糖尿病人喝啤酒是否会导致血糖高，为什么？

2024-11-01 05:40:01 浏览：1

糖尿病人喝啤酒是否会导致血糖高，为什么？

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网友解答：

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感谢邀请。

糖尿病患者喝啤酒的确可能导致血糖升高，日常并不推荐糖尿病患者喝酒，能不喝则不喝，能少喝就少喝。首先啤酒虽然喝起来并没有甜味，甚至还略带苦涩的味道，但这并不代表它不是含糖的，更不代表和血糖无关，啤酒的原料其实就是大麦、玉米、啤酒花儿一类可做主食的材料，它们的碳水化合物本身含量就是很高的。包括其他酒类，如白酒，大部分也是五谷杂粮酿成，其实它们的热量较高，含糖量也不低，如1g酒精的热量甚至高达7.5大卡，和脂肪相比仅仅差1.5大卡，这酒喝多了同样摄入低热量可是不低的。所以，啤酒喝多了同样可引起肥胖，而且更容易引起“内脏型肥胖”、也叫腹型肥胖、向心性肥胖。

另一方面，酒精（乙醇）很可能增加导致低血糖的几率，这对本来血糖就更不容易控制、波动幅度较大的糖尿病患者来说更是危险因素。乙醇的摄入会抑制体内（特别是肝脏中肝糖原）的糖原分解，糖原的分解可产生葡萄糖，在我们血糖较低的时候能够替补上场，保证血糖平稳，如果在两餐之间饥饿状态下，糖友可能出现低血糖的情况，这时候饮酒，糖原的分解还会受到抑制，血糖无法更好调节，很容易出现低血糖，不仅是糖友，普通人也同样可能出现这样的情况。有时候我们肚子饥饿时容易喝醉，正是因为糖原存放不足，而且糖原分解受到抑制，无法更好地分解酒精，要想“增加”酒量，喝酒前垫一些碳水丰富的食物是可行之策。此外，酒精还可能影响降糖药的药效，一般来说会增幅降糖药效果，如常用的二甲双胍、格列本脲，可出现血糖下降过快的情况，导致头晕、心慌、冷汗、低血糖的情况发生。

前文也提到了，酒精属于热量较高的饮品，不仅如此，酒精伤肝大家众所周知，而肝脏的健康和我们体内的内脏脂肪息息相关。酒精摄入后95%以上都是肝脏来处理，肝脏负荷较重，而且会消耗自身大部分资源，例如自身合成、运输脂肪的蛋白质载体，如此一来，自身的脂肪可能无法更好地代谢，更容易堆积起来，诱发高血脂或脂肪肝；另外，酒精的中间产物乙醛是有毒物质，不仅对肝脏有损害，对身体多个脏器也同样有损伤。饮酒更容易诱发高血脂、高血压等心脑血管疾病，而慢性心脑血管疾病则更可能增加诱发糖尿病的几率，糖尿病患者也更因为如此而增加诱发并发症的几率。

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网友解答：

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炎炎夏日，喝点啤酒是不是很惬意。但如果患了糖尿病，这一切都化作泡影，因为医生都会嘱咐病人，不要喝酒。当亲朋好友，举杯同饮时，糖尿病病人只能举起手里的白开水，略显尴尬。那么糖尿病病人喝啤酒是否会导致血糖升高呢？

让我们了解一下啤酒里除了少量酒精，还都有其他什么成分，是否存在导致血糖升高的成分。

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

由上可以看出，啤酒里含有低分子糖。我们所食用的任何食物都含有糖，只是多少的问题。这也是糖尿病病人饮食需要注意的地方。其实喝啤酒和糖尿病病人饮食控制是同样道理，不是绝对不能喝，是需要控制量。

啤酒虽然酒量含量低，但如果过量摄入仍会喝醉，这样酒精仍会对身体造成损伤，特别是糖尿病病人。有研究发现酒精通过诱导胰岛β细胞凋亡使胰岛β细胞功能障碍，可能是酒精导致糖尿病发生的重要机制之一。

啤酒里含有大量热量，长期过量饮用会导致热量过剩，脂肪、蛋白质提供热量减少，会引起脂肪堆积，导致肥胖，这不但对糖尿病不利，对任何人都没有益处。

服用降糖药或使用胰岛素时喝酒容易引发低血糖，严重时也可以引起昏迷甚至死亡。

对糖尿病病人不推荐喝任何酒，但若必须饮酒，需控制量，不要超出酒精里所含总能量。

女性一天饮酒的酒精量不超过15g，男性不超过25g；

15g酒精相当于350ml啤酒、150ml葡萄酒、45ml蒸馏酒；

每周不超过2次饮酒；

避免空腹饮酒。

总结：研究发现饮酒与糖尿病、高血压、高脂血症、酒精性肝病等疾病均存在直接或间接性关联，如果已经明确存在相关疾病，还是能不喝酒就不，毕竟身体是自己的。

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网友解答：

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先说结论：糖尿病患者喝酒后，

开始容易低血糖，长时间后容易高血糖。

为什么可能导致低血糖

酒精能抑制肝糖原分解葡萄糖，喝完酒，一般血糖先降低，喝多了低血糖危险大。

酒精的热量非常高，等身体慢慢把酒精吸收代谢，又容易引起长时间高血糖。喝完几小时后血糖升高，喝多了会升高的很厉害。

所以，单纯酒精对血糖的影响是：开始容易低血糖，长时间后容易高血糖。

糖友不能空腹喝酒，避免低血糖；往往喝酒会吃东西，血糖还会同时受酒精和食物影响增高。

建议

糖尿病患者尽量不要喝啤酒。

首先对于糖尿病患者来讲，大量饮用啤酒容易导致腹型肥胖，而且腹型肥胖又和胰岛素抵抗关系非常密切。胰岛素抵抗形成，会导致血糖更加难以控制，对胰岛素敏感性下降不利于糖尿病的治疗。

