如何种植出优质丰产大白菜？
如何种植出优质丰产大白菜？
－－－－－
网友解答：
－－－－－
如何种植出优质丰产大白菜？
白菜为十字花科芸薹属一、二年生草本植物，白菜属于耐寒蔬菜，要求温和冷凉的气候条件，不耐炎热，也不耐严寒，白菜营养丰富，鲜嫩多汁、耐贮运，供应期长，在每年的蔬菜供应中起到重要的作用。大白菜是秋冬的主要蔬菜，大白菜的栽培面积大，营养价值高，品质好，是人们喜爱的蔬菜之一，在南方地区，大白菜从夏到秋都可以陆续播种，分期采收,一年四季蔬菜市场上都可以看见大白菜的踪迹。
什么是优质大白菜，优质的大白菜个头均匀偏大，包心瓷实，没有虫害，优质大白菜用手掂，感觉比较重，水分足，叶片包裹紧实。有正常的大白菜的气味，鲜嫩多汁，没有或者很少使用农药，农药残留没有超标。如何种植出优质丰产大白菜？
一是选择适宜的播种季节播种，大白菜可分三个播种季节，一是在5—6月播种的早秋白菜，生长期50—60天，一般在8—9月份采收上市。二是8—9月份播种的正季白菜，一般以8月上旬、中旬为最佳播种期，这季白菜在11—12月份采收上市，可以延长到2月上旬，这季大白菜叶球充实肥大，产量高，品质好。三是在10月份播种的越冬白菜，一般在第二年3—4月份采收上市。可以调解4—5月份的春淡市场。能够种植出优质丰产大白菜的季节是在8—9月份播种的正季大白菜。
二、大白菜的基肥以农家肥为主，种植大白菜施用的农家肥必须沤制腐熟，为了补充土壤中磷素的不足，在堆沤农家肥时可以将过磷酸钙按照每苗30公斤的用量加入，农家肥和过磷酸钙同时沤制可以更好地发挥磷肥的效果，一般每亩施腐熟的农家肥4000公斤左右，如果土地瘦可以多施农家肥，土壤肥沃可以少是，每亩施钙镁磷肥50公斤或者过磷酸钙30公斤或者复合肥30—40公斤。
三、整地作畦栽培，选择疏松透气、肥沃、深厚、保水保肥的壤土或者沙壤土栽培为好，要进行翻耕，深耕大约25厘米，基肥要施足，基肥在耕地前全面撒施，翻入土中，作高畦栽培。一般畦高25厘米左右，畦面宽90厘米左右，每畦长8米左右，沟深25—30厘米，采用深沟、狭畦、短畦的形式是旱涝保丰收的重要措施。
四、播种方法，大白菜一般都是采用直播，在蔬菜种植的实践中，表现出同一大白菜品种采用直播的生长快、结球早、产量高，直播不好的是占地时间长，用种量大，前期管理费用高。直播采用穴播，每穴播种10—25粒，然后覆盖泥土1—2厘米，播种后如果遇到天气干旱，播种后要浇一次水，每亩播种量需要150克左右。而育苗移栽的仅需要种子30—40克。
五、幼苗期的田间管理
直播的秧苗在出土后要及时间苗和定苗，留下大苗、壮苗，在2—3片真叶时，每亩用5公斤尿素兑水施一次肥水。大白菜定植返苗后用10%腐熟人粪尿300—400公斤或者5公斤硫酸铵兑水施用。一个星期后再用25%的腐熟人粪尿1000—1500公斤或者10—15公斤尿素或者15—20公斤硫酸铵兑水施用。大白菜在定植后就开始中耕，在这个大白菜的生长期内一般中耕三次，大白菜封行后就不再中耕了。
六、莲座期的田间管理
莲座期是大白菜生长的关键时期，在莲座期要重施追肥一次，用腐熟的人粪尿500—1000公斤，加入10—15公斤硫酸铵和10—20公斤过磷酸钙，同时撒施草木灰50—100公斤，如果没有草木灰和人粪尿，就要施复合肥30—40公斤。在莲座期间要保持土壤湿润，如果遇到干旱就要及时浇水。
七、结球期的田间管理
加入大白菜的结球时期，每亩施用人粪尿1500公斤、尿素15公斤或者硫酸铵20—25公斤、氯化钾10公斤。结球初期肥的浓度不能过高。在结球中期再施一次肥，每亩用人粪尿1000—1500公斤、硫酸铵15—20公斤。进入结球期，每隔7—10天进行一次根外追肥，一般施3—4次。根外追肥可以选择尿素100—200倍液、硫酸铵150倍液，过磷酸钙100倍液。
