一提到江西赣州，你最先想到的是什么？
一提到江西赣州，你最先想到的是什么？
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便宜的家具！
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我一提到赣州，就想起在赣州经开区新能源科技城的昶洧汽车，那是赣州国资投资的经典之作，值得在全国推广赣州经验和创新。这种名副其实先进性，值得点赞。
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脐橙，还有我那深深爱着的人
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一提到赣州就讨厌那昂贵的高消费和那廉价的工资
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你到江西赣州，你联想到以下几种！
江西赣州特产有：赣南脐橙、安远三鲜粉、赣南沙地红薯、赣南烫皮、黄元米果等。
赣州位于江西省南部，是江西省面积最大、人口最多的地级市。赣州历史悠久，物产丰富，素有千里赣江第一城、江南宋城、客家摇篮、红色故都、世界橙乡等美誉。
1.赣南脐橙
说到赣州特产，首先想到的就是赣南脐橙，也是大家非常喜欢的水果。赣南脐橙是中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，全国最大的脐橙主产区。进入赣州地界，漫山遍野都是橙园，赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，肉质脆嫩、风味浓甜芳香，有较浓郁的橙香味，口感甜酸适度。赣南脐橙已被列为全国优质农产品，荣获中华名果的称号。
2.安远三鲜粉
安远三鲜粉是赣南著名特色小吃。相传明朝江南才子唐伯虎因慕名安远的九龙茗茶，云游至安远府，留宿山上一茶农家。热情好客的客家大嫂取来猪瘦肉、猪肝、猪小肠放在一起煮成汤，盛在煮熟后的客家米粉上作为接待主食。唐伯虎吃后大赞这米粉香、嫩、滑，为之取名三鲜。三鲜必须是当天的新鲜的猪小肠、猪肝和猪瘦肉。先把粉煮软盛入碗中，将勾芡好的三鲜放入沸腾的高汤中白灼两分钟出锅加在米粉之上，最后加入香菜胡萝卜稍加点缀，三鲜粉便做成了，可谓三鲜爽脆，高汤香浓，粉干丰润，是赣州人人都爱吃的美味。
3.赣南沙的红薯
赣南红薯生长于赣州安远县，这里盛产闻名中国的赣南脐橙，也是赣南红薯的重要产区。这里的土壤是微碱性沙土，透水透气性非常强，昼夜温差大，非常适合种植红薯。当地人采用纯手工种植，从育苗，扦插，除草到收挖都是手工操作。完全是纯天然生长出来的绿色食品，不仅口感好，而且营养极为丰富。刚挖出的红薯，掰开后就可以看到奶白色的酱汁，生吃口感脆甜，煮熟掰开后香糯无丝，甘甜无渣，回味无穷。
4.赣南烫皮
烫皮看起来和虾片很像，但口感不同。首先将大米泡六七小时，然后磨成米浆，可以根据自己的喜好加青菜叶，韭菜，辣椒、生姜等一起磨，然后用勺子舀一勺米浆倒入一个圆形簸箕内，摇均匀后搁至沸水翻滚的锅上蒸，两三分钟后，米浆就熟成一张透明的米皮。蒸熟的米皮就放在外面的架子上晾晒，等米皮上面的水分晒干之后，再切成小块，这时候米皮就不会那么粘。晒干后吃法多样，拿去油炸，又脆又香，越吃越有味。赣南烫皮是赣州特有的地方小吃。
5.黄元米果
黄元米果又叫黄糍粑，是江西特色传统名点，属于客家菜。打米果在当地是一件很隆重的事情，每年年底，家家户户都要打米果过年，谁家打米果就会叫邻里乡亲过来帮忙，打米果必须要有多人一起完成，这也体现了客家人团结互助的传统美德。黄元米果的主要原料就是当地特有的大禾谷，加上山上一种野生的植物制作的碱水，传统做法比较复杂。随着科学技术的发展，供应量的增加，黄元米果现在有机器制作，口感也不比手工的差。黄米果吃法很多样，可炒可炸，可盐可甜，也可以做成米果汤，怎么做都很美味。
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赣B
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想到我的家乡
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