做过生意后,你给自己总结出了哪些硬道理?
做过生意后,你给自己总结出了哪些硬道理?
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网友解答:
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1,每半年换一批会计。
2,不做早餐行业。
3,不抹零,不赊账。
4,做生意时,不要垫钱,谁做谁后悔。
5,没有永远的朋友,但利益可以。
6,生意中的讲道理是没用,更多还是靠实力说话。
7,有人突然介绍好的项 目,不要随便相信,无非就是拉你入 坑或要加盟费。
8,不要轻易做餐饮行业,不但非常辛苦,还不一定能赚到钱。
9,生意场上,借钱要打欠条、合作要签合同,不要因为交情而不用这些,否则真的会吃亏。口说无凭,别人想相信你都难。
10,尽量不要和异性做生意,时间久了,难免会产生暧 昧,而且还会在过程中吃亏。
11,对人都说没赚钱,就怕被惦记与妒 忌,做出不利于自己的事。但对外人要装出有钱人的样子,才能有更多的合作、机会。
12,袋里可以没钱,但不能表现出来。没人知道你到底有没有钱,但一定不会和说自己没钱的人合作。
13,准时赴约是每个生意人最基本的事,也能让人看出诚意和重视。
14,利益只是一时的,诚信却是永远的事。不要为了一时的利益,去有损自己的诚信,让生意一落千丈。圈子就那么大了,一旦没诚信就人尽皆知。
15,不要在生意上耍小聪明,每个做生意的人都很精明,一眼就能看破,也就不愿和这样子的人来往,属于得不偿失的行为。
16,生意场上,不要让别人都能理解你。毕竟都是合作关系,有的只是利益往来。
17,生意伙伴真不是朋友,利益在中间,也就做不了永远的朋友。
18,赚快钱的生意不长久,还容易心态不稳,更是会失去名声。有些人就不想和这样子会取巧的人有合作,生怕吃了亏。
19,衣服可以不贵,但要一身整齐干净,才能留下好印象,而不是整天穿着随和或拖鞋,根本就不像做生意的人。
20,不要相信酒桌上的“真话”,总有人会看似无意中说出这些话,可依旧是别有用心的真真假假。
21,不在圈子里发私人的事情,毕竟那么多的合作伙伴看着,对自己的印象不好,更是会被看透。
22,做生意,身上随时随地都要有一笔钱,突发情况时,可以拿来救急,就怕一分钱难倒好汉。
23,不开奶茶店,接近饱 和,而且竞争非常激烈,很容易倒闭。
24,不要和朋友合伙做生意,久了必有矛盾。到了最后,就怕连朋友都做不成。
25,做生意是要赚钱没错,但不能不顾身体去拼,到了最后又拿钱去看 医 生,想想也是不值得。
26,尽量不去做烧烤的生意,虽然赚钱,但是熬夜又要有油烟,真的对身体不好。
27,做生意后,嘴巴就要管好,不乱说话。有时候不小心说错话,可能就会失去一个大客户。
28,请客户吃饭时,提前了解到对方的风 俗、过 敏等等,比如不吃猪肉、不能吃辣。这样子才不会让对方因此不开心,彼此的合作会受到影响,失去请客的意义。
29,每次出门前,注意查看自己仪表上的细节,毕竟给人的第一印象是非常重要的。
30,谈生意时,不要随便把表情挂在脸上,对方会判断出局势、性格、心情等等,反而让自己落入 下风,很容易吃到亏。
31,不去参与别人的家事,听到也要装作不知道,对自己的生意没好处,反而会因此变得一团糟。
32,每个月都要自己查账,不查的话,总有人会去钻空子。
33,讲电话时,旁边尽量不要有人,总有人会听到一些秘密,反而对自己不利。
34,喝 酒只喝八分,差不多就感觉回去,就怕吐真言,让别人知道一些生意上的秘密。
35,既然做生意了,别人不会因为你年龄小、是个女孩子会去有所保留,毕竟都是利益来往,没人会去在意这些。
36,多和律 师打交道,或多看这方面的书,避免无形之中吃了亏。
37,不请那些整天只说好不说坏的人,一家公司不可能没有坏情况发生,而不是一味的隐瞒,让自己判断错误,做出错误的抉择。
38,绩 效 考核是有必要的,尝试把盈利和每个管理者的工资挂钩,更是能提高一定的效率。
39,不在背后说别人坏话,给人一种不舒服的感觉,更是不愿与这样子的人合作。
40,时不时请客吃饭还是有必要的,但是要看人,根据他们的能力、职位、合作程度等等去请客,而不是请那些无关紧要的人,浪费时间、金 钱、精力。
41,就算没了合作关系,见到前合作伙伴也是要打招呼或时不时请客,为下次合作而打理好关系,总是会有机会的。
42,赚到钱后就要控制好野心,去远离赌 博,真的会毁 了一个人。
43,赚钱时,更是要学习去守住财 富,这才是真正的赚到钱。
44,不要相信看似老实人说的话,只要是长期做生意的人,久了都不老实。
45,守 法做生意才能长久,不要有歪心思,这样走不远的,更是会让自己后悔一辈子。
46,老实人不做生意,也不和老实人做生意。
47,善待和尊重身边的人,不能因为他们而翻了船。
48,出门照一下镜子。
49,不让亲戚帮自己做事。
50,涨0.5毛都会让生意不好。
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网友解答:
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我做过几年的宵夜生意,赚了一百几十万,生意火爆,但我还是果断把店卖了,其中的原因没人能猜到,今天我全都告诉你,或许你也会跟我一样。
2015年我用二十几万接了别人一家饮食店,上一手的主人是潮州人在做,是经营潮汕特色的潮州砂锅粥,刚好我也是地道的潮汕人。
我是经过亲人朋友的介绍,因为那时候我已经辞去了家里的工作,决定要到外面去闯一闯,你们懂的,因为上个班真的存不到钱,人家说小小生意都好过打工。
刚开始的时候家里人并不太支持,老婆也持反对意见,但是听说这家店的生意非常火爆,我们当时并不知道店主做得好好的为什么要转让,这一定有原因,可就听他们说,店主因为厌倦了日夜颠倒的生活,所有就不想做了。
但是做生意都是要投入真金白银,决不能儿戏,所以我自己也亲自到某城市他的店去实地踩点考察。
当然,朋友给了我地址,我是偷偷去的,就到这家店的附近去观察,饮食店一般都有两个高峰期,一个是晚饭时间,一个是十一点以后的宵夜时间。
我在那附近开了宾馆,连续在那附近秘密地晃悠了几天,我看到的和店主说的都一致,生意确实是非常好的。
可是这让我更加有了警戒之心,每天无论饭市时间还是宵夜,店里那可真的是车水马龙热闹非凡,摆了二十多张桌子,几乎都坐满了。但我也对这个店越来越感兴趣了,或许是我自己多心了吧!
