你们小时候是吃什么长大的?
你们小时候是吃什么长大的?
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小时候大多数是粗粮(地瓜干、玉米面)为主,而且不一定能吃饱,还吃过代食品(用没有玉米的玉米棒子与花生皮粉碎的),吃后大便秘结,需要往外摳才行。就算是八零年后,馒头也不能管够吃,那是感觉如果有米饭吃,不用吃菜都可以。现在的人真幸福呀!
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我小时候是吃面疙瘩,苗条,萝卜白菜,还有粉条调白菜。自家地里夏天种的有豆角,黄瓜西红柿。还有五分钱一个的冰棍。后来成了一毛钱一个的冰棍。有的时候还有咸菜疙瘩,自己做的酱豆。面条就是自己做的面条,有时候是蒜面条有时候是焖面条。还有臊子面条。晚上就是馍菜汤,早上也是馍菜汤。有时候还吃红薯叶面条,有时候用自己种的菜做的菜馍味道也是很不错的吗?八九十年代的生活比起以前相对来说稍微好一点了,不过还是不算富裕。那时候没有什么奶粉,只有菊花晶,泡水喝也是不错的选择。平时的时候比较经常吃酱豆面条,那时候都是自己做的酱豆,做的酱豆面条吃起来很不错的选择。还有焖面卤面都是不错的选择。好一点那时候地里都有自己种的菜,还算不错的,最起码自己有菜吃,不用买菜还是不错的,自己种的有菜,有小麦,自己磨面吃,也不用买面。也算是不错的选择!不知道你们那时候是如何生活的!
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馒头最多,窝头也有;肉有不多,爱吃肥的;啥菜都有,不买贵的;豆腐豆干,凭票购买;苹果梨桃,西瓜甜瓜~~我的童年很快乐!对了,吃的起茶叶蛋~~
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提起这话题让人心酸,小时候的我们是吃树皮,白菜ge瘩野菜,面糊糊长大的。
现在的孩子们也许都没听说过这些吃食。我1956年出生的,娣妹共6个,父亲长年在外奔忙,所以妈妈带我们真的很辛苦。每天忙于我们的吃喝拉撒。有时甚至吃了上顿没有下顿。记得有一年连雨天,生产队分点麦子全发霉了,磨出的面又黑又粘难以下咽,姐姐带着我们去扒榆树皮,晒干后用碾子磨,然后过罗筛后掺在发霉的面粉里,做汤做饼霉味就没那么大了。
最难忘就是有一次饿得我大哭,姐姐就去树上摘榆钱给我们弄吃的,把榆钱和现碾的玉米压碎后活在一起,贴饼子,打八楞都很好吃的。现在想起我们小时候吃的这些都不敢想象,都惜福吧!社会发展得这么好,这么快,都不能忘本呀,我一直告戒我的儿女们“长将有日思无日,有时莫忘无饭时"。
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谢邀回答。因为出生在一个贫困的年代,又出生在一个贫困的家庭,所以我的小时候是吃在不饱饭的状态下长大的。
那时候水稻的亩产只有两三百斤。我们家有五姊妹。父亲体质单薄,母亲又多病。所以生产队分的粮食根本不够吃。我和小伙伴们经常去山上找野果子吃。地稔子、三月萢、覆蓬子、茶苞、茶耳、映山红、羊奶果、酸叶子、杨梅饭、杨梅等等,凡是能吃的都被我们填进了肚子。如果想要吃肉一般都要等到过节、过年的时候了。那时候幸好我们那里有一条不大不小的河。河里有着各种各样的鱼,哥哥、弟弟们都是捉鱼的高手。所以吃过很多很多的鱼。那时候稻田里有很多的黄鳝和泥鳅。因为缺油,黄鳝和泥鳅做得不好吃,大家都不爱吃!我和弟弟、妹妹还会去山上采蘑菇,蘑菇特别好吃!
我们的小时候是贫穷的,但是也是快乐的!