－－－－－
网友解答：
－－－－－
大白菜一年四季都可种，但要属立秋后栽种的大白菜口味最佳。大白菜喜凉耐寒，立秋过后，天气一天天的转凉，更加适应大白菜的生长习性。大白菜在适应自已的环境下生产，更能促进各个组织细胞繁殖， 加强蛋白质、粗纤维、维生素、钙、铁等各种营养元素的储存。种植大白菜巧施农家用粪肥、发酵后的鸡粪肥，种出的大白菜味道会更好吃。下面我就带您走进农村，看我们农民是怎样巧用农家肥种出的大白菜更好吃的方法，具体如下。
选购良种
蔬菜种植从选种就已经开始了，种子的好坏直接影响收成，也决定它的口味是否好吃。选择抗病性、抗寒、抗逆性，口感纯正的优良品种。
选地、整地
1：选择适合大白菜生长的土壤，一般保水保肥、透气良好、土壤肥沃的中性土质都适合大白菜生长。
2：深翻深耕土地，把杂草和其它残物清除地面，再把土块精耙细嵌平整。
3：起中垄种植，垄沟宽35cm左右，方便有水排水。畦面宽1米左右，在畦面上撒上渣渣肥再耙平整。
移栽
按穴播移种法，把事先育苗好的大白菜幼苗移栽在穴里，每穴按株距30cm定植。移栽完需浇上粪肥，粪肥要兑上发酵后的鸡粪肥一起浇，可以促使它快速稳根。
田间管理
1：幼苗长到7-8片叶时，就要给它施肥，把发熟的鸡粪肥拌碳酸氢铵（每亩15斤）一起搅拌施肥，每穴抓一大把。施完浅松耕除草，除草只能人工除，不能用除草剂。
2：第2次追肥，两周后再追肥一次，施法跟第1次追肥一样。后面注意有草拔草。
病虫害防治
大白菜在冬天病虫害很少，但平时也要注意观察，有病赶紧根除。
采收
11月上旬开始可采收，采收时贴着根部整个切下整株或拔出即可。
以上就是大白菜怎么种植更好吃的方法。做到以农家肥为主，化学肥为辅的原則。
点击右上方“关注”【留守傅姐】与你分享亲身经历的栽培技术和知识。
图片来源于网络。
－－－－－
网友解答：
－－－－－
种植优质丰产大白菜，这里农民可有妙方。
1、菜园刨起阳光晒，再刨一遍晒均匀。灭菌源理在其中。
2、豆饼、花生饼劣质黄豆、花生米。粉碎锅熬土杂肥。一起混合封闭发酵，这就是自家种植白菜之原料。
3、园中搂平深起沟，撒入沟内土混合。按照要求起菜垄，品种优质及时播。恐怕苗时出不齐，多数劳累育苗盒。
4，白菜出后害虫出，苍蝇药喷雾对付小飞娥，粘扳纸也常用上，扣心龟专用手工捉。若使白菜无了芯。帮忙就是育苗盒。地下虫专用香麸引，捉拿灭它无烦着，白菜旺长菜青虫少，多数人工捉拿它。霜降前后应绑菜，菜芯放入苹果又怎着。绑起白菜垄沟普施腐熟自己肥，屡次浇水无干旱。白菜丰收正等着。
5、小雪来临挖深窖，白菜整齐放进顶盖膜。然后顶上深盖土。掘士挖菜回到家，白菜外叶连菜青虫，抛入舍内喂鸡鸭。里边根夲无蚜虫，白菜芯内的绿苹果。肥白大的白菜芯，连同苹果放出的苹果味。是否，白菜丰产有优质。请观拙文评说。
以上为当地农民种白菜一角，当然菜芯放苹果还少見。笨笔粗写。
－－－－－
网友解答：
－－－－－
大白菜一年四季都能种植，但现在种植的大白菜最好：口感也好，营养也高。白菜种植比较广泛，种植的方法也不一样。
撒播法。这种情况是种植大户常用的方法，收获的白菜以出售为主。施足腐熟的农家肥和复合肥耕地后，按实用畦1.2m行距起垄整畦。整畦时一定荡平，方便浇灌，否则有的地方存水，有的地方湿润不透。并且没有坷垃：白菜种粒小，有坷垃容易压苗。
在种前，要把买的优质白菜种掺在细土里：白菜种小，直接撒会造成浪费。在撒种时，一般有经验的老人撒播：撒稠了，一撮一撮的不容易间苗，撒稀了，不宜补栽，造成资源浪费。这种种植方法是先小水浇灌第一畦子，水滋润后，撒上种子，把第二畦子的土铲2㎝左右盖到第一畦上，依次类推……
