为什么北方老年得的脑血管病特别多,而南方甚少?
为什么北方老年得的脑血管病特别多,而南方甚少?
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我是东北吉林省人,关于北方老年人容易得心脑血管病这一点,我是有很深的感受的。我“连桥”的亲家就是死于脑溢血,死那年还不到45岁;我的一个同学也是死于心肌梗塞,死那年还不到40岁。
北方老年人心脑血管疾病频发,我认为有以下几个原因:
生活习惯:由于地处中国的北部,气候寒冷,加之毗邻北方诸国,所以在习俗上有很多游牧民族的特点,比如喜欢喝酒,而且不醉不散。这一点与邻国蒙古、朝鲜、俄罗斯等民族非常相像。不仅是喝酒,在性格等方面也是崇尚豪爽,经常以北方大汉形象引以为傲。所以北方人很多人是超重的,这就给心脑血管疾病的发生埋下了隐患。
饮食过于油腻:大碗喝酒、大口吃肉是北方饮食的特点。北方饮食给人的感觉就是“过瘾”,吃起来“很爽”。什么样的饮食会有这些特点呢?高油、高糖、高盐,能够给我们的味蕾带来极大的刺激。如果你到过北方,你就会发现,北方餐馆的菜码大得出奇,起码是南方的两倍都不止。实在是实在,但在对味蕾的强烈刺激下,北方人普遍吃的较多。所以高血脂、高血糖、高血压、高尿酸等等在内的代谢类疾病在北方地区频发也就不足为奇了。有一个粗略统计,就是北京以北地区的成年人,据说至少有一半是糖尿病的潜在患者。所以这些都给心脑血管疾病的高发奠定了基础。
体育运动少于南方:北方人吃得多,长得胖,运动却相对的少。这是由北方冬季气候寒冷的原因导致的。北方在冬季能够进行的运动少之又少,各种球类基本没有办法进行。我在大学时,曾坚持练了一个礼拜篮球,不但球的弹性因为天冷变得很差,我的手指都裂开了......。至于说滑冰等等,应该说是一种小众运动,真正能够掌握技巧的人很少。所以大部分北方人在冬季只能窝在家里,打打麻将、喝喝小酒、扯扯犊子......。长此以往,身体肯定会出现问题。我父母跟我到南方以后感触颇深:到南方肯定比在北方能多活5年,而我的感觉可能还不止于此。
看了前面论述,我们就不难明白南方人为什么心脑血管疾病要少一些了。这跟他们的生活习惯、饮食结构和运动条件有直接关系。值得注意的是,随着近些年南方饮食也开始重口味,向北方菜看齐,南方人的心脑血管疾病也开始多了起来。
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你别说,南方患脑血管病的人真是少。15年我村有个妇女,在义乌带孙子。一天突然晕倒,到医院一查,是脑中风,而义乌人民医院竟没有治这种的科室,她成了义乌第一例脑中风患者。家属这样说也不一定真实,但浙江患中风的少确实是真。有一年我去衢州一个叫上方的山区小镇,与一个八十来岁的老人聊天。我问他你们这里脑中风的多吗,他竞说他没见过,只是听说过有这种病。老人很健谈,见识很多,他说的可能是真话。
脑中风在河南,那可是仰俯皆是,大街上坐轮椅的,走着歪歪扭扭的,说话失语的,可不是小数目,是河南的常见病了。北方各省大都如此。
那么为什么北方人易患脑中风呢?也没见专家有明确解释。那只好仔细对比南北方的环境和饮食习惯,也许是个答案。
首先说,南方气候温度高湿度大,而北方则小,也可能影响到血液循环,特别是拉圾的排出,南方要比北方好。冬季遇冷,血管收缩,对脑血管中的斑块堵塞创造了条件。这对中老年人很危险。连寿衣店主都说冬季生意很好。
