为什么老外长期喝冰的，没有伤脾胃的说法呢？
为什么老外长期喝冰的，没有伤脾胃的说法呢？
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夏天来一杯冰镇可乐，曾经是多少人的快乐源泉。随着健康意识的提高，越来越多的人意识到，经常喝冰水，会影响健康。但也有人质疑，外国人长期喝冰水，身体也挺好，没有伤脾胃的说法呀。
我曾经在法国留学三年，又是一个学过中医的营养师，这个问题，我想说说我的看法。
为什么老外爱喝冰水
西方人的饮食结构与我们不同，他们的主食以面包、披萨、意大利面为主，面包、披萨属于烘焙食品，性质都比较燥热，还有薯条也是他们用来填饱肚子的常见食物，也都是燥热的。
他们的饮食中，肉比蔬菜多，而且肉一般也是经过煎、炸的，如煎牛排、煎猪排、煎鸡排等，也是燥热的。而且吃牛排往往还离不了黑胡椒，也是非常燥热的调料。
虽然他们也会吃蔬菜沙拉和水果，但从食物比例上说，还是燥热的食物偏多，寒冷的北欧更甚。所以，相比而言，他们的内热比较重，自然想喝一些冰的东西来降温。
老外喝冰水真的对健康没影响吗？
首先，“伤脾胃”是中医的说法，西方人不懂中医，自然也就没有“伤脾胃”的说法。但这并不代表他们喝冰水就毫无问题。
我刚到法国时，住在一幢大房子里，一共三层，住了8个人，包括中国学生、法国学生和意大利学生。我们共用一个很大的厨房，我就住在厨房旁边的卧室。有一天晚上，我到厨房拿点东西，看见住我对面的法国学生坐在厨房的长凳上，表情有点痛苦。虽然我刚到法国不久，法语还不是特别流利，但还是关心地询问了一下情况。
法国学生说，晚上他吃得有点多，还喝了很多冰水，现在肚子很痛，胃很难受。以前每次出门，不管远近，我妈都会在我行李中放上一些应急的药物，比如藿香正气液、云香精等，出国也不例外。于是，我回房间拿了一支藿香正气液，对他说，这是中国的药，植物提取的，我们吃坏肚子就喝这个，问他要不要试试。在他表示想尝试一下之后，我又提醒他，这个药的味道比较独特，最好不要像品尝红酒那样小口小口地喝，要一口气把它全喝完。
他若有所思地接过了藿香正气液，说了声谢谢，就让我回房间了。我走出厨房，特意躲在一旁，透过门缝看他会不会真的喝。他似乎是没在意我的提醒，抿了一小口，他的五官瞬间纠结在一起，我忍不住偷笑，也担心他不会再喝。但他缓了缓，似乎想起了我的建议，一口气把剩下的药喝完了。
第二天一大早，我刚打开房门，他就冲我竖起了大拇指，说：“中国药，真神奇！”他说喝完药，没过一会儿，就感觉肚子舒服多了，晚上睡了个好觉。
老外长期喝冰水，身体有哪些表现？
西方人的饮食习惯，使他们比我们中国人更适应冰水，但并不代表他们喝冰水就不会影响身体。
从中医上说，冰水伤脾胃，脾胃受损又会导致湿气重。西方人肥胖率更高、皮肤更爱出油、更容易长痘，这些都是中医上讲，湿气重的表现。
很多人都说西方人显老，原因之一他们抬头纹比较重，有些年纪轻轻的人，也有明显的抬头纹。在法国留学时一起住的学生，和我都是同龄人，甚至比我小1、2岁，我在他们眼里，就像个高中生，而我看他们，有一种想叫“叔叔”、“阿姨”的冲动。
额头是胃经循行之处，有胃的反射区，脾胃虚弱的人，抬头纹比较明显。
西方人脱发也比较常见，脾胃不好，就会影响食物的运化，运化不好就会影响气血生成，气血不足，湿气又重，都是脱发的诱因。
女生喝冰水不会影响月经？女人不坐月子也不会有问题？冬天不穿秋裤也照样健康？我想，如果没有法国留学的经历，或许我也会这样认为的，但现在我只想说，在法国亲眼所见的经历，让我更懂得经期的护理，更理解产后调理的重要，和秋裤是多么智慧的创造。
夏天想喝冰水怎么办？
虽然喝冰水对脾胃有一定的影响，但并不是一定要禁止。脾胃已经出问题的人，没办法，该忌口只能忌口。但对于普通人来说，偶尔喝些冰水并不是大忌，而且，喝冰水也有方法可以化解。
1、醋泡姜
中国有句俗话叫“冬吃萝卜夏吃姜”，姜是热性的，夏天那么热，为什么还要吃姜？就是因为夏天热，人们爱喝冰的，姜不就正好化解了冰水的寒气么。古人是多么智慧，早就教我们夏天怎样吃雪糕冰淇淋了。
生姜辛辣，可以做成酸甜可口的醋泡姜。选择嫩姜更好，辣味没那么重，口感也更好。姜皮性凉，利水消肿，如果体质寒凉，可以去皮，普通人可以不用去皮，切成一元硬币大小，用陈醋、冰糖浸泡即可。泡3、4天就可以吃了，如果觉得太辣，可以再多泡几天。
2、胡辣汤
胡辣汤的精髓在于白胡椒，白胡椒也是温胃散寒的香料，不会做胡辣汤，或嫌做胡辣汤麻烦，哪怕直接用白胡椒冲点水喝，也可以暖胃。或者炒菜、煲汤、煮粥、汤面里撒一点白胡椒，既能提鲜，又能暖胃。