撒播还有一种方法就是挑沟，按上面同样的畦距。根据白菜品种挑三沟或四沟，深度在2cm左右，撒上白菜种后荡平再浇水。
我们大部分种的白菜都是自己食用。一般起垄种植。耕地时施用腐熟的农家肥，但复合肥要在起垄时才施用。垄距40㎝左右，用小窄镢刨窝，深度2㎝左右。之后浇上水，点种，每穴3一5粒。要把种子分散开。方便间苗。
不管是哪种种植方法，白菜出苗后，在防止病虫害的同时，都会逐步间苗：先把成“疙瘩”的苗间开。间白菜苗有一个特点，没有一次间好的，都是随间随卖或随间随吃。当然达到株距的标准后就进入正规管理了。这仅是我们这里一些种植方法。希望对您有所帮助。
－－－－－
网友解答：
－－－－－
大白菜，是我们北方人的冬储蔬菜，也就是说是我们冬天的主要蔬菜。
说起大白菜种植，要想达到高产的目的，我还是深有感触的！下面我跟大家分享一下我的种植经验。
大白菜喜欢农家有机肥，使用这种肥料，不仅可以提高白菜产量，而且能够提高白菜品质，吃起来口感好！建议整理白菜地时，每亩撒入腐熟农家肥料3500到4000公斤。由于农家肥肥效长，按照这个标准使用的话，只要密度适宜，可以不用再追肥。
如果在白菜生长过程中，确实出现白菜叶发黄等脱肥现象，可以用喷施叶面肥的方法，加以补充。
上面说的是关于肥料的问题。其实大白菜高产最关键的是白菜种子的选择。在选择白菜种时，要选择正规厂家生产的、具有高产潜质、抗性好的良种。譬如“青杂3号”就不错。播种时，我们一般采取的是“穴播”方式，穴距三十到三十五公分，每穴放2到3粒种子，这样可以保证出苗整齐、不缺苗。行距可以在65到70公分。这样的密植方法，可以给白菜生长提供充足的空间，有利于白菜也的光合作用。
另外，整理白菜地时，要做到排水良好。这个是非常关键的。如果排水不好，田间积水，土壤很容易固化，使土壤透气性变差，这样不利于白菜根系生长，更有甚者，还会出现烂根的情况。
在白菜整个生长期间，要做好病虫害的防治工作。斑潜蝇、蓟马、菜青虫、还有蜗牛等都是常见的虫害，病害主要有根腐病、黄斑病等。发生了病虫害要及时对症下药，以保证白菜正常、健康的成长。
好了，关于白菜高产的问题，先说这么多，大家有不同看法，欢迎留言指正和补充！谢谢！
－－－－－
网友解答：
－－－－－
一:选好品种，二适时育苗，管理成壮苗
三:深耕细耙土质好的地
四:施足有机土杂肥加少量复合肥，每亩十斤左右。
五:适时移载，定时浇水，分几次追加有机肥和少量化肥。
－－－－－
网友解答：
－－－－－
谢邀，1、大白菜是我们日常生活中最常见的一种蔬菜了，大白菜可以分为春播、夏播和秋播，一般春夏都采用直播的方法，播种的时候要注意播洒的均匀，长出苗后要及时给苗施肥和浇水。秋播是育苗移栽。育苗的时候应该选择疏松肥沃，排水性好的土壤，深秋温度低大白菜长的比较慢，是需要一个多月的苗龄，育苗的时候要注意保温。秋播定植时如果是早秋可适当潜栽，寒露后定植可深栽，起到防寒作用。
2、肥料的使用，大白菜的成长周期比较长，因此前面的肥料一定要施足了，以农家肥料为主要，再掺些少量的复合肥。白菜在还是幼苗的时期也需要大量的养分，也可以施加一些速效肥料，要想白菜获得更高的产量的话，是要保证莲座叶的强壮生长，所以在白菜开始团棵时追加一些肥料量，和自己家的草木灰混合施入。白菜结球期对水肥的要求比较大，可施加大量的持久性的复合肥。
3、防虫，白菜好吃，人和虫子都喜欢吃。而白菜生性比较软弱，什么虫子都是可以欺负他的。所以要是想丰收，治虫是很关键的。烈性的农药效果虽然好，但是残留性严重，白菜的生长周期短，转化不易，所以还是不用的好，最常见使用的是毒性小又便宜的敌百虫。当然如果有足够的时间和人手的话，手抓虫子即是经济又实惠，也是很安全的手段的。其实无论什么作物只要长的壮了，抗虫能力自然也会提高，无形中就少了许多治虫的麻烦了。
