福建话为什么是闽南话而不是福州话？
福建话为什么是闽南话而不是福州话？
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福建省历来以方言复杂著称。全国汉语方言有七大类，福建境内就占有其五:闽语、客家语、赣语、吴语和官话。
那为什么闽南话成了福建话的代表呢？闽南话主要分布在福建沿海的厦漳泉一带和台湾等。由于台湾居民祖辈从福建沿海一带移民过去较多，且历史上一直交流频繁，所以两地语言相同。
改开以来，国家实行对外开放的政策，此时作为亚洲四小龙之一的台湾，经济发达，民生优越。以闽南语歌曲为代表的台湾文化也渗入内地流行开来。同时台商也大量投资在闽南一带，使得这一带的经济比福建其他地方发达，厂矿企业众多，吸引了各地大量的务工人员。如此，作为当地民众交流的语言，自然被大众熟知，知名度也进一步提升。说起了福建，闽南语就成了代表了。
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★第一，没有【福建话】这个叫法和名称
★第二，压根就没有【福建话】
外地人，单一的遇到福建某个地区老百姓，比如福州人（或者闽南人），就错误的认为福州话（或者闽南话）是“福建话”。那是外地人不懂福建，而导致的“错误认识”！
福建，【代表性】方言有六个。其他的小方言（口音分支），就不列举了！
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这绝对是个尴尬的问题。
对于福建人来说，不存在“福建话”的概念，省内闽南话、闽东话(福州话)、闽北话、闽中话、莆仙话以及客家话，各自为政，各不统属，谁也奈何不了谁，更何况“被代表”。
对于福建及中国以外的国家和地区，似乎更多的人会把闽南话当做“福建话”，不管认可与否，至少在名义上是这么回事，比如维基百科便是这么定义，而占福建华人华侨最大比例的闽南人也这么习以为常了。
这是何故呢？
这还得从明代说起。
明代政府在相当长的时间里一直以禁海为国策，随着走私团体的持续发展，及倭寇、佛郎机等不断侵扰，大明终于在隆庆元年于闽南的月港开海。从那时起，大量的闽南人开始逐渐走向海洋，落户东西洋各地。
随着明灭清兴，清朝为了切断割据东南的郑成功后勤补给，在东南沿海适应迁界政策，使得沿海三十公里的海岸线沦为废墟，其间的百姓或内迁，或出海，继续壮大了南洋的华人队伍。一直到解放前，华人的南移都未曾中断，以至于在南洋，形成了一群不同原乡背景的民系华人，如闽系的闽南人，粤系的客家人、潮汕人和广府人，以及海南人等。这些人中，以方言为别，属闽南人数量最多。
于是，问题便来了，这些闽南人，他们说着一样的方言，应该用什么名词来定义自己的身份呢？在民国以前，闽南一词还未广泛使用，他们没办法像潮汕人和客家人那样选用潮州、惠州、嘉应州、汀州那样明确的地理标签，因为闽南的建制实在太乱了。
回归刚才所说的明朝。那时的福建有八个州府，即所谓的八闽，福州讲福州话，兴化讲莆仙话，建宁、邵武、延平讲闽北话(各府兼有偏赣、吴方言)，汀州讲客家话，漳州和泉州讲闽南话。
明代时，闽南人还可以用漳泉来作为同一方言的代称，史书上也是这么记载，但过了雍正朝之后，海外闽南人数量变多了，漳泉的建制也扩展了，叫法开始出现问题。如漳州府分出龙岩州，泉州府分出永春州，此时的闽南如果以地区看应该是漳龙泉永，或者不同的排序，按中国人自报家门的传统，两个字最合适，四个字是绝对的障碍。
于是乎，“福建”便成了闽南人的自称，如此可将闽南方言的人全部包含，以便同潮州、广府等其他民系往来区别。福建人、福建话在乾隆时期的南洋得到广泛的应用，并形成传统，只是随着鸦片战争的到来，福建其他地区的人也开始出国了。但此时福建已经成为根深蒂固的闽南专属概念，怎么办？最终，福建闽南以外的地方便用自己的城市作为籍贯地，以示区别，故而在南洋，福建人专指闽南，福州人仍称福州，莆田和仙游称兴化，彼此相安无事。
这也就造成了“福建话”有些不太匹配的问题。当然，换个角度看，闽南人在数量上占福建一半，因此在外界看来，与福建人的接触中，闽南人出现的概率较之其他地区要更大，故而也更加大了福建话即闽南话的误解，就好像闽南语歌“爱拼才会赢”被误会为福建人的代表一样。
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因为说闽南语的地方最大（厦漳泉三市十几个县），人口最多。而其他语种如福州话、莆田话、闽北赣语、客家话说的人就比较少和分散，说客家话的人虽然也比较多，但是比较杂，又分为闽西客家话和闽北客家话，有时隔着几公里都有很多差别，而不像厦漳泉的闽南语虽然有细微的差别，但基本上都能互相听懂和对话。加上台湾同胞也有很多讲闽南语的，就使闽南语逐渐成为了福建的标志性语言了。
