普洱茶老人经常喝好不好?
普洱茶老人经常喝好不好?
-----
网友解答:
-----
老人经常喝普洱茶很好!
众所周知,由于天气原因,江南茶区域老辈都有收藏茶叶的习惯,懂的人自然知道其收藏方法,就是把陶瓷罐子,缸子,罈子准备好,在里面的放入生石灰或干燥的木炭或干净的草木灰包,用干净的草纸,纸板,棉布等隔离,再把包好的茶叶放在里的,盖上盖子,可以收存很多年。
如果要随时可以取出来泡茶喝,有些人还会用小号的瓷罐子收存,随取随用,方便又卫生。这样收藏存放的茶叶好几年都不坏,随时都可以用,味道还是蛮香的。并且,这类收藏的茶叶对身体刺激性低,茶水醇和而不伤胃,绵柔而润口。
实际上,原先老辈们大费周章地把茶叶收存收藏,为的是利于他们在产茶季以后的经常喝茶使用。
至于现在许多人喜欢喝当年的新茶,排斥隔年茶和陈茶老茶,那是生活条件好,品饮者本人喜欢尝新的原因,与生活习惯有关,与茶叶的收藏无关。
我们现在喜欢喝的普洱茶,大部分都是用生茶(晒青或炒青),存放久年的陈茶制作的普洱生茶,或者是用新工艺渥堆制作的普洱茶熟茶。这些茶叶的制作,相对来说,与我们的前辈们收藏茶叶的结果和要求是一致的,都是为了以利于今后生活中的长期喝茶使用。
(喜茗堂龙新久)
2021年10月17日
生活中有茶,茶中有美好,关注喜茗堂!
-----
网友解答:
-----
说起普洱茶,我还真的珍藏一块熟普洱茶饼,记得还是二十年前,我到云南去的时候,在大理丽江古城的普洱茶店买的,店主说这普洱茶越放越好。这么多年,这茶早已忘记了,今天重提普洱茶就又想到了它,看了茶保存得还很好。
说实话,我不太懂茶,但对普洱茶还是有所了解的,可以说普洱茶还是很好喝的,对老年人来说也是比较适合的。下面我就给大家介绍一下这普洱茶。
一、什么是普洱茶?
让我们先来认识一下普洱茶,普洱茶是中国特有的以地域命名的云南传统名茶,因为它的集散地在云南省宁洱县(古时普洱府)而得名。
普洱是哈尼族语,早在明清时,就开始把这一带生产的茶外销,这就是后来的茶马古道,后来又成为朝廷贡品,人们把来自于这一带的茶称为“普茶”。
现在所说的普洱茶,是把产自于云南澜沧江一带,以云南大叶种茶为原料制成的晒青毛茶及用晒青毛茶加工的各类紧压茶,如普洱散茶、普洱团茶、普洱沱茶、普洱方茶、普洱砖茶、七子饼茶等都称作普洱茶。
2.普洱茶也很适合老年人喝
普洱茶之所以闻名于世,主要是它不仅茶的品相很好,而且对人体非常有益。
先来看品相。刚泡好普洱茶,那是金红色,颜色深,像极了刚酿好的干红,而且茶本身还带有一种淡淡的霉味,这种味被称为“陈香味”。
再来说普洱茶的功效。普洱茶在温热的条件下生长的,茶内含丰富的茶碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等。特别是茶中含有一种十分重要的物质叫“多酚”,它的氧化程度很高,能产生氧化物,对人身体很有益处。
老年人饮用普洱茶能起到健胃的功效。降低血压,对老年人的高血压与脑动脉硬化均有良好的功效。同时,普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称为熟茶。熟的普洱茶具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,浓郁醇香,这更适合中老年人群饮用。当然需要注意,饮普洱茶要以清淡为主,不宜饮用浓茶。
