猪肉这几天为什么涨这么厉害？
猪肉这几天为什么涨这么厉害？
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猪肉这几天为什么涨这么厉害？
引起这次猪肉涨价的原因不是疫病，而是规模养殖企业控制肥猪的正常出栏，相当多的规模养殖场囤积肥猪，进行二次育肥，人为造成市场肥猪缺乏的假象，同时屠宰场和零售商哄抬物价，导致农贸市场的猪肉大涨，一天一个价。使大多数地方的猪肉价很快由每斤10元左右涨到17元，一些地方的肉价已经超过20元。涨价的情形与2019年非常相似，2019年猪肉暴涨是由于国内严重缺乏肥猪造成的，今年国内是不缺乏肥猪的，生猪是超饱和饲养的，而且现在气候炎热潮湿，是猪肉消费的淡季，猪肉大涨是没有道理的，这是人为哄抬引起的，这些人是享受政府养殖项目补助的，一方面大把大把领着政府的高额养殖补助，一方面控制肥猪的正常出栏数，他们的目的很清楚就是想进一步垄断市场，提高猪价，获取更多的养殖利润。
有专家分析，这次猪的价格周期即将结束，即将进入新的猪价格周期。这次的猪价格周期是在2018年由于非洲猪瘟疫情进入的，猪价格周期一般是3—5年，这次猪的价格周期已经是第四年了，按专家分析这次猪价格周期即将结束，进入新的猪价格周期。往常引起进入猪价格周期的因素是疫病或者母猪大量减少引起的。现在国内猪的疫病是零星发生，没有大规模发生疫情，其次国内现在饲养的母猪是超过4100万头，近期没有引起猪价格周期产生的条件。为什么这些养殖场听到专家说开始进入新的猪价格周期就囤积肥猪，控制肥猪正常出栏数量呢？因为根据往次猪价格周期的运行轨迹，在猪价格周期的初期就是养猪的红利时期，养猪红利期结束后就进入漫长的价格下行阶段，俗话说“养猪是一年利润，三年亏本”，就是由于猪价格周期引起的。养猪人认为已经进入了新的猪价格转圈圈初期，是养猪几年一度的红利期，为了抓紧这个机遇，他们就囤积肥猪，大量减少肥猪的出栏量，期待奇迹的发生，造成市场猪肉价格持续大涨，同时，屠宰场和零售商也不甘落后，哄抬猪肉价格，导致农贸市场猪肉价一天一个价，弄得消费者人心惶惶。这次猪肉的涨价情况与2019年十分相似，在这紧要关头，政府出手了，国家发改委两天三次出手稳猪价，现在，猪肉价是暂时性的稳定下来。今年的情况与2019 年完全不一样，很难掀起一轮新的超级行情，但是现在不具备肥猪大涨价的基础条件。只要政府出手，一切都是可以迎刃而解的，现在是市场经济，政府可以通过收储肥猪，减少上市肥猪数量来促进猪价的回升，保护生产者的利益。也可以通过投放中央储备猪肉和进口低价猪肉平抑市场猪肉价格，保证消费者能够有能力购买到猪肉。
大多数消费者也希望猪价不要大起大落，希望养猪人有一定的养殖利润，也希望价格是消费者能够承受的价位，如果这一产业长期只是亏本，没有利润，养猪人就要退出养猪业，随着养猪人减少，生猪养殖数量也随着减少，结果就是肥猪供不应求，价格将大幅度提高。肥猪价格涨到合理的利润就会有人继续从事养猪，养猪业才能持久下去，只有养猪人有适当的养殖利润才能为市场持续不断提供充足的肥猪，才能够稳定市场肥猪供应，稳定市场物价。
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三十元一斤的猪肉又在向我们招手了，想想才吃了近两年的“便宜”猪肉一下就窜到三十元一斤，我不禁有点害怕起来。
这次涨上去，要跌的话就不由我们老百姓了。
辽西的孟师傅卖肉绝对是一等一的高手，他不仅猪肉卖的好，而且嘴巴还特别能说会道，你如果来买他的猪肉，还可以听一场不花钱的单口相声。
他会唠叨着牲猪又涨价了，一次又一次说着，最后猪肉价格真的涨上去了，买猪者直呼不可能不可能！有什么不可能的呢？
一个石油一个粮食成了当今世界的最大抢手货，自从俄乌战争开始到现在，石油粮食价格像断了线的风筝一样，呼呼往上窜。
东北玉米现在到站的价格，就是以前的零售价！
东北的粮食价格和猪肉价格可以左右我们的生活，东北人的一个阿欠可以这里就要下雪！