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福建地区的方言，从全国来说是各省市区最为复杂的，不是之一，而是第一。所以介绍福建方言，一般通俗化统称闽方言，不称为闽南方言。福建几大不同族群，不同风俗，不同语音，方言谁也替代不了谁。
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闽方言的概念包括：福州地区的闽东方言（今天的宁德地区过去归为福州管辖）；南平地区的闽北方言（南平地区过去包括今天沙县等三明地区大部分县、还有古田、屏南等地）；闽南地区及河洛民系；客家方言。
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历史上福建八闽之说，说的是上四府下四府，具体山区的叫上四府：古建州三府（古建州、南平、邵武）+ 客家府（汀州）；沿海的叫下四府：福州府 + 闽南三府（漳州、泉州、莆田）。因军事要地之因，八府所说的邵武和莆田（即过去的兴化）称作军。
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社会学上，闽南三府同属河洛民系，民俗相似；语言学上，漳泉方言相同，莆田与漳泉差别很大，所以分为闽南话和莆田话（即过去的兴化方言）二支。闽南人走四方，有明代对外贸易开启出洋，也有清代被迫“迁界”移民，他们把方言带到四面八方。很多地方都形成有语言学所说的闽南语方言岛。
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闽南方言覆盖地域之大，没有第二种方言可比。再加上这些地域的地理人文差别，方言则有了差别。有研究认为南岛语出自闽南漳州方言。又如，莆田人易居粤东的潮州地区，方言与莆田话又有了不小的差别。
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福建地区行政区划，历史上最早设立的五个县，是顺着闽江流域自北而东南。其中四个县在闽北（浦城、建阳、建瓯、南平）同归闽北方言；一县在福州，即福州方言。它们统归福州方言或称闽东话（闽东过去不是今天理解的福安宁德），闽东话应称做闽都方言，或闽都话会更好理解。
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福建方言中，保留最完整的八个古音韵声调的是福州方言，也是福建和中国音韵最复杂的方言。其次，是七个声调的闽南方言。再者，是六个声调的客家方言，难易程度类同粤语（粤语所说的有十几个声是另一个概念）。方言的难易程度通俗一点说，外地人听南方方言，最难听懂福州话，客家话和粤语还可能蒙一下。
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福建方言至少分为四大类，即闽都方言（福州话、闽北话、闽东话及宁德、三明一些地区方言）、闽南方言（泉州话、漳州话、厦门话及台湾话）、兴化方言（莆仙话）、客家方言（客家分布于闽西、闽北、闽东和闽中边辟山区；闽西客家又混居于闽南人之地，多数懂闽南话）。
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闽北浦城毗邻浙江江西，通行的方言很复杂。浦城是农耕时代福建最富庶地之一，是福建粮食一个重要主产地。自古又是主要出入闽地官道，仙霞关是福建最重要的关口。浦城通行多种吴越语，还有赣语等，方言跟毗邻温州的闽东福鼎相比，通行的方言区域小，虽然复杂，但不单列。
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建国后厦门口音的闽南话，定位为广播标准音，闽南人普遍不好接受。厦门地处漳州府海门之下谐音大厦得名，本是闽南人出洋歇脚点，1852年才辟为对外口岸。厦门发展至今离不开泉州漳州闽南人投资；鼓浪屿岛更是闽南富商当年的别墅区；建国以来，中央和福建一直打华侨牌支持厦门发展建设。厦门名声在外，短暂历史很难承载闽南文明，更何况最年轻的厦门口音方言。
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福建由福州和建州（今闽北）而得名。福州建州历史渊源久远、密切关联。福州一直是省府所在地。清朝闽浙巡抚置于福州，福建的漳州总兵管辖至粤东沿海。宋明的文明辉煌，少不了福建福州和建州。朱熹及一家人一生生活在建州。古建州虽然人被满清灭杀建安解体，但代表中国文明的建学、建本、建版等文化活体在今天的建阳；建茶、建盏、建瓷成为新近出土概念而为世所知…
