渭南四大有名小吃是什么?
渭南四大有名小吃是什么?
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渭南市辖区十二个县市区再加两个经济区(高新区,经开区),要从这十四个里面选出四个名小吃太难了!要单从渭南市区(辖高新,经开)选的话,个人认为以下四种:
1,水盆羊肉(以临渭区故市镇为最)
2,时辰包子(以市区西二路朱家为首,毕竟上过央视‘远方的家’)
3,老城醪糟
4,豆腐泡(渭南市区最少百家豆腐泡,好吃的地方很多,就如同在西府卖面,你自己味道不行,自行倒闭)
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作为一名资深吃货,我给大家说一下渭南的四大名吃。
1.渭南的小牛水盆羊肉。
2.老潼关的肉夹馍
3华阴的豆腐脑
4渭南时辰包子
我个人觉得些好吃。仅供参考。
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渭南四大名小吃,真的很难排了,如果说临渭区,那有时辰包子,豆腐泡,南七饸络,水晶饼。老城醪糟排第五,固市羊肉泡馍只能排第六,阳郭麻花排第七,渭北孜卷排第八,其他水煎包,油条油糕,biangbiang面,甑糕,煎饼,蒸饺,面皮,枣沫糊,炒拉条,油泼扯面等等都不能算是渭南临渭区美食。
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张桥乡政府对门,肉夹馍,一天生意不好四到五头猪,生意好7-9头猪不算什么,早上7:30准时开买,晚上说的最多的是没有了,明天来,我每次回家早上6点起来,开车30公里,买上几十个就回来了,送亲戚朋友邻居。
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渭南,古称下邽,陕西省下辖地级市,素有华夏之根的美誉,下辖2区、7县,代管2个县级市,特色美食数十种。从渭南市区选的话,有以下四种:
一、时辰包子
陕西渭南一种传统名食,面细皮白,油渗包底呈金黄,馥郁鲜爽,油而不腻,香味悠长,咬上一口,再浇一勺油泼辣子在馅里,吃起来更香,美滋滋。
二、水盆羊肉
水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道美食,其特色就是一碗清亮的羊汤,汤鲜肉烂,有两种吃法,可以把水盆里的羊肉夹进去自制夹馍,也可以把饼掰成小块泡进汤里吃泡馍,佐以鲜大蒜或糖蒜,调味的油泼辣子则需用羊油泼就才好吃。
三、南七饸饹
渭南特色小吃,极具特色,芥末的呛,臊子的香,饸饹的筋,有凉拌、肉素臊子汤、羊血三种吃法,可以吃得泪流满面,可以吃的牵肠挂肚。
四、月牙烧饼
这个烧饼的形状和月牙很相似,所以叫做“月牙饼”。月牙饼也是渭南人经常吃的一种特色美食,有时候吃米线,吃馄饨,吃水盆羊肉,吃饸饹,吃面条都会配上一个月牙饼,刚好能吃饱。
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渭南名小吃包括临渭区的早点豆腐泡,时辰包子;蒲城,澄县的羊肉泡,合阳的踅面;大荔的手撕面、豆腐菜;韩城的羊肉湖脖等
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我觉得我们渭南的羊肉泡馍,荞面饸饹,时辰包子,肉夹馍美滴很!推荐大家可以去下吉刘记南七饸饹尝一下,味道不错
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