八月龄宝宝每天喝稀粥,出现贫血,宝宝饮食应该如何安排?
八月龄宝宝每天喝稀粥,出现贫血,宝宝饮食应该如何安排?
网友解答:
菁妈有一次给妈妈们去做科普讲座的时候,有个妈妈曾经咨询过菁妈一个问题,这个问题让菁妈印象很深,也可以说是很多妈妈共同的问题。
妈妈说:外面卖的东西都不太健康,比如说外面卖的米糊都是别人家的米做的不如自己种的稻谷好,自己家种的很少喷农药,孩子6个月后想自己在家磨一些大米加点山药给孩子吃,但是我自己大哥的孩子也是从来没有买过米粉,一直说都是吃自家磨的米糊,长大一点又开始吃粥上个月孩子7个月的时候去做儿保时,结果发现孩子的血色素只有101,医生说是轻度的贫血。
是不是吃家里的米不行呢?当时我就告诉自家的大米那是千好万好,但是外面的米粉不仅是大米,还添加了铁,所以外面的大米吃强化铁的米粉。
孩子吃了可以补铁,预防6个月后的孩子的缺铁性贫血。
孩子缺铁性贫血原因
1、妈妈孕期贫血
孩子从36周左右就从通过脐带从妈妈的体内摄取大量的铁,那如果这个时候妈妈自己本身贫血的话,那么孩子可以摄取的铁量有限,所以妈妈贫血,宝宝可能更容易贫血。
2、宝宝早产
早产儿没有足够的时间,从妈妈体内摄取到铁。
3、铁用光没及时补
大多宝宝到了5个月之后,从妈妈体内带来的铁都消化完了,这个时候我们需要额外的补铁,所以有些医生会建议孩子4-6个月就可以加辅食了主要是考虑补铁。
怎么预防缺铁性贫血
1、科学及时加辅食
加辅食要加含铁的米糊,不单指他是米糊,而且是要含铁的,一般是建议在母婴店里面买一些包装好的里面都会富含的铁,在米糊里面添加铁孩子会更加容易消化吸收。
2、吃铁剂
孩子贫血比较严重的话,可以在儿保医生那里开一些补铁的药给孩子吃,但是这种补铁药可能会对胃肠有一定的刺激,一定要饭后吃。
3、猪肝泥
可以母婴店里面或者网上也有一些猪肝泥给孩子补铁。
4、新鲜动物肝脏
隔天给孩子吃大概25克到30克的动物肝脏如果觉得猪肝怕不安全的话,可以给孩子吃鸡肝,鸭肝,这些都是没有问题的。
5、多吃红肉
孩子8个月后不能只给孩子喝稀饭,还要吃点瘦肉,牛肉这些红肉类可以给孩子补铁的。
6、补充维生素c促进铁的吸收
孩子还要吃一些苹果香蕉以及一些青菜这些蔬菜促进铁的吸收。
话题:你家里宝宝有过贫血吗?
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网友解答:
8月龄的宝宝每天喝稀粥,不得不说,这位宝妈心真大。分享一下我家宝宝的8月辅食安排,希望能够帮助你:
8月份母乳\u002F奶粉与辅食的喂养时间
8月龄依然是以母乳或者奶粉为主,另外再坚持每日2~3餐的辅食。我宝宝每天的饮食时间安排是这样的:
早起:
6点左右,喝奶,不超过100ml;
早餐:
8点左右,喝粥,粥底是猪肉汤\u002F鱼肉汤\u002F蔬菜汤等等;
上午点心:
10点左右,母乳\u002F奶粉\u002F水果;
午饭:
12点左右,依然是粥,一般中午和早上吃的相似,只不过中午分量相对多一点;
下午茶:
15点左右,母乳\u002F奶粉\u002F水果\u002F小零食;
晚饭:
18点左右。米粉煮羹,其实8月龄的宝宝可以开始渐渐的减少泥糊状食物的分量了,但是之前准备的较多,所以会继续给宝宝吃,时间一般是选择晚上,比较好消化;
夜宵:
21点左右,母乳\u002F奶粉。
随着宝宝逐渐长大,辅食的次数要逐渐增加,而相对的奶量也要减少,早中晚三餐吃辅食,是为了培养健康的饮食习惯,母乳或者奶粉在辅食之后再做补充,如果先吃奶,可能会导致宝宝抗拒辅食。所以每天吃奶的次数可以减少为3-4次,总量维持在600ml上下即可。
辅食多样化,食品种类增多
8个月的宝宝每天喝稀粥,贫血是能够想象的到的,所以,为了保证宝宝在成长过程中所需的大量营养元素,每天的饮食应该包括四大类:
粮食类:
奶(母乳\u002F奶粉均可)、肉类(包括猪肉、鸡肉、鱼、牛肉、猪肝等)等等动物性的食物;
豆制品类:
黄豆等
蔬菜类:
时令蔬菜和四季蔬菜,如胡萝卜、萝卜、南瓜、黄瓜、西红柿、菠菜等等;
水果类:
苹果、香蕉、提子、桃子、柿子、梨、圣女果等等。
宝宝不爱吃辅食怎么办?
