外表与味道严重不符的美食,大家都吃过吗?
外表与味道严重不符的美食,大家都吃过吗?
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外表与味道严重不符的美食,我觉得应该是外表丑陋或者长相奇葩,让人看了认为不能下口的食物,而一试之下,却不仅爱上它的食物。
做为生活在海边的人,有这么几种海产品,可以说是外表与味道严重不符的美食,看它的外表基本不敢下口,而一试之下却发现“它很丑,但很温柔”。
我吃过的外表与味道严重不符的美食,看看大家有吃过没有?
一,假鲍鱼
假鲍鱼的学名叫水泡蛾螺,生活在水深50米以下的海中。
假鲍鱼浑身布满粘液,而且沾满了黑色的污泥,
看上去就像海中的蜗牛一般。
但是把假鲍鱼清洗干净,煮熟取肉以后。用小葱或者芹菜、菠菜来凉拌。搭配一点辣根或者辣椒油,
入口有肉肉的口感,类似鲍鱼的味道。除了没有鲍鱼的鲜,口感和味道足以“以假乱真”。
二,鮟鱇鱼
鮟鱇鱼又叫“蛤蟆鱼”,长得可以说“奇丑无比”。一张大嘴,浑身粘液。看上去脏兮兮的。
但是鮟鱇鱼清理干净后,炖萝卜或豆腐,要不直接来点尖椒焖。肉质雪白呈蒜瓣状,鱼肝比鹅肝也“
毫不逊色
”。
最主要价钱特别便宜。
三,先生鱼
这个鱼长得极其奇葩,浑身的皮像癞蛤蟆一样,所以也叫“癞介巴”,需要把皮扒掉食用。
不过也有渔民说:“用钢丝球刷去外皮的疙瘩,用尖椒焖着吃。”非常美味!鱼片富含胶质,都有沾嘴的感觉。
但是我没有试过。
每年的九、十月份,是先生鱼上市的季节。把皮一扒、去头之后,就剩下像“
猪肘子
”一样的鱼身。这个鱼肉比较紧实,而且无刺。
不管是红烧、清炖、熘鱼片。都是非常美味的!
四,蝼蛄虾
这种长得像“蝲蝲蛄”一样海鲜,钓它是特别有意思的一件事。用一个羊毛做的毛笔,趁退潮的时候。在沙滩上找到它居住的小洞,把羊毛塞进洞里去。
蝼蛄虾最讨厌羊毛的味道,直接夹住就不撒手了!
轻松就可以把它钓上来。
新鲜的蝼蛄虾洗净,不管是盐水煮,还是辣炒。都是不错的美味。
尤其是带籽的季节,那个虾籽的味道比蟹黄“有过之而无不及”,不过现在价钱也不便宜了!
还有很多的海鲜,外表不起眼,但是滋味却是异常鲜美的!像浑身是刺的海胆,没有眼睛像虫子一样的海肠,用手一按就缩回去的海葵等。
现在身价也都不菲了!
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先审题。
\"
外表有味道严重不符\"
说明是好看不好吃,或者是好吃不好看。
\"美食\"那就只有一种可能,就是好吃不好看了。
对于已经烹饪好的食物,如果能称之为美食,一定是色香味儿俱全的。所以如果是好吃不好看,那么一定是原生态的食物。
所以我们今天要找的就是好吃不好看的食材。
动物类的,首选毛蛋。当你看到这个被蛋黄裹着,甚至能够看到毛的小鸡时,可能一时难以下嘴。但是它真的很好吃。
蛆。可以生吃,也可以油炸。有一道菜叫春潮涌动。就是把活蛆盛入盘中,倒入白酒。蛆因为喝醉而不动了,让你误认为他死了。杯换盏间,蛆慢慢苏醒,又开始涌动起来,这时候就可以开吃咯。
植物类的,首选榴莲。榴莲果实外皮坚硬带刺,果肉发黄油腻,还会发出臭味儿,但是真的有很多人喜欢吃哦。并且由它制作的榴莲披萨,榴莲酥都是非常美味的哦。
拐枣。这种相貌丑陋,像虫子一样的东西是枣,说出来你恐怕不信吧。但是它真的香醇甘甜。
黑松露。黑松露看起来就像腐烂的松果。但是它和鹅肝酱,鱼子酱并称为三大珍品。需要说明一点的是,黑松露巧克力里面并没有黑松露,只是形状像黑松露罢了。
你还知道哪些看起来不好看,实际很好吃的东西吗?
手打不易,谢谢点赞,裁神每天都会更新美食视频。
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外表与味道严重不符的美食,大家都吃过吗?
大家好,我是小白菜多肉美食,很高兴能回答这个问题。这些美食当然吃过了,这种美食而且数量特别多,有些美食看起来外表很膈应人,但是吃起来却是非常美味可口的。今天我就给大家推荐3款这种类型的美食。
第1种是毛蛋
所谓的毛蛋,也就是未孵化成型的鸭蛋或者是鸡蛋做成的。以前这种美食在街边上经常能看到的,现在却不多见了,只能在一些饭店里才能吃到。南方一带比较流行的是用鸭蛋做成的毛蛋。
剥开外面的壳子,就会露出里面的肉来,它们的样子看起来实在是让人不敢下咽,里面不仅有肉,还有若陷若现的羽毛……
但是你只要尝过毛蛋的味道,就会爱上它们,因为吃起来太香了!