因为店主的亲人是我一个很好的朋友,所以他才把这生意介绍给我,说给我半个月的时间考虑,过时不候,因为他的生意这么好,想要接手的人可多着呢。
在我实地考察之前我已经弄清楚了店面的实际运作,还有店的合同期还有多久,租金和工人的工资这些都掌握清楚了,店主也把合同拍照给我看了,还有五年的合同。这些都没有问题了,店接手以后就能正常运作了。
所以我从外面回来以后就把情况跟老婆说了,跟亲戚朋友筹够钱了以后,我们就跟店主约好了时间就签合同,当然店主也答应我会在我接手以后带我一个月,毕竟很多方面都需要熟悉。一个饮食店每天需要准备的食材可多了去了。
粗略计算一下,每个月的店租和宿舍的租金,加上五六个员工的工资,电费水费,一些鸡毛蒜皮的硬性开销,这些算在一起至少要三四万开外。
毕竟在大城市好一点的地段,租金都不便宜。但我想着只要生意好,这些都不算什么,做宵夜档不请这么多人是做不来的。
在我接手以后,店老板果然没有食言,他头头尾尾地带了我一个多月,到哪里进货,哪里的货好又便宜,跟一些熟客就说我是他弟弟,说他在别处开了分店,这里的店让我来管理。
大家都有这样的心理,特别是饮食店,如果换了老板,顾客就会担心口味会变,所以他这方面处理得非常得当。
我很快就熟悉了店里的一切,上任老板也就功成身退了。每天的生意都很稳定,节假日会更热闹,我们每天从下午三四点就开始摆摊,因为是大排档,所以一半是室内,一半是露天的,我就负责去采购今天的所有食材佐料。
做饮食生意真的很辛苦,从三点多起床就一直做到凌晨五六点才结束,结束以后我还要到几十公里的地方去采购海鲜,等回来冲了凉,要到八九点才能上床睡觉。但是一分辛苦就有一分收获,我和老婆刚开始都斗志昂扬。
渐渐地,店里很多问题也就涌现出来了,特别是厨房里的炒菜师傅或是杀鸡杀鱼的师傅要辞工,这是让我们最头痛的,因为请一个师傅不容易,请一个技术好的更难,而有些做了一两个月,刚上手就不做了,有些是要我们加工资,有些事吃不了这个苦。
有时有些师傅宁愿不要被压的那半个月工资,一声不吭就走了,等到我们开档才发现,通常都会搞得我们手忙脚乱。
自上一个老板流传下来的规矩就是,每招一个人就要压他半个月工资,这是防止他们说走就走,因为你要辞工,得等我们找到一个接替你的人才可以走。
后来为了杜绝这样的事情发生,我在招人的时候就会压师傅们一个月的工资,而且实现言明,以后随时都可以辞工,但必须要找到人来顶你的位置才可以走,不然这一个月工资就不会给你。
这样实行以后就没有先前换人换得那么频繁,但要走的你拦也拦不住,但是有言在先,你一分钱都别想着拿走。
请师傅是让人头疼的一个方面,特别是饮食店的师傅是最难请的,而且炒菜的师傅和煮砂锅粥的师傅你一定要请我们潮汕的,平时要像供老爷一样供着他们,每半年就要给他们提一提工资,因为这两个角色最重要,频繁换人的话会影响口味。
就每个月这两个人的工资就要一万出头了,我们包吃包住,牙膏洗衣粉全包,床被枕头都是我们替他们准备好的。再加上水台砧板工,服务员他们的工资,就要两三万了。而且是逐年递增,我们的店租也是逐年递增。
平时如果遇到一些刁钻难缠的客人,他们真的把自己当作了上帝,一丁点不满意,稍微咸一点淡一点就要你重做,菜上得慢一点也对你大声呼喝,而通常买单的都不是他,这时候他才能安静地坐在角落里一声不响!
我就常常在想,虽然说做服务行业的都很受气,但是有时候很多客人真的有点过了。一些鸡毛蒜皮的小事他就要来刁难你,大家混口饭吃都不容易,至于要这样为难人吗?
我和老婆做了一年半就渐渐感到心力不支,因为每天除了忙,要操心的事情太多了。
有时候员工感冒发烧身体不适这些我们都要带他们到医院去看病,他们之间有时候会吵架甚至会拳脚相向,我们也要担着责任。不仅是身体累,心也很累!
每天晚上宵夜开始以后,我们就会开始担心,因为百分之九十的客人这个时候出来吃宵夜都是要喝酒的,而且喝酒的都是男顾客,有些是在别的夜场刚散,本来就喝得晕头转向了,来到我们这里还要继续喝。
所以因为喝酒闹事也是三天两头就会发生的事,打架斗殴的事情每个月也至少有一两回。
我们这里一条街都是做饮食的,各种各样的,都是开宵夜档的比较多,大家的店都会发生同样的事情,有些店还被砸过。
因为我们附近就有一个大型的商贸城,里面都是一些二十几岁的年轻仔在打工,你知道大城市一般都是聚集着五湖四海的人,所以每个地方来的人,就自然而然地产生出地方帮派了。
而通常喝酒打架的,无故闹事的一般都是这些年轻气盛的,有时候是同桌自己人打自己人,有时候是因为一句话一个眼神就引起两帮人互殴。
很多时候他们因为打架砸坏了店里很多东西,连吃饭喝酒的单都没有买就一哄而散。
刚开始的时候作为老板的我一般都会出来劝架,解决不了的就只能报警了,但我也被一些客人威胁恐吓过,
他们对我恶狠狠地骂道:“你要再多句嘴,你信不信我把你店给砸了,让你卷铺盖走人!”
记得有一次有一帮人来我们店里庆祝生日,而其中一个人邀请了两个他的朋友,那天晚上从晚饭开始一直喝到凌晨三四点,那啤酒是一箱一箱地上,十来个人也不知道他们喝了多少!
后来不知道为了什么就开始吵起来,最后那两个从其他地方过来的人,被同桌人揍得鼻青脸肿,期间还有一个年轻人冲进我们的厨房,目的是想要拿我们的刀具出去砍人。
做了这么多年的宵夜档,我们也做出了经验,如果看到有客人喝酒喝得不对劲,随时都会打起来,我就会交代厨房把所有的刀具都藏起来,以免被酒鬼夺去伤人。
我们每天平平安安地收了档都有一种很幸运的心情,就是担心哪天会有人喝酒惹事,也怕那些流氓酒鬼伤到我们店里的员工。
还有一次我印象很深的,一帮客人在凌晨三点多才来到我们店,他们先叫了几箱啤酒,喝完以后,其中有一个客人提议说喝啤酒不过瘾,就要我们上“劲酒”。
其中有些人喝醉了就跟疯了一样,在大马路上随地小便,吆五喝六,对我们店员随意辱骂,我开始以为他们喝到五六点肯定会走,没想到他们一直喝到中午,我一个人只能陪着他们,你不可能赶他们走。
我也渐渐地明白为什么先前的老板不愿意做下去的原因了,不是因为生意不好,而是服务行业,特别是做宵夜的这个行业要操心的事情太多了!
每天都如履薄冰,因为喝酒的地方就是是非之地人蛇混杂的地方,赚这个钱真的让人身心俱疲!
本来还有一年合同期的,我和老婆商量以后就果断决定不做了,这些年来日夜颠倒的,我们都老了不少,身体也熬夜熬垮了,每天都在受气,担心这个操心那个中度过,赚再多钱都觉得不值得。
写在结尾:
自从做了这个生意以后我才明白,各行各业都有它的苦,都有它的难处,赚点钱都不容易。
特别是像我这种没有一点厨艺的人做饮食就很困难,总被厨房的师傅们缚手缚脚,大气都不敢出一下。
所以你别只看到人家赚了多少钱,买多大房子,买什么豪车,你却永远都看不到他们熬了多少大夜,受了多少委屈,吃了多少苦!
