现在过年,有什么东西小时候吃过,现在吃不到了?
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现在过年,有什么东西小时候吃过,现在吃不到了?
即将要迎来一年一度的新春佳节,每当临近年根的时候,家家户户都要给家里置办些年货,吃的就更是最关键的一项大事了。对于我们这些70后出生的人来说,现在过年吃的东西无论从色、香、味,美等等上讲,都要比我们小时候过年吃的食品要强百倍了,不过想想小时候过年吃过的东西虽然比不上现在的品种丰富,色彩斑斓,可是现在从骨子里还是想要能再品尝到一口,那怕是一小口也好,那该会多么的幸福。
下面跟大家分享我小时候过年吃过但现在很多年吃不到的食品:
排到第一位的就是内蒙古的海拉尔雪糕。
我们当地还叫他“大冰砖”,方砖的外形,口感软硬舒适,价钱才0.15元。在当时那个年代这个价格应该算高档的了。
年糕、粘豆包
年糕和粘豆包有的地区应该还能吃到,但各各地方都有各地方的风味。北方的年糕一般很少人会做的,蒸好晾凉用刀切成块蘸糖吃,不粘还柔软可口。
柿子饼、黑枣
扁扁的小柿子饼,表面有一层白粉(应该是面),吃起来又甜又面。黑枣个头不大里同有几颗扁核,果肉非常的好吃。
香酥鸡
记得小时候一到年三十,我妈就开始忙着先把小鸡蒸好调好口,等晾凉后用油炸成金黄色,吃起来外酥里嫩,现在想起来还会流口水呢。
因地区民间风味的不同,所以上述分享的只是个人想法不代表所有。
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我们小時候大概在六七十年代長江里的時鱼吃过那時夲人也就二十几岁水田里小沟里蟹子虾子好些龟也多多给化肥农药搞尽了现在都是养的也不知他们喂什么东西给它们吃所以人普遍得希奇古怪的毛病中国人自已害自己要想法子原头阻注不然后果严重许凤成57
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小时候,那对过年都有深刻印象的。只盼早日春节到来,能穿平时没有穿过的新衣裳,还能吃白馍,除夕还能吃肉饺子,年糕等。还有父母给的压岁钱。伸进兜里能摸到钱,那才是心里最高兴的时候。
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我们东北过年吃的糯米伙勺子。大黄米,还有高粮米做的。
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任何东西都吃不到了,年味主要是大人营造,小孩感受的。过年的年味没有变,变的是我们的心啦
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庆肉丸子,一种用糯米、面粉和肉做的油炸丸子,现在没人做了。油沙炒的红薯片,用糖、干薯片和砂子炒出来红薯片,现在都失传了。
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现在吃不到小时候的拔糖了,拔洋了再吃,小时候小孩们都喜欢拨拔糖玩儿。
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有个二分钱一小包的方糖,一盒十个,和小红砖一样。还有面粉炸的小丸子,一分钱十粒
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粘牙糖,酸奶粉,冰袋,大大泡泡糖,酸梅角,跳跳糖,好多呢现在叫不出名字了。
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好怀念那时候的黑枣,好多年没吃了
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自家用面粉做的油炸果子,新疆少数民族炸的那种。(没人家炸的那样精美,但很好吃耶)
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