减肥减脂的人，一天吃一到两个蛋白不吃蛋黄，够补充一天所需的蛋白质吗？
减肥减脂的人，一天吃一到两个蛋白不吃蛋黄，够补充一天所需的蛋白质吗？
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网友解答：
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可以肯定一点：减肥的人1天当中只吃1-2个蛋白，不吃蛋黄，肯定是不够的。
但是如果你吃了很多豆类、肉类等食物，这些食物可以满足每天所需的蛋白质，这样你就不用纠结鸡蛋吃多少。
1.一天只吃1-2个蛋白不够蛋白质补充
假设1个全蛋重量为50g，其中鸡蛋白含有3.5g蛋白质，鸡蛋黄含有2.5g蛋白质和4.5g脂肪。
你吃2个鸡蛋白，也只有7g蛋白质，几乎就是1个全蛋的量。
你为了减肥抛弃了鸡蛋黄，目的是避免脂肪，但是同时你又舍弃了部分蛋白质，加上本身你吃的鸡蛋白又少，这样计算根本无法满足每天蛋白质的需求量。
2.需要考虑到其它食物
虽然你吃的鸡蛋白很少，但是你还要看看其它的饮食。
如果你每天都吃鸡肉、鱼肉、猪瘦肉、牛肉等肉类，而且又吃了很多大豆制品，比如豆腐、豆皮，同时又喝了豆浆、牛奶等饮品，那么你完全不用担心蛋白质不足的问题。
因为肉类、大豆类、牛奶类的食物、饮品当中，含有大量的蛋白质，只要吃得足量，都可以满足每日需求。
如果你为了减肥只吃鸡蛋白，更多的都是以蔬菜、水果为主，喝的豆浆是地摊上的，牛奶是盒装的，像这样的饮食就无法满足蛋白质需求了。
3.如何吃才能保证蛋白质足够量，同时又能减肥？
考虑到你现在要减肥，根据你的体重来计算。
如果你很少锻炼，只想通过饮食来减肥，那么每公斤体重至少需要1g蛋白质。
比如你的体重为60kg，那么你要补充60g蛋白质。
如果你要进行有氧耐力训练，那么每公斤体重需要1.2g蛋白质，如果训练量较高需要增加到1.5g。
如果你要进行器械力量训练，那么每公斤体重需要1.5g蛋白质，训练量较高时需要增加到2.0g。
在不运动的前提下既想减肥，又想保证蛋白质足够量，那么你要做到：
每天3个全蛋，可以分别在早中晚三餐吃1个。
早晚各喝1杯250ML的牛奶，最好是全脂的牛奶。早餐的牛奶中可以加2勺燕麦片。
午餐要保证有肉，可以是鸡胸肉、鸡腿、蒸鱼、鱼头汤、卤牛肉、炒猪瘦肉等等，每次至少要吃2两。
如果午餐没吃肉，最好选择加工后的豆制品，比如：红烧豆腐、豆花、豆腐汤、凉拌腐竹、凉拌水豆腐等等。
在外面吃饭，可以选择鸡肉肠，可以吃2-3根。
做到这些，碳水类的食物尽量以水煮土豆、红薯、芋头为主，也可以选择意大利面和全麦馒头，这样吃很少的量就有饱腹感。
在水煮餐中选择加入一些橄榄油，饭后吃一点花生米、核桃等坚果，这样就能保证脂肪的充足。
不要再考虑吃鸡蛋多少了，关键还是要看你一天的饮食习惯。
整体就是每天三个全蛋、午餐要吃瘦肉、没肉就吃豆制品、在外多吃鸡肉肠，碳水要饱腹、脂肪要少量。
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网友解答：
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简单明确的回答：不够！
减肥的人儿，一天需要多少蛋白质？
普通人每公斤体重，每天需要从饮食中摄入0.8-1.2克蛋白质。
对于有减肥需求的人，固然要降低摄入量或者增加运动量。但是，为了健康，需要减肥过程中尽量保持肌肉量。而蛋白质摄入足够是维持肌肉量稳定的保证。
因此，为了健康保存肌肉，对于减肥的人，虽然要减少整体的饮食摄入量，但是不建议降低蛋白质摄入量。
由此，咱们取对普通人蛋白质摄入量推荐的高值，1.2克蛋白质每公斤体重每天，作为减肥人士在减脂期的推荐量。
举个例子：美女A体重60公斤，想知道减肥期每天需要多少蛋白质，于是推荐每天摄入60*1.2 = 72克蛋白质。
相当于多少个鸡蛋？
题主提到，想一天吃1-2个鸡蛋白，凑合当一天的蛋白质，够不够呢？
