三明治怎么做比较好吃?
三明治怎么做比较好吃?
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网友解答:
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三明治是比较好的早餐选择。
在家制作,简单快速,孩子喜欢,健康营养!
话不多说,看图简介,明早就做吧!
小秀私厨,一个分享简单快乐美食的私厨!
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网友解答:
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低碳饮食应该怎么吃?吃什么?这是很多新手纠结的问题,选来选去,好像就只有那几样,吃着吃着就腻了。
有人可能要说了,少吃甜食面食,多吃肉蛋不就行了,可一做饭又犯难了,不知道能做啥。
其实,低碳生酮,
真!
的!
不!是!
像当了和尚吃斋念佛一样,抛弃了美食的世界。
正相反
,因为优质的脂肪来自牛油果、三文鱼、黄油、鸡蛋等网红优质食材,
低碳生酮以后,生活更有滋味、更有情趣了
。
一句话,低碳生酮,打开了新世界的大门。
比如,红遍INS的
开放式三明治
,
Open Sandwich
,丰盛的三明治馅,看似随意的摆放在吐司上,做起来简单快手,又精美,吃饭前先拍照的你懂得~
图片来自 httpthetastyother.com
这种Open Sandwich,下面的面包底,流行用
黑麦面包片
(←顺说每百克刨去膳食纤维后净碳水42克,假健康)
。
图片来自 theviewfromgreatisland.com
下图,就是这次食验室用
梖塔面粉吐司
(每百克净碳水11克,还因为纤维包裹不会被完全吸收),做的开放式三明治,
是不是跟上面的黑麦吐司,长得一毛一样有没有
!
还要什么自行车黑麦吐司啊!
食验室自制梖塔面粉吐司三明治
说起三明治,就不得不提,在国内,大多数三明治的原料都使用白面包吐司,或者全麦吐司,成为风行的“轻食”潮流。
这样的三明治真的健康吗?其实很多人已经心生疑问,开始刨根问底↓
其实,不管是白面包还是全麦面包,都不是减肥、高血糖人群低碳生酮的选择:
● 面包碳水含量高,容易让血糖骤升
● 市售吐司里含多种添加剂,甚至反式脂肪酸(人造奶油)(参考阅读 :全麦面包能减肥?降血糖?更健康?国外这个老头发现被骗了…)
在三明治里加火腿、热狗、香肠等
含有淀粉的加工肉类
作为馅料,旁边
一杯果汁
,来再点新鲜
水果
,当
早餐。
这样一幅
槽点满满
的画面,在很多人印象中,却还是“健康饮食”、甚至“吃得高级”的代表。
图片来自 veer.com
为了让大家吃到健康美味的三明治,在大家的强烈要求下,我们改良了黑麦吐司开放式三明治,又开发出了一种新品—
梖塔面包什锦三明治
。
由梖塔面粉发酵后做的面包比较紧实,非常接近国外流行的黑麦面包,我们用它做这款三明治,并且搭配了美式碎蛋、牛油果片、培根、奶酪等优质脂肪馅料。
食材准备
梖塔面粉吐司
基础原料:
(必选)
【梖塔面粉】 200克
【凉开水】 200克
【酵母】 3克
基础原料:
(可选)
【罗马生菜】【黄瓜】 【豇豆】
【牛油果】【奶酪】【培根】
【西红柿】【洋葱】【鸡蛋】
【豌豆苗】【胡萝卜】
调味料:
【黄油】【盐】【黑胡椒】
制作步骤
01. 和面、烤面包
梖塔面粉200克、凉开水200克、酵母3克,依次倒入面包机,设置模式为全麦面包。(如果不使用机器,也可以手工和面)
面包机和好面后自动开始发面,发面后开始烤制。(如果不使用机器,和好面后盖上湿布在温暖处至少发面1小时,把发好的面团放入吐司模,烤箱上火160度,下火200度,烤制40分钟,具体火力请根据烤箱特性微调)
02. 三明治馅
西红柿切片,洋葱切丝。
牛油果切片。
黄瓜切片,胡萝卜切丝,奶酪切片。
鸡蛋打成蛋液,锅烧热放入黄油,黄油融化后倒入蛋液。
在蛋液还未完全凝固时翻炒,可依口味选择加黑胡椒和盐。
煎培根,一面变色后翻面。
03. 切吐司、加三明治馅
面包烤好后倒出冷却,用面包刀切成1cm厚的薄片。
选择自己喜欢的三明治馅料,组合出自己喜爱的梖塔三明治,在自己家吃,到这里就完成啦。
如果需要外带或保存,可以盖上吐司后,用保鲜膜包裹后对半切开三明治,装到容器里。
大家也可以根据自己的口味自选馅料,像黄瓜、西红柿、生菜、鸡蛋、胡萝卜等都是不错的选择。相关阅读→碳水最低的食物清单,照着吃就能瘦…
图片来自 瘦龙健康
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网友解答:
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准备食材:火腿,吐司,鸡蛋,西红柿,生菜,奶酪,沙拉酱。做法,把火腿放锅里小火煎一下,鸡蛋煎时放上少许盐,胡椒粉,煎好后备用,西红柿切成薄片。把吐司片一面涂上沙拉酱,可以多涂一点起到“胶水”的作用。把生菜,火腿,西红柿铺一层,第二层铺生菜,鸡蛋,奶酪,铺好后放入微波炉烤10到20秒,使奶酪融化香味更浓郁!早餐做三明治吃既简单又营养!
