想开个早点店,需要做哪些准备?
想开个早点店,需要做哪些准备?
-----
网友解答:
-----
早餐是刚需,投资少回本快,我做了一年多了,不想起太早品类别多了,我就做三样,无钒无铝香酥大油条石磨豆浆豆腐脑,店面不需要太大,不需要位置优越,先从小做起,这样夫妻二人就可以做起来了,我建议不要加盟
-----
网友解答:
-----
早点的种类比较多,面条、包子、饼、烧饼、油条、煎饼等等,并且对于很多人来说早餐这个事情都是在路上、家门口、公司楼下解决的!
第一个准备:
场地问题,是租一个门店还是移动式?
门店成本上来说,会有所增加,同时店面的装修也算是一个小问题,但是门店也有好处,一天可以进行早餐、午餐和晚餐,同时还可以开通外卖,算是增加一项市场拓展渠道!当然对比移动来说,也免了风吹日晒,不会因为天气问题而影响营业问题!
对于移动式,虽说成本低,可以随时转战其他区域,无论是城管还是物品拿带,相应来说肯定会辛苦一些!
场地有时候是重中之重的事情,公司旁边有对儿老夫妻卖包子,每天很多人排队,过了一段时间在隔壁的地方就开了个煎饼店,每天靠包子的流量都很多人来买!
第二个准备:
做什么?这个问题我之所以放在第二个是因为,你选好了地方,也要去考察这个地方现有的早餐类型,大家都在做煎饼和包子,你再去做的话,那么竞争就要激烈,可以选择一些有空白市场的产品类型!
虽然很多早餐不需要什么技术,但是早餐对于很多人来说,很是看重,快捷、营养、味道加上服务,也是重要选项!
第三个准备:
吃苦的准备,不能吃苦就别选择这个行当了!可能很多人看新闻或者电视,开个店面,每天准备几点到几点营业,每次多少量,来晚了都吃不着!先不说那是什么品牌,也不说干了多长时间,为什么能挣钱不挣钱?
别想着上来就会很多顾客,做好最坏的准备,做好辛苦的准备!
-----
网友解答:
-----
谢谢邀请!
想开个早餐店,需要做哪些准备?
早餐一般客单价比较低,而且受到时间的制约,要在有限的时间内多卖产品来达到理想的效果,消费频次越多营业额越高,这就是你想要的愿景。那该怎样才能够实现呢?
我并不知道你是在哪里开店?乡镇、县城或者大城市,不同层次的城乡其实区别挺大的。如果是在乡镇或者县城开早餐店,我认为相对更容易做起来。乡镇或者县城,消费圈子比较窄,做生意就是做口碑。
在这里举一个真实的例子,我一位堂兄两口子,之前在深圳做过多年凉卤。在外飘泊久了,而且上有老下有小的,自己也思乡心切。于几年前回到老家镇上,刚开始还是经营老本行,继续做凉卤,味道挺好的,但生意一直不温不火,坚持了两年始终不见起色。最后改成了以早餐为主的小吃店,早上就是炸油条卖豆浆和豆花饭,居然把生意做活了。他说,在乡镇上开餐饮店,小吃类的早餐是比较好做的,味道过得去,分量给足些,高兴时再让些利,再加上乡镇房租低,他的铺子一年一万左右的租金。早上要起得早些,营业到下午2点就打烊休息。
你若在乡镇或者是县城开店,其实就很单纯了。自己先去学好几样过硬的小吃技术,找间合适的店面,找一个好的帮手,再简单装修一下就可以营业了。
如果是在大城市做早餐店,其实就是做流量,人流量越大,生意越好。风险相对要大一些,大城市毕竟房租太高,高风险自然带来高回报。你要做的准备工作也很简单,找到理想的店铺,找一两家合适的早餐供应商。大城市满大街的早餐店售卖的产品多种多样,都能找到专业的供货渠道。门店根本不需要厨师来做,你只管想办法怎样多卖出去就行了,专业的事交给专业的人来做,只是分工不同各施其职罢了。在我住的小区外面,前后就有两三家做类似这样的早餐店,生意都不错。
-----
网友解答:
-----
谢邀!
公考幺幺君谈一谈自己的看法,说之前,我一定要强调一个原则,那就是勤奋!不然就和小视频段子一样了,学校旁开早点破产,是因为自己起不来床
------------------
推荐阅读:
上一篇:宋朝有多厉害?
下一篇: 金陵十二钗正册都有谁?