尤其是把它们剥开蘸上芝麻盐吃,味道更好!它们看着恶心,吃着很美味,喜欢吃毛蛋的,都明白这种感觉。不爱吃它们的,会觉得超讨厌,难以下咽了!
第2种是血蛤
这是一种海鲜,这种海鲜味道极鲜极美的。它们的吃法却让很多人都接受不了,因为这种海鲜是不适合弄得太熟的,在吃它们的时候用开水烫上8~9秒钟,就要把它们捞出来吃,吃的时候配上一些姜醋汁。因为是半熟的美食,所以这种血蛤在吃它们的时候会看到像血一样的东西。让很多人都接受不了。觉得这种美食实在吃不下去,难以下咽!
但是这种美食的吃法却是沿海人一带人的最爱,因为这种吃法实在是吃起来太鲜太嫩太美味了。哪怕是名声在外的生蚝的味道,也没有血蛤的味道好。喜欢吃它们的,特别爱它们!
第3种是泥螺
泥螺是宁波沿海一带著名特产。泥螺的外观看起来像鼻涕虫一样黏糊糊的,让人看着实在是没什么胃口,很多人看见泥螺第一眼的时候觉得泥螺恶心,不想吃。但是当我们把泥螺做成菜的时候,你就会发现泥螺的肉质确实非常嫩,味道是非常鲜的!
用泥螺做成的葱油泥螺味道就非常嫩滑,而且吃起来比其他海鲜的味道更要鲜。没吃过它们的时候觉得泥螺好讨厌啊,但是吃过之后就会爱上泥螺的味道。
尤其是那种罐装的醉泥螺,最是下饭了!吃的时候配上一碗白粥,喝起来感觉特别美味。是宁波慈溪一带人最喜欢的一种小海鲜。
好了,以上就是我给大家推荐的3种看起来外观和味道严重不符的美食了,它们都是看着丑,但吃起来味道格外美味的美食。这种美食大家可千万不要错过哦,有机会一定要尝一下它们。好了,今天的问题就回答到这儿了。
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网友解答:
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中国人以食为天,对各种食材的研究已经到了令人发指的程度,很多食材只有中国人敢吃,老外看了都得躲远远的。比如泡椒凤爪、鸭血粉丝、毛鸡蛋、皮蛋等等,在吃货们的心中,这些都是人间美味啊。今天小编就为大家再推荐4种看上去像黑暗料理,其实味道好到爆的绝味。
1、玉米黑粉菌
玉米大家都吃过,但是你吃过玉米身上的大黑瘤子吗?这些大黑瘤子学名叫玉米黑粉菌,在玉米地里很常见,对玉米来说是一种病害,但也是一种难得的珍馐。在北方地区,家里种过玉米的朋友应该都吃过这个,它同时拥有蘑菇的鲜美和玉米的香甜,脆滑爽口,就像是玉米味的蘑菇,口感一级棒。
2、血辣子
在云南有一道名菜,叫血辣子。这道菜看起来也是暗黑系的,但味道就一个字——爽!血辣子的食材来源于猪血,在杀猪的时候,用盆接好血,再不停地搅拌知道凝固,然而假如白酒食盐,最后用釉瓷小罐封存,等发酵一两个月就做好了。血辣子口感鲜香爽辣,令人欲罢不能。
3、海肠
海肠是一种海洋生物,仅中国渤海湾出产,外表……非常的不可描述。在水里鼓鼓的,但拿出来会喷水,然后又萎缩……但如果你因为它的外表就拒绝的话,就亏大了。海肠口感非常的鲜美,而且做法多样,凉拌、烧烤、下饺子都行,吃起来十分脆爽、鲜香。
4、臭酸
臭酸是贵州独山与荔波县的一个特色美食。顾名思义,臭酸的味道肯定不太好闻,据说堪比鲱鱼罐头,而且卖相也十分不雅,成绿色的粘稠糊状。实际上,臭酸也算是一种酸菜,在以前是人们保留剩余荤菜的一种办法,虽然难看了一点,但却十分开胃,吃起来微酸奇香,值得一试。
这4种美食,虽然其貌不扬,甚至看起来还有点恶心,但味道却很不错,感兴趣的朋友不妨尝一尝。不知道网友们吃过几种呢?
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绝对是这玩意!好看,但是难吃!难吃!超级难吃!最贵的最便宜的品种,进口的海南产的都试过!难吃!
