兰州人排队吃的牛肉面有哪几家？
兰州人排队吃的牛肉面有哪几家？
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网友解答：
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不经常去的：国面馆。因为最近他们不好好做了。
个人感觉一楼有点咸，去二楼吃28的套餐。
西湖公园对面安波儿，封斋期间套餐里有水果沙拉，真是无力吐槽，但是汤清咸淡正好。个人比较喜欢。（还有就是盛面的小伙不料脏口！！！）
五泉山五泉派出所对面的白家特色两和牛肉面，五泉山附近的朋友肯定知道。（暴露了地理位置？）
塔山半坡，夏天了二楼可以坐在外面吃，惬意啊，对面就是白塔山。味道好就好在汤淡一些，轻一些。关键是有茶，吃完喝杯茶。蛮舒服。
吾穆勒，他们都说是最好吃的肉。我也觉得他家的肉有一番风味，面的量有些少。
五泉山舌尖尖，中规中矩的牛肉面。一般我会去旁边的占国。（再次暴露位置）
这个图貌似是占国，图时间有点长，经常去。可以天天吃，因为近。 还是那句话，天天去或者经常吃的才是好的。1000个兰州人心中有1000碗牛肉面。 PS:木夏天来了，不能天天吃牛肉面啊，凉面烤肉你们不吃吗？甜胚子不喝吗？酿皮子不吃吗？再回首，我的等你。凉面去中山林米家或者华联栗子张。
————我是炒面条分割——————还有好多炒面条的照片，其实炒面条我也很爱吃。
各有风味，棒棒的！—————再次分割一下——————羊肉什么的能少吗，虽然夏天吃有点燥。
这个羊肉是武胜驿的，不在兰州，最好吃的手抓羊肉，没有之一。青海有冰抓，就是带冰碴的，没吃过，听说蛮刺激。
二中对面大盘鸡，再来一份白皮面，有种天下我有的感觉。
安泊尔手抓，与武胜驿的相比，细腻了不少。也精致多了。
马大胡子羊羔肉，依然是配白皮面。这里还提供羊头。不吃内脏的朋友们可以只吃肉。
油包大腰子，他好我也好。
西站烤肉加饼，味道特别窜。哈哈～
喝完酒就得吃羊杂，喝的时候就烤肉，我从不撸串子。——————更新一下———————夏天过去了，最后一次吃甜胚子，下次等明年。这算夏日清凉套餐。
阿西亚羊羔肉，这家店在北京开了3家店。可见还是蛮符合北方人胃口的。
炙子马烤肉，这的羊肉，味道真的特别棒。（图里的是牛肉，虽然画面惨点，但是味道真的值得推荐。）
这是一种叫做浆水面的存在。（夏日必备，貌似冬天也没有。）
烤包子，这个貌似哪都有，但是这个也算特色，胡萝卜馅，也叫胡家包子，属于清真特色，完全没有胡萝卜的腥味。也是棒。
涮羊肉，冬日里和三五好友，几杯薄酒，浑身都暖暖的，不同于京味涮羊肉，西北的羊肉不输内蒙。
爆炒牛犊肉，和羊羔肉有点像，但没有骨头，牛肉的口感和羊肉不一样，大晚上的也是流口水。………………分割线……………………
老顾家砂锅，看起来蛮丰满。
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吃了30多年的牛肉面，个人认为最好吃的牛肉面是金城关的白老七排第一，北滨河路的吾穆勒第二，大众巷的马子禄排第三，白云观附近的半坡排第四……
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以往兰州喜欢吃牛大的朋友们往往都说青海人在外省打着兰州牛肉面的旗号卖兰州拉面，败坏了兰州牛肉面的声誉。这次我在徐州火车站西约两百多米的一家青海化隆的人开的兰州拉面馆里吃了一碗大宽，至少一定程度地改变了我的看法：面绝对没说的！经嚼。汤的味道除了有一味料味道略重与兰州的有些区别，基本相似。平心而论，在外地，能吃上这样的牛肉面已经很不错了。我们兰州人也应该有一种包容的态度看待青海人在外省开兰州拉面馆。至少帮助我们扩大了影响。外省人对于面条究竟是机器压的、手擀的还是抻拉的？对于后者抻拉的感兴趣的人多。抻拉简而言之就是拉面。叫法不同而已，也没有必要在这上面过多计较。我们何尝不希望在外地能吃上正宗的兰州牛肉面呢？但是有几家兰州牛肉面馆走出甘肃省了呢？