大家都说现在什么生意都难做,只有做饮食生意赚钱快,不赊账不欠钱的,但我告诉你们,没有你们想象得那么美好,做饮食生意赚的每一分都是血汗钱。
人生就是这样,没有那么多安逸快活的日子,趁年轻,趁自己有激情有力量,还是要去为自己奋斗一回。
但是年轻人,我想告诉你们,一定要好好读书,要学得一技之长,有一技傍身,日后才能更安逸地去讨生活,这就是我总结出来最硬的道理。
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1、把客户当上帝的生意人,最后都吃自己了,因为上帝的胃口越来越大。
2、能做现金的,最好做现金,不能做现金的,价位高一点做为利息。
3、欠款的一定要让客户在销售清单上签名,免得为以后的讨债产生麻烦。
4、年底一定要对客户的诚信度进行综合考核,不够格的坚决开除,市场那么大,诚信客户多的是。
5、做生意忌讳合伙,不管关系怎么铁,也不要合伙,合伙的结果只有一个,散伙。
6、识人术很重要,尖嘴猴腮的人就不要谈合作了,可以返身就走。
7、客户没有好坏之分,只有诚信度优差之分,有的客户跟甲乙丙合不来,跟丁却合作得天衣无缝。
8、招聘新业务员一定要慎之又慎,否则会赔了夫人又折兵,把优质客户带走不说,还留下一系列的不良反应。
9、团队作战有时候比单打独斗的收益少,狼性精神是好,啃下的肉有时候不够分,内部就先争夺起来,何来对外夺食之说,毒鸡汤而已。
10、做生意品种一定要齐全,用不赚钱的产品带动赚钱的产品,客户就是爱拣小便宜,孰不知被捡漏了。
11、面对竞争对手的降价潮,先避其锋芒,过一阵子反击,会收到意料之外的收获。
12、千万不要把赚钱的秘诀告诉任何一个人,说漏了嘴,就等着喝西北风吧。
13、不要把亲戚朋友们安排在重要岗位,那样会寒了外人的心。
14、用人取向是做生意的重中之重,用错了后患无穷,用对了一劳永逸。
15、要经常看晚上7点新闻联播,从中捕捉到生意的动向,只可意会不可言传,领悟到了离发财的机会也就不远了。
16、对一直讨价还价的客户来说,只有一个问题,那就是涨价。
17、爱贪小便宜的客户,就送一些小礼品给他们,让他们感觉到存在感。
18、密切关注同行的动向,间接性了解同行的意向,从中制订销售策略。
19、可以派卧底打入同行内部,瓦解内部员工,这决不是狡诈使坏,而是竞争的需要。
20、为人圆滑一些,生意才会越做越好。
21、尽量不要减少老客户,老客户留住很容易,只要让他释怀,暂时撒把米,让同行知难而退,收回来的就是一袋米。
22、生意做到最后,其实就是比拼人品,而不是财力。
23、尽量把质量做到极致,市场口碑好了,一切都会好起来的。
欢迎转发、点赞、批评、斧正。
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1.早餐和烧烤不要长时间做,身体吃不消,年轻时看不出来,老了会落下毛病
2.逢年过节去摆摊,那就是暴利,特别是套圈和抽奖这一类,低成本高回报
3.酒香也怕巷子深,店面选址不要太偏僻,要选在有人流量的地方
4.根据自己做的生意类型,选择合适的地方,文具跟着学校跑,酒店贴着公司开
5.不知道该做什么生意,就做餐饮类的,“吃喝”这个东西永远是刚需,不过这几年需要谨慎考虑,市场不景气
6.小推车有时候比一个门店更赚钱,也更灵活,跟着人堆走,摆在闹市中
7.如果你要做一种新东西,要么就把宣传口碑打好,要么就不要和市场价差太多,否则消费者不会买账
8.时刻关注市场行情,灵活变动手头生意
9.一定要学会开网店,互联网带来的便利是你无法想象的
10.如果有人打算把股权转让给你,一定要小心,可能要接手烂摊子
11.没有永远的朋友,只有永远的利益,不过朋友多了就能赚到更多的利益
12.合伙创业一定要把账算好,不清不楚的话要么自己吃亏,要么关系闹僵
13.多看新闻,细心的人就能发现商机
14.钱要用对地方,做生意本来就有赔钱的可能,所以更不要乱花钱
15.先把民法典吃透,否则被人坑了还蒙在鼓里,至少要有基本的常识
16.与人合作时,把该留的证据都留好,方便以后出事的时候打官司
17.做生意的,诚信最重要,守时很必要
18.最好随身携带口香糖和卫生纸
19.定期核对账本,和钱有关的事不要马虎
20.留好后路,存好本钱,以备不时之需
21.不够圆滑精明就不要做生意,生意做得越大碰到的老狐狸就越多,老实人会吃亏
22.有能力单干的就尽量单干,能给你省去很多不必要的麻烦
23.嘴巴要管住,特别是涉及到商业机密
24.有回头客就是生意成功的开始
25.遵纪守法有道德的人,才能做好生意
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相信大部分真正做过生意的人,都会告诉你,不要做生意!
为什么这样说,原因有三
第一、做生意的人看上去风光,可内中的苦只有自己体会的到,生意做的好还则罢了,生意做的不好,还得硬挺着,前后左右,基本都是祖宗,哪个也得罪不起,若不是为了能多挣一些,任谁也不愿意承受这份苦!
第二、做生意的人需要把更多时间精力放在工作当中,与上班不同,做生意,真的是投入的多,收获的才会多,长此以往,有时候对家庭和亲人的照顾就会少一些,家里人理解的还好,若是不理解时常抱怨的也在情理中,只不过苦了生意人,一手事业,一手家庭,难以兼顾,备受煎熬!
第三、做生意不会总是一帆风顺的,都知道,生意有赔有赚,赚钱的时候风光无限,赔钱的时候负债累累,不论身处何种状况,做到成不骄败不馁,可不是所有人都能承受的,所以,做生意对于人心理和精神的压力也是不小的!也有不少人,做了生意后,发现也并没有赚太多钱,反而又回归了上班生活,可见,并不是所有人都适合做生意!
自己做过生意,就会有深刻体会,如果有一份体面的工作,有更多时间享受生活,何尝不是一件美事呢
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生意是一门学问,够人钻研一辈子。
做生意,并不只是低价进高价出,也不只是左手进右手出。它是一门学问,是一门与金钱打交道的学问,更是一门与人性打交道的学问。很多人生意人终其一生,也难以明白其中的深奥道理。
做生意要有一定的讲究和忌讳。
不要怕别人嘲笑,生意人最好在家中供着关老爷,店里放上招财猫。心要诚,意要到,该上香时要上香,该敬神时须敬神!形式永远比内容更重要!
不要把自己当成一般人,而要把自己当成超人。
生意人需要有强健的体魄,更需要有过人的酒量,同时要有超人的胆识,异乎常人的厚脸皮,洞察一切的独到眼光,比狗鼻子还要灵敏的嗅觉,坚不可摧的心理承受能力。一个事业非常成功的生意人,必然是一个超人!