一个中等大小的鸡蛋，含有约6克蛋白质，这6克当中，还有一半分布在蛋黄里。也就是说，假如支持鸡蛋白，不吃蛋黄。两个鸡蛋白总共只有62*2 = 6克蛋白质。
离美女A每天需要的72克蛋白质，差得远呢！
假如这些蛋白质全来自鸡蛋，相当于726 = 12个鸡蛋，要是不吃蛋黄，鸡蛋数目还得加倍。
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网友解答：
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您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。
如果这样吃，肯定不够一天的蛋白质的量。
吃两个鸡蛋白的话，一共大概是7克蛋白质，每人每天每公斤体重需要1克左右蛋白质， 一个普通人，每天也要有70-80克蛋白质，吃两个蛋白是远远不够的。
减脂肪的人群，建议每天每公斤体重补充1.2-1.5克蛋白质。如果体重是80公斤，每天要补充96克-120克蛋白质。可以分为4-6餐补充，少吃多餐的好处是，可以提高身体的基础代谢，可以为身体源源不断的提供能量，可以减少肠胃的负担。富含蛋白质的食物有瘦肉类，奶类，蛋类，豆类，乳清蛋白粉等。这里面乳清蛋白粉是吸收快的蛋白，可以在运动后补充，快速的补充能量。其余像瘦肉类，奶类，豆类，蛋类等吸收速度都比较慢，可以在正餐或者加餐补充。
有了合理的蛋白质补充，这只是一种营养素，还需要有合理的脂肪及碳水化合物的补充。这样才有合理的热量补充。
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网友解答：
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你好，很高兴为你解答“减肥减脂的人，一天吃一到两个鸡蛋不吃蛋黄，够补充一天所需的蛋白质吗？”关于减脂营养摄入问题，首先要告诉你的是绝对不够，减脂要如何摄入营养，首先你要知道自己每天需要多少营养，如何平衡蛋白质，碳水化合物，脂肪这人体三大营养要素的摄入量，这样你才能科学合理的摄入营养，以保证身体机体正常运转，关于蛋白质，碳水化合物，脂肪的摄入量这些在国人健康营养参考里都有详细的参考数字，只要你知道这些参考，在结合自己的情况以及每种食物的营养参考，你就可以很简单的就搭配好自己的营养餐了，并且还不会摄入过多营养，也不会营养摄入不足。关于蛋白质的摄入量官方给出的安全参考是每公斤体重0.8-1.5克，碳水化合物的摄入量是占每日总能量的65%左右，这个没有具体的参考值，一般参考蛋白质的摄入量就可以，碳水的摄入量只要达到蛋白质的2倍就可以，比如是一个体重70公斤的人，你在减脂期间每天摄入70克的蛋白质，那么碳水摄入140克多一点就可以，至于脂肪在减脂期间就不要摄入，能少摄入就少摄入。
根据这些参数你就可以很好的搭配自己的营养。现在说说你目前的情况，虽然不知道你的体重，但是你每天只吃两个蛋清，那是绝对不够的，因为两个蛋清的蛋白质总量也就8克左右，一般一个全蛋的蛋白质含量在10克左右，你不吃蛋黄只吃蛋白质，那么两个蛋清能被吸收的蛋白质也就8克左右，这远远达不到最低的摄入量，那么这个摄入量就会影响身体的正常运转，如果你长期这么低的摄入量就会影响身体的健康，造成营养不良。所以不建议你摄入这么低的蛋白质，你要保证身体每公斤体重1克的摄入量，这个量可以保证身体的正常的运行，而且对于身体非常有好处。