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福建近年内陆地市崛起，希望有自己的声音。如龙岩，当地方言话也复杂。如果指小区新罗，跟漳平一样，本是漳州府方言。如果指大区，则是汀州府概念，即客家方言。龙岩、三明、宁德这些地方，都是建国之后，甚至是1962年之后新设立的行政区划，要理解建国之后方言区强力推广普通话，更难短短时间形成自己独特的方言。
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海外把福建这么复杂的区域方言，统统称为福建话。在这些国家要知道当地说的福建话是哪一支，首先要知道当地华人族群以哪里人为主。菲律宾一个岛是福州方言，一个岛可能是闽南方言。再如马来西亚，以闽南漳州人为主，当地称福建话自然不是福州方言而是闽南方言。
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福建是拥有多方言的省份，并没有统一的方言。福建主要的方言为闽南语、闽东语、闽北语、闽中语、莆仙话、客家语、赣语和吴语等方言。
一、福建布置面积最广、占全省人口半数的泉州、漳州、厦门三地市，三明的大田、尤溪，龙岩的新罗、漳平等县市区。总人口约2000万人，占福建人口的50%左右，而莆仙话，相近于闽南语系。+台湾民众，70%以上祖居闽南地区。台语本身就是台湾最大最主要的方言，和闽南语无阻碍勾通。+粤东潮汕地区和广东湛江地区，浙江温州地区和海南岛等地区，等东南亚国家，拥有众多的闽南籍侨民。简言之，闽南方言人口达7000万人之众。
二、闽东语主要分布于闽江下游的福州各县市区及宁德的古田、屏南，南区以福州话为代表。+宁德的其它县市区，北区以福安话为代表。闽东语人口超1000万人。
三、赣语主要分布于闽北的邵武为代表，包括光泽，三明的建宁、泰宁4县市。闽北方言主要分布于南平以建瓯为代表的其它各县市区之中。而讲吳语则分布在蒲城北部地区。闽中方言分布于三明永安为代表，包括三明市区和沙县。莆仙语以莆田为代表，包括仙游。
四、客家方言主要分布于原长汀府中的长汀、连城、上杭、武平和永定，三明的清流和宁化，漳州的南靖、平和和诏安三县的西部山区。宁化是客家的祖籍地。江西赣州是客家的首府。广东的梅州、河源等地，在四川、广西和台湾、海外皆有客家人的身影…
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闽南语叫福建话是从海外传进来的，过去全球华侨华人分两大民系，一个福建一个广东，广府人讲白话称作广东话，见到的福建人都是闽南人故而以为全闽皆是被称福建话，所以闽南语被称作福建话是闽商实力体现，语言的强势以及语言习惯而成的，并非学术用词。就像广府白话称作广东话人们也接受，潮汕客家并没有非议。一个习惯性称呼而已不必纠结！
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闽南话的受众比较多，全球大约有1亿人说闽南话，同时闽南话也是全国八大方言之一！而福州话想对来说使用的人少很多
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是不是因为闽南语使用的人口最多呢？
福建省内，泉州，厦门，漳州，德化，永春，安溪，南安，石狮，晋江，惠安都是讲闽南语的地区。
福州话，福州，长乐，闽侯还有哪呢？
闽南语使用人口最多，影响更大。
闽南人在全国各地跑，做生意，扩大了影响力。
其他地方人，会认为闽南语就是福建话。
我听的懂闽南语，不会讲。
闽南人很厉害的，很佩服。
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自己讲自己的。不是什么话都好。说台语的到东北能用吗？还不是东北话好。别给自己找优越感
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你楼主，你的问题表达错了。福建没有统一的语言，八闽大地，各地的话其实并不一样的。闽南语只包括泉州、厦门、漳州三地通行。福州话仅限福州地区通行，甫仙话通行甫田地区，龙岩话更为复杂，有客家话和龙岩土话，南平、三明、宁德三地也各有各的地方话。由于闽南语在福建通行三地，又因这三个地方华侨具多，还是台湾人主要祖籍地之一，所以，在东南亚和港澳台地区会说闽南语的人比福建省其他地方的语言更流行，所以，闽南语传播范围广，被福建省以外的人误认为闽南语就是福建话，这是不对的。
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