3、姜米茶
广西有一特色美食——恭城油茶，也是养胃的经典。恭城油茶主要原料是茶叶和生姜，煮好的油茶，再加入炒米、炒黄豆、炒花生等配料，可咸可甜，初次品尝，可能不太习惯，多喝两次，就渐渐品出它的美味了。
油茶做起来比较麻烦，我们可以借鉴它的精髓，做一个姜米茶。先把糯米放到锅里干炒至焦黄，再取一把炒香的糯米，加入几片生姜，少许红茶叶，添水煮开，根据自己的口味，加少许的盐或糖调味即可。
糯米是暖胃的，炒过的糯米还有助于消化；姜是温中散寒的；红茶也是性温的。姜米茶既有米香，又有茶香，比油茶更容易入口。
总结
当你特别想喝冰水时，一定是身体需要它。虽然它会给身体带来一些负面的影响，但是只要掌握分寸，并及时消除它的影响，夏天也可以愉快地喝冰水、吃雪糕。
尤其对于孩子，一味地制止他们吃雪糕喝冷饮，只会让他们的欲望更加强烈。不如及时满足他们的欲望，同时告诉他们雪糕冷饮的坏处，并及时采取措施，消除或降低冰水的影响。
我就是用这种方法引导8岁的侄女的，效果非常好。有一天路过便利店，我随口说了句：“好想吃雪糕啊”，侄女回了我一句：“忍住！”吃了雪糕，她也会跟我商量：“姑姑，能帮我艾灸一下不？”
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正因为有了中医，这不能吃，那不能喝，似乎中国人的身体娇嫩的很。殊不知，隔壁同是东亚黄种人的韩国人和日本人由于更加欧化，参考他们的生活与饮食习惯，许多方面证明我们是过度保护自己了，导致中国人从小好像养在暖室了花草，经不住任何的风浪。比如喝冰水，如何真的对他们的身体普遍有害，日本韩国人也不是傻子，他们其实有中国文化的底子，他们肯定会做调整。但他们仍然保持普遍喝冰水，自然证明对健康无害。
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我也长期喝冰水，也很健康。
最主要是习惯问题。从很小家人就强迫喝热水穿秋裤，身体自然适应了这种状态。
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他们根本不懂，又怎么会说自己脾胃虚？再说他们是北欧，肯定基因里比中国人抗寒些，不要质疑老祖宗的生活经验，这就是融进中国人生活中的医学常识，我们应该庆幸。
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他们进化到咱这程度了吗？他们毛还没退尽呢！人类从茹毛饮血到吃熟食，从而脱离了动物界进化成人类，而人类还在不断进化中，从喝生冷水到喝热水是又一大进步，所以中国人比老外聪明。还有，他们喝汽水、啤酒，那也是错的！因为气体只能被肺吸收，不能被胃肠吸收，所以他们绝大多数肚子鼓得象个球。他们也拿不了筷子，因为他们的手没我们灵巧。等着向我们学习吧，他们跟咱们差了五千年！
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有时候我觉得中医是个玄学。
不存在我信不信的问题。
举个例子。
我才毕业那会儿在南京，身上长了很多小疙瘩，我姑姑带我去中医院看，说不能吃发物，我就老老实实遵守医嘱，这个不吃，那个不吃，疙瘩没少，体重倒是降了很多，回家看了西医，说是过敏，开了氯雷他定， 还有一些记不得了，我问要忌口吗？医生说，要吃啊，不吃，身体哪有抵抗力，什么都吃。
后来好了，也不知道是因为忌口还是没忌口。
但从那以后，我就不信什么发物啥的，我觉得营养全面，好好吃饭，才会身体健康。
这也不吃，那也不吃，会生病，也会馋。
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伤脾胃本就是中医的说法，老外没有这种说法。而且他们伤了脾胃也不知道，不舒服去医院医生也不会告诉你原因是喝冰水。况且医生自己也喝！而且餐厅里先上冰水，也是一种营销策略。冰水能刺激肠胃，让你吃得更多，餐厅就挣更多钱了。
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“
水是生命之源
”，水也是维持人能够生存的六大营养素之一，每个人每天都要饮水，以及从一些水果和蔬菜中摄取水分。
中国人的传统就是要多喝热水，即使是到了炎炎夏日，很多人也喜欢热的茶水，而且夏天喝热水喝的时候感觉热，但是把汗排出去以后会觉得浑身清凉舒坦，尤其是脾胃不好的老人和小孩，天热时更不能喝冰水和过凉的水。
