什么食物吃了对眼睛好?
什么食物吃了对眼睛好?
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网友解答:
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科学研究表明,保持眼睛健康所需的营养,一共有4类:叶黄素、玉米黄素、β-胡萝卜素、维生素A。此外,当我们需要高强度用眼时,充分的血液供应也是少不了的,因此还需要做好眼部血管的养护,能提供帮助的有:维生素C、维生素E、花青素和B族维生素。
饮食包含上述提到的营养素,就能很好的保护我们的眼睛,那么具体怎么吃呢?
1、枸杞小米粥
小米之所以是黄色的,是因为它含有叶黄素和胡萝卜素,同时小米中的B族维生素也十分丰富;而枸杞护眼的功效,早就人尽皆知,是因为它富含玉米黄素和胡萝卜素。二者合一,能够将护眼功效成倍输出,特别适合眼疲劳的人,记得一定要把枸杞完整吃下去哦!
2、鸡蛋拌菠菜
主要是利用了鸡蛋黄中的维生素A、叶黄素和玉米黄素;菠菜提供的则是叶黄素和胡萝卜素。如果用眼比较多,这样的一个组合也是很不错的选择。
最后再介绍点护眼水果,大家可以当零食吃:蓝莓、樱桃、桑葚等蓝、红、紫颜色的水果,它们是花青素和维生素C的良好来源。
(注:图片来源网络,如有侵权,麻烦联系删除,谢谢!)
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网友解答:
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要说吃什么对眼睛好,首要推荐的当然是胡萝卜啦!胡萝卜富含维生素A,而维生素A是保护眼睛不可或缺的微量元素,维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质——胡萝卜素。夜盲症就是因身体缺乏维生素A而造成的。
维生素C可以消除能对眼睛造成伤害的自由基,而富含维生素C的水果当然少不了橙子和猕猴桃啦!
想必大家都知道大力水手吧!这就是菠菜的功劳了,据研究发现,菠菜中含有一种叫黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性,同样对眼睛有好处。
大蒜也是有益视力的食物,大蒜中的硫能稳定晶状体,同时让它变得更有韧性。同样的,富含硫的洋葱也是有益视力的食物。
鸡蛋,这种最能提供蛋白质的健身食材其实是对视力非常有益的,鸡蛋中含有的半胱氨酸,硫,卵磷脂,氨基酸和黄体素可以有效的防止生成白内障。
西兰花,同样是健身必备食材,其含有的黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)不仅可以提高视力还可以预防白内障,同时这种物质对晶状体非常有好处。
纯黑巧克力中的黄酮类化合物能有效保护眼部血管,从而起到强化眼角膜和晶状体的功效。(赌神同款就最好啦!)
豆制品,富含对眼睛有益的脂肪酸,例如维生素E,植物性雌激素和天然抗发炎剂。
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近年来,视力差的人越来越多。看看学校里的学生带上眼镜的有多少?据有关数据统计我国患近视的学生达4亿多,还有散光、偏视等。到底吃什么食物对眼睛好?当然有些食物一些人不爱吃或者吃的比较少如:
一丶黄色食物对眼睛比较好。叶黄素被称为眼黄金,药店里有卖的也不贵,建议吃黄色食物少的一定补加有好处没坏处,本着吃不好也吃坏的心态。平时大人小孩多吃的玉米南瓜地瓜小米类。
二、多吃点蛋类,因为鸡蛋的营养成份全面,保证孩子每天都吃上二个以上的水煮鸡蛋。
三、牛奶也是对孩子视力好的食物营养价值高,但劣质的产品等于吃淀粉一定注意。
四、多吃点小黄鱼也是大有好处的,营养价值高。
五、适当吃点猪肝羊肝,营养价值也是较全面的。
六、多吃点水果。补加上有些食物没有的成份。
七、适当吃点黑色食物,但五岁以下的孩子尽量不吃黑木耳及蜂蜜。
八、提醒一下,任何食物都不是万能的,平时少玩点手机少看电视,买个蓝球打打,有可能缓解视力多望远处看,少看光强的灯光。
以上仅供参考,关注一马当先观天下,下一个作品更精彩,更有价值。
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现在生活节奏快、压力大,白天眼睛每天面对着电脑,晚上看着手机、电视或者打游戏,很难有机会远眺,过度疲劳如果再加上营养缺乏,那眼睛真的容易受伤啊。
今天跟大家分享下哪些营养素和食物对于眼睛有保护作用?