下面给你整理一些常见食物的蛋白质含量，牛肉每100克含有蛋白质20克左右，鸡胸肉每100克含有蛋白质25克左右，鱼肉每100克含有蛋白质20克左右，每个鸡蛋含有蛋白质10克左右，猪肉（瘦）每100克含有蛋白质15克左右。关于碳水化合物，其实所谓的的碳水化合物就是我们常吃的谷物面食，向米饭每100克碳水的含量大概在65克左右，面粉，土豆等碳水的含量也都非常高，而国人的饮食又主要都是以谷物面食为主，所以碳水的很容易就摄入高了，其实减脂并不是限制蛋白质的摄入量，而是要限制碳水化合物的摄入量，因为碳水化合物摄入多了，身体消耗不完，都是会转化为脂肪储存在体内，以供当某一天碳水摄入不足时在转化为能量供身体消耗。有氧之所以能达到减脂的效果，就是因为有氧可以消耗氧化大量的能量，当身体的当日所摄入的能量被消耗完时，身体就会调度脂肪转化为能量消耗，这就是整个减脂的一个过程。其实很多人身体发胖，并不是吃太多肥肉才发胖的，而是因为碳水化合物摄入过量而导致的，所以对于减脂者应该严格限制碳水的摄入量（严格限制摄入量并不一点不摄入，碳水是能量，每天必须要摄入，只是要科学合理的摄入，让每天的摄入量整合够用，不能多了）减脂只要你碳水控制好，在加上有效的训练，基本就算成功一半了，另一半就是要靠你的自律性，长期坚持训练了。
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网友解答：
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首先可以肯定的说是不能补充一天所需要的蛋白质。
每一百克的鸡蛋白，还有蛋白质，11.6克，问题当中说的两个鸡蛋白，大约也就100g，所以鸡蛋白所能提供的蛋白质量只有11.6克，而人体每天所需要的蛋白质量相当于每千克体重1g，正常一个60千克的人来讲，她每天需要60克的蛋白质，鸡蛋蛋白虽然提供的属于优质蛋白质，但是它的量微乎其微。
鸡蛋蛋白属于低脂肪高蛋白质的食物，对于减肥减脂的人群来讲食用非常好，但是每100g鸡蛋能量只有144大卡，所以在食用鸡蛋的同时，最好不要丢弃蛋黄，因为蛋黄当中含有丰富的卵磷脂，以及其他的营养物质，对人的身体健康有很大的好处而且营养非常丰富。如果有人说因为减肥减脂而丢弃蛋黄，其实是不可取的，如果你在合理安排饮食的同时，鸡蛋也是完全可以吃的，并且蛋黄也不用丢弃掉。
一些减肥减脂的人，源自本身就很胖，在日常饮食过程中有一定的缺陷，他们可能偏向于主食当中精细的主食多一些，吃得精细的白米白面，白馒头，白面条相当的多，改善方法，可以将尖细的白米白面，换成复杂粮杂豆，以及富含膳食纤维多一些的杂粮食物。
如果日常不喜欢吃蔬菜，可以增加一些蔬菜的量，对于减脂减肥的人群来说，蔬菜的烹调也是很有讲究的，禁忌高温的煎炒烹炸，尽可能选择清炒，白灼，蒜蓉等做法。 减肥减脂的过程中也要禁忌，不要吃油炸油腻的食品，不要吃特别高热量的，甜品以及蛋糕制品，同时也要增加运动量，运动量也是双向减肥的基础。
高爽
国家注册营养技师，国家二级公共营养师，中药学学士
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网友解答：
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不够的。这个还远远达不到中国居民膳食指南的指导含量。成年男性一天的摄入蛋白的标准在65g左右，而成年女性一天的蛋白摄入量也要达到55g，如果运动量比较大的人群还应该注意多补充一些蛋白，因为这些人群蛋白缺口比较大，如果不补充足够的蛋白容易造成肌肉的流失。通常来说，一颗正常大小的鸡蛋大约含有6.5g的蛋白，而其中大概有一半多的蛋白都存在于蛋黄之中，只摄入蛋清那么蛋白就更加的少了，远远达不到正常人一天最基本的蛋白摄入量。之前有吃鸡蛋不吃蛋黄因为怕摄入过多的胆固醇一说，但是这种说法在科学界早已经成为了过去，正常健康的人可以多吃一些蛋黄是没有问题的。况且蛋黄里还有一种叫做卵磷脂的物质，可以减少脂肪酸在血管中的停留时间，保护心血管健康。因此鸡蛋最好整个吃，而且虽然是减肥但是节食也是十分不可取的，要注意食物和营养来源的多样性，而且更重要的是要满足基本的热量摄入，因为如果连基础代谢也满足不了的话，那么减肥是一定会失败的，至于原因，具体可以参考我之前的回答。
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网友解答：