做生意要能吃苦,但也要能算计。
只懂得蛮干的一定干不过能说会道的,能说会道的肯定不如见风使舵的,见风使舵的会输给精打细算的。做了生意后你必须知道,如果能做到吃苦耐劳、能说会道、顺势而为与精于算计完美融合,可以保证你战无不胜。
切忌只看得起西瓜看不起芝麻。
不要总想着一口吃成个胖子,也不要老是看不起薅羊毛,不管生意大小,都要有合理的利润。切不可贪图暴利,生意人应时时牢记三分毛利钱好赚,七分毛利吓跑人。
钱是永远赚不完的,也不是只有自己才能赚的。
有钱大家赚,有肉大家吃,虽然说生意场上没有恒的朋友,只有永恒的利益。但如果连朋友都没有了,怎么可能会有利益。
做生意不能靠义气行事。
在决定做生意之前,一定要想好了,不要头脑发热,更不能只凭三分钟的热情。老祖宗说做事情最好给自己留条后路,不过做生意时至少得给自己留两条。市场有风险,投资须谨慎。
如果你对钱财看得很重,做生意时不要与别人合伙。
包括你的亲朋好友,甚至是你的兄弟姊妹。与人合伙的生意要长久,一定要尽量让别人拿大头。如果做不到这一点,最好自己干。
如果两口子感情不好,也尽可能不要合伙开店。
其中只要有一方起了私心,你们的生意必然会受到影响。如果两口子经常吵架,再好的生意也会很快就黄。
最好不要与老实人合伙做生意。
老实人可以当成生意上的朋友,但不能当成生意上的伙伴。做生意的人一定不能太老实,但一定不能不诚信。
做生意的人,要比别人睡得晚,要比别人起得早。
睡得晚有利于总结一天的生意;起得早,可能会比别人先拿到稀缺的货品,会比别人先迎来第一批客人。
生意场上不一定要有友情,但一定要有交情。
做了生意后才明白,如果与合作伙伴之间没有交情,那么生意就会寸步难行。生意场上的交情当然更多的是体现在利益上,不过没有付出哪来的收获。
赚钱很痛苦,没钱更痛苦。
赚钱的过程真的非常痛苦,但是没钱的日子会更加痛苦。相比起没钱的痛苦,只要有钱赚,再大的痛苦也必须承受。
越能挣钱的人同样也越能亏钱。
做了生意后我发现,那些动不动就亏很多钱的人,往往都是曾经赚过大钱的人。很多时候他们对钱的概念已经麻木,对数字的变化敏感性远不如以前。
哪怕天塌下来,都要守住流动资金。
如果没有了流动资金,就相当于人没有了血液循环。因为天有不测风云,你不知道明天的风往哪刮,务必要守住流动资金。
不要只知道一味去模仿,而不知道去超越。
无论是开店还是做品牌,最怕的就是没有特色。创业初期可以去模仿,一旦生意走上正轨,就要想办法去超越。老是跟在别人后面跑,总有一天会掉队。
酒好也怕巷子深,别怕花钱赚吆喝。
这是一个信息爆炸的年代,手上有了好的产品,更要有好的广告才行。不要以为自己的东西别人非买不可,如果舍不得在营销上投入,再好的东西也换不来钱。
不要为了节约成本而对员工太过于抠门。
很多生意人对员工很抠门,那是他们忘记了一个亘古不变的原则:是员工成就了老板,而不是老板成就了员工。如果对员工过于抠门,认为可以节约成本,实际上最终吃亏的只是老板个人。对员工要真诚相待,不要把他们当成外人。
入行容易改行难,生意切忌换换换。
看准一个行业至少要做很长时间,不要动不动就改行。须知生意入行比较容易,但是改行非常困难。正所谓隔行如隔山。换个全新的行业,你就是一个门外汉,你走的弯路会比现在更多,你赔的钱也会比现在更惨。
生意不好多想法,不要只知降降降。
每当生意不好的时候,许多人只知道打价格战。今天降一块,明天降两块,越降反而让消费者觉得你的产品不值钱,降到最后就是死路一条。想办法让自己的产品更有价值才是做好生意的根本。
一入江湖深似海,一做生意不回头。
生意场就是江湖,就是战场。一旦入了这个圈子,不论是威震八方的大老板,还是摆摊设点的小鱼虾,都在为自己的生存而战!这里的风景很精彩,这里的现实也很无奈。
做了生意后才知道,讲关系永远不如直接拿钱更加实在。
能用钱解决的问题,千万不要用关系解决。动用一次关系,就欠下一次人情。金钱债好解决,人情债最难还。
在生意中吃亏是一件在所难免的事。
生意的本质其实就是一种利益交换,其中没有绝对的公平可言。很多时候为了更大的收获,必须先有一定的付出。当然,生意人都应该知道,吃亏是为了占更大的便宜。
打麻将时输赢成千上万,做生意赚的只是分分厘厘。
做生意当然是为了赚钱,谁都想一笔单子赚它一个亿。不过大多数人真的经手生意以后,才发现原来一笔单子赚一亿只是个传说。很多人赚钱的速度远远赶不上打麻将来得快。
居家防火防强盗,生意防骗防熟人。
在生意场上混久了,免不了会得罪人。尤其是那些对你很熟悉的人,一定要多加防范。如果他们朝你下手,那一定就是下狠手,下死手。
做生意不能单靠努力,有时还需要一点运气。
要想生意成功,肯定必须努力。有时候努力加上点运气,你就能轻松胜出。当然运气是不可能复制的,可遇而不可求。只有努力才是永恒的。
做生意不能靠信用卡,更不能靠高利贷。
流动资金很重要,想方设法要留足。除非万不得已,不要轻易刷信用卡,更不要去碰高利贷。没有几种生意的利润率能抵挡得住高利贷的利率。
宁卖九毛九,不卖一块一。
感觉便宜,永远是顾客对商品进行选择的重要条件之一。宁可少要一分带个尾,也不要多加一分凑个整。0.99元与1元只差一分钱,但却永远是两个数量等级。
宁要顾客挑挑拣拣,也不愿整天无人登门。
只有对你的商品感兴趣,才会让人花时间去挑挑拣拣,否则没有人愿意多看一眼。
不怕生意小,就怕顾客少。
只要有人进门,生意多少也会做成。再大的生意,如果没有人登门,也是白搭。再小的生意,如果顾客盈门,同样可以让你赚得盆满钵满。
有钱人要的是体面,没钱人要的是实惠。
善于察言观色,抓住客人的心理,给他们提供合适的商品,见人下菜。可以下手的不要含糊,不能下手的不要乱来。
生意场上,永远有比自己更狠的人。
有人生意做到一定程度,可以在一个范围内呼风唤雨时,就会觉得老子已是天下第一,野心迅速膨胀。这是生意人的大忌。一定要知道,在这个世界上,总是会突然冒出一个比你更有钱的人,而且他能够轻松一脚把你踢开。
与其靠奉承把东西卖出去,不如靠服务赢得客人。
有些人在东西卖出去之前,对客人极尽阿谀奉承之能事,一旦东西出手,便不管不问。这样的销售方法不可能持久。过硬的质量和完善的售后服务,是获得永久顾客的不二法门。
生意场上不相信眼泪,只以成败论英雄。
生意场上没有人会同情弱者,只有落井下石之人。尤其是同行间更是如此。所以要想生存下去,只有不挑战自我,从成功走向更大的成功。只有自己足够强大之时,才能立于不败之地。
先来的有肉吃,后来的没汤喝。
