现代能喝两斤52度白酒的壮男，如果穿越到喝酒风气最豪爽的盛唐，能喝多少？
现代能喝两斤52度白酒的壮男，如果穿越到喝酒风气最豪爽的盛唐，能喝多少？
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这个真的不好说，因为导致宿醉的并不是酒精本身而是杂质醇和醛。
先讲个故事，在贵州南部和广西北部流行一种叫水酒的米酒。刚喝起来真的是清淡如水。在一个林场，有一个东北哥们儿看不上这酒，于是直接干了六杯，六个餐厅用的标准钢化杯，结果呢，第二天一天都没起床。
所以酒厉不厉害有时候不见得在酒精度，也跟酿造工艺有关系。
我看答案说唐朝有烧酒，所以有蒸馏高度酒，那是误会了烧酒了。所谓烧酒就是把酒放在火上煮开，这是为了灭菌，从而避免发酸。后来才有了把酒缸放在水浴里面加热的方法，也是为了不让酒变质。
唐朝时候的葡萄酒有绿色的，其实也是酿酒技术不高导致的。
换句话说，虽然唐朝的酒酒精度不高，还甜丝丝的，但是杂质应该不少，这要喝下去，肯定很痛苦啊。
高度酒可以很快吸收和代谢，但低度酒就像缓释胶囊，能让人晕很久。这么看来即便能和两瓶二锅头，到唐朝喝酒也未必是无敌的。
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俗话说：酒是粮食精，越喝越年轻。我国的酒文化已有传承数千年的历史，所谓小饮养生，大喝伤身。酒虽好，可不要贪杯。
现在人中能喝两斤白酒的人，为数不多，但也不能说没有，但如果穿越到唐朝能喝多少？我觉得应该从酒的发展史说起：
酒的起源：
关于酒的起源有很多种说法，有猿猴造酒、黄帝造酒、天神造酒、义狄造酒、杜康造酒、尧帝造酒等多种说法。
其中最为贴合历史的我觉得有两种：尧帝造酒，在当时农业还不是很发达的情况下，每年种田的收成很少，但每到遇到大丰收的年头，尧帝就会精选优质的粮食，酿制美酒来祭拜上天。
义狄、杜康造酒，一种说法叫“仪狄作酒拨，杜康作秣酒”。义狄为米酒的创始人，杜康为高粱酒的创始人，他们发明酒主要是为了朝廷测试每年庄家收成的好坏，在当时，如果那一年收成好，朝廷会颁布“放酒令”，如果收成不好的话会颁布“禁酒令”，所以酒在古时候就成为那一年收成好坏的一个评定标准。
酒的发展，以宋末元初为分界线
在此之前，我国酿酒技术主要以粮食发酵酿制而成，称之为：“发酵酒”。其做法就跟现在自家酿制葡萄酒一样，选好葡萄，放入冰糖和水，等其自然发酵而成。
用发酵的形式酿制出来的白酒，一般酒精度在4—10度之间，跟现在的葡萄酒比较接近，酒精的纯度较低固有“水酒”一说，酒水的色泽也比较浑浊，所以，酒又被称之为“琼浆”。
在此之后，才有了蒸馏技术，用此技术酿制出来的酒也叫：“蒸馏酒”。跟现在市面上流传的白酒无异。
用蒸馏技术，酿制出来的白酒，酒精纯度比较高，一般，现阶段最为流行的42—60度。所以，现在所说，酒量能达到半斤的，就算是能喝的。
白酒的分类及日常饮用情况
现阶段，白酒大致分为固态法和固液法两种。
固态法，是纯粮食酿制的白酒，工艺复杂，出酒率低，但是真正的纯粮食酒。
固液法，是由粮食酿造加上食用酒精勾兑而成的。工艺相对而言简单一些，出酒率高。
日常食用：长喝酒的人都知道，纯粮食酿造出来的酒，口感好，在同样酒精浓度的前提下，容易喝醉，醉后也容易醒酒。食用酒精勾兑出的白酒，相对于来说，没粮食酒劲大，但醉后，相对来说，不易醒酒，还容易出现，口干舌燥，头晕等现象。
那么，现在能喝两瓶的，穿越到唐朝酒量是多少？
现实喝酒，不是小说，也不是诗篇，武松的十八碗白酒，是被作者，因为江湖豪气而塑造的。
李白的饮酒一斗，估计也只是用来书法豪情的（李白诗文中还说过：愁时饮酒三千石。三千石换算到现在，可以倒满一个潘阳湖了）。
拿自家酿的葡萄酒来说：我有个朋友，平时半斤的量，有一次喝自家酿的葡萄酒，不到一斤就玩完了。
综上所述
我认为，即便是现在能喝两斤白酒，如果穿越到唐朝，估计也就是翻倍的量，4—5斤左右。
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啧啧，能喝2斤白酒的壮男，酒量不得了。
问题能喝白酒不一定会喝啤酒。我同事基本喝28个207ML的科罗纳没有问题，半斤白酒就吐的不行。不过我也不抬扛，
我们先穿越到盛唐。
盛唐酒文化的代表自然是诗酒双绝的李白了。
李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