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我是生在六十年代,记得的时候已经是70年代,那是一个计划经济的时代,家家户户基本上多种有水果树,如桃树、梨树、枇杷树、柿子树等果树,自供自给,还是蛮开心的。
初夏父母在自己的自留地种上黄瓜、甜瓜、西瓜、西红柿、玉米等水果和作物。多是绿色食品自然生长无农药,直到现在自已田地每年多这样种的品尝。特别是自已种的芦穄,象高梁杆一样,清甜爽口,也是一种特产。
小时候也是缺粮少米加上配给制,农村60岁老人才能一个月有十斤大米购买,每当玉米熟了,摘几颗放在火中烤熟,虽然玉米拷黑了,太喷香喷香的。
那个时代很少有米饭吃,一般就是现在的大麦碾碎成粉加水煮成麦饭,或是玉米粒碾碎成粉加水煮成饭,没有米加入,现在称为纯的粗粮食品。所以也没有“三高”。加上我们是南方的,很少吃到面食(面条,混沌),要买面粉必须要全国粮票。
小时候吃到肉是很少有口福的,一般过春节按一家人口分配的,那时只有七毛多点钱一斤,吃到红烧肉可谓是心花怒放,念念不忘。
当夏天来临时,村里的泥路上,买冰棍的吆喝,当时只有二分钱一支,但舍不得花上过年吋,父母给的五分压岁钱,只能把嘴里的口水往肚水吃,真的不容易。
秋天到了,生产队集体的黄豆多收完了,我们就在田地搞一个小秋收,把拾到的黄豆籽放在火里烤熟,熟了吃后嘴里满口香!
生活不易,倍加珍惜现在快乐、安宁的幸福时代。
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亲爱的友友们大家好,我是小小兰,一个东北人儿。在我小时候冬天经常吃酸菜炖土豆条,白菜炖土豆片,萝卜汤,芥菜秧炖豆腐,还有腌制的黄瓜萝卜咸菜,蒜茄的,辣白菜。我记得院子的仓房里放的咸菜罐的,就相当于现在的冰箱,咸菜一夹出来全是带大冰茬的,现在写到这我都感觉那时候我妈妈为了我们多么不容易
那时候穷呀,秋天去地里收白菜回家,挑一些白菜芯多的在外屋地存放一些留着吃,把大部分的白菜腌成酸菜,是那种大号的一大缸酸菜,这一大缸酸菜就是冬天主要菜系了。还有面的粥呀!大米粥就咸菜。还有那个萝卜黄瓜腌的咸菜,就是切片切丝拌上酱油就可以吃了。小时候的生活基本就是吃这些。还记得小时候的夏天,哎嘛呀,老热了,买冰棍1毛钱,但也挺贵呀在当时的年代,也不是想吃就能买的。哎,想想现在的生活来之不易,好好珍惜,珍惜粮食,加油,为了更好的自己!
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坐标吉林 小时候家里比较困难,但是有一种美食至今难忘,家里偶尔买肉的时候是不舍得炒菜的,而是把猪肉肥腻的部分烤成荤油, 在炒菜的时候荤油加上毛葱切的葱花爆锅,弄上一小勺,浇在米饭上面(高粱米饭最佳)加上少许酱油 ,一碗可口的荤油拌饭就成了,那个滋味。。。由于这样的伙食不是经常能吃到的所以即使油腻也让我朝思暮想。
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吃糠,野菜,山芋,窝头,黑面馒头,炒白菜帮子,腌白菜帮子,凉拌三白西瓜皮,煮黄豆(腿肿了,给二两黄豆票才有资格吃)最次的米,南方来的,可不好吃了。过年买二颗白菜包上一顿肉饺子,我妈给炸的糖果子,棒槌果子,散子,这是印象最深的。
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天当房地当床,野菜野果当干粮。吃皮带啃树皮,南瓜叶子也当饭。
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玉米饭长大的
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