这个问题是许多父母都有的苦恼,
每次吃辅食时,宝宝就会非常抗拒,双手推拒或者咬下去再吐出来当玩具,这时候就要观察宝宝是否真的饿了,如果不饿,宝宝就会依然处于兴奋欢快的状态,那就稍微晚一点再给宝宝喂辅食
;
如果宝宝一直不吃,那么就少吃多吃,在没有吃辅食前,尽量先不要喂母乳,一定要保证宝宝吃了辅食后,少一点也可以,然后再喂母乳或者奶粉补充。
辅食的做法有讲究吗?
8个月宝宝的食物,可以从泥糊状升级为小颗粒或者软烂一点的固体状食物,以此来锻炼宝宝的咀嚼能力,
制作食物的准则就是以宝宝能吃饱并且易消化为前提
。
所以,食物可以尽量多元化一些,父母可以学着辅食达人们的辅食教程来做,也可以将家常菜改为适合宝宝吃的食物,另外,别放盐、糖、味精和任何的调味品,因为一岁内的孩子还不知道盐滋味。
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网友解答:
对于这个问题我还真是有点话可以说说的。
现在十一宝宝刚刚八个月十二天了,从他六个月多几天开始,我们就已经给他添加辅食了,相信大家都知道宝宝的第一口辅食最好是高铁米粉,要从一小勺米粉加45度左右的温水冲泡,吃三五天后再逐渐添加,由稀到稠,分量也要逐渐增加。
十一宝宝开始三四天吃米糊还是挺好的,每次都能吃光我冲泡的量,可是大概一个星期后,他就不怎么爱吃了,还没吃几口就把头转过去不吃,还一边哼哼,但是当我把小碗放他面前,他又会把头往前伸,嘴巴张开,他奶奶说是不是想要喝啊?
没办法,为了让他多吃一点,我就加了点水,和稀一点给他拿碗喝,他居然真的都喝光了,可是结果就是脸上,衣服上,手上,餐椅上都有米糊了……我那个心脏啊……
想想还是吃了不少,就不和穿尿不湿的人一般见识了,还是乖乖给他洗脸洗手然后擦餐椅吧。
大概吃了十二三天纯米糊,又听小区其他宝妈说不能一直吃,要增加点蔬菜啥的,一打听都说开始加菠菜好,含铁量丰富,其他维生素也多。
回家就给他买吧,开始不知道怎么弄,上网一查,说是开水煮一分钟去草酸,防止影响宝宝对钙的吸收,然后倒进破壁机里调成果蔬汁那一项,打出来的菠菜汁可以直接冲米粉,可是我第一次打出来的菠菜汁好浓,没法冲米粉,还要加温水泡,后来我就在打菠菜汁时加点温水进去打,然后打好的菠菜汁可以直接冲米粉了,十一宝宝还是很喜欢吃菠菜汁泡的米糊的,每次都能吃光。
给十一在辅食里添加补铁的食物,我第一个加的是菠菜,相信大家也可以加这个给宝宝吃吃看,对补铁真的很不错,还可以补其他维生素,促进宝宝的身体发育。
作为一名新手妈妈,每一天都在学习过程中陪伴宝宝成长,希望我的回答能帮助到你。
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网友解答:
八月份只喝稀粥容易营养不良,特别是缺铁,大约一半的贫血可能是由铁缺乏导致,所以建议添加富铁或铁强化的辅食,并丰富辅食种类。
富铁食物包括动物肝脏内脏, 畜禽肉类,动物全血、鲜的或干的鱼类贝壳等水产品,这些食物中的血红素铁不受其他膳食因素的影响,吸收率较高,大约在20%以上
另外第一口辅食推荐铁强化食品比如高铁米粉,不容易过敏。
菠菜等绿叶植物中虽然含铁丰富,但是吸收率不高,不算是补铁的最佳食物。
宝宝如果已经中重度贫血,请遵医嘱补充铁剂。
中国7~24月龄婴幼儿喂养指南中提出6个推荐建议:
(1)继续母乳喂养,满6月龄起添加辅食;
(2)从富铁泥糊状食物开始,逐步添加达到食物多样;
(3)提倡顺应喂养,鼓励但不强迫进食;
(4)辅食不加调味品,尽量减少糖和盐的摄入;
(5)注重饮食卫生和进食安全;
(6)定期监测体格指标,追求健康生长。
同时还强调了辅食添加的原则是:每次只添加一种新食物,由少到多,由稀到稠,由细到粗,循序渐进。
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网友解答:
八月龄宝宝每天喝稀粥,出现贫血,应该在饮食中添加补铁补血并且适合八个月宝宝的食材。
八月龄宝宝每天喝稀粥,出现贫血,宝宝饮食应该如何安排?