不论是想进入哪个行业或者是哪个市场,都要趁早,来晚了,汤都不会有一口给你喝。早起的鸟儿有虫吃,这句话在生意上同样适用。
开店什么最要?第一点地段很重要,第二请参考第一点。
选择一个好的地段,就是成功了一半。地段的好坏,比你的店面大小、装修风格、租金多少要重要得多。选择一个好的地段,再加上好的商品和服务,不想发财都难。
没人知道的才是机遇,人人都知道的那叫行业。
在决定做某种生意之前,不妨找你周围的人打听一下,如果问十个人,有九个人说不知道,那么,这就是机遇。如果问十个人有九个人都知道,那么它已经成为一个行业。很明显,机遇强过行业。
你认识谁并不重要,重要的是谁都想认识你。
在一个行业能做到谁到想认识你的时候,那就证明你相当成功了。抓住这个机会,把自己的利益共同体做强做大,让更多的人为你抬轿子。
要想成为一个成功的商人,就得接受被贪婪打败的命运。
贪婪是商人的本质,虽然这句话不太好听,但是一定要勇于承认。如果不贪婪,你可以成为一个商人,但你永远不可能成为一个成功的商人。
如果陷入困境,很难在圈子里面借到钱。
很多时候,要是一个生意人陷入了资金断流的困境,那么很难在商人圈子里借到钱。对商人们来说,借钱这种行为,只有可能会发生在两个有钱人之间。
只能让少数人赚到钱的,才有可能是大生意。
也就是说,只有那些小众的独门生意才能可能做成大生意。人人都可以做的生意,一定不可能做成大生意。垄断行业的生意自然比竞争激烈行业的生意要好做得多,做大的机会自然也就要多。
做生意很多时候也需要“赌”。
当然,这里所说的“赌”,并不是让你去赌博,而是说很多时候,做生意无非就是赌运气、赌头脑、赌胆量而已。那些成功者说得天花乱坠的心灵鸡汤,说到底,就是他们在合适的时候下对了赌注。
尽量不要选择异性作为生意伙伴。
人是非常感性的动物,很多时候,就是因为控制不住自己而产生一些不必要的麻烦。两性之间的关系更是如此。哪怕是异性亲戚,也不要成为生意伙伴。
不要轻易做加盟连锁店。
千万不要轻易听信那些不良商人的忽悠!现在的加盟连锁,99.9%的都是挖个坑等你跳!尤其是那些刚出社会急于创业,但苦于没有合适行业和项目的年轻人更容易上当受骗!入行加盟连锁,要么是交智商税,要么就是被割韭菜,无非就是这两种结局而已。千万不要碰!
不要开奶茶店。
现在的奶茶店已经烂大街了,虽然名称不一样,但实际上大同小异,没有本质区别。很多年轻人由于自己喜欢喝奶茶,就认为大家都喜欢。而且由于奶茶店一般投资不多,店面不大,人员也少等特点,很受年轻人亲睐。不过现在已经过了奶茶产业的巅峰时刻,再投资的话,恐怕会血本无归。
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刚毕业那会我认识一个朋友,他跟老婆俩就靠着做早餐生意,买了2套房。眼馋之下,我跟我表弟张罗着也合伙开了一家早餐店。结果,别说赚钱了,连水电费都是倒贴的。
这个朋友,是我当时租住在一个城中村中认识的。因为那会儿经常会去他们家买早餐,渐渐也就熟悉了,后来时间长了就成了朋友。
由于他店里没几张桌子,每次去都基本坐满。所以我都是买了早餐,拎回去吃的。有一次,早上我去买早饭的时候,他正好也不忙,就递了一瓶饮料给我,问:“没去上班啊?”
我说:“这不下雨嘛,公司也不忙,索性就休息了”
他笑了笑说:“你上那个班,一个月能赚多少钱啊?”
我说:“二三千块钱吧,公司包顿中饭”。当时基本行情底薪也就才千把块钱。
他笑嘻嘻地说:“那你干脆别去打工了,去做生意吧。我一个老乡,在人家小区门口,经营了个便利店,每个月轻轻松松都能赚个三五千块钱了啊”
我何尝不想,无奈:“没做过生意,不会做生意啊”
他不以为然:“做生意比你上班简单啊”
我顺着他的话,问:“那你开这个早餐店,当初投资了多少钱啊?”
他看了看他店内,说:“这个早餐店,投了十几万块钱吧”
我不懂就问:“你这个早餐店还要投十几万的啊?就摆了几张桌子,还要十几万的啊?”
他用手指了指,说:“你知道这个做豆浆的机器多少钱吗?”
我看着豆浆机:“多少钱啊?”
他说:“6000块”。后来听他老婆讲,他们做的那个是加盟的早餐店。她老婆很自豪地跟我说,她跟他老公就是靠做这个早餐店,买了2套房了。
当时跟那个朋友聊天之后,我也有些蠢蠢欲动。一个不起眼的早餐店,能买2套房,也眼馋的。所以后来,我就给我表弟打了电话。意思就是想找他一起合伙,也去开一个早餐店。结果,我表弟反问我:“你又不会做早餐,你怎么开早餐店呢?”
我把听说的告诉他:“人家现在都是加盟的早餐店,都是配送的,不用你去包包子的”。表弟也是个愣头青,一听也来劲了,因为他也觉得,都是配送的,那这钱赚得就轻松了啊。
第二天,表弟就从老家开车过来了。那天,我们吃完中饭之后,就联系了那个厂家的业务员。人家一听我们对早餐店感兴趣,就直接过来了。
见面之后,厂家的那个张经理也很客气。聊了一会之后,他就说:“你们先去租个店铺吧”,说完就递给了我表弟一张纸,然后他就回去了,那个纸上面,写的就是开店所需要的东西。
后来我们就跑小区,找店铺,然后租店铺,然后加盟,又去培训。就这样,我跟表弟合伙,就找了一个刚交付的小区,也开了一家早餐店。
因为听我那朋友讲,刚交付的小区,一是租金便宜,二是没有别的早餐店。人们都要吃早餐,所以这样你去开个早餐店,容易赚钱。
早餐店开了之后,本以为会跟我那个朋友家早餐店似的,顾客络绎不绝,轻轻松松就能赚到钱的。人家厂家配送包子,豆浆之类的,就要去店里收货。
后来我们就觉得,房租是不贵,但也不赚钱啊。每个月连水电费都得倒贴。于是,我就给我那个朋友打了个电话。他听说我们也经营了个早餐店,直接就骑了个电动车过来了。
到了之后,他就说:“别让厂家给你们配送包子,馒头了,自己包才赚钱啊”
没办法。我表弟就说,他去学包包子,不让厂家配送包子,馒头了,直接让他们送配料。但还是不怎么赚钱。因为那个小区是刚交付的,不像是城中村那边住那么多人,每天早上也就卖个二三百块钱。
后来有一次,我那个朋友下午跟他亲戚一起过来玩的时候,他亲戚就说,他也想开一个早餐店。我表弟当时就开玩笑似地说:“那干脆,早餐店给你吧,我们去开个便利店好了”
结果,我那个朋友就说:“那你们去开便利店好了,早餐店就让我老婆家的这个亲戚干好了”。
我还是有点不甘心:“让你家亲戚去加盟一个好了,方便的”,因为我当时觉得那个早餐店还是可以赚钱的。
聊了一会之后,我那个朋友就带他家亲戚回去了。这时表弟就有些生气了似地,说:“这也不赚钱啊,水电费都倒贴,还不如兑给你朋友家亲戚呢”
我笑了笑说:“那你意思就不干早餐店了吗?”