我想只要我们国家不发生非洲猪瘟，猪肉价格不会上涨的特别出奇！现在的猪肉价格上涨我认为只是一种市场行为。当月亮满的时候就会亏，当亏的时候它就会盈。
猪肉千万不要涨到三十到四十元一斤就行了，不过如果真要涨到三十到四十元一斤，我们也没办法。想想2020年五花肉35元一斤，猪脚四十元一斤，猪肚70元一斤，我还是咬牙坚持买了，想想钱乃身外之物，用了再去赚，只要全家健健康康平平安安快快乐乐幸幸福福吉祥就真的Ok了！
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最近几天猪肉暴涨，让消费者非常吃惊，也难以接受，似乎一夜之间市场猪肉紧缺，感觉有吃不起猪肉的情况发生。这究竟是为什么？为什么这几天猪肉价格涨得这么厉害？
其实近期猪价的大涨，主要是到了猪周期涨价的阶段。从2018年猪瘟以来，生猪价格出现了下跌，猪肉价格跌破8元；紧接着又迎来了一轮的暴涨，2019年50元每斤的猪肉让消费者望而却步。
由于猪肉非常的昂贵，养殖户开始大量养猪，国家也推出了无条件建设养猪场，不用任何单位去审核，对于规模化养殖场实行几百万元的资金扶持。
于是在2020年年底，养猪规模迅速的暴涨，直到2021年秋季出现了生猪供过于求，生猪价格再次跌入低谷，部分猪价跌到了5元一斤。这样的行情一直持续到今年上半年，很多农村散养户不得不退出养殖市场。
所以目前尽管三伏天到来是猪肉的消费淡季，但市场上生猪短缺，所以迎来了生猪价格连续上涨，猪肉价格猛烈暴涨的行情。
这轮猪肉价格的上涨与操作还有一定的关系，毕竟即将迎来升学宴。今年至少有1,000万考生踏进理想的大学，想一想这是一个多大的消费市场，尤其升学宴用的主要是猪肉。
由于上半年猪肉价格非常的低，平均在10~12元之间，而如今半个月内上涨了26%，猪肉价格提到了20元一斤，即便是白条猪的价格也达到了15~16元。
市场上大猪非常少，猪肉价格又如此之高，究竟谁是受益者？谁是炒作者？
现在屠宰行业是垄断行业，包括各个地方设置的屠宰点和规模化养殖企业屠宰的业务。屠宰点是每个地方审批的定点屠宰场，就是为了保障当地市场上猪肉的质量确保消费者安全消费。对于规模化养殖企业基本上都是连锁企业产供销一条龙，所以他们也是受益者。
现在屠宰方面已经储备了大量的猪肉，猪肉价格暴涨，他们就能获得更高的利润。比如今年国家启动了10多次冷冻猪肉收储计划，最高的猪肉收购价格也不过9元钱。而如今猪肉价格却暴涨到批发价15元，平均每斤上涨了6元钱。如果说是屠宰企业零售价格的话，目前猪肉价格已经上涨到20元，利润就更高了。
综上所述
，近半个月猪肉价格出现暴涨，这不符合市场的基本规律，就是背后炒作的资本运营。那就是屠宰企业和规模化养殖企业储备了大量的猪肉，为了迎来升学宴这个大消费市场谋取更多的暴利！
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昨晚去店里买些肉和猪油，开始还真没注意，结果交钱的时候，把我吓了一跳，特意又问了一下老板，才确定是没有算错、我也没有听错，同样的3斤猪油，之前花了十四五块钱，这次竟然三十几块，其余的肉也差不多，简直翻了一番！
为此我做了一些统计和研究发现，这次涨价的主要原因应该是有以下几点：
第一：上半年疫情比较严重，所以即使有出栏量，但是人们大多购买的机会和市场流动的需求比较少，所以为了维持基本的生存，生猪还是会有一定的出栏量，但是同时也是在压着数量，随着疫情的解封，人们积攒的报复性消费会使整个市场快速短缺起来，而物以稀为贵，所以这一段时间开始，猪肉的价格也出现了报复性的增长，而那些压栏的养殖户也是可以再次的捞回一大笔了。
第二：国家的调控，因为所有的市场定价都是在国家的管控范围内的，国家在维持着整个市场经济的平衡，通俗地讲，我们可以把这个理解为一个弹簧，同时猪肉的价格涨调也同时会带动玉米粮食的上涨，成为号召农民们接下来种粮的动力。
第三：刺激市场经济，降低因为疫情原因造成通货膨胀的影响，我们都知道，货币只有流通起来才会更有价值，才能够升值，在国际市场上才更有价值，而疫情期间人们纷纷保守存钱，只想赚钱、不想花钱，所以可流通的货币就会越来越少，而通过价格的变更，更能够促使人们变向的消费，实现货币价值。