我建议每天安排三餐辅食,与大人吃饭时间同步,宝宝在其余时间饿了,可以喝母乳或奶粉;辅食可添加含铁的食材,如动物肝脏,血制品,瘦肉和鸡蛋,另外还有红枣,紫米黑米红豆等也可添加。这些食材适宜每天一肉,两蔬菜混合添加或者分开食用,也可隔天一次肉食,无肉食的空档用红枣黑米等养生食材添加。
比如动物肝脏,我们经常吃得一般是猪肝,到猪宰场买新鲜的猪肝,买回来切成一小块一小块的,放到水里泡30分钟,在打捞出来,放到锅里,放开水,煮一分钟捞出,用清水洗一遍,切成丁,再放到锅里,放点香油,用小火慢煮,大概15分钟捞出到碗里,用勺子碾碎,便可以喂宝宝吃了。注意:猪肝不能放过夜,一个猪肝的量很大,宝宝吃不完,宝妈可以先全部切完和煮熟,然后分一小部分煮熟碾碎给宝宝吃,剩余的猪肝,可以晾干,然后放到料理机里捣碎,在那个瓶子把猪肝粉保存起来,下一次宝宝想吃,用勺子勺些出来,放点开水搅拌均匀成糊状,就可以喂给宝宝吃了,非常方便。
其次,八月龄宝宝,最多才刚长一两颗牙齿,咀嚼能力和食道消化能力还不怎么好,最好还是以奶水为主,一天的奶量至少500ml到800ml不等,具体情况视宝宝的辅食量决定,有的宝宝辅食吃得多,一天的奶量可以安排500ml左右,辅食吃得不多的宝宝就安排在800ml,而且宝妈也可以通过日常饮食,多吃些含铁量较高的食物,宝妈补充铁元素,宝宝间接也补充到铁元素,宝宝如果奶粉喂养,宝妈需要选择含铁量较高的奶粉。
最后,一般来说,宝妈体内在产前所储存的钙铁元素,只够宝宝吃母乳到五六个月大,当宝宝长大到五六个月开始,便满足不了宝宝身体发育得需求量了,宝妈便需要给宝宝补充适量的钙铁元素,针对这方面,咱们国家卫生健康委员会每个月都会给宝宝发放婴幼儿辅食营养包,这个营养包含有多种微量营养素,包括叶酸、钙、铁、锌、蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12和维生素D等,再加上宝妈平时按照宝宝成长的轨迹喂食,宝妈是完全不用再担心宝宝出现缺少某种微元素的情况了。
祝宝宝健康成长!
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网友解答:
根据婴儿各个月龄生长发育对营养素的需求,孩子在出生后6个月左右就应该添加辅食了,主要因为孩子这个时期会存在生理性贫血,即红细胞还在破坏,而母乳成分含铁不足,因此,容易发生小细胞低色素性贫血,即缺铁性贫血,这个时候添加辅食主要以含铁米粉及动物肝脏。
8个月宝宝为什么会出现缺铁性贫血?
1、生理性贫血期:
出生后的0-1岁期,由于体内大量红细胞破坏,而宝宝的骨髓造血功能相对较低,即生成的红细胞少于破坏的红细胞,从而会引起生理性贫血产生。
新生儿出生时血红蛋白(HB)可高达160g\u002FL,一周即开始一些陈旧红细胞破坏,一般到8周破坏停止,因此出生后2-3个月HB降至90-120g\u002FL,至6个月以后HB有所回升11-12g\u002FL。
2、母乳中铁含量不足:
如果妈妈自身缺铁性贫血,加之哺乳期间又疏于补充铁,偏食、挑食,不吃肝脏、肉及谷类,因此容易缺铁。
3、未按时添加辅食:
一些家长一味的认为,母乳营养成分好,干脆纯粹母乳喂养,直至宝宝不想吃为止,或者如同题主陈述宝宝虽然添加辅食,但是过分单一,仅仅稀粥,这样孩子铁的摄入严重不足,自然就会贫血。
8个月宝宝如何安排辅食呢?