3.普洱茶的种类
都说普洱茶越陈越香,有“可以喝的古董”的美称。喝普洱茶就是讲究个“陈香”,年代越长久的普洱茶价格越高,口感就越好,不管自己喝还是赠送亲朋好友,都是一种不错的选择。
普洱茶的种类比较多,如按照是否发酵来讲就有生普洱茶和熟普洱茶之分。如以茶品的外部形态来说就有饼茶、沱茶、砖茶等。如果按照陈化时间有新茶、中期茶等。
我们最常见的普洱茶是饼茶, 它可以存放许多年,被称为“可以喝的古董茶”,而且是越陈越浓越香。
说起生普洱茶,它的口感滋味丰富,层次感强,韵味明显,能极大地挑战茶客的味蕾。比较有名的生普洱茶有:老班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶,这些茶品是非常值得老年人品尝和收藏的。生普洱茶最合适在春夏两季饮用。
再来了解熟普洱茶 ,熟茶是经过渥堆发酵后,它的茶性更温和,适合在睡前喝一杯熟普。熟普的口感醇厚,绵软回甘,无苦涩之感。深受老年朋友的喜爱,也是送礼和收藏的佳品。
4、普洱茶的一些有趣的传说
乾隆年间,在普洱地区的濮家茶庄,⼏代人都是以制茶卖茶为生。有⼀年,⼜到了进贡之时,濮⽒茶庄的团茶被普洱府选定为朝廷贡品。一般都是少庄主与普洱府罗千总⼀起进京上贡。
但在这一年,春⾬断断续续,收获的⽑茶还没完全晒⼲,因上贡赶时间,只好将没有晒⼲的⽑茶压饼、装车进贡。
从普洱到昆明一般要⾛⼗七⼋天,从昆明到北京还要⾛三个多⽉,他们从春天走到夏天,赶在规定的⽇期赶到了京城。
这时他们发现,绿⾊泛⽩的茶饼已变成了褐⾊。茶庄少主⼈和罗千总看到贡茶这个样子,心想完了,这该怎么办?连死的心都有了。
可在⽆意间,他们发现这时茶泡起来,味道却变得⼜⾹⼜甜,茶的颜⾊通红明亮,于是他们壮着胆把发霉的茶饼献了上去。
话说乾隆皇帝很喜欢品茶、鉴茶。这一天,全国各地进贡的茶齐聚皇宫,乾隆看着琳琅满⽬的贡茶,心里很是高兴。突然,他发现有⼀种茶饼圆如满⽉,泡后汤⾊红浓明亮,就好像红宝⽯⼀样,显得抢眼。
乾隆皇帝上前⼀闻,茶醇厚的⾹味直入⼼脾,喝上⼀⼝,绵甜滑爽。乾隆龙颜大悦:“这是何茶?滋味这么独特。”接着⼜问:“哪里所贡?”太监答道:“此茶为云南普洱府所贡,⽆名。”乾隆皇帝嘴里说道:“普洱府,普洱府,这么好的茶居然⽆名,那以后就叫普洱茶吧。”
当然,濮少庄主回来后,精心研究,研究出了普洱茶的加⼯⼯艺,从此,普洱茶成为清廷贡茶,历经两百年不衰,清代宫廷也才有了“夏喝龙井、冬饮普洱”的传统。
图片来自网络
-----
网友解答:
-----
首先要了解普洱茶有分为生普洱和熟普洱两种,生普洱是不发酵茶,熟普洱是发酵茶,是完全两种不同茶性的茶类。在普洱茶的选择上,老年人肠胃弱些是要做区别选择的,不能一概而论。
新制作的生普洱基本上属于一种晒青绿茶,我记得纪录片《茶一片树叶的故事》里面有个场景是描写云南当地布朗族大叔喝普洱生茶先要烤一下祛寒,然后再倒沸水冲泡。所以新的生普洱需要先存放,让时间把寒气去一去。熟普洱是经过人工发酵过的,这就跟牛奶发酵变成酸奶一样,都有微生物进行参与。改变了原来的茶性,发酵过后的熟普洱更为温和。
