怀庄酒怎么样值得收藏?
怀庄酒怎么样值得收藏?
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网友解答:
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这个问题真的有点宽泛。我作为身在茅台产区,从事酱香型白酒感官品评和酒体勾调技术服务的人来说,茅台产区任何规模酒厂都是有自己的好酒的,关键是这个好酒我们消费者是花费多少成本拿到的。买到了好酒当然值得收藏,如果要是买到了比较差的酒,肯定没有任何收藏价值。
正如刚才所说,每个酒厂同样也有价格和级别比较低的酒。有人说了,低价位酒为什么不能是好酒呢?这个问题就如我们遵义酒协吕会长所说,没有二百元一瓶,不可能喝到好酱酒。这个确实如此。如果级别比较低的酒酱酒,当然不值得收藏了,因为你再收藏,酒体品质也不会变的更好,甚至还会变得更加不谐调,也就是说更差!
经常有酒友说“十年王子赛飞天”。这个提法不但不科学,而且错的离谱。因为王子酒体品质再放多少年,也不会达到或者超过茅台。
题主所问答案自然就出来了。这瓶酒究竟如何,必须要靠专业品评来判断,不是说你的酒达到了国标就是好酒,你的感官风味真正达到好酒的级别,才是最关键的好酒的判断标准。
酒虫鉴藏通过国家级品酒师上万种酱酒的专业品评,汇总出来的三观九度法品评判断好酒的方法,已经影响了无数酒友,从中优选性价比更高的美酒,提供给更多的酒虫,是我们酒虫鉴藏最基本的工作。
(酒虫鉴藏.一瓶酒打开的有情、有义、有信的世界20201009)#舌尖上的美酒##酒#
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网友解答:
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茅台镇有“三台一庄”之说,“三台”分别是茅台 、国台、钓鱼台,而“一庄”,则是怀庄酒业。
怀庄酒业集团,始建于1983年,是茅台镇最早的民营酒厂,初期生产的怀庄大曲,因酒感柔和,酱味浓郁而获得金凤杯奖,品牌发展至今,已在茅台河东西两岸建立了3个集团独资的、规模较大的酿酒基地。怀庄酒严格按照传统酱香型白酒的独特工艺精心酿制而成,主要产品包括酱霸天下酒系列、怀庄烧坊酒系列、怀庄封坛酒系列、古镇怀庄系列。
现在市面上各大酱酒品牌百花齐放,酱酒单品价格参差不齐,怀庄酒厂作为茅台镇知名度较高的老酒企,定价很亲民,基本上人人都喝得起,平常可以当作口粮酒,也可以拿来收藏。
另外,想要收藏白酒,还可以入手东方国宾陈酿,也是性价比很高的纯粮食酱酒,囤个五六年再拿出来喝,口感更加醇厚,还能有升值空间。
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