8个月宝宝牙还刚刚出2-4枚门齿,因此还没有咀嚼能力,我们建议以乳类(母乳或配方奶)喂养为主,保证母乳600-800ml的乳量。
在此基础上,要适当添加辅食,这个时期宝宝可以每日一餐饭和一次水果。饭一定要以末状的烂饭为主,包括稀饭、肉末、菜末、蛋、鱼泥、豆腐、含铁米粉。
我们建议孩子在两顿奶之间,宝宝比较饿时加一次辅食。
宝宝究竟每天吃多少辅食合适呢?
其实,严格意义上并没有标准量化规定,因为每个孩子的具体情况不一样,孩子的胃容量、消化吸收功能、营养状况都存在个体差异。
因此,我们家长在喂养方面还是要细心和耐心,要持续的记录宝宝体重和身高生长曲线,以便判断宝宝发育是否符合要求。
下面我们简单推荐一两款适合8个月宝宝的辅食,算是抛砖引玉:
1、香蕉南瓜粥:
主要食材为大米+南瓜+香蕉。
先将大米洗净后填适量水,将南瓜去皮切块一起放电饭锅煮至粘稠软烂,在将香蕉去皮碾压成泥,与粥搅拌后即可食用。
2、西蓝花鸡肉米湖:
主要食材是鸡胸脯肉+西蓝花+米粉
我们可以将煮熟的肌肉和焯过水的西蓝花用辅食机打成碎末,然后与适量米粉调匀,根据宝宝食量喂养即可。
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网友解答:
足月新生儿体内约有300mg左右的铁储备,通常可防止出生后4个月内的铁缺乏。早产儿及低出生体重儿的铁储备相对不足,在婴儿期更容易出现铁的缺乏。
铁的主要膳食来源为动物性食物,八个月大的宝宝每天只喝粥,缺少肉类食物,则容易导致缺铁性贫血的情况发生。
婴儿在4个月后需要从膳食中补充铁,如铁强化型的配方奶粉、米粉、肝泥等。我国6月龄以上的婴儿铁的适宜摄入量(AI)是10mg\u002F天,1~3岁幼儿为12mg\u002F天,出生后6个月至三岁的婴幼儿易发生缺铁性贫血,尤其是以植物性食物为主的婴幼儿。
出生至两岁,是大脑发育的关键时期,如缺铁可致婴幼儿大脑发育迟缓或结构受损,缺铁又可增加婴幼儿对感染的敏感性,使免疫功能和吞噬细胞杀菌能力下降。因此,婴幼儿膳食中应摄入含铁较高的动物肝脏、瘦肉等食物,预防和控制缺铁性贫血的发生。
宝宝喜欢喝粥,可以在粥里适量加入各种瘦肉泥、肝泥(猪肝为主)、鱼泥等富含铁,且铁吸收利用率较高的动物性食物。蛋黄中虽然含铁丰富,但是在卵黄高磷蛋白的干扰下其铁的吸收利用率有限,所以蛋黄并不作为补铁的理想食物。
以上就是关于防治婴幼儿缺铁性贫血的一点建议,希望可以帮到你。
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网友解答:
为什么每天只给孩子喝稀粥呢?至少母乳或者奶粉一定要喝的呀!
八个月的宝宝母乳或者奶粉一定要有
每天要保证孩子有五百到六百毫升的母乳或者奶粉,因为这个时期的宝宝饮食上还是以奶为主的。
另外八个月的孩子已经会翻身,会坐会爬,运动量加大了对营养的需求也就提高了。加上孩子本身从母体里带来的抗体这时候也基本消耗殆尽了,所以更需要丰富的营养物质来增加孩子的抵抗力。
这时候可以给孩子添加一些动物的内脏,比如肝,心和一些红肉还补充孩子的血红蛋白,预防孩子贫血。肝可以自己用辅食锅做成猪肝粉,喝粥或者吃面条的时候都可以加一些。红肉的话就做成肉泥或者手指肠,既练习孩子的抓握能力又有营养。
平时煮粥的话不要只是煮白粥,熬些鸡汤或者排骨汤,鱼汤,用这些来给孩子煮粥不是比白粥要有营养的多嘛!