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现在网红产品好多都是创意外观。
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网友解答:
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那不得不说一个食物——牛蛙,看着它的外表,我想大多数人都下不去口,但是往往吃起来的时候,我们不会把它的口感和外观联系在一起。我第一次吃牛蛙的时候,是奶奶做的,用牛蛙炒土豆,当时我的第一感觉就是:哇!这小鸡炒土豆不错啊,小鸡的肉比之前吃过的都要嫩很多。然后奶奶说这是牛蛙,当时我的内心极其复杂。
关于牛蛙的简介
之前也见过牛蛙,对于它的第一印象是大一点的青蛙,原产地在北美地区,后来被引进到中国,没想到会成为了我们餐桌上的一盆美味。它繁殖比较快,在夏季见的比较多,目前不单单依靠野生繁殖,因其肉质鲜美,所以很多水产养殖户也对其进行养殖,以更好的满足人们对于它的需求。
我觉得牛蛙的宰杀过程很残忍,但是对于食用又不反感,甚至觉得很好吃,很美味,我想大概人是一个很复杂的个体。如果说牛蛙怎么做好吃的话,那当然是拿来爆炒。
爆炒牛蛙的制作过程
准备材料:牛蛙切块、葱姜蒜、辣椒、盐等调料。
开始制作:
起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,然后把牛蛙块放进去,加入辣椒,开始翻炒;炒片刻往里面加些清水煮2分钟就完成了。其实爆炒的时候还可以加些土豆,吃起来就像是小鸡炒土豆的感觉一样。
关于烹饪牛蛙之“疑难解惑”
牛蛙怎么去腥?
牛蛙的肉质比较嫩,如果觉得有腥味的话,可以放盐腌制一会儿。
结语
其实生活中,有很多外表不美观,但是内在却很美味的食物。我心中一直有个大胆的想法就是有机会去尝一尝蝉蛹,看着不敢下口,但是有很多人爱好这个美味。还有榴莲,至今还没敢尝过一口,人趁年轻还是多出去走走,多做些尝试比较好,说不定你就是那个发现独特美味的人。
我是木木,美食充满力量,可以治愈人心。你心中有哪些不敢尝试的美食呢?快告诉木木吧!
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云南人喜欢这个
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网友解答:
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印象比较深刻的就是切糕了。从外表看,很多大枣之类颜色很显眼,摆成花的形状挺馋人的。价格是大家都知道的,特别贵,但是吃起来真的没有很好吃。这可能就是因为前期从视觉上就给人冲击了,期望越高,失望也就会越大。吃到嘴里的时候这种落差还是蛮大的。
五仁月饼必须上榜。对很多人来说,五仁月饼还算挺香的。印象中小时候家里长辈会买很多五仁月饼,吃一口挺香,半个下去就开始腻,里面的芝麻、花生、冰糖,挤得满满的,一个下去嘴巴就油油的。馅儿里的花花绿绿“红绿丝”,一开始会以为是夹的软糖,但其实不是,是很奇怪的味道。(这里前提是买的很平民价格的月饼,上好的月饼香,用料也会不一样。)
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大家好!
我是姜药秃,
很高兴可以回答这道问题。外表与味道严重不符的美食。个有两种,一是外表好看,味道不好吃。二是外表不好看味道吃起来后会非常好吃。下面我就举几个例子,外表和味道不符的美食,
一.
第一个海胆外表和味道完全不符。外表长得浑身都是刺。里面它的味道非常的美味。他就是外表和味道非常不符合。的
二.
第二个毛蛋。我们东边儿这边儿非常爱吃的毛蛋。我们这边儿。上夜市摆摊儿有很多卖毛蛋的,你看他外表像个小鸡儿。有时候,难以下咽。但是真要拿着吃起来,那种味道是非常的美味。尤其是看到街边儿站着两个美女,拿着毛蛋吃又是一种风景。就是毛蛋的外表和味道完全不符合。
三.
第三个就是蚂蚱。我们东北这边儿很多,看蚂蚱就吃不下去。但是你吃那之后就会觉得蚂蚱是非常好吃的。,尤其是油炸之后,刚上来那会儿是最好吃的。也非常有营养。
四.
第四个就是安康鱼。安康鱼看着就是非常吓人。看他外表长得非常吓人。等把他做成美食的时候,你吃上一口就会再也停不下来。
五.
第五个就是榴莲。榴莲你看他外表全是刺。咋又是不知道榴莲这么好吃,第一次发现看外表全是刺,谁都不会去吃它的。咱就是外表与味道非常不符合的,而且榴莲是果中之王。
六.
第六个就是臭豆腐。怎么东北这边儿非常的火爆?那小吃都是排队在买。我这黑不溜秋的,但是吃起来非常的香。你保持就是吃着香,没办法。是我知道的,所有的外表和味道不符的食物
大家要是还有什么别的,不要和味道不符的食物可以评论。要是有什么说的不对的,大家可以多多指出。谢谢
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网友解答:
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记得大学时候,吃烤面筋,看面筋在红彤彤的辣椒油里泡着,辣椒油里还有许多白芝麻,就想一定很好吃,结果。。。根本就是后来撒的辣椒面,一点都不好吃。
还有就是炸蚂蚱,虽然看起来很脏,但是味道超好吃。
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