最廉价又最有饱腹感的食物是什么?
最廉价又最有饱腹感的食物是什么?
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网友解答:
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每个人饭量有差异,说说我认为廉价而饱腹的食物吧。
作为一个无肉不欢的人来说,能饱腹的食物基本满足两个条件。一个是要有肉,一个要有主食,也就是碳水化合物。再结合廉价这个标准,基本就是肉加饼的组合。
肉夹馍算是比较符合以上标准的食物。肉夹馍单价4-6元一个,女生或饭量小的男生吃一个,再2元买个粥就饱了。一餐饭超不过十块。同理还可以运用在鸡蛋灌饼,熏肉大饼,驴肉火烧等食物上。
不过近些年渐渐喜欢在家自己做肉夹馍。因为实在很简单,而且自己做,想吃几个就吃几个。成本更低,肉质有保证,也相对营养健康。
在家做肉夹馍,我只做肉,白饼还是直接买现成的。下面分享下我炖肉的方法吧。
1、五花肉切块入锅,倒入没过肉的清水,水开焯去浮沫后再煮3分钟左右,把肉捞出。
2、锅内再次倒入清水和焯好的五花肉,大火烧开,放入调料:红烧汁、香叶片、八角、桂皮、陈皮后,大火烧开。
3、将所有食材连汤汁一起倒入电饭锅,调到炖肉档,等待开锅,香喷喷软糯可口的炖肉就好了。
接下来把肉肥瘦挑出切碎,加入饼里饱餐一顿吧。多出来的肉还可以做面条的肉卤,同样很能饱腹且美味。
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网友解答:
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谢邀!
P.S.
有位网友质疑答主没吃过煎饼,不知道煎饼有多贵。现在把题图换成答主日常吃的五谷杂粮煎饼。从图中就可以看出,制作用玉米面有多粗糙——越粗糙胃排空越慢,饱腹感越强。现在市面上很多煎饼用的面细得多,饱腹感反而下降。至于价格,答主这种单位重量价格只比馒头贵一丁点。
还有一个好处,极易储存,不容易霉变。新鲜煎饼放冰箱冷藏,1月没有霉变之虞。
最廉价又最有饱腹感的食物是什么?
在我国,廉价又饱腹的食品当然是含淀粉主粮制作的主食,通常以“北方-南方”的地域划分,分别是面粉制作的馒头,和大米烹制的米饭。
但是,要让答主推荐,则力推以玉米为主的五谷杂粮主食:
首推,五谷杂粮玉米煎饼;
其次,五谷杂粮玉米饼或窝窝头。
别无他选!
为什么首选玉米为主的五谷杂粮主食
淀粉为主的主粮,最能提供饱腹感,也是科学证据证明最健康的食品就是
全谷物
,以其中的膳食纤维含量高低作为饱腹感优劣的几乎唯一的衡量标准。
目前我国主粮制备的常规主食中,几乎只有玉米和一些小杂粮通常是未经过精加工的全谷物。
让我们来看看玉米的主要营养成分,以100克最常见的黄玉米全粉为例:
每100克玉米粉含每日所需的18%卡路里,16%的蛋白质,26%的碳水化合物,少量脂肪(我们知道玉米油是最健康的食用油之一),和相当丰富的维生素和矿物质,营养相当的均衡。
尤其是,
含有29%的膳食纤维,比例上高于其他任何一种成分
。因此,用这种全谷物粉制成的食品无疑是一种健康主食。
所谓玉米为主的五谷杂粮,就是在全玉米粉基础上加入其他小杂粮,最主要的是大豆和小米,以及其他很少量的其他杂豆。
这些杂粮也几乎都是全谷物形式。
以其中最主要的大豆为例,每100克黄大豆营养成分如下:
众所周知,大豆是营养最丰富、最均衡的植物类食品,比玉米含有更丰富的蛋白质、维生素和矿物质。
尤其是,
膳食纤维含量非常丰富,只需
100克大豆就满足24小时膳食纤维的推荐需求。
即使不考虑其他小杂粮,在全玉米粉中添加一定比例的大豆,必然是最饱腹和最健康的主食。
首选为什么是煎饼?