李白先生大概喝了一斗酒然后发了个威武的酒疯，然后睡了。我们假设李白先生的酒量是1斗。那1斗又是多少呢？
根据古代的容量换算：1斛=10石，1石=10斗=120斤，一斗也就是12斤左右。按照500ml的百威来算，李白先生大概能喝12瓶的百威的量。
那古代酒的酒精含量怎么样？度数高不高？
这里有个前提，古代粮食是紧缺的，酒是奢侈品。用粮食酿酒也是很奢侈的。然后受到工艺限制，在唐代是没有蒸馏酒的。也就是没有高度白酒。根据沈括的《梦溪笔谈》推断，唐时的酒的度数在2度-10度之间。
按照这么推断，唐朝很能喝的李白先生，酒量大概在10几个啤酒吧。如果生活在我们现在，酒量在我们中间应该能在中等以上吧。那能喝2斤52度白酒的壮男喝几个李白先生应该问题不大。
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说这个之前，先说个真事儿。
十多年前，有个发小去深圳打工。他属于标准的内蒙古壮汉，身高185，体重80公斤，络腮胡子，在老家时喝高度白酒一斤不醉。去了深圳，和那边的新朋友也是豪饮。但那时深圳人爱喝葡萄酒、洋酒、啤酒，喝白酒的不多。他当然是无敌的存在。几年后，他回来后的第一晚我摆酒接风，他大肆吹嘘自己打工期间喝酒的“无敌战绩”。当晚喝酒结果是我把他送到医院输液醒酒，他原来的酒量荡然无存。后来还有很多类似见闻，发现常喝低度酒的人确实没有喝高度酒的人酒量大。
唐朝流行的一般是黄酒、葡萄酒、还没有蒸馏的高度酒，酒的度数最多5—20度，而且非常贵。李白诗中说“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒”，可见当时的酒也不是普通老百姓随便喝的起的。哪怕像李白这样的酒仙，也不可能经常把酒当水喝。即便“斗酒诗百篇”也是偶尔，一斗约等于今天8斤酒，8瓶啤酒也不能算好酒量吧。
在我们内蒙古，蒙古族汉子能喝2斤52度酒的有的是，如果回到唐朝，酒量肯定是无敌的存在。即便是汉族，酒量大的不在少数。烧烤摊上论整件喝啤酒的很常见。有的先来几瓶啤酒然后开始喝白酒。这酒量回到唐朝，估计能成为像焦遂那样的一代名士。
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李白有诗说：李白斗酒诗百篇。似乎是说他能喝一斗酒，按照李白诗歌的风格，这绝对是夸张的说法。在唐代10 大升等于1斗，这一斗恐怕得相当于5000克以上，500克对一斤，李白能喝10斤？我的个天。
所有说唐代的那种酒恐怕是不太容易喝醉的，但是肯定也可以喝醉，不是唐宋经常有醉卧、醉眼之类的诗句吗？
喝两斤烈酒的现代人到了唐代，应该可以敞开喝，不是对抗酒精的问题，关键是肚子能装得下吗？
唐代的酒应该有出土的实物证据，不知道还能验得出酒精度数不？如果能验得出，这个问题就很好解决了。
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52度的白酒属于高度酒了，过去的古代基本都是低度酒（因为技术条件所达不到），如果现代的壮男穿越过去基本也就酒量无敌手了！
可以随心所欲的喝，直到你喝不下为止！肯定不会大醉，但会晕晕乎乎～
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现在的酒是以蒸馏酒劲儿都大，唐朝不知道有没有蒸馏酒，可能那会儿是酿造的酒。度数都非常的低。现在能喝两斤52度白酒。穿越到唐代。我感觉能喝的更多吧。
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现代人纵是能喝两斤52度的白酒，如果穿越到唐朝，估计连酒桌都上不了，何谈能喝多少唐时的酒。
有人产生疑问？
为啥？
难道唐朝的酒比现代的酒还烈吗？
非也。唐诗宋词是中华文明的瑰宝，诗歌到了唐朝时期达到了巅峰。
谈到诗，就离不开酒，没有酒，诗也就没有灵魂，这不怎么会有“李白斗酒诗白篇”。诗与酒碰撞出绚丽的火花。
古代喝酒，时时与文化挂钩，酒桌之上玩行酒令，你一言我一语，既有兴趣，也有情趣，不像当下喝酒，猜枚、玩扑克牌－－－。
试想一下，没有诗的底蕴，凭借幼儿时代背的那几首古诗，穿越到唐朝，好意思上酒桌吗？有人会说，虽不懂古诗，但知道先进的科技。呵呵，那不是对牛弹琴吗，古代人也能听得懂才行啊，聊天不在一个频道上，你说尴尬不？
亦有人说，我不给文人喝，走近群众，找乡野村夫去喝。