表弟气呼呼地说:“那这早餐店的确也不赚钱啊,有这闲功夫,去开个便利店也比这个赚钱啊”
毕竟都是亲戚,当时人家也是投钱的,没必要为了做生意,搞得表弟还有意见。就这样,后来我们就把早餐店,兑给了我朋友他老婆家的那个亲戚了。
因此,通过上次跟表弟合伙做生意的那件事,我总结了一下,做生意之后悟出来的10个道理:
1,别人做这个生意是很赚钱,但是你去做那个生意就不一定能赚钱。
2,不要觉得做生意很轻松,其实上班可比做生意轻松哦。
3,不要跟朋友、亲戚,合伙做生意。
4,做生意,要干自己熟悉、了解的行业。
5,别只用嘴说,该签合同就签合同。
6,跟亲戚,朋友合伙做生意时,也要“亲兄弟明算账”。
7,不要去跟人家炫耀,你做生意赚钱了。
8,做餐饮,就得把卫生,环境搞好。
9,别人跟你说的赚钱项目,不一定就赚钱。
10,做生意要讲诚信,不要总想着占别人便宜。
谢谢。
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网友解答:
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作为一名做生意的失败者,我来分享一下我做经销商的一些体会与教训吧,谈不上什么硬道理,仅供友友们参考,希望能对正在做生意想创业的你有所启迪。
2018年四月份,我和两个朋友一起合伙做快消品饮料代理。自己从厂家直接进货,自己跑市场铺货,自己做售后维护。总之一句话,就是一手价从生产厂家进货,剩下来怎么卖?如何定价?采取什么样的营销模式?那都是你自己的事,厂家只保证在你所在的城市,给你独家经营权。
我们先期拿的产品是豆奶,玻璃瓶装的那种。那时候我们这边的市场上已经有两家大品牌的豆奶饮品在销售了,而且我们还忽略了一个实质性的问题,南方的城市里豆奶在这边只是小众饮品,市场有限。
我们三个合伙人中,只有小伟是从事饮料副食品这一行的,我和另外一个兄弟大强都是做机械出身的,纯属门外汉。
首批货,我们进了十万,我负责铺货跑市场,大强负责给客户送货做客勤。小伟负责各种账目以及具体的操作规划安排。
每天早上,我背着双肩包,带着样品,专挑那些夫妻俩开的小吃店、小商超,一条街一条街地跑,每天与各种各样的店主们打交道。大多数情况下,我都是被拒绝的,因为我们的产品没有任何知名度,大多数人都是头一回见到,食品饮料这一行,是不是正规的生产厂家很重要,最好是有一定的知名度,被大家所认可,否则,毫无名气的新品,做市场推广是非常难的,除非厂家舍得砸重金,像我们代理的这款豆奶,厂家没有任何的扶持,纯粹靠经销商自行推广,所以被拒绝也实属正常。
再加上我们的产品没有价位上的优势,我们的直接竞争对手,市场上两家大品牌公司的豆奶,促销力度比我们还大!店家不选择我们也是理所当然,再加上我们产品单一,没什么实力,人家也嫌麻烦。
明明一开始大方向就选择错了,可我们却天真地以为,只要我们足够努力,只要我们的服务够好,产品过硬,市场一定会慢慢做起来的!
经过我们三个人的不懈努力,我们的客户数量确实每天都在增加,可增长的速度实在是太慢了!两个多月过去了,仓库里十多万的货连四分之一都还没推到市场上去,而豆奶的保质期只有六个月,一旦临近生产日期了,店家是无论如何也不会要货的,看着仓库里堆积如山的货品,我们真的头都大了,那可是我们真金白银换买来的呀!后来,我们以非常低的价位处理了一部分临期的豆奶,又直接扔掉了好多,总算是处理掉了想想都头大的问题。
可即便如此,我们没有总结经验教训,依然选择了坚持,在接下来的时间里,我更加努力地跑市场,小伟也在不断改进营销策略,大强每天都在不辞辛劳的帮客户补货调换货,我们也慢慢赢得了部分商家的信任,市场一点点做起来了,可距离盈利还有很长的一段路要走!
眼看着每个月都在亏钱,小伟又打算代理另外一款饮料——哈密瓜汁,市面上几乎看不到同类产品,包装也很上档次,不足之处就是进价比较高,价位优势不明显!小伟很看好这款饮料,我和大强完全不懂市场需求,三个人商议的结果就是:反正豆奶短期也看不到盈利的希望,做一个是做,做两个也是做,那就先干起来再说!
虽说哈密瓜汁单价不便宜,但口感不错,市场上也没有同类的竞品,一开始推销起来难度很大,可一旦客户接受了以后,销量还是不错的,市场反响也还行,这就验证了小伟一开始说的那句话:只要产品够好,贵一点也一样有市场!于是我们转变思路,开始主打哈密瓜汁,豆奶也就慢慢地放弃了。
接下来的日子里,由于哈密瓜汁的利润空间较大,我们眼看着就要扭亏为盈了,小伟这时候却有点急功近利了,又代理了一家杂牌公司的系列饮料,什么山楂汁、橙汁、柠檬水什么的,市面上有的,这家公司全有。进货价是真的低,不过口感也是非常的差,反正我自己喝了一口后,就不想再喝下一口了!
因为价位低,所以跑市场的时候,那些老客户都是二话没说,直接点头同意了,我们的销量一下子比之前有了成倍的增长!可后来的事实证明,小伟这一步棋是真的臭!产品推出去不久,就有很多客人投诉说这些饮料是假的,连带着那些餐饮店、小商超的信誉都受到了损失,他们纷纷打电话给我,要求立刻把货品撤回去!
我前期好不容易跑下来的市场,与客户建立起来的信任,因为这些饮料大大受损,我们损失的不仅是客户,还有仓库里堆积如山卖不出去的货品!因为质量太差,我们没敢再推向市场,可仓库就那么大,没办法,大强只好趁着深夜没人的时候,用小车把那些饮料拉到人少的马路上,用汽车直接碾压处理了!
再后来我们又代理了几款拉罐饮料,都是些不知名的小厂生产的,饮料的容量很大,但口感一般,只能算是低端饮品吧,市场反应平平,销量一般,幸亏有哈蜜瓜汁给我们兜底,要不然我们早就亏大发了!
因为饮料行业是有淡旺季的,小伟后来又跟我和大强商量,代理当时市面上销量火爆的那种小包装白酒。厂家我们都找好了,样品我们也见识过了,三个人一致认为可以去试试。因为白酒对生产日期没太大的要求,刚好又填补了饮料的淡季,这样一来,我们就可以冬天推白酒,夏天推饮料了!
就在我们准备加大投入,好好大干一番的时候,一场突如其来的新冠,彻底打乱了我们的计划!那段时间,餐饮业不知道关闭转让了多少家,特别是那种小的餐饮店,根本就扛不住!每天高昂的租金让那些本来就挣不了多少钱的店主们不再坚持,直接关门歇业了!