再一个就是饮食。南方人爱吃大米,北方人爱吃馒头。这个差别就大了。据一个资料上说,同样重量的小麦面,热量是大米的三倍。如果这样,北方人就营养过剩了。还有油品,南方人爱吃菜籽油,而北方人吃各种食用油。据有个资料说,菜籽油的营养含量与橄榄油相差无几,利于血液循环的营养橄榄油有五种,菜籽油有四种,故称菜耔油为小橄榄油。如果这样,北方的油品质量对身体的影响可就大了。
还有北方人爱喝酒,南方人爱喝茶。北方酒豪多,听说东北人有外号叫三吨的。可能是聚众饮酒三吨,自己喝不了那么多。然而能喝一斤半斤的就多啦,而且劝酒有方,常常一醉方休,次日再来。酒这东西喝多对身体有影响,医生常这样讲。而南方人酒量不大,还好喝茶。常喝茶对身体有好处,这没有人怀疑。南方人的喝茶艺术比北方人强得太多了。喝的时候细品,功夫茶只有一口。有的连茶叶也不放过,叫吃茶。而北方喝茶却是牛饮,一大碗一饮而尽。如是南方人喝茶利身体,北方人喝酒伤身体,长此以往,问题就出来了。另外还有南北方的菜品也有差别。南方人爱吃鱼,北方人爱吃肉。南方人爱吃素菜,而北方人不少素菜也掺肉品。对身体都会产生差异。
总的来说,气候和饮食习惯造成北方人胖子多,能多到人口的一半,脑中风的三十来岁就不少,更别说中老年人了。而南方瘦人多,想找中风的很难。这瞎喷也不一定准确。信了点点头,不信笑一笑,好吧。
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一、人老体衰,机能、血管开始老化。
二、相比,北方人饮食偏咸。
三、南方人多食大米;大米,性偏寒,有利于抑制‘’肝阳肝旺‘’,从而有利于减少中风、脑血管疾病的发生。
四、天时、地利讲:先天八卦;南为乾,为天;北为坤、为地、为土;血管血液为‘’水‘’;‘’水来土墩‘’!有句话叫:‘’人老,土埋了半圪截‘’。所以,相比之下,北方老人较易出现血管堵塞,脑栓、脑梗。
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在北方老年得脑血管病多的原因,就是因为北方冬天温度低,因为北方冬天寒冷的原因,简单的理解,就是“ 热胀冷缩”的原理,天冷了,温度低了,造成了心脑血管的冷缩而造成的,在严寒的北方地区,由于工作劳动环境,有很多人不得不在严寒的冬天低温环境中工作劳动,又无法对身体做好全面的保温保暖,至使心脑血管萎缩,血液循环流通不畅,进而堵塞了血管,因此造成了北方老年人得心脑血管病的特别多!
就说东北地区吉林省,冬天室外温度都在零下20多度,冷的时候可以达到零下30度,而最北边黑龙江省冬天的温度比吉林省还低,最北端的温度可以达到零下40多度,这样的温度,已经低于人体的温度,稍微保暖不到位的话,就会影响身体健康,就会伤害到心脑血管,我们在东北生活的人都知道,如果冬天气温低的时候在室外的话,身体的热量马上就会被冷温度侵袭掉,整个身体都会感到在萎缩,就是我们常看到的抱着榜,弓着腰的情况,在这样的温度环境中生活,是非常容易得心脑血管疾病的!
因此,这些年来,每当冬天来临的时候,东北地区的老年人也就像候鸟一样,都到海南岛去过冬的,也有很多东北人在海南买了房子,海南冬天的温度,对缓解老年人心脑血管疾病是非常有效果的,虽然说不能全面治疗心脑血管疾病,但是在海南也确实不会加重病情的,南方人得心脑血管疾病的人只所以少,也就是南方一年四季温暖的气候条件,不会形成心脑血管冷缩的状况,所以南方人得心脑血管疾病的人就少了!
