宝补充钙质的良好来源。
蛋黄粥
原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。 制法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。 营养小秘密:此粥粘稠,有浓醇的米香味,富含婴儿发育所必需的铁质,适宜6个月婴儿食用。 注意:制作中,米要煮烂,熬至粘稠,蛋黄研碎后再放入粥内同煮。
青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。 制法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。 营养小秘密:肉类蛋白质可增强宝宝体质,预防疾病;蔬菜富含维生素,有助于宝宝发育。
猪肝泥粥
原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。 制作:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。 营养小秘密:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,此粥可调节和改善贫血。
鱼粥
原料:大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。 制作:米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。 营养小秘密:鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收,具有健脑益智的功效,非常适合宝宝吃。
胡萝卜粥
原料:胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯。制作:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,煮熟即可。 营养小秘密:此粥香甜可口,宝宝非常爱吃,而且其中的维生素A、不饱和脂肪酸、胡萝卜素等元素对于促进宝宝的视力发育很有帮助。
核桃仁粥
原料:山核桃仁20克(3-5个),粳米或糯米30克。制作:先将米洗净,放入锅内,加水后微火煮至半熟;将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里,煮至粘稠。 营养小秘密:核桃仁含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,所含多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。 注意:核桃含油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。
------------------
推荐阅读:
上一篇:宝宝一天换几个尿不湿合适?
下一篇: 你相信天意吗?