说一下你们当地都有什么特产美食?有哪些推荐?
说一下你们当地都有什么特产美食?有哪些推荐?
-----
网友解答:
-----
感谢,
在我们云南曲靖会泽美食很多,小吃也很多。我推荐一下,下面是我个人觉得我们云南人都喜爱的美食:
1和2、这是凉粉。地域有限,有时地方特有,这个在我们本地上至老人下至孩子都喜欢吃,尤其是在炎热的夏天,来一碗红萝卜酸汤,和凉粉搭配,真爽口,有些男性老人吃凉粉时候还要配点老白干,值得推荐。我拍过一起凉粉视频,大家可以看看。
3、米线。在我们云南人来说,米线是早点的必须品种,或者有时不想吃饭就来碗米线,各地方做法不一,大同小异吧,不过都好吃。在我们省会——昆明,有很多米线专一,比如过桥米线,这是很出名的,想吃的朋友可以来云南走走,包你满意。
4、炸洋芋(土豆)又称麻辣洋芋丁。这可以说我们云南人都喜爱的美食,一天三顿,基本都离不开洋芋,炒、炸、煮、烧、烤,都可以吃得美味,不论什么样都有自己独特的吃法,真是种不一样的美食,大人孩子都喜爱吃的。
还有洋芋焖饭,也不错。也许就是云南人独有的特殊爱好吧!
5、豌豆焖饭。这个的话只是在季节可以吃到,每到豌豆成熟的季节,每个家庭都会做豌豆焖饭,豌豆有时配火腿焖饭。除了豌豆,还有蚕豆,也可以焖饭。这个很好,不用什么菜就可以吃,有时配点凉菜就可以吃饱,你不错的选择。(我做过一期豌豆焖饭的视频,大家可以看看)
6、7、8、9面条。面条的话,大家有喜欢吃有不喜欢吃的。我个人是比较喜欢吃的,我每天早点大部分都会吃,有时早饭都吃面条。有拌面、卤面、汤面、凉面等!第7是豆花,卤面配上豆花汤,豆花的甘甜,好安逸,美味。
好了,以上就是我的推荐,感谢大家。
欢迎来云南做客!
谢谢,
南方小姚敬上
-----
网友解答:
-----
烩面,胡辣汤,好多朋友来了基本都会尝一尝
\n
-----
网友解答:
-----
卤面。
因为靠海,所以会在里面加上海蛎,蛏干等海鲜,有时候也会放红菇等。在我们这,家家户户最经常吃的就是卤面,不过做得好不好吃就另说了,酒席上也肯定会有这道,我们这有这么一句话“厨师有没有技术,就看卤面味道好不好”。我爸的卤面做得超好吃,每次我都能吃两大碗!
再说一样可能有的朋友特别难接受的一道菜,我本人也不爱这么吃,但是我妹小时候特别喜欢,好像也是我们这里特有的吃法——龙眼一个个剥好,然后放在稀饭里面直接吃。因为我们这里的特产之一就是龙眼,又大又便宜,很多小孩子都喜欢这么吃。
所以,你猜出我的家乡是哪了吗?
------------------
推荐阅读:
上一篇:虾酱怎么做最好吃?
下一篇: “说曹操,曹操就到”是怎么来的?