新鲜地黄怎么吃?
新鲜地黄怎么吃?
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网友解答:
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生地黄又称为生地,具有
清热止血
、
滋阴补气
的功效。
其可以直接
用水煎服
,也可以用
鲜地黄和老母鸡一起煲汤
,还可以将鲜地黄磨成粉之后放置于开水中煮沸后食用。
地黄的健康搭配吃法
1、
生地黄可以和排骨
一起煮汤食用,您还可以在其中加入莲藕和红枣,
养血润肤
的效果更佳。
2、
罗汉果和生地黄
一起煎煮,还具有
润肺生津
的功效。
3、
鲜地黄和粳米
一同煮粥,
清热解毒
,
生津止渴
,
养阴润燥
。
温热、血热发斑者,可与牡丹皮、白芍、水牛角配伍。
心阴不足、心火偏亢、惊悸怔忡、心烦不眠者,可与黄连、朱砂相配。
但是生地食物相克时不宜应用,比如与胡萝卜、萝卜、葱白、薤白会有相克的作用,对身体造成不利影响。
注意事项:
1、鲜地黄性凉,凡脾虚腹泻,胃虚食少者忌食,另外寒性体质的人也尽量不要食用,对于阴虚肠躁便秘不可食用,否则会引起增水行舟的作用。
2、鲜地黄忌与萝卜,葱白,薤白,韭白一同食用;地黄忌用铜铁器皿煎服。
3、鲜地黄虽可以降火气,但是切莫长期服用。长期服用可是会物极必反,对于一些本身体质虚寒的人来说,喝太多鲜地黄泡的水会导致败血,所以且喝且留意。
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我们家乡常用的吃法,也是最好的吃法是:把它切成片蒸火腿或切成丝炒肉,也可切成丝、块、片配炒各种时新蔬菜。
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看我春天拍的最密集的花,下面地黄没人挖,不懂怎么吃,也不敢乱吃,根和小指头一样粗细,很脆,轻轻一碰就断
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生地寒、需酒制
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