对于喝冰水我有过一次惨疼的经历，一年夏季的伏天里，气温在30多度，中午吃过饭以后浑身都是汗，感觉身上哪里都是黏糊糊的，于是在街边的冷饮店里买了一瓶带着冰碴的矿泉水，一仰脖全都灌进肚子里，当时感觉通体舒坦，特别的凉快和惬意。
谁知道过了不到20分钟，胃里翻江倒海的疼，那种疼是用言语无法描述的，疼得根本直不起腰来，幸亏一起的朋友扶着我，当时要送我去医院。
街边一个好心的餐馆老板让我先进他屋里坐会，知道我是喝了冰水的原因后，给我弄了一杯滚烫的大麦茶让我先喝着缓一缓，我不顾烫把这杯大麦茶喝进去以后，呆了一会感觉好了很多，当时并没有去医院，不过从那以后就落下了毛病，只要油腻的食物吃多了和搭配冰镇啤酒一喝，肚子肯定疼得厉害，所以从那以后即使是再热的天冰镇的饮料和啤酒我也不敢动，只敢喝点常温的或者热的饮品。
喝热水的习惯仿佛只有中国人才有，即使是我们的邻国日本和韩国，那里提供的都是直饮水或冰水，去那里住酒店的时候酒店也是不提供热水的，不像中国的酒店和各大公共场所，几乎都会配备冷热饮的饮水机。
为什么老外长期喝冰的，没有伤脾胃的说法呢？
一，老外的饮食构成和我们有很大的区别
①.老外主要是以肉食为主，这也是为何很多欧美人体毛重，以及身上体味浓的原因，除了人种的原因外也跟饮食习惯有很大不同。
②.老外的烹调方法主要以煎烤为主，而大多数果蔬喜欢生吃凉拌，这样的饮食习惯长期养成下来，自然也就适应了喝冰水。
③.国外很多国家的自来水都是经过净化后可以直接饮用的，这点不是中国的自来水净化做不到，而是因为中国人已经习惯了喝热水因此才没有必要这么做。
二，喝冰水伤脾胃是比较笼统的说法
上世纪七八十年代，农村很多地方都是喝直接从井里打上来的水，即使是城里也有很多人在炎热的夏季喜欢把嘴对着水龙头来上一口，这在当年有些地方管这叫“喝撅尾巴管”，这个比喻倒是比较形象的。
不过中国人口众多，水又是每个人都离不开的，因此饮水安全是重中之重，生水中含有的不确定因素很多，因此采用煮沸消毒的方法是最安全的，而且人的体温是36℃，当然喝点温水和热水更有助于身体健康，这可以说是中国人总结出的生活智慧。
中国人的开门七件事中“柴米油盐酱醋茶”，其中茶并不是我们常说的茶水，而是保罗着很多用植物浸泡或煮沸的汤汁，因为中国人的祖先早就明白了各种草木中所含的营业价值以及对身体的作用，而要想萃取这些植物中的精华，最简单和省事的方法就是用煮沸后让它们的精华融入水中，而冰水是很难把这些植物的精华萃取出来的，这也是中国人爱喝热水和习惯喝热水的原因。
结语：
一个地方饮食习惯的养成，跟这个地方的气候和物产，以及文明程度有很大关系，中国有着上下五千年的文明史，对于饮食更是研究的出神入化，所以中国人不喝冰水也是非常有道理，而且在冰箱没有发明以前的国外，他们也不是习惯于喝冰水的，至少国外很多地方喜欢喝的咖啡也是要煮沸来饮用的。
老外因为喝生水就有过惨疼的教训，像曾经肆虐欧洲的疟疾和鼠疫，就是因为饮水不卫生所造成的传染。
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人类能够随时获取低于零度的水，还是在上世纪六七十年代（发达国家，中国要到九十年代）大规模普及冰箱后。而人类获取热水，是从能制作器皿之后。哪个历史长？哪个更合理？
别急啊，天天喝冰水的历史只有几十年时间，还没到影响到基因的程度，等再传承几代吧
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这个问题，因人而异，因体质而异，我们中医总是强调，别吃冰冻的，有汗不能吹空调，而且不能马上洗澡…其实这些东西都不是绝对的，你身体好，抗得住，自然没事，反之，则要注意了！还有一个典型的例子，牛奶，中医认为，牛奶是害人的，不宜饮用，尤其不宜中国人饮用，可是那么多人喝牛奶，不也没出问题吗，而且我举个活生生的例子，我单位同事的母亲，脑中风，卧床二十几年，就靠早上一袋半斤的普通牛奶，加一个面包或一个烧饼，晚上吃点流质（挂面汤丶稀饭之类），活到了现在，已经86了，怎么解释？所以，任何事物，在没弄清真相之前，不能盲目抵毁，中医有中医的好，但也有糟粕，西医有西医的问题，但也有发达、先进的一面，因此，一定要客观丶公正地看待问题！
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从小喝的
我们家小孩生下来就是冰水奶
喝习惯了
学校里饭 水都是冰的 不喝冰的 在外面活不下去
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