1、维生素A
维生素A会参与眼睛在不同光线与不同色彩中调整自己的感光细胞反应,使人在弱光下也能看清物体。
缺乏维生素A,眼睛对黑暗的适应能力会下降,也就是俗称的夜盲症。
维生素A还是粘膜的分化和更新的必须营养素,缺乏容易眼睛干涩,甚至角膜软化,
电脑族和游戏族对它的消耗较多,要注意补充。
食物来源:
蛋黄、全脂奶、胡萝卜、芥蓝、菠菜、南瓜、枸杞、柑橘类水果等,越绿越橙的蔬菜水果中,胡萝卜素(可转化为维生素A)越高。
2、叶黄素
保护视网膜健康,预防视网膜黄斑变性。
改善眼睛的眩光敏感度。
食物来源:
芥蓝、绿菜花、油麦菜等深色蔬菜,胡萝卜、木瓜、红薯、南瓜、芒果、蛋黄等,与维生素A来源类似。
3、维生素B族
眼睛工作必须的营养素,尤其是维生素B2,缺乏容易怕光、流泪、出现红血丝等,维生素B6等也能帮助眼睛缓解疲劳。
食物来源
:鸡蛋黄、牛奶、肝脏、瘦肉、全谷类、酵母、燕麦等。
4、花青素
抗氧化作用对护眼也有一定帮助,增强眼底微循环,加速物质代谢,保护毛细血管等。
食物来源
:紫甘蓝、蓝莓、黑加仑、樱桃、桑葚、黑米、紫米、紫薯等。
5、锌
锌是视力形成的必须营养素,缺乏会导致视力下降,弱视等。
食物来源
:贝类、海产品、瘦肉、西瓜子、核桃、黑芝麻等。
最后补充,维生素C、维生素E等抗氧化物质虽然与眼睛本身没有直接关系,但是可以间接延缓眼球功能的衰老。
谢谢阅读,希望对您有所。
用心回答,期待关注。
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网友解答:
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换句话说就是,眼睛喜欢的营养素有哪些?
但首先还是要唠叨一下,身体的各项功能并不是孤立的,并没有一种食物具有特定的立竿见影的作用,所有的问题都是综合营养的结果,在这个基础上,某些重要的营养素发挥的作用才能体现哦~
眼睛最喜欢的维生素A
没有人不知道胡萝卜对眼睛好,因为胡萝卜是非常丰富的维生素A来源,但是胡萝卜素并不直接含有维生素A,而是含有丰富的
类胡萝卜素
,它在体内会转化为维生素A,发挥生理作用。
所以
富含维生素A
的食物和
富含类胡萝卜素
的食物都是眼睛喜欢的。
如果我们长时间看电脑、电视、ipad和手机,都会造成维生素A的消耗增加,这也是为什么说孩子经常看电视会影响视力的一个原因之一了。
富含维生素A的食物
主要是动物性来源的:肝脏、蛋黄、全脂奶。
富含类胡萝卜素的食物
主要是植物性来源的:深绿色叶菜、橙红色橙黄色的蔬菜水果。
叶黄素和玉米黄素
叶黄素和玉米黄素其实也是类胡萝卜素的一种,单独拿出来说,是因为它们有比较重要和显著的作用。
视网膜上存在一个色素性的区域,叫做”
黄斑
“,这是因为含高浓度的叶黄素所以呈现黄色。能有效的过滤紫外线和蓝光,还有抗氧化的作用,从而有效的保护眼睛,减少损伤。
叶黄素和玉米黄素的食物来源,除了跟类胡萝卜一样,深绿色和橙黄色的食物,还有两个非常常见的食物就是
枸杞和鸡蛋黄。蛋黄是非常好的来源,它之所以黄,就是因为含有大量的叶黄素和玉米黄素。
花青素和类黄酮
他们都属于多酚类植物化合物,主要的作用是能强化
眼部微血管的弹性
,改善微循环,让眼部的供血更加的良好。而且能
促进视紫质的生成
,能减轻眼睛的疲劳感,增加对弱光的敏感性。
主要来源是:深紫黑色的食物。
希望对你有所参考~
新年快乐~
欢迎关注我,一起学习营养知识,分享育儿经验~
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网友解答:
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一、从营养素来讲
1.富含维生素A的食物
维生素A会影响眼中光感受器的相关细胞,对明暗光线下视力的转换以及暗处视力有着重要影响作用。缺乏维生素A时,眼睛容易感到干涩、疲劳,暗光视力降低,严重时会造成夜盲症。
富含维生素A的食物有动物肝脏、蛋黄、牛奶、胡萝卜、绿叶蔬菜、红薯等。
在缺乏维生素A时,眼睛往往感到发干、发涩,容易疲劳,严重时眼白表面干燥、皱缩,甚至导致角膜溃疡。在这些症状发生之前,人的暗光视力已经降低,暗适应能力差,也就是说,从亮处到暗处时很久难以适应。
补充维生素A应多吃肝脏、牛奶、蛋黄、绿叶蔬菜、胡萝卜、红薯等。
2.富含B族维生素的食物
B族维生素能提供相应的酶类物质与养分,保证眼睛的而正常工作。其中眼视网膜中需要相当数量的游离维生素B2,以避免眼睛出现畏光、红血丝、易流泪、烧疼、发痒等症状。而维生素B6及泛酸等还有消除眼疲劳的作用。