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网友解答:
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我给你个三明治的房子,小孩子挺喜欢吃的啊
今天教大家做一款又好看又简单的早餐,面包超人三明治,懒蛋蛋煎蛋,孩子肯定喜欢!
准 备 材 料
吐司2片
鸡蛋1枚
草莓酱
巧克力
胡萝卜
沙拉
制作过程
1,准备2片吐司,用模具切出2个圆形
2,开大火热锅,把一片扣了洞的吐司放入不粘锅里,
3,洞里涂点油,放入鸡蛋,盖上锅盖,关火焖熟鸡蛋,焖鸡蛋的时候就可以去做三明治,就不浪费时间
4,圆形吐司上涂上草莓酱
5,用花嘴在胡萝卜上抠出3个圆形
6,把胡萝卜放入吐司上
7,用巧克力融化,画上面包超人的表情
8,用沙拉酱点在胡萝卜上,面包超人三明治就完成了
9,锅里的焖蛋用手摸一下,看看是否熟透,不熟就开火热锅在焖会就可以了
10,用巧克力画上表情,就完成啦
装盘放在孩子面前,一定让孩子眼前一亮
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网友解答:
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很高兴回答你的这个问题 我是
小亮美食鉴赏
三明治怎么做比较好吃?
外来饮食要本土化才行,才能适合我们中国人的口味吃起来才好吃,要把三明治里高脂肪高热量的食材去掉才行(芝士.沙拉酱.奶酪等等)。
下面我就介绍一下自己怎么做三明治才好吃
制作材料:1.全麦吐司面包片4张 2.番茄1个 3.黄瓜1个 4.方块火腿肠1个 5.鸡蛋2个
制作步骤:1.首先取一个不锈钢的平底的小碗,底上抹一层油然后把2个鸡蛋打进去,放入180度烤箱烤十分钟左右。
2.把番茄黄瓜洗干净,番茄从中间切出2片薄薄的圆形的薄片备用,黄瓜去皮后斜着切片切10片左右就备用,方块火腿切2片薄片用油煎一下煎至表面淡黄色就可以了。
3.把备好的食材分别加入吐司面包片里,切边切块后就制作完成了。制作过程非常简单易学。
这就是我的答案,如果满意请点赞留言转发关注我呦。
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网友解答:
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您好,我是新晋的美食创作者 KK姐妹花,很高兴可以回答你的问题。
所谓一日之计在于晨,吃早餐是提供一天能量的重要环节,所以一定要吃的营养。三明治是很多人的快手早餐选择,但是长期吃也会觉得厌倦,所以我想跟你分享一下近期做的简单快手又营养全面的葱油饼版鸡蛋三明治。鸡蛋、葱油饼、肉松、沙拉酱配合的天衣无缝,吃了让你上班上学都得劲!也可以加入番茄,生菜等等,好吃又健康。
第一步:煎饼
这个三明治需要用到2张葱油饼,也可以用你喜欢的手抓饼。我用的是鲜採青葱手工烙饼,做出来非常松脆。有时候自己做饼太麻烦了,买这种现成的放在冰箱冷冻,想吃的时候取出来,特别方便。
先热锅下油,放入1张饼,中火煎制。大概过了2分钟,把饼煎得香脆之后,进行翻面,如果想做的更香脆可以用筷子从两边夹一下,多夹几次,饼就会变得更松脆,直到两面煎得金黄后取出。
第二步:煎鸡蛋饼
然后在锅中再次放油,打入一个鸡蛋,把煎好的葱油饼直接放进锅中,用铲子压一下,把蛋黄压破,鸡蛋会整个占到饼皮上,煎到不会沾锅就可以取出了。
第三步:抹上酱和肉松
煎好2张鸡蛋葱油饼后,把其中一张放在盘子上,有鸡蛋那一面朝上,抹上沙拉酱,我用的是脱脂沙拉酱,吃起来更健康。然后用另外一片有鸡蛋的那一面对上,两片合起来。
之后在表面再抹上一层沙拉酱,把肉松满满的铺在上面,可以选用不加味精的肉松,再撒点白芝麻,用手按压粘合好。
翻过来把另一面抹上番茄酱,然后也是铺满肉松和芝麻。
第四步:切块
用刀切成小方块,咸咸甜甜,香香脆脆,精致又美味的快手早餐就完成了。
充满层次感的葱油饼,加上鸡蛋和肉松,营养达到满分!
有时候面包吐司吃腻了,可以尝试做个新款的三明治,保证你吃完还想再吃。
希望你也喜欢这个食谱,点个赞喔,谢谢阅读。
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网友解答:
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早上吃一个三明治喝一杯牛奶是早餐比较好的选择,营养丰富又快捷,对上学上班的人群非常适合。下面分享给大家怎样快速做出营养美味的三明治。
吐司面包三片,西红柿2片,生菜或自己喜欢的菜叶2片,美奶滋或卡夫酱,蕃茄酱沙司,奶酪片1片,方火腿切片1片,或午餐肉切片1片。
所有食材均匀夹在三片吐司之间,美奶滋或卡夫酱抹在吐司中间一层,另一层抹蕃茄酱。对角切开成两个三明治,插上牙签即成。
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网友解答:
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本人最近早餐沉迷于做三明治,不仅省事儿还有营养,特别适合孕妈妈和哺乳期妈妈,不用担心吃了会发胖,宝宝爸爸和家人的早餐也可以一并解决了,真是老少咸宜啊~
特此推荐给大家四款三明治做法:
一、基础三明治
材料:
吐司片
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