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网友解答:
您好,我是「京妈说」,很高兴回答您的问题。
六个月后的宝宝为什么容易出现贫血?
在回答这个问题前,先来说说六个月后的宝宝为什么容易出现贫血?
一般宝宝贫血,都是
「 缺铁性贫血 」。
首先,家长要清楚一点的是,宝宝从五六个月需要额外补铁,
因为六个月前一般是纯母乳喂养,而母乳中的铁含量很少,而宝宝在妈妈体内储存的铁也只能维持到出生后几个月。
因而从六个月添加辅食,要从富含铁的食物开始添加,一般是先加强化铁的米粉(补铁也容易消化),然后逐渐添加其他种类食物,如各种肉泥、猪肝泥等,有助给宝宝补铁,预防贫血。
如果宝宝已经出现了贫血,应该怎么纠正?
现在宝宝因为每天喝粥,已经出现了贫血,建议
「 检查看贫血的程度 」,
然后再根据实际情况为宝宝纠正贫血。
一、如果是轻微的贫血,可以通过吃辅食改善
。
那就可以适当的给宝宝增加含铁丰富的食物,当然八个月的宝宝,各种肉类也可以尝试添加了。具体饮食安排如下:
1、强化铁的米粉:
从市面上购买的米粉都是经过特殊处理,强化过铁的,补铁效果好,也容易吸收,可以每天给宝宝吃1-2次;
2、各种红肉
:如猪肉、牛肉、羊肉、鱼虾肉等,可以直接煮好打成肉泥给宝宝吃;还可以做成肉松,拌米饭、粥吃,或者是直接切成小肉碎熬粥喝;
3、动物肝脏
:动物肝脏也是含铁丰富的食材,因而妈妈也可以每周给宝宝添加几次肝泥,直接吃,或者是肝泥粥都可以。
4、蛋黄:
很多妈妈知道蛋黄含铁量也高,但是由于蛋黄中是三价铁,吸收率不高,另外蛋黄容易过敏,因而家长根据宝宝实际情况适当吃蛋黄即可。
京妈提醒:
1、当然,以这些为食材,可以做的宝宝辅食种类很多,妈妈们可以发挥聪明才智,做更多种类的辅食给宝宝吃;
2、另外,给宝宝吃富含铁的食物同时,适当增加富含维生素C的食物摄入,有助促进铁的吸收,入多种富含维C的水果:芒果、橙子、猕猴桃、柚子、西红柿、草莓等。
3、
注意定期复查,一段时间后,要去复查,看贫血程度是减轻还是加重,然后根据检查的结果再进行调整。
二、如果是中重度贫血,那就遵医嘱尽快服用铁剂改善。
这时通过吃辅食已经纠正不了贫血状况,有必要服用铁剂。并且要隔一段时间去复查,看补铁效果如何。
以上就是关于这个问题的解答,希望可以帮到您。其实大部分宝宝在6个月左右,去体检都会有不同程度的贫血,家长不能不当回事,但也不必过度紧张,一般不严重的通过添加辅食,可以改善,如果贫血严重的,通过服用铁剂也可以改善,只要注意去复查就好了。(配图来源于网络,如有侵权,请联系删除)
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网友解答:
缺铁是儿童时期较常见的营养问题,特别是婴幼儿,生长发育快,对铁的需求量大,而饮食结构却相对单一,容易出现铁供不应求的现象。4~6个月以后,来自母体的储备铁已消耗殆尽,以乳类为主的饮食结构不能满足宝宝对铁的需求量,如果不及时添加含铁丰富的辅食,宝宝就容易缺铁。
缺铁会导致宝宝贫血、食欲减退、消化不良、免疫力低下、活动量减少、生长发育缓慢。特别是婴儿期,长期缺铁不予纠正会造成神经系统不可逆的损害,导致宝宝记忆力和认知功能减退,智力低下。
因此在婴儿的日常饮食中应多注意补充预防:
1、母乳喂养儿应继续坚持母乳喂养。
2、供给充足的蛋白质。富含优质蛋白质的食物有,乳类、蛋类、瘦肉类、鱼、虾等。
3、多摄入含铁丰富的食物:比如动物肝、瘦肉、鱼、禽、动物血、蘑菇、海带绿叶蔬菜等。