对于老年人而言,更适合喝发酵过的熟普洱,对于熟普洱的选择上我们可能还是要更偏向于大厂,生产工艺稳定,有严格的检验标准,比较再加工茶又涉及微生物的纯净度,都是比较需要严格把控的,之前不是有方舟子挑起说普洱茶有黄曲霉素容易致癌的谣言。虽然各大学院、专家、研究院权威机构都辟谣了,检验证明了没有黄曲霉素和致癌物,但是熟普洱的发酵渥堆过程确实比较和其他茶类不太一样的。所以还是大厂有严格执行标准和检验标准的更好点,并且常规熟普洱的价格也不会很贵。
普洱界有一句很有名的话:“存新茶,喝老茶”。不管熟普洱还是生普洱都适合每年囤一些新的,新茶的价格也相对于老茶更加便宜,并不是提议大家疯狂囤茶,只是按自己每年需要喝的量,一饼也好,一提也好,每年买一点。然后循环转动起来,喝老茶,囤新茶。
自己也做过某知名品牌的熟茶的测评,一共买了10饼,10个不同年份的,喝下来,6年的熟茶是性价比最高的,又好喝,价格还不会虚高。
老年人喝普洱茶还要一点要注意的不要喝的太浓,喝茶不管是喝何种茶叶都不应该喝浓茶,普洱茶种植于云南高海拔,咖啡碱喝茶多酚都相对于其他茶类丰富,浓茶对身体更为不利。多喝茶,喝好茶,但是不要喝浓茶。
总结下来就是,老年人怎么喝普洱茶?尽量喝熟普洱,少喝新制作的生普洱,喝生普洱要喝有点年份的,可以每天喝经常喝,但是不要喝浓茶。喜欢喝经常喝的可以每年买一点新茶囤着。
-----
网友解答:
-----
古人说:清茶淡饭…我个人认为老人可根据自己的体质选择适合自己身体的茶叶清淡少饮…普洱茶大至可分为生茶熟茶两大类;生茶清熟泻火,熟茶温胃等!
-----
网友解答:
-----
不好,我个人不赞成,而且不但是老人不好,年轻人也不好。奇怪的是为什么要喝普洱呢?一个智商茶,一个沙雕茶一个金融茶要这样去关注吗?您见过还比普洱口味更差,卫生更差的茶吗?
绝大多数人喝普洱的目的是人云亦云,看见现在吹嘘忽悠炒作的厉害就当神茶来装x了,你了解过普洱的历史吗?说起来,普洱名声鹊起也就这二十年的事情,2000年以前普洱的年产量才几千吨,主要的消费市场是东南亚和港台,而且那时的普洱茶也便宜,就市场上的低档茶叶,用香港茶楼的使用办法就是洗碗筷的免费茶位用的,那些骗子还在诋毁普洱为什么不是十大名茶的时候,想过普洱茶是做什么用的,产量有多少,消费人群在哪里?不就是你的智商低,被忽悠洗脑了呗。
说完了历史再聊聊现状,从2000年到2020年,普洱一共加工了多少?一百七十多万吨,知道库存有多少吗?东莞三十万吨,昆明四十万吨,全国其他大大小小的仓库,大大小小的茶商库存,再加上那些装x的沙雕家里存了到孙子都喝不完的家庭藏茶这些加起来也有个三十万吨吧?一共做了一百七十万吨,库存还有上百万吨,三分之二在仓库的茶叶,这是啥?神茶,讲故事用的,除了您装x用真不建议您家的老人去喝,那是不孝!港台茶叶骗子再厉害,芳村的投机分子再花言巧语都改变不了茶叶是用来喝的主要作用。
-----
网友解答:
-----
若是正宗的普洱茶,老人适当喝一点是没问题的,但是饮用过多会增加肾和膀胱的压力,所以一次饮用需控制总量。
除总量外,建议老人饮用年份相对比较长的茶,按照普洱划分,正常2年内都算新茶。新茶来说,因青味为褪去,茶碱含量偏高,喝多了易出现低血糖,而且可能对胃部刺激较强,不推荐。而有一定转化且保存得当的普洱还是不错的,可以暖胃也有较好的口感。
当然,其实如果渠道正宗,有合适的普洱熟茶,实际上是最好的选择。熟茶来说,全发酵,偏温和,而且有厚度和饱满度,总体来说更合适。
仅供题主参考。
-----
网友解答:
-----
老年人经常喝普洱茶,保健效果很好,对健康长寿具有很好的促进作用!