第四：美联储提升贷款利率，造成美元升值，给我们的外汇造成一定的压力，我们通过猪肉的适当提升作为应对调整，微调货币价值，来应对对方的调控。
当我们了解这么多之后，就明白了为什么猪肉最近几天为什么涨得这么厉害了。
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现在猪肉并非涨得历害。而是前段时间肉价大便宜了。养殖户受此寒潮的影响太深了。如果最不涨价，养殖户将无法经营不去。物绝必返，涨价是自然而然的。但希望不要涨得太多了。
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其实不光是猪肉涨，啥东西也涨。不过，涨涨跌跌也很正常。最高的时候五十块钱都有过。各人感觉，不会涨到那么高吧。涨就涨吧，市场行为，也没有办法。
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猪肉价猛涨，主要有以下几个原因。首先，前段时间粮价上涨，导致饲料价也在上涨。从而使养猪的成本价在上升。其次，猪价也在猛涨，水涨船高，符合情理。再次，春季时大肉价下跌较大，使好多养猪户不养猪了，猪的存栏量减少。最后是不排除个别人对价格的操纵行为。
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猪肉最近几天涨价了，也属正常现象，光让养猪企业赔钱，谁还养猪？市场规律不可抗拒，供不应求——自然涨价，供大于求市场疲软，很快跌价，现在应该是理顺市场规律的阶段，猪肉会慢慢的涨幅，应有养猪场户自己的利润，从亏损至赢利，才是社会市场经济最合理的价位，养猪业才能得到健康的发展！
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前年猪肉贵的时候我们这也肋排最高涨到99一公斤，养殖户看到利润，增加了养殖量。结果出栏了，遇到去年猪肉降价，肋排35左右。估计养殖户亏损了，大家都养的少了。价格就又上涨了。
感觉就像是坐过山车。
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舅舅家母猪难产而死，最后只活了一只崽，我亲眼所见。
种猪死了，损失惨重，舅舅一家很伤心。
活下来那只小猪，侄子称它为猪坚强。
那只粉红色的小猪，在侄子的精心呵护下茁壮成长。
每天，侄子都会定点带它出来晒太阳，用婴儿奶瓶给它喂牛奶。
听说，猪坚强不负众望，长成了四百多斤的大肉猪。
等我再去舅舅家，早已没有了猪坚强的身影，每每提到它，侄子都会大哭一场。
舅舅说，它也希望能让孙子高兴，可是，四百多斤的大猪，实在没法当宠物养。
它吃一顿，赶上一家人吃一天。
最后，只得瞒着侄子，偷偷把它给卖了。
大家可能只会当成一个小故事来听，但这其中透露出的，是众多养殖户的无耐。
他们的风险，甚至高过我们做生意，虽然现在国家补贴到位。但那只是把风险降到最低。
肉价一直是国家调控的，它升有升的理由，降有降的道理。
在老百姓接受的范围内，也能保护养殖户的利益，这就是国家宏观价格调控的优势。
我这么一说，猪肉涨价，你还能接受吗？
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猪肉价格上涨主要是两方面因素：一方面是由于随着企业复工复产，餐饮服务逐渐恢复，对于餐饮相关的猪肉需求有所扩大；另一方面是由于7月份南方汛情对于生猪的生产和调运产生不利影响，影响到猪肉价格涨幅过大。
对于猪肉价格，去年以来由于一些不合理的限养禁养措施，生猪产能受到了一定影响。各级政府及时增加了生猪产能，从调查情况看，生猪存栏量在逐季上升。但从供给情况看，生猪生产供给还处于紧平衡，价格高位运行会持续一段时间，总的看猪肉价格大幅上涨可能性不大。
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