补充B族维生素,可以多吃瘦肉、蛋黄、动物肝脏、牛奶、大豆、红豆、绿豆等豆类食品。
3.富含维生素C、E、花青素等抗氧化成分的食物
眼睛中维生素C的含量高出血液数倍,随年龄增长,维C含量会明显下降,导致晶状体营养不良,发生变形。所以多多补充维C对于延缓眼睛衰老十分有益。而维E及花青素等抗氧化元素同维C作用相似,可以延缓眼球功能的衰老,增加视神经的营养,预防各种老年性眼病的发生。
补充这类营养物质,可以多吃科雷的新鲜蔬菜及水果
维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。像山楂、猕猴桃、橙子等水果中的维C含量极为丰富。而维E的最佳来源是各类坚果、豆类。粗粮、葵花籽油、大豆油、玉米胚油等。花青素多存在于桑葚、蓝莓、樱桃、草莓等莓类水果及紫甘蓝等蓝紫色和红紫色的蔬果中。
4.富含蛋白质的食物
蛋白质是细胞的主要组成成分,补充蛋白质能保证眼部组织的细胞更新与修复,利于眼部正常发育与健康维持。
补充蛋白质可多吃瘦肉、鱼虾、奶类、蛋类、豆类制品。
5.富含钙、锌等矿物质的食物
钙能维持眼部肌肉的正常运作,保证眼肌的调节能力和恢复能力,让眼球能够灵活转动,避免因眼肌弹性下降导致近视问题。
锌是许多酶类的活性因子,有清除自由基的作用,是视力形成的必需营养素。眼睛中锌含量非常高,缺锌会导致视力下降,弱光中易视物不清。
补充钙可以多喝牛奶、酸奶,吃奶酪、豆腐等,补充锌元素可以多吃贝类及各种软体类的海鲜,此外还可以多吃核桃、黑芝麻、西瓜子等坚果类食物。
二、从颜色来讲
1.多吃绿色食物
绿色,尤其是深绿色的蔬果中富含钾、钙、镁等矿物质以及叶黄素、胡萝卜素等微量元素,可以维持眼肌的弹性,保证眼部肌肉的调节能力和恢复能力,预防近视形成。
绿色蔬菜的代表有菠菜、西兰花、油菜、卷心菜等。
2.多吃紫色食物
紫色的蔬果中一般都富含花青素,花青素有极强的抗氧化性,可以有效地清除眼部自由基,避免自由基损伤眼睛。研究表明,多吃紫色类的蔬果,对于预防白内障、黄斑变性等眼部疾病都有较好的效果。
紫色食物的代表有紫甘蓝、紫葡萄、蓝莓、桑葚、紫薯等。
3.多吃黄色食物
黄色食物一般都富含胡萝卜素、叶黄素以及玉米黄素,可以在体内转化为维生素A,维护眼细胞的感光能力,预防夜盲症的发生。
黄色食物的代表有胡萝卜、南瓜、地瓜、玉米、蛋黄等。
三、具体食物代表
1.菠菜
菠菜中含有丰富的叶黄素,可以有效预防“视网膜黄斑变性”及白内障的发生。菠菜中还有大量的的维生素B2和β-胡萝卜素,多吃菠菜可以减少眼内红血丝,防止眼睛干涩疲劳。
而且菠菜还富含钙、镁、钾等微量元素,能维持眼肌弹性,有预防近视的作用。
2.胡萝卜
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,可在人体内转化成维生素A,对视网膜内紫红质的合成有重要意义,能维持明暗光线下视力的正常转换,防止夜盲症的出现。
但要注意的是,胡萝卜素是脂溶性维生素,需要与油接触才能被人体吸收,所以建议胡萝卜熟食为佳。
3.蛋黄
蛋黄中富含叶黄素与玉米黄素,有明眼亮眼的作用。同时叶黄素与玉米黄素还可以减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛衰老,预防视网膜黄斑变性及白内障。
但患有高血脂、高血压、高胆固醇的朋友不建议食用蛋黄。
4.枸杞
本草纲目有云“枸杞,补肾生精,养肝明目”,表明枸杞有较佳的护眼功能。使用枸杞可以减少紫外线对眼睛的刺激,保护视觉神经。
但要注意食用枸杞不宜过量,每日15-20克为佳。
5.猪肝
猪肝中富含维生素A及锌等矿物质,对于维持眼功能的正常运作,防止眼疲劳、缓解眼睛干涩有重要作用。
6.西兰花
西兰花富含花青素及玉米黄素,抗氧化效果佳,对于消除眼部自由基,延缓眼部衰老有着重要作用。常吃西兰花不仅可以提高视力,还能预防白内障。
7.南瓜
南瓜富含胡萝卜素及维生素A ,能预防夜盲症、干眼症,还有很好的明目作用。
8.蓝莓
蓝莓中也富含大量的维生素、氨基酸、花青素及多种矿物质,能增进眼部血液循环、维持正常眼压、延缓眼部衰老、减轻视觉疲劳、提高夜间视力。
9.豆制品
豆制品中含有人体必需的脂肪酸、植物性雌激素、维生素E等,对眼十分有益。
10.黑巧克力
黑巧克力中的黄酮类化合物可以保护眼部血管,强化晶状体和眼角膜,保护眼健康。
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网友解答:
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肝开窍于目,养眼需先养矸,想要眼晴视力好,要多吃富含维生素A的食物,如猪肝、鸡肝、鸡蛋、瘦肉等,枸杞、木耳、银耳、紫菜,和绿颜色都是不错的选择,常言说’’久视伤肝’’,长时间对着手机和电脑屏幕,也会对眼晴造成伤害,并且会使视力下降,所以看东西多了,要注意眼晴的休息,尽量少熬夜,必要时需点些眼药水。
最后祝愿您拥有一双明亮的眼睛!
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网友解答:
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您好!很荣幸与您分享!
胡萝卜
维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜,卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A,人会得夜盲症。
菠菜
菠菜可以预防一些眼类疾病。在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性。
水果
像猕猴桃,橙子,枸杞子等这类富含维生素C的水果。维生素C可以消除能对眼睛造成伤害的自由基。
豆制品
豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,维生素E和天然抗发炎剂。豆奶,黄豆,大豆乳酪这类豆制品有益眼睛健康。橄榄油和谷类食物等富含维生素E的食物同样有益于你的眼睛。
鱼
它们富含的ω- 3脂肪酸对视力非常有好处。ω- 3脂肪酸的主要来源就是鱼类,而鲑鱼和沙丁鱼就富含DHA这种ω- 3脂肪酸。
除了上面提到的这些食物外,还有很多其它的对眼睛有好处的食物,比如,黑穗醋栗(黑豆),葡萄,柠檬,西葫芦,杏仁,鸵鸟肉,冷水性鱼类等等,都是能让你拥有好视力的食物。
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南医三院眼科小编一叶叶
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寒假的到来,一般的家庭零食都断不了,各种糖果和高糖食品是孩子们的最爱,食糖过多,会使血液中产生大量酸性物质,造成了血钙减少,这就会影响眼球壁的坚韧性,使眼轴易于伸长,助长近视发生和发展而近视度数增加,所以要少吃糖。
研究表明,预防近视可多吃黄色的食物,比如说玉米、南瓜,因为黄色食物中含有视黄素,对视网膜有好处;补充蛋白质、钙质、磷质、胡萝卜、豆芽、橘子、广柑、红枣等蔬菜水果也对预防近视有益。
冬天大多数孩子只能被关在家里以看电视、玩电脑、课外书为休息方式,这种“休息”反倒使眼睛更加疲劳。特别是对看书、绘画、看电视等近距离用眼活动的兴趣大的孩子,进一步加重了眼睛的负担。
建议家长要尽量安排好孩子的户外活动时间,多带孩子多参加户外运动,不仅能亲近大自然,有益孩子身心,而且也是防治近视和护眼的最佳方法。
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网友解答:
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有食物吃了对眼睛好是猪肝,蓝莓,玉米,在有喝菊花茶,也对眼睛好,所以,这些就是对眼睛好[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
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常言道,肝利于目,这时候我们要追查有病因的时候,我们要去找病因的原因是什么?首先你要保证充足的睡眠,不要熬夜,如果说晚上,睡得不好,晚上熬夜,你白天再怎么睡也补不回,也是没用的,也是精神恍惚,导致眼睛干涩。
此时建议你喝这款对症饮料。
菊花枸杞茶。。
(杭白菊10克、枸杞10克)
做法:二者洗净放入杯中,加入沸水约500毫升,焖泡5分钟即可。
胡萝卜苹果汁。。
(胡萝卜1条、苹果1个)
二者洗净,苹果去皮去核,胡萝卜去皮,用分离式榨汁机榨出原汁,现榨现喝。
在最主要的一个点就是要补充维生素A和维生素C的食物,比如胡萝卜,枸杞,桑葚,蓝莓,黑芝麻,茼蒿菠菜,西红柿等等,多摄取一些维生素A和维生素C的食物。
还有一个比较关键的,就是不要熬夜
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