-----
网友解答:
-----
只要是他的身体受得了,喝熟会更好。如果是生普还是少喝点,因为生茶的口感太霸气,容易兴奋,担心血管受不了。
-----
网友解答:
-----
肯定好,但是需要注意三个前提条件
1.茶叶原料生态没农残
2.茶叶存放科学没有霉变和变质
3.清饮+淡饮。
最后补充一下:普洱茶分生普和熟普两大类,老人喝的话,红冠号推荐两种:1.喝5年以上的老生普,2.喝3年以上的熟普,最好煮着喝,配点陈皮或三七等!
-----
网友解答:
-----
首先谢谢邀请!
不管是老年人还是非老年人喝茶都有许多坏处:
1.跑医院和药店的次数少了,对医疗事业的支持减少了。
2.胃口好了,吃的就多了,要多消耗食品,增加了生活开销。
3.生活品味上升了,会失去一些低品味的事物。
4.该去不去,多活好多年,多占用了生活空间。
老茶鬼个人感受,仅供参考!
-----
网友解答:
-----
大家好,我是茶文化爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。
普洱茶老人经常喝好不好?
想必大家对普洱茶并不陌生,它是云南名茶,主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,用的是云南大叶种为原料,所以制成的普洱茶香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,而且还很耐泡。
喜欢喝普洱茶的人有很多,其中就有不少老年朋友独爱普洱。其实喝茶是一种健康的生活方式,作为子女自然不反对,但有些茶也要看个人体质来喝,如果是那些肠胃不好的人,可能有些茶就不宜多饮。那么问题来了,老人家能不能经常喝普洱茶呢?
在回答问题之前,我们有必要了解普洱茶的分类,按照发酵方式的不同,普洱茶分为2种,一种是生茶,是靠后期转化,自然发酵。另一种叫熟茶,靠人工渥堆发酵而成的茶。生茶茶气足,苦涩味较重,茶性也较刺激,一般人一开始不容易接受其茶味。熟茶苦涩味较少,滋味较醇厚,也较温和,很多人容易接受这样的茶味。
因此若是熟茶的话,那么老年朋友可以适当饮用些,如果是生茶的话,就要看自己的口味与自己的肠胃接受能力,不过老年人肠胃状况不比年轻人,所以生茶不容易适应。
通常老年人适合喝较温和的茶,也就是温性的茶,适合喝发酵程度高的茶,比如红茶、黑茶,还适宜喝些老茶。老年人不宜多喝较为刺激的茶,或者寒、凉性的茶。
不过就算老年人适合喝熟茶,但也要饮之有度,喝多了也不好。茶叶中的咖啡碱有提神作用,但对老人家来讲,喝太多恐会促进心跳加速,对身体反而不好。而且老人适合喝淡茶,不宜多喝浓茶。很多老年人睡眠质量不好,神经比较敏感,喝了茶可能会影响睡眠质量,所以老人家适合早上中午喝,睡前不宜喝茶。
文|小詹茶肆(专注优质原创文章,欢迎转发分享)
更多精彩茶知识,欢迎关注【小詹茶肆】
以上就是小詹的浅见,欢迎大家指正。
------------------
推荐阅读:
下一篇: 金陵十二钗正册都有谁?