这样种出来的白菜，既没有虫子，而且又大，吃着也是很绿色和健康的。
－－－－－
网友解答：
－－－－－
你好，作为一名资深的大白菜种植户，在这里我教你一些种瓜技巧，希望可以对你有所帮助。
一、选择品种。一般肥水条件好的地块选用高棵、晚、中熟品种；肥水条件差的地块选用矮棵、早熟品种。
二、施肥整地。整地要精细，结合整地，每亩施优质农家肥5000公斤，二铵20公斤或过磷酸钙50公斤，硫酸钾25公斤或三元复合肥30公斤。整地完毕后作畦，垄宽30厘米，沟宽30厘米，高15厘米。
三、适期播种。秋大白菜播种期一般在“立秋”前后1-2天，即8月8日左右，过早病害较重，过晚产量降低。在垄上按株距35厘米直播(直播不用缓苗)。
四、田间管理。1、幼苗期管理:播后浇一水，定苗后视天气情况再及时浇一水，防止高温干旱影响幼苗生长。浇水后或雨后及时中耕；2、莲座期管理。亩施尿素10公斤，施肥后及时浇水或随水冲肥，以后掌握见干见湿原则；3、结球期管理。亩追施尿素15公斤，每隔5-6天浇一水或随水冲肥，始终保持土壤湿润，水分供应均匀。采收前8天停止浇水，以免球体水分过大，引起腐烂。防缺水 在大白菜生长期间，必须保证有充足的水分供应，切忌时多时少，时干时湿，以防止大白菜的叶片卷曲萎蔫；天气干旱时，除早、晚各淋1次清水，每次每株淋1.5~2公斤外，还要用麦草或其他杂草将畦面覆盖住，以减少水分损失，保持土壤湿润。 防治病虫 大白菜受病毒病、软腐病、吊丝虫、蚜虫等病虫危害，会引起不包心、不结球。所以，在大白菜包心结球期间，要注意检查叶片。若发现有病虫危害，要连续喷洒2~3次1500倍农地乐、1500倍代森铵混合液，或喷1500倍乐斯本、1000倍可杀得混合液进行防治。如软腐病发生危害严重，还应加入500倍农用链霉素。
五、防治病虫。1、大白菜病害的防治:用80%烯酰吗啉800倍液防治霜霉病；用20%噻菌铜600倍液防治软腐病；用10%宁南霉素500倍液防治病毒病；用喷洒0.7%硫酸锰500倍液防治大白菜干烧心病(现在报道认为大白菜干烧心病是缺有效锰引起的)；2、大白菜虫害的防治:用10%高效氯氰菊酯1000倍液防治菜青虫；用10%溴氰·虫酰胺600倍液防治跳甲；用10%吡虫啉1500倍液防治蚜虫。
－－－－－
网友解答：
－－－－－
大白菜的生长需求不是很高，“种植大白菜时间选择在每年8～9月份中种植，需种植在疏松、肥沃和排水性好的沙质土壤中，种子栽种之前放在30～40℃左右的温水中浸泡10～20分钟之后，再放入清水中浸泡8～10小时促进种子的萌发和生长；均匀的播种在土壤表层后，使用薄土覆盖就可以了
－－－－－
网友解答：
－－－－－
你好，农学博士教种植 为您解答。
大白菜营养十分丰富，可以用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜，而秋白菜是我国北方地区栽培面积最大、产量最高、品质最好的当家蔬菜之一，也是农户秋季增收的重要来源之一。那如何才能种出优质丰产的大白菜？
科学选地
我们要选择地势地形平坦、排灌方便、土层深厚、土质疏松、富含有机质的粉沙壤土、壤土、轻黏壤土。大白菜不能进行连作，也不能与其它十字花科蔬菜进行轮作，这是预防土传病虫害的重要措施之一。秋季大白菜前茬作物以瓜茬、茄果类、豆茬为宜。
适期播种
大白菜播种期早晚，会直接影响到产量与品质。大白菜植株生长的适宜温度为10-20度，幼苗期抗热能力较强，而在整个生长发育期，要求较为温和的气候条件。如果昼夜温差大，可以促进大白菜壮心并显著提高品质。但如果播种过早，病害发生严重，植株容易出现衰老，不利于后期的储藏；但如果播种过晚，虽然病虫较轻，但生长期不足，包心不够紧实，产量品质降低。秋季白菜播种以立秋前后最佳。
