如何选择果酒，果酒市场前景怎么样？
如何选择果酒，果酒市场前景怎么样？
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网友解答：
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果酒从用度数来看制成上的差异。可以分3类。
7度内 - 通常是果味酒，因为存放时间问题，大多是食用酒精加香料调配出来的鸡尾酒。
7度到14度， 发酵酒，保存受限。水果原味会因为发酵而变味，大部分的水果本身产生不了足够经济效益的酒，必须靠外加的糖来提升发酵出的酒精度。
14度到20度 - 属于蒸馏过后的烈酒。浸泡水果的配置酒。
我自己觉得最好的果酒制成是用水果发酵过的果酒去蒸馏，再去浸泡新鲜水果。 如此保留当季水果的香气，也保留养分。 20度果酒最适中。 这复杂的制成很像是白兰地的制成，用发酵后葡萄酒去蒸馏，再放进橡木桶去熟成。
中国果酒的市场属于小众市场，果酒在天猫内幕属于最小众比不上洋酒。果酒族群偏年轻消费群单价必须比较低，但是果酒制作成本又比较高，多年来在酒类排名一直不容易发展成大的类目。
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网友解答：
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无添加色素防腐剂的口感较好的，市场前景较好
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网友解答：
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我感觉果酒有非常好的发展前景，以下有三点可以说明：
第一 现在人民的生活水平提高，生活水平提高了，就有更高的生活水平追求，特别是健康的食品，人民更有急迫的需求。
第二 果酒的营养成分，比白酒要低的多，而且是低度酒，各种人群都可以食用。
第三 销售渠道多了，现在网络那么发达，在网上就可以销售，不像以前，只能在本地销售，现在在家里就能销往全世界。
综上所述我感觉果酒还是有很大的发展空间的，有很好的发展前途。
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就我自己个人而言，我觉得果酒还蛮有市场前景的！一是现在水果品种很多，运输保鲜也很方便，可以满足多人的选择；二是现在很多女孩子
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