等疫情稍微稳定一点后,大强一圈市场跑下来,发现我们的好多客户,不是关门就是转让,好多店连店主都联系不上了,货款自然也就没办法拿到了,而与此同时,我们仓库里的一堆货经过了这么长时间,生产日期也已经很不好了,那些还在勉强苦苦支撑的店主们,压根就不愿意多进货,他们都约好了一般的答复我:现在客人能不在外面吃,就都不在外面吃饭了,还有几个人愿意再花钱买饮料喝啊?
我知道他们说的是事实,疫情期间,普通打工人班都上不齐,能加班的厂子就算效益很好的了,这种时候能填饱肚子就行,饮料能省则省吧!
我们三个前期做了那么多的市场,现在放弃确实是太不甘心了,于是我们选择了咬牙坚持我们。心里想着这次疫情也许像多年前的那场非典型性肺炎一样,很快就会过去的。可谁能想到,这次的疫情一直反反复复,没有一个尽头!
我们三个都是有家有小的人啊,我们自己也有房贷要还,这每个月一分钱没赚着,还天天在亏损,短期可以,时间一长,我们也压力山大啊,思量来思量去,我们在坚持了两年零八个月后,还是惨淡收场了!
这是我这么多年来唯一的一次投资做生意,我们的失败有决策的原因,也有不可控疫情的影响。但说句实话,当下确实不是创业的好时机,尤其像我们这种小微公司,没有充足的资金做支撑,光凭着一腔热情与不服输的精神,想成功真的太难了!
回到题目本身上来:现在想要做生意或者创业,
首先
得做好充足的市场调研,千万不要盲目自信,把一切想得过于美好!
其次
要尽量避免同质化竞争,那些已经很成熟的市场,或者已经有大品牌公司深耕的行业,我们就不要进去凑热闹了,要不然,一败涂地的肯定是你!
再次
,如果发现大方向错了,一定要及时掉头,如果顽固不化,坚持下去的后果就是自己把自己给玩完了!
再补充一点
,一定要给自己一个明确的定位,要有自己的主打产品,切记不要做得太杂,想当然地跟着感觉走,什么赚钱做什么,那样只会导致结果一样也做不好!
我再次重申一下:现在真的不是一个创业的好时机,如果没那个实力或者特别好的项目,还是先等等吧。盲目自信,仓促入场,结局一定不会像你想象的那般美好!
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给客户定的产品价格要一致,不能因为新客户,老客户区别对待!
要有免费产品,有暴利产品,有引流产品,有主打产品!要打造自己护城河,有自己的行业避垒,不能轻易被同行打破!
要积极主动,不能坐等客户上门!
不能利润过高,一口吃一个胖子!
产品不能跟风复制,要有自己风格,做到同别人不一样!
没钱人卖实惠,有钱的人卖尊贵!
产品做到人无我有,人有我优!
要深耕一个领域,做到极致,适当拓展多元,但根本始终不能变!
上下游供应链条不能拉的太长!
选择获利价值周期长的项目,短期的项目不能做!
现金流是做生意的血液,一旦断裂,生意立马跨掉!
做生意一定不能把亲戚弄到身边来!
要有品牌意识,以满足用户需求为根本!
坚持做正确的事情!
要做重要不紧急的事情!
要未雨绸缪,凡事准备!
要能吃辛苦,不怕累,遇到问题不能退缩!
要有危机意识,把困难想在前面!
要练识人本领,找正确的人做正确的事情
要有超前意识不是走一步看一步,而是走一步看三步看五步,看五步之外的另一步!
不能选择毛利太低的项目做,偶遇通货膨胀食材价格上涨,就有破产危险!
不能跟熟人做生意,你给他便宜多少,他也认为你赚很多!
不能跟朋友合伙做生意!
一定不能找朋友借钱做生意!
开工没有回头剑,只要做了生意就无法回头!
没有什么生意是好做的,都伴随着风险,假如没有承担风险的勇气,就不要做生意!
做生意,一定要练习沟通技能,要做到见人说人话见鬼说鬼话!
做生意,一定要进入优秀人的圈子!
做生意,一定要敢冒险,能挑战!
做生意,一定要有好奇心,有万事万物相关联的能力,能创造,能创新!
做生意没有想好在做的,都是先上路,遇到问题逐步解决!
做生意是天下最苦的差事,是阿猫阿狗做的事情!
做生意一定要时刻提升自己的认知能力,一个人永远不能挣认知以外的钱!
做生意要以和为贵,和气生财!
做生意口风一定要紧,发现了商机,在没做成之前,一定不能对任何人说!
做生意当中的大小事情一定有契约精神,口说无凭会带来祸事!
做生意,不能谈人情,一定按规矩办事!
做生意,一定要有好心态,能拿的起放得下!
做生意是男人的事情,女人不要轻易尝试,女人要做,会比男人付出百倍千倍的努力!
做生意是社会上最高等的学府,要想生意做的好,得把自己打造成10分人才!
做生意,不能亮出底牌,永远不能把后背留给别人!
做生意,要延迟满足,不能想着一夜暴富,走捷径,一定要脚踏实地!
做生意就是江湖,打打杀杀的方式是人情世故,先做好人,才能做好生意!
做生意,一定要修炼自己的人格,德不配位,必有灾祸!
做生意,一定要感恩,感恩贵人,感恩朋友支持,感恩客户照顾生意,感恩员工努力工作,要回馈社会,多参与社会慈善事业!
您的关注,点赞,评论,转发是对我最大的支持与鼓励,爱思考南瓜宝宝期待与您共勉,谢谢!(图片来源网络,侵权联系删除)!!!
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1;做生意要讲诚信,但一定要建立在有利润的基础上。
2;做生意尽量少做代理商,因为所有厂家都会割代理商的韭菜,就是积压库存严重,而且而且具有跨区域冲货价格竞争缺陷,生产商的目的只有一个,就是把货放出去,把钱收回来,从不考虑代理商的处境和死活。
3,;宁可薄利,也不赊欠,因为资金周转率是最大的盈利法宝。
4;做生意一定要懂得资金管理,更要懂得产品的代际更迭,否则就会堆一仓库过时过气产品,不得不最后赔钱处理,从而把前期的利润回吐。
5;要懂得和气生财,人情是人情,生意是生意,不要对客户意气用事,更不要情绪化对待客户。
6;合伙的买卖做不得,生意场上只能共苦,难以同甘。
7;绝大多数业务员都会有自己的小算盘,有无数种办法对付老板。
8;同行是冤家,尽量避免正面竞争分歧。
9;做生意最忌讳的是资金链断裂,你懂得。
10;……此处省略17条。
11;做生意尽量避免家族式管理,但又离不开家族参与,只要记住做生意不养小人就够了。
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我之前开了一家火锅店,不到一年就倒闭了。不仅本钱没有收回来,还亏了13万,这真是翻了一个大跟斗,直到现在我还耿耿于怀。
从这次失败的经验中,我总结出以下几点硬道理:
首先,不能听别人说这个行业赚钱,就盲目投钱进去。你要事先了解这个市场的发展趋势,这个行业的具体操作,去做一个详细的调查。
2015年,我家附近那个商场整修后重新开业,有很多铺面出租。有个朋友问我怎么不买个铺面开家店自己当老板,这个商场交通便利,附近有住宅区,办公楼,客流量稳稳的。她说她是看到赚钱的机会摆在我面前就提醒几句,能不能抓住就看自己了。我听她这么一说就心动了,毕竟谁不想赚钱呢?