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颖食营养说重点：一天吃一到两个蛋白，能够摄入的蛋白质大约有7g，而以正常体重60kg来算，一整天所需要的蛋白质是60g左右，这远远不够。
减脂减肥的蛋白质摄入多少呢？
在减脂期间，需要将脂肪消耗，减少体脂的含量，增加肌肉的含量，如此一来才能够比较结实，有一些肌肉线条。那么减脂期间基础的蛋白质摄入是多少呢？以体重来计算，基本是每kg体重需要1g蛋白质，这是基础需求。那减脂增肌的话，蛋白质的摄入可以适量增一点点，但也不能过多，会增加肾脏的代谢负担。减脂增肌的蛋白质摄入可以考虑每kg体重补充1.2～1.5g蛋白质，来满足机体的需要。
减脂减肥该如何摄取蛋白质呢？
蛋白质的优质来源是奶类及其奶制品、豆类及其豆制品、鱼肉蛋奶类食品等。每天一杯奶就可以获取6g左右蛋白质，然后再摄入一些鱼肉蛋奶类，优选脂肪低的肉，比如鸡肉、鱼肉等，少选一些猪牛羊肉。其次在一些坚果、种子类食物以及绿叶菜当中也会有一些蛋白质，只是比较少，也会来满足大家的蛋白质摄入需求。
所以每天的饮食均衡，营养摄入平衡，才能够更好地满足机体的新陈代谢需求，才能够更加的健康瘦喔！
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网友解答：
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减肥减脂的人一天吃1到2个蛋白，不吃蛋黄，当然不够补充一天所需的蛋白质啊，鸡蛋表示臣妾做不到哇。
鸡蛋的营养价值。
鸡蛋最重要的蛋白质，最佳的蛋白质来源，其氨基酸评分，快要达到满分了哟。
鸡蛋蛋白质还可以作为参照物来比较，其他食物蛋白质水平：比如猪肉，鸡肉，羊肉等。一个鸡蛋大约含有6到7克的蛋白质，蛋清主要含有蛋白质和水分，磷脂，钙，铁锌，为脂溶性维生素，等物质都在蛋黄里，但蛋黄也含有一些蛋白质。
成人每日蛋白质需要量
根据个体差异不同，每人每天每公斤体重大概需要1克
蛋白质。如果是超重，和肥胖人群，蛋白质的需要量，就按照女性每日55克和男性每日65克来计算。
很显然，两个蛋清的蛋白质满足不了每日对蛋白质的需要量。
蛋白质都从哪里来
像我们吃的主食类的食物中，大概含有10%左右的蛋白质，不过谷类食物中蛋白质的氨基酸评分比较低，不属于优质蛋白，但是可以和大豆蛋白形成很好的蛋白质互补作用。由于谷类我们日常食用的量比较多，《中国居民膳食指南2016》推荐成人每日谷物摄入量为250到400克，由于基数比较大，虽然含量仅有10%，但是主食还是每天会为我们提供25到40克左右的蛋白质。
蔬菜中的蛋白质能约为1%。同样指南推荐每日的蔬菜摄入量为350到500颗，按照这个基数来计算的话，那么蔬菜每天大约会为我们提供3.5到5克左右蛋白质。
指南中推荐每日牛奶的饮用量是300毫升，牛奶中的蛋白质含量约为3%所以300毫升的牛奶就会为我们贡献9克的蛋白质。当然了，指南中推荐的牛奶，及乳制品，并不是我们经常在超市中看到的那些，品种各异，琳琅满目，加入了很多的水分糖分添加剂有各种口味的调制乳饮料，指的是纯牛奶或酸奶。
那为我们蛋白质，为我们膳食，每日膳食中蛋白质贡献最大的就是，鱼禽畜那么肉类中的蛋白质的含量约为20%，其中猪肉的蛋白质含量相对较低脂肪含量相对较高。指南推荐，每日鱼禽肉类每日推荐摄入量120克，就会为我们贡献大概24克左右的蛋白质。
大豆和坚果中的蛋白质含量也很丰富，约为10%到20%左右。那么大豆和坚果的每日推人推荐摄入量为25克，所以大豆和坚果还会为我们贡献，2.5克~5克的蛋白质。
想要减肥瘦身增肌的小伙伴们，可以算算你们每天的蛋白质都吃够了吗？
作者筱赧
高级营养保健师
衡膳营养plus编辑
王兴国营养特训班5期学员
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网友解答：