适时定苗、合理密植
秋大白菜生长迅速、生长期短，我们要早间苗、早定苗以及合理密植。在苗齐以后要及时间苗，避免植株徒长。在大白菜的苗期要间苗3次，2片真叶、4 片真叶各间苗1次，5-6片真叶时选择晴天下午定苗，一亩地留苗3000-3500株即可。
肥水管理
在大白菜生长期间，前期温度高，后期温度低，因此，在肥水管理上需要特别注意。追肥应该以尿素、复合肥等速效性肥料为主，主要结合浇水进行冲施；而到了中后期，我们要加强肥水管理，促进营养生长，以利于包球。
病虫害防治
白菜病虫害的防治应该以苗期预防为重点。防治蚜虫、菜青虫、小菜蛾为主，如果防治不及时，可能会导致幼苗几天之内被害虫吃光。所以呢，管理上要求早防早治、适时用药、交替用药、安全用药、科学混用，因地、因时、因病虫用药，将防效最大化。
[我是中国农业科学院的一名农学专业博士，点击右上角可以关注我！每天更新农业种植知识，推广植物高产技术，欢迎大家评批指正！]
－－－－－
网友解答：
－－－－－
大白菜是我国的特产蔬菜，具有产量高、耐贮性强、品质优良的特点，是人们非常喜欢吃的传统蔬菜，以秋季栽培为主，如果品种得当，条件适宜，春季或夏季也可以栽培。简单总结一下如何种植优质丰产大白菜：
1 、栽培品种类型
大白菜按照生长期的长短，可分为早熟、中熟和晚熟品种三类。早熟品种生长期 50 ~ 60 d，具有早熟、耐热、耐湿、抗病、适应性广、品质好的特点；中熟品种生长期在 60 ~ 80 d 的品种；中晚熟品种生长期在 85 d 以上，可以作为冬储大白菜的品种，如北京新 3 号、太原二青和天津青麻叶等。
2 、生育期
根据大白菜的生长特点，将大白菜的生育期划分为 5 个时期。
2.1 发芽期。大白菜从播种到基生叶展开，需要 6 ~ 7 d 时间，要注意及时浇水，保齐苗。
2.2 幼苗期。从大白菜发芽期结束到第一叶环形成为大白菜的幼苗期，为 7 ~8 d，又叫团棵期。要注意加强田间管理，防止病害的流行，争取做到苗齐、苗全、苗壮。
2.3 莲座期。从团棵开始到长成中生叶的第二、第三环的叶片，这个时候的植株叶片重叠形似莲座状态，叫做莲座期，需要 20 ~ 22 d。莲座期结束的标志是长出的新叶开始向内卷曲，出现包心的趋势。这个时期要进行控水，中耕蹲苗，适当控制地上部莲座叶的生长，止叶片生长过旺而影响莲座后期球叶的分化和形成。
2.4 结球期。从开始包心到整个叶球长成是大白菜的结球期，中、晚熟品种需要 45 d 左右，早熟品种需要 30 d 左右。这个时期生长的好坏，对大白菜的产量和品质都有非常重要的影响，所以，这个时期应加强水肥管理。
2.5 收获期。一般立冬到小雪收获白菜，要根据天气和市场情况及时收获。
3 播种方法
大白菜的播种方法一般有 2 种。
3.1 起垄直播。地整好后按 60 cm 行距起高垄，垄高 15 ~ 20 cm，播种时用锄将垄顶轻轻推平，按每穴间隔 40 ~ 50 cm 播种，这种方法既节省种子又有利于全苗、壮苗，能减少霜霉病的发生。也可划浅沟撒播，一般每亩用种量 150 g
3.2 育苗移栽。此法可缓解因腾茬晚不能适时播种的矛盾。育苗畦要选择地势高、肥沃、排水良好的地块。育苗播种期可以比直播期提早 3 ~ 5 d，苗期 20 ~ 25 d。一般每亩用种量 50 g 左右。
------------------
推荐阅读：
上一篇：聚会男士AA女士免费，一直都想不明白女士为什么可以免费呢？
下一篇： 金陵十二钗正册都有谁？