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要评价一家牛肉面馆好不好吃，在兰州很难准确的说，在一百个兰州人心中有100家他喜欢的面馆，这几年的兰州牛肉面品牌很多，但我个人认为从以下几方面评价一个牛肉面品牌：
一，文化挖掘：
一个本土餐饮品牌除了追求经济利益最大化外还要肩负去弘扬牛肉面的文化故事！从品牌名称到品牌延展都要渗透出浓浓的兰州餐饮文化，例如：金城老碗牛肉面，在一个点上就很有文化韵味。
二，品牌定位：
我是谁？我有什么？我为谁服务？
以缔造陇食文化新高度为己任，以区域差异化经营占领市场，从空间设计，装修，文化提炼汇聚在一起，成为兰州牛肉面新生代的引领品牌，立足兰州辐射全国！世界的兰州牛肉面！
三，产品结构：
一碗炒面片也是乡愁，九种辅菜搭配，无论从色香味型养器质都彰显出来品质就是品牌的核心，菜香和面香融为一体，从内到外散发着食材本来的味道，真是绝啦！忘不了家乡的一碗炒面片！兰州不光有牛肉面还有一碗炒面片！
四，可复制的复购率：
军人特惠，老人爱心卡，白领卡，环卫餐各种爱心活动的背后就是量力而行履行生活责任。正是这种精神的力量汇聚了一帮志同道合的小伙伴，一帮紧紧相随的铁杆粉丝！一路相伴一路同行！且行且珍惜！
五，提高内部管理：
员工对美好生活的向往就是我们奋斗的方向！
说一千道一万，兰州牛肉面这一碗传承百年的面走向世界是所有从业者奋斗的目标！在政府层面的政策支持下，在行业协会的引领下，各品牌，从业人员摒弃同行是冤家的旧思维，以全新的商业模式，全新的价值观，求同存异，共同进步，合作共赢，共同拥抱美好的未来！
加油！奥利给！！！！奥利给！牛肉面！
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牛肉面是兰州特色，家喻户晓，外地人来兰州首选牛肉面。每天早上上班前来一碗牛肉面那叫舒服。排队吃牛肉面我知道的就是兰州有名的磨沟验，吾买勒，马安军辣子牛肉面等等
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兰州思泊湖牛肉面确实不错！
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我只记得甘肃政法学院门口那家。经常排队，不过做的很好吃，我天天去吃，当早餐！有时候从东岗坐1小时公交去哪吃，或许是那有我最亲的人吧，吃饭觉得特别好吃[害羞]
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白建强
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有雁滩白建强牛肉面，马子禄牛肉面，吾穆勒牛肉面，五泉山底下的金强牛肉面，陈记牛肉面，唏嘛香牛肉面，辣子牛肉面这些店经常要排队才能吃到，不过味道也是真的好吃，正宗兰州味。
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网友解答：
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我是兰州人，超爱吃牛肉面因为我住在在安宁，我说一下我们附近比较好吃的牛肉面，1915牛肉面我们经常去吃的，辣子很好吃不是特别辣，汤味道也不错，还有儿童套餐，全面营养搭配，环境也很好。其次我觉得好吃的就是马安良辣子牛肉面，牛肉好吃，面特别劲道，汤有点麻麻的感觉，喜欢重口味的可以来这家，锦河丹堤附近的磨沟沿牛肉面也不错，还有植物园门口的香园牛肉面，加蒜末的牛肉面味道也不错哦！湿地公园附近的安泊尔牛肉面也不错，这些都是我经常吃过的，都挺好的，肯定还有其他一些好吃的店，欢迎别人推荐给我哦，安宁的，离我近我会找着去吃！
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各家的牛肉面配方不一样，各有特点想吃哪家吃哪家，但酱牛肉好的可真不多，吾穆勒的不错，再好的牛肉面，排队也没几个人，不是计划经济时代了，吃个好点的牛肉面要排一个多小时
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