呵呵，那是想找死。
一则那时科技不发达，交流不广泛，一个当代人去到乡村，穿得不伦不类，说话一嘴“蛮语”，谁愿意陪你啊，估计远远看到，就赶紧报官了。二则自古以来，农民是最朴实的，也是最好客的，看到“外星球人”，必将热情招待，拿出好酒相待，他们舍不得喝，必将左一杯右一杯的敬，那时的酒非比今天，度数不高，纵是当代人2斤的量，醉不倒，也能撑死。
说在最后的话
别总想着穿越，受影视剧、魔幻小说的影响，穿越到古代成了公子哥，妻妾成群，享不尽的荣华宝贵。
呵呵，只想说，在当代还没有活明白，穿越到古代估计依然更不明白。
活在当下最好，过好当下最好。
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据考证研究表明，唐朝时期民间酒的度数为“5度”左右。而酒在唐代一般平民百姓是喝不起的，酒曾卖到“一万钱一斗”。所以，贺知章金龟当酒请李白，才会成为流传千古的佳话。
那么，酒按唐朝5度，而现在是52度计算。
折现在一斤52度的酒，相当于唐朝时期5度的酒多少斤呢？
52\u002F5=10.4（斤）
二斤52度的酒，又相当于唐代5度的酒多少斤呢？
10.4 · 2=20.8（斤）
所 以 ，现在能喝2斤52度白酒的人，若穿越到盛唐就能喝*20.8斤5度的白酒。
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每次喝酒都是纯粮打表60度以上，坐上桌子1斤起，喝不了一斤的一般不敢上桌子，五公斤装，基本上次次解决完，各人最好记录是两公斤，
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现在能喝两斤白酒的壮男穿越到盛唐时期能喝多少酒是个很有趣的问题，我觉得主要看唐朝的酒和现在的酒有什么不同，也就是我们常说的
酒的度数和纯度
，从而有个大致的判断。
首先我们需要知道一个基本的酒知识：
中国古代喝的是米酒，属于“酿造酒”，而我们现在所说的白酒属于“蒸馏酒”。
酿造酒
：是通过酵母将含有淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分从而形成酒。酿造酒的度数不高，一般不会超过18°，酒精的刺激性小，口感也不错。比如啤酒、葡萄酒、黄酒都是典型的酿造酒。
随着工艺的改进，中国米酒的度数不断攀升，到唐朝时，好酒的度数可以达到12°左右，颜色也变成琥珀色，我们可以叫它黄酒。
但唐朝时期，能喝到好酒的毕竟不多，大部分人家喝的还是度数偏低、漂浮着发酵残留物的浊酒，味道肯定也不远不如琥珀色的米酒好。
蒸馏酒
：是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料，蒸馏出来的酒精度数极高，能达到60-70°，喝一口宛若开水烫喉咙。我们现在的成品酒一般是降度到40-52°左右，还要经过陈放、勾兑处理等复杂的过程。白酒和威士忌都是蒸馏酒的典型代表。
从度数来看，现在的白酒度数远高于唐朝时期的米酒，且白酒入口辣，后劲大，不似唐朝的酒度数低，入口还是甜的，因此单从度数来看，现代能喝两斤的壮汉穿越去盛唐时期喝酒应该就像灌饮料，只要有肚子这酒酒还能喝。
但是
真正喝酒的人都知道喝酒不仅仅和度数有关，还和它的纯度有关系
，同样42°的酒但是不同品牌酿造方法以及纯度都不相同，我们能喝的量也是不一样的，这个就看个人体质了我们也无从考证。
那么为什么有人可以喝两斤依旧步伐稳健，而你一杯就倒呢？
其实这和我们每个人的
酒精代谢能力
有关。人饮酒后，
由于人体差异，进入人体的酒精约10%不发生变化经由呼吸道、尿液和汗液直接排出体外，其余由肝脏代谢，最终氧化分解成水和二氧化碳
。因此，一般喝酒容易出汗的人酒量都很好。
那么有人说，我平时也不怎么喝酒我怎么知道我酒精代谢能力怎么样，能不能喝酒呢？我有个好方法，现在可以这么发达，我们可以通过
基因检测
的方法看看我们的酒精代谢能力如何。而且基因检测的操作很简单，我当时是在安我基因做的基因检测，只需要
将我的唾液样本寄回，两周后就能在手机上看到检测报告。
如果你的基因检测结果是正常那就说明你的酒精代谢能力处于正常人水平，但也要适度饮酒哦！还有记得看专家针对你的报告给出的专业建议哦，毕竟美酒醉人，身体才是本钱。
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