由于有大量的东北地区老年人冬天去海南过冬,因此东北人的商场饭店也都开到了海南,哈尔滨医科大学的医院也在三亚建了分院,这也极大的方便了东北地区老年人在海南生活就医的方便!
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不用说南方了,就是到山东,得脑血管疾病的人都特别少。
我大娘就是脑梗患者,常年吃药。前几年从我们黑龙江回到了老家山东,在药店买这方面的药都买不到。药店的营业员说她们那边没有这种病人,进了药也卖不出去,只好让我在这边买了给寄过去。
在我们家里面,我爷爷奶奶大爷我父亲都是死于脑出血,大伯哥48岁死了是脑干出血,我老公40多岁得了脑梗。我家的两个女邻居才50多岁,前几天在体检的时候检查出了有轻微脑梗。
究其原因,可能真的是东北的气温冬天太寒冷了,人们喜欢大碗吃肉大碗喝酒吃东西太油腻,不像南方人那样饮食清淡有关系,而且东北人普遍饭量比南方人大。
气温温差大,高血压的人越来越多,更容易引起脑血管疾病,头部血管丰富,在零下三十多的气温里,就像自来水管一样被冻的爆裂是一个道理的。
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因为北方人比较正直容易冲动,就会得这种病,南方人是事不关己高高挂起。
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这个问题的提出,有没有实际的科学的数据支撑?高血压脑溢血病在中国好像不分东西南北吧?如果从表面现象看,北方似乎多一些?我们属安徽中部,以长江为界,属北方;以秦岭淮河为界,属南方。又不东又不西,算不是东西的地方。生活习惯与南方差不离,四季分明,阳光充足,雨水充沛,米饭为主,面食仅早点,杂粮极少,应该属南方特点无疑。
南北区别最大的,我看还是气候及带来的生活习惯之不同。我在北方呆的时间不长,还是在上世纪六十年代末,冬天气候那真叫一个冷,北风呼哮,冷得只好用毛巾包头,室内不用火坑还真不行,冻得根本无法入眠,天干物燥,一到河南以上,口唇就开始发干崩裂,十分难受,杂粮馍配一碗飘着两片肉片、粉丝、几根菜叶的汤水就是主食,很不习惯。
屋内外温差太大,这对脑血管可极为不利,中风概率大为提高,这可能是北方老年痴呆及心脏病、脑病比南方多的原因。南方不供暖,屋里屋外一个样:都冷,对脑血管一个刺激,不会一上一下,容易”爆管”。这个情况南北地区确是不一样。
饮食习惯那就天差地别了。北方的面食,那才叫一个绝,西安、太原去过,西安的大碗粗面那味道,不用菜就立马填饱了肚子,不象南方歺歺大米饭,没有菜还真咽不下,每歺必是菜饭一半才吃得饱。太原的削面味道好极了,只需调料,每每吃得都快胀破肚皮才放手,因为太好吃了。
这其实也说明,叶绿素、维生素、纤维素,这三素南方人摄入多,有利健康更有利血管畅通,北方人尤其农村,到冬天青菜更少(现在当然不一样,大棚遍地,蔬菜水果巳不缺了),摄入量少对血管相当不利,脑及心脏出状况与此是否相关?