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先说结论，肯定是不够的。
中国营养学会推荐一个成年人每天蛋白质摄入量约为1.2克千克体重，最低不能低于0.8克千克体重。经常运动、想要保持肌肉或重体力劳动者每天应摄入蛋白质约1.8克千克体重。假设这个想减脂的人体重为50kg，他每天也应该摄入60g蛋白质，最少不能低于40g。而一个鸡蛋的蛋白质含量约为7g，去掉蛋黄还剩3~4g左右，两个鸡蛋白是远远不够补充一天所需的蛋白质的。
如果只靠吃鸡蛋来补充蛋白质，还不吃蛋黄，就得吃十几个才能满足身体对蛋白质的需求，这个数字听起来就很恐怖啊。所以我们经常经常说要均衡饮食，主食、水果、坚果、肉、蛋、奶都要适量摄入，尤其瘦肉才是补充蛋白质的主力军。
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网友解答：
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不管是不是减肥，一天两个蛋白都是是不够的，而且太单一。
蛋白质，尤其是优质蛋白对于减脂意义重大。它有很强的饱腹感，消化速度慢，抗饿；食物热效应（消化蛋白质需要消耗的热量）较大，增加一部分能量消耗；它还是合成瘦体重的主要原料，加上适量运动，提供基础代谢，又增加一部分能量消耗。
中国营养学会建议成人每天每公斤体重摄入蛋白质1克左右，其中优质蛋白占最少一半。也就是说如果一个体重60Kg的成人，每天大概需要60克蛋白质。除了鸡蛋，每天还可以喝300克牛奶，50克瘦肉，50克鱼（差不多自己手掌大小），再加上谷类中的蛋白质，基本就能满足全天身体需要。
所以，别一提到减肥就是少吃，不吃，应该看看能吃什么，吃多少，怎么吃，营养够，吃饱了，才有力气减肥。
（图片来自网络，侵删）
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网友解答：
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鸡蛋是减肥时膳食优质蛋白质补充的主要来源，但并非唯一来源。一天吃一到两个鸡蛋白不吃蛋黄肯定不够补充一天所需的蛋白质，不是还有其他的食物补充吗？
鸡蛋和牛奶几乎是减肥早餐食谱的标配。卜对于减肥的人来说，煮鸡蛋做为早餐食物的一部分，不仅仅是鸡蛋的蛋白质含量比较丰富，更主要的是鸡蛋中蛋白质所含的氨基酸和机体蛋白质成分十分接近，且人体自身不能合成的苏氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和色氨酸8种必需氨基酸及组氨酸和精氨酸2种半必需氨基酸的含量适中，均无缺失。也就是说鸡蛋的蛋白质生物价值在所有食中是最高的。
在减肥时，如果血脂正常、没有心血管疾病，煮鸡蛋不分蛋黄蛋白全吃最好，从蛋白与蛋黄的蛋白质及脂肪和胆固醇含量来说，当然蛋白更优于蛋黄，可从鸡蛋蛋白质的生物价值来看，全鸡蛋的综合生物价为94，而鸡蛋白为83，鸡蛋黄则为96，这是因为鸡蛋中所含的维生素及矿物质基本都在蛋黄中，而鸡蛋白的维生素及矿物质含量极低。
而在减肥时，如果仅靠鸡蛋或者鸡蛋白提供蛋白质肯定无法满足一天蛋白质的补充所需。已知生鸡蛋的蛋白质含量为13.3%，蛋黄为15.2%，蛋清为11.6%，一个中个红皮鸡蛋的重量大约为70克左右。一个煮熟的鸡蛋白营养再流失一部分，所能补充的蛋白质充其量也不到8克，两个也就十几克，而我国正常成年人膳食蛋白质的推荐供给量为1.16g㎏，并且减肥时其蛋白质的摄入量应该比正常平衡膳食的摄入量占总能量比稍高5%。
结语：基于此，减肥时一两个鸡蛋白补充蛋白质肯定差的远，但是减肥时任何人不可能仅靠鸡蛋或鸡蛋白度日，牛奶、鸡肉、鱼肉、豆类乃至大部分主食中都含有丰富的蛋白质，在膳食总能量摄入控制的范围内完成蛋白质的供给并不是一件很难的事。
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