这个朋友在另外一个商场开了一家火锅店,生意很好,500多平方米,月营业额60到80万左右,赚得盆满钵满。在餐饮这一块,她是很有经验的。既然朋友说在那个商场开火锅店能够赚钱,我就相信她了。
然而,等我投钱进去的时候,我才发现并没有那么容易。
租了铺面,然后装修,买餐桌和各种物料,招聘,还有进货渠道,营业执照等等,事情特别繁琐。我相当于两眼一抹黑,什么都不懂,筹备期间经常忙到晚上12点多,不仅仅是身体累,更重要的是心累。
花了几十万装修,终于开店了,试业阶段搞各种活动。打折,套餐,会员卡,赠送。起初效果还行,但也只是暂时的,后来生意不行,又得想各种办法。这些办法需要付出人力,物力,也因此需要不断投钱。
然后采购,人员管理,其实根本不是简单的事情。你稍微放松一下就会出问题了。
其实,决定餐厅生意好不好有6个因素:环境,卫生,地理位置,菜品质量,服务,定位。这些因素是相连的,缺一不可。
当时,我没有了解清楚这个行业就听信朋友的话开了火锅店,失败也是必然的事情。
不能和朋友合伙做生意
当初,我拿本钱开了那家火锅店,第一个月,因为搞各种活动,客流量还不错,几乎每一天都爆满。
到了第2个月生意马马虎虎,第3个月就不行了。有时候一天的营业额都不到2000元,不说其他的,连租金和物业费,电费,水费都赚不回来。
朋友说是因为我没有经验的原因,所以才导致没有生意。经过商量,朋友投了10万元到店里,当第二股东,一起合伙赚钱。
我当初也没有更好的办法,想着她有经验,又是朋友,肯定尽心尽力为这个店筹谋划策。
后来,有了朋友的加入,生意有一阵子好起来了,但也是欺骗的开始。
首先,朋友以做线上广告活动为名拿了店里几次钱,都是1万,2万的拿。那个时候,跟我说得天花乱坠,但后面根本没有在哪个平台做活动。也只是印了一些传单给服务员发。
其次,朋友总是带着其他人来店里吃饭,不买单。我没发现时,她自己在后台退单子,我发现的时候,她说这钱下次再付。把很多账目搞得乱七八糟。
还有,朋友总是拿店里的东西回家。比如火锅底料跟酱料,粉条,牛肉,纸巾,水果。这些都是要算进成本的,是店里的资产,但朋友把这些东西当做自己家里的一样。
一开始,我忍了几次,后来,委婉跟朋友说这些问题,她当做不明白,没听见。所以,当我忍无可忍把事情全部掰开跟她说时,我们就这么闹掰了。
没有一起合伙做生意时,我们的关系很好,永远的朋友。一起合伙做生意后,一个个丑陋的问题都出来了,最后连朋友都没得做。
为了客流量,不惜频繁搞各种各样的活动让利给消费者,这是错误的决定。
搞活动确实能吸引消费者,火锅店开始的时候,我也搞了很多活动,生意确实不错。
可是,我发现一笔账算下来,其实是不赚钱的,相当于让利给消费者只是赚了一个名气而已,做的是亏本生意。
我觉得这么搞活动下去不是办法,于是把店里的活动停了。停了之后,几乎没有多少客人来店里光顾生意。都是那些刚好来到门口,然后不在意价格的新客人来吃饭。反而以前那种说我店里火锅好吃的客人都不来了。
后来,我才明白之前那些顾客不是因为店里的火锅好不好吃留下来,大部分原因是因为有活动便宜,他们才来的。一旦没有活动,没有便宜可占了,他们就不愿意来了。因为在他们心里认为吃亏了,才不管你店里的菜品质量,服务,环境好不好呢。所以,定位错了。
促销活动可以做,但是不能频繁做,要有规则做。
做生意最好不要赊账,就算赊账也要及时追回款,没追回款项时不能再一次赊账。
当时试营业时,有对小夫妻很喜欢来我们店里吃火锅。他们特意办了一张会员卡,充值1000元,赠送200元,而且在赠送的基础上还可以打88折。这等于是折上折了,非常优惠,也是给第一批忠实顾客的优惠。
这对小夫妻就住在附近的小区,走路来商场也就15到20分钟左右,相当于散步。
他们说喜欢我家火锅的底料,特别够味。因为喜欢吃,这对小夫妻一个星期至少来三次 。每一次来,除了享受会员卡的优惠,店里给他们赠送一个中果盘。这个果盘,平时我们卖的话也要38元。
一来二去,我们店里的人跟这对小夫妻都认识了,而且关系比较好。用完了那张会员卡的钱,我建议他们再次充值,那样更加优惠。但他们没充值,反正有那张卡也可以打折 ,虽然少了赠送的钱。
有一次,这对小夫妻消费了208元,这是打完折扣的金额。那位美女说绑定的那张银行卡里面没钱了,先帮她记账,下次再给。
过了3天,她跟她老公再一次来吃火锅,就一起付了之前那笔钱。后来,他们隔三差五赊账,有时候两笔钱一起给,有时候3笔账一起给。我那时候觉得没什么,反正最后人家也给钱,也没拖欠多久。
可是,他们后来越欠越多,我查了一下,有8个账单没买,金额加起来1700多。在他们再一次要赊账时,我把那些账单拿出来给他们看,问什么时候结账,因为我家是做小本生意。这对小夫妻脸色很差,他们说先把这一次记上,下一次一起结。
然而,没想到从那以后,他们一个多月没来火锅店吃饭。有一次,我看到他们去了别的店吃饭。到了第二天,我打电话联系他们,笑着说他们好久没来店里吃饭了。那位妻子说最近没空,经常出差。
骗谁呢,我都看到他们去别的店吃饭,怎怎么没空。不过这是他们的自由,我也干涉不了,但欠我店里的钱必须给了。我让他们把账结一下,可他们就是找理由不给钱。总是说过几天,过几天,就是不结账。
后来,我问了几次,还是不给,那位女士还生气了,说我“这点钱,值得你这样追问吗?你一个老板也就这点格局?”
我总共花了大半年的时间,才把1700多追回来了。期间,忍受了对方的冷言冷语。自那以后,我觉得赊账给别人就是一种错误。
做生意要把关好质量,要有信用。
不管你做什么生意,卖什么东西,质量是最重要的。酒香不怕巷子深,这话一点都没有错。只要你的产品好,质量好,其他的都是其次。
而且做生意要有信用,千万不能以次充好,这是做人做事的基本原则。
除了以上那些硬道理,还有,要圆滑和灵活一些,维护好人际关系,不管是你的客户,朋友,还是员工,都不要小看一个人。而且赚了多少钱不要跟别人说,亏了多少钱更加不能跟别人说。并且要学会及时止损,明知不赚钱了,不要硬撑着,不要以为生意可以起死回生,该结束就结束,这样还少亏一点。
总之,做生意要有强大的心理承受能力,要预估好风险。
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