还有,北方人豪爽,大碗喝酒,大块吃肉,巜水浒传》的描写,山东大喝酒吃肉简直海了去,虽有夸张,但毕竟是现实生活写照。这种活法虽潇洒走一回,但与心血管的健康却是大大不利的。南方人喝酒,干杯也有,少得很,大多是咪,一小口,还是为了多吃菜,肉也吃,但以素食蔬菜为主,油脂也十分注意,少油多水,少盐多甜。咸菜也有,那只不过只是点缀。北方盐重,冬天腌制大量大白菜过冬,北京都不例外,平日口味又重,既咸又油,对心脑血管是不利的。但北方气候冷又有利健康长寿,相辅相成,各有利弊吧。
总归起来,高血压心脑血管病,这西方富贵人的病,随着中国人生活水平提高,也日渐多起来了。年青时,我们生活够清苦的,现在不一样,简直是无肉不歺的。生活水准确实提高了。但血压也水涨船高起来。我本人的高血压多少年了,前几年硬抗不吃药,现在高压窜到150朝上了,只好高血压药天天不离了,还不知结果怎样,是否发作,什么时候发作,只好听天由命了。老年病不分南北,都要注意防范,注意锻炼身体,少吃肉,多吃素,不抽烟,少喝酒,不必焦虑,快乐生活,坦然面对,即使病魔来临,也要勇敢应对,难道怕它不成?老汉就是这样,天天写头条,才不大去管生活锁事,愉快一天是一天,即使末日来临,也是这样过,怕甚!
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我认为,一方面跟气候有关系,北方偏冷,到冬季以后,老年人血管硬化,有斑块,再加上寒冷导致血管收缩,增加了患脑血管病的风险!
第二点,南北方饮食方面的差异很大,南方偏淡偏甜口,北方偏重口偏咸,这样呢,增加了患高血压的风险,这些呢,也会促使脑血管疾病的发生!
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与气候寒冷有关系,北方虽然室内暖和,但是外面的气温是南方所不能比拟的,脑血管疾病最怕严寒,所以北方老年人要特别注意头部保暖,特别是高血压人群尤其要注意。
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北方老年人得心脑血管病多,因原因多种。有句说法,:南甜北咸。有地理位置,饮食习惯,气候特征,等等。去年,在广州搞工程施工队,认识一帮东北队的工友,他们耿直爽快,热情好客,。队友之间互相帮助,。有时互赠送蔬菜食品。我们的炒菜多数清淡,晕素菜搭配
适宜,,而东北队炒煮菜油腻,重盐,大鱼大肉,饮白酒度都是50~70度,,而我们饮白酒30~42度,。记得有一次,东北队的厨房的大姐给的一碗盐拌蒸紫茄子,与香辣油拌合,十分好看,红亮香气。我用筷夹着1条茄子,咬一口,好咸啦!哪个大姐说,好吃哟!她说可作为咸菜长期食用,喝稀饭,汤粥,顶瓜瓜的!
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如果让我这个北方医生给你说这事,我觉得有些几个原因!
性格倔强,有点“虎”性!
有研究表明,心脑血管疾病和人的性格有绝对的关系,北方人,大多都倔强,比如你常常听到的“你瞅啥?”“瞅你咋地?”甚至一言不合就开干,有的人这种性格有点“虎”,其实我觉得这恰恰反应了北方人比较倔强、耿直,这肯定是北方人脑血管疾病多发原因之一
爱喝酒,喝大酒。
酒是好东西,少喝可以怡情,但是北方人确不这么喝酒,喝酒讲究,“感情深,一口闷。感情浅,舔一舔”只要哥们够意思,就必须喝,喝了还得喝好,这些年,在医院遇到了好多好多喝酒喝的脑出血的!
气候原因,北方比较冷!
一年四季,尤其冬季,天气寒冷,对心脑血管是极大的考验,这是常识,也是一个颠簸不破的真理!
饮食习惯
说到饮食习惯,其实南北方差异真的很大!印象最深的是小时候,南方来的亲戚,菜都得烫熟了吃,并且他们都爱吃清淡的东西,比如很少放盐,也很少吃咸菜,更别说北方人爱吃的蘸酱菜了!
北方人爱吃咸菜,比如蘸酱菜是很多人的偏爱,下饭的酱茄子,下饭的鸡蛋酱等等,这里面盐的摄入普遍高于要求的标准,所以北方人高血压患者相对较多!
其实,说了这么许多,主要还是生活方式不同是最大的原因,不健康的应酬,不健康的饮食,种种原因就把北方人的心脑血管疾病逼出来了
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