4、避免干扰吸收的因素:比如摄入过多菠菜、苋菜、空心菜等(炒之前用热水焯一下),饮茶等。
5、配合富含维生素C的食物:蔬菜,西红柿、苦瓜、油菜、小白菜、胡萝卜、樱桃、猕猴桃、草莓、橘子、石榴等。
6、纠正不良的饮食习惯:合理安排餐次和每餐内容。食欲差、胃纳少者,可少量多餐进食。
既然缺铁对宝宝身体的危害如此之大,最重要就是把好喂养关。
1、尽量母乳喂养鼓励母乳喂养至少4个月,最好延至6~9个月。虽然母乳中铁的含量比配方奶中要少,但是母乳中铁的吸收率高(50%),是牛乳(10%)的5倍,所以尽量母乳喂养。妈妈在孕后期及哺乳期都应多食富含铁的食物,如果发现自己贫血要及时就医治疗,不然会直接影响到宝宝对铁的摄入。
2、及时添加强化铁的辅食及时添加含铁丰富的辅食对预防婴儿缺铁至关重要。不论是母乳喂养还是配方奶喂养的宝宝,4~6个月后,需要陆续添加强化铁的米粉、肉泥、动物肝泥、动物血泥、鱼泥等含铁丰富的食物。
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网友解答:
6月龄之后,宝宝之前存在体内的铁大部分已经消耗掉了,若没有及时给宝宝补充铁元素容易出现缺铁性贫血。贫血严重情况下,建议及时听取医生建议补充些铁剂;轻微贫血的话可以食补。
强化铁米粉、红肉(猪肉、牛肉、羊肉等)、动物肝脏等食物都富含铁元素,妈妈可在宝宝的日常饮食中适量添加。补铁的同时也要注意添加富含维生素C的食物,维生素C可以促进铁吸收,达到事半功倍的效果。
八月龄的宝宝出现贫血,宝宝辅食中应要适当增加富含铁质的食物,如
猪肉、牛肉、猪肝、鸡肝等。
分享这几道补铁辅食给您参考下:
土豆牛肉泥
食材:土豆、牛肉
做法:
1 牛肉洗净,逆纹路斜切成小块,之后放入葱姜水里浸泡几分钟去腥;
2 起锅烧水,牛肉丁放入冷水锅中,煮至水开,去掉浮沫后取出;土豆去皮切小块;
3 另取一锅水烧开,放入牛肉丁大火煮开,之后转中小火,加入土豆块慢煮至软烂;
4 取出煮好的牛肉土豆,分别放入辅食机内,加适量牛肉汤,搅拌成泥即可。
PS:牛肉高蛋白,低脂肪,富含维生素B6,可以增强宝宝免疫力;富含铁元素,而且是比较容易被人体吸收的动物性血红蛋白铁,比较适合缺铁性贫血的宝宝食用,对宝宝的生长发育非常有帮助。
娃娃菜瘦肉粥
食材:娃娃菜、猪瘦肉、大米
做法:
1 猪瘦肉洗净切小块,冷水入锅加姜片煮去浮沫,之后剁碎备用;
2 大米洗净放入锅内,煮成软烂的大米粥;
3 娃娃菜洗净,入沸水锅焯水后切碎;
4 锅里放点油,倒入猪瘦肉翻炒出香,倒入煮好的大米粥,煮开后加入娃娃菜拌匀即可。
PS:很多妈妈喜欢给宝宝做米粥类辅食,因为它比较好消化;但不建议长期给宝宝吃大米粥,营养比较单一。米粥内最好要加入一些蔬菜、肉蛋等食材丰富营养。
猪肝粉
食材:猪肝、生姜片、柠檬片
做法:
1 猪肝流水洗干净,之后切小块,流水再次冲洗干净;
2 柠檬片加猪肝放入清水中浸泡半小时,中途多次换水,去腥;
3 起锅烧水,猪肝生姜片冷水入锅,煮开、煮熟,之后捞出沥干水分;
4 平底锅开小火,倒入猪肝翻炒;炒至没什么水分后取出,放入辅食机中打成粉状;
5 猪肝粉继续放入锅中继续翻炒,炒至水分全干后取出;
6 再次放入辅食机中搅打成粉,筛子过筛出细腻的猪肝粉,小颗粒的继续搅打即可。
PS:猪肝的补铁效果很好,但它的腥味比较重,很多小宝宝不喜欢直接吃;将它做成猪肝粉,添加在粥里、面条里接受度就高了。
注:图片来源于网络,侵删!
我是爱做辅食的喵呜,欢迎关注一起做辅食一起厨房里聊育儿。
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