我们知道,玉米是我国最主要的粮食作物。由于其面粉相对精加工的小麦粉远远粗糙得多,
我国一直被称为“次等货”的粗粮。
制作的食物不是很可口,甚至被有些人称“难以下咽”,在农村一些历经饥荒的老年人非常厌恶玉米面食物。
改开后,随着温饱不再成为问题,玉米几乎退出了人口主粮。
因此,玉米的价格非常低廉。
随着近年来国际石油价格的走低,制造燃料乙醇的用途也受到挤压,价格更一路走低,从前些年高于小麦到近年来远低于小麦。
因此,玉米是价格最低廉的主粮。
即使添加一定比例价格高一些的小杂粮,由于添加量较小,五谷杂粮材料价格也不会比玉米粉价格高多少。
推荐煎饼的另一个原因是,它相对于其他玉米为主的主食有更好的适口性。
唯一劣势是制作过程中温度高一些,可能会产生微量的疑似致癌物苯丙酰胺。
五谷杂粮玉米饼或窝窝头
相对于最原始的制作,现在商卖的玉米饼或窝窝头无论外观或者口感远远好了很多,当然价格也会水涨船高,甚至高于煎饼。
如果是老工艺制作的玉米饼和窝窝头,价格应该比煎饼低一些。
无论怎么说,价格也是完全可以接受的,是价格最低廉的主食之一。
鉴于其优异的饱腹性,仍是最值得推荐的健康、廉价主食。
白面馒头为什么名落孙山
说起廉价饱腹,很多人第一个想到的是馒头。
假设是全麦面粉制作的馒头,自然是健康饱腹的良好主食。
100克全麦面粉,各种营养指标都好于玉米。
尤其是,
膳食纤维含量明显高于玉米,每100克就可以供给每日需求的一半
。因此,全麦食品一直是被主流机构推荐的全谷物健康食品。
但是,当吧全麦粉换成精制白面粉:
除了蛋白质含量稍微增加(并不是稀罕东西),所有有利于健康的成分,维生素、矿物质,尤其是膳食纤维都大大缩水。
每100克含膳食纤维仅够每天10%所需,降低了4倍,立刻从饱腹性好的主食变成了升糖指数高的
垃圾食品
。
因此,即使馒头可能是目前价格最廉价的主食,却不是值得推荐的饱腹性良好的健康主食。
精制白米,最常见的
“
垃圾食品
”
精制白米饭是有名的高升血糖指数的垃圾食品,众所周知,毋庸多言。
因此,白米饭是所有主食中最不值得推荐的品种,敬而远之是根本的健康之道之一。
“货比三家”:稍加比试,孰优孰劣,立见分晓
如果有人对以上论证不服,可以设计一个简单的自身交叉对照试验:
以相同重量的以上每种主食作为早餐主食,配比其他固定的配餐,每种连续吃一周,中午不吃饭,然后每天记录各个时间点饥饿程度,以及晚餐(固定时间)进食的食量。
几周以后,你的感受会给出最好的答案。
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网友解答:
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是馒头吧,馒头和咸菜。
吃馒头能吃饱,吃咸的增加盐分,补充力气。
记得第一次出来上班,拿着500块钱到市里租了一个房子,花了300,然后剩下200块钱。过了半个月。一开始还好,以为找工作还好找吧,结果呢,找工作找了好长时间没找到,一转眼十天过去了,以后没有办法,钱都花完了。还剩20来块钱每天吃馒头咸菜,那时候的馒头还比较便宜,小馒头一共四个一起一块钱,花了五块钱买了1斤咸菜。反正是那几天不知道怎么过的,20块钱过了七天,瘦了十斤。在后来呢,碰到一个好心的老板看到我这样也不容易吧,给我提前发了500块钱工资。接着就买了一只鸡一条鱼,然后大吃了一顿感觉还是肉好。
所以说呢,对廉价最实惠的还是馒头咸菜吧。饿了让你吃饱。还能让你减肥。
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网友解答:
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最廉价最有饱腹感的食物是白开水泡馍。
在那个物质还不丰富的年代,也就是我们这一代人的求学时期,那时候住校的学生们每周都要回家去背馍馍两次。这基本上就是学生一周在校的主要干粮。
每到吃饭时间,大多数学生们就到学校开水灶房舀一大缸子开水,回到宿舍,拿出从家里带来的干粮--馍馍,掰成块,放到碗里,开水一泡,放点盐,吃得也很香很饱腹。一般半个馍,就能泡一大碗。一个馍,泡着吃,就很容易饱。
还有,那时候,馍是自家带的,水是学校免费烧开,因此,泡馍该是最廉价最饱腹的食物了。
(图来自网络,版权归原作者所有)
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网友解答:
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桃妹来解答。
最廉价又最有饱腹感的食物是什么呢?桃妹想一下,大概有这么几样。
第1样,俄罗斯大列巴。
桃妹一般买黑的那种。因为它巨干巨粗糙,所以每次吃的时候都只能猛喝水,它的保护感是非常强的,是真正意义上的全麦面包。可以毫不夸张的说,一片100克的面包比你吃两个馒头下去的饱腹感都要强。
堂妹一般每次买5,6个。这样可以吃上大半个月时间。如果大家有兴趣的话可以去买一点,价格非常便宜,算下来可能就三块一个左右。但是如果吃惯了细粮的话你可能会吃不下去,那就不要轻易尝试了。
另外,大列巴的口味有一些酸臭味,那是发酵天然产生的味道。它的热量比较低,饱腹感又比较强,所以要瘦身降脂的朋友可以尝试一下。
第2样,魔芋豆腐。
魔芋是一种多糖,它的热量非常非常低,甚至可以低到忽略不计,但是他的饱腹感又是非常的强。因为它遇水就会膨胀,所以可以当成非常出色的代餐食品。
魔芋的价格也非常便宜。陶妹买了一包500克的魔芋粉,30块钱。一共是20包,每包可以做6斤。你可以算一下它的成本低到了什么地步。所以如果励志减肥瘦身的话,不妨去买一点魔芋粉,自己做点魔芋豆腐吃。
魔芋豆腐的口感不太好,而且吃多了真的把你撑得想吐。所以最好放一点醋或者其他调料拌着吃,坚持吃, 基本上半个月就能看到效果。
第3样,桃妹独家配方:醋+肉桂粉+红薯。
看到这里大家是不是有点懵了。这个搭配是不是有点暗黑料理的意思?啊哈,要不然怎么说叫独家配方呢?科学家发现,醋加肉桂粉,可以最大限度的调节血糖。让血糖在长时间内保持一个稳定的数值,这样人就感觉不到饿。也就是说:
它俩搭配可以长时间的让人感觉到饱饱的。
而红薯又是公认的,饱腹感强烈的食物。因此这三样搭配的话,即热量低,又是有强烈的饱腹感,而且还不会造成饱腹感过后的强烈的饥饿感。是当之无愧的黄金搭配。
当然了,开始吃的时候可能觉得口味有点怪,但是只要你吃习惯以后,你就会有在吃西餐的感觉。口感还是不错的。
至于什么苹果啦,香蕉啦,绿色蔬菜一类的,桃妹根本都不屑去推荐。太普通了,是个人都知道。
这些食物虽然饱腹感都不错,但是他们的饱腹感过去之后是非常强烈的饥饿感,反而会促成你吃更多的东西。
所以为了一时的饱腹感的满足,却造成严重的饥饿感而暴食,究竟值不值得呢?仁者见仁,智者见智吧,桃妹也不便多说。
以上就是桃妹的回答,如果对您有所帮助,还请点赞加关注,谢谢你的支持。
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网友解答:
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说三个最便宜又最容易吃饱的食物。
第一个,魔芋。
魔芋古代叫妖芋,去肠砂。营养丰富且不说,对人体非常有好处。主要是富含人体并不吸收的多糖,但却是人体肠道益生菌的美食。经常吃魔芋能保持肠道健康,所以叫去肠砂,古人对肠道疾病硬核防治药物的叫法。
日本在二战前就发现魔芋的富营养,至今还是小学生食物必不可少的组成部分。但是魔芋有个很大的特性,就是吸水性特强,吸水后会膨胀50倍,所以很容易吃饱,当然也是减肥的很好食物。
第二个,肥猪肉
这个都体验过,除非少数喜食肥肉的人,一顿能吃几大碗,一般的人吃个一块两块就好了。这个“好”就是饱的意思,吃饱了,吃够了。
肥猪肉作为世界最有营养的食物第八名,不是浪得虚名。肥猪肉对人体的好吃,我国都验证几千年。最新的科研结果,肥猪肉是美颜减肥的很好食物。
第三个,板栗。
吃过板栗的都有这样的体会,很好吃,又面又香又甜,吃起来停不住。但是等到停下来后,觉着胃里很撑,装了块石头似的,发坠般的撑。还找不到原因,不认为吃板栗会撑着。心想满共才吃多少啊?一把两把,合不到一碗米饭。可是,实际上就是吃板栗撑着了。
板栗营养极其丰富,被外国称为中国人参。一般情况下,一次吃三五个就足够了,超过10个营养就多到胃肠无法吸收,以致造成压力,感觉肚里饱胀。
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网友解答:
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大家好
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