另外，很多糖尿病患者多半就有伴有尿酸水平升高或者有痛风，啤酒当中嘌呤含量比较高，大量饮用啤酒以后会导致尿酸水平进一步升高或者诱发痛风急性发作，对于糖尿病患者身体健康造成比较大的影响，所以不建议糖尿病患者喝啤酒。

《中国2型糖尿病防治指南》指出饮酒会让血糖难以控制，不推荐糖尿病患者饮酒；如要饮酒，女性一天不超过15g，男性不超过25g，每周不超过2次；饮酒后应扣除相应能量的主食；应警惕酒精可能诱发的低血糖，避免空腹饮酒。

饮酒是如何影响血糖水平的？附糖尿病饮酒指南https:www.toutiao.comi6733392048579183111

糖尿病人可以喝酒吗？喝酒会加重病情吗？一篇文章说清楚

https:www.toutiao.comi6669540678319473156

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网友解答：

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糖友喝啤酒，“酒劲”还在的时候，会导致血糖降低；等“酒劲”过了，血糖就会升高。

一、啤酒导致血糖降低的原因

在我国，爱喝酒的朋友还是很多的。这其中，不乏有一些患了糖尿病以后，依旧在喝酒的朋友。这时候，你若劝他：患了糖尿病，就不要喝酒了。

他肯定回告诉你：有什么不能喝的，喝酒以后，血糖还变低了。

喝酒后，血糖变低，这个事确实是真的。这主要是因为，

酒精会抑制体内肝糖原的分解。

我们要知道，机体内的血糖，是我们供能的主要物质。当血糖较多的时候，它就会储存起来。以什么方式储存呢？

就是肝糖原，也就是说，

肝糖原相当于血糖的储备粮。一旦我们体内的血糖浓度偏低的时候，肝糖原就会分解成血糖。

可当我们喝酒以后，酒精就会抑制肝糖原的分解，相当于把血糖的储备粮给断掉了，血糖水平也就下降了。

若是空腹饮酒，或者是酒喝得太多，而饭菜又很少吃。就像最近报道的那则消息，三个人三盘花生米、三盘黄瓜，喝177瓶啤酒。那糖友若是这种操作，

大量酒精抑制肝糖原分解，吃得食物又少，相当于断了血糖的两条来路，那出现低血糖的概率就很大了。

二、啤酒导致血糖升高的原因

在“酒劲”状态的时候，因为体内的酒精浓度含量较高，会对肝糖原分解有抑制作用。但随着体内酒精浓度的下降，

“酒劲”过了以后，酒精对肝糖原的抑制作用消失。

这时候，

血糖就开始反弹性增高

。若正好又赶上下一餐的进食时间，在按平常的量去吃东西。这时候，血糖就很容易超标了。

此外，经常喝啤酒的人应该知道，啤酒的热量不低，

它被称之为“液体面包”。经常喝啤酒，很容易出现腹型肥胖。

这对我们糖友控糖而言，也是不利的。

总的来说，糖友喝啤酒，血糖是先降后升，波动较大。从平稳降糖的角度来说，这肯定是不提倡的。若糖友一定要喝啤酒，建议还是适量，

男性一天以750ml啤酒为宜，女性一天以450ml为宜，不可多喝。

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网友解答：

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短时间内不会对血糖有太大影响，甚至一段时间后低血糖，而后血糖持续升高，它会造成糖友的血糖波动较大，影响糖化血红蛋白，所以个人觉得有糖尿病的患者还是尽量不要喝酒。糖友不能喝酒大家心中都知晓，但其中的原因可能大家还不是非常明白，其实糖友也不是绝对不能喝酒，如果自己在一段时间里血糖控制得还不错，且没有在大量服药的6小时以内，那么少量喝一点酒是可以的，比如在一些不喝酒很难下得了台阶的地方，如喜事、丧事、过年过节团圆饭的时候，那么这时候少量喝，选择低度数酒，小口慢抿，不要大口啜，偶尔那么几次还是可以的。

为什么喝酒对糖友不利呢？因为酒精（乙醇）的摄入，酒精在代谢的过程中可干扰糖代谢，酒精可抑制肝糖原的分解，如果在糖友处于两餐之间饥饿状态下，糖原分解却减少，很可能导致低血糖的发生；酒精的摄入还会促进交感神经兴奋，促进皮质醇激素的分泌，加速血流和代谢速度，增加葡萄糖消耗，更容易引起低血糖。且酒精还对一些降糖药物有“增幅”的效果，如常见的二甲双胍、格列美脲、格列本脲等，如果糖友在服药后不久饮酒，酒精可干扰药物的正常效果，导致低血糖，对于比正常人更容易发生低血糖的糖尿病患者来说，喝酒可能更容易产生低血糖的症状。

低血糖后是自我保护的自身血糖飙升，糖友可能会出现血糖又突然飙升的现象，这一前一后一起一伏，血糖波动十分严重，这对糖尿病患者来说才是威胁最大的，糖尿病患者其实不怕一直维持血糖稍高的状态，而是血糖波动幅度过大，如果经常如此，糖化血红蛋白值就会很差，也更容易诱发并发症。

从长远的角度来看，喝酒也可能会更容易诱发肥胖，而且大部分是向心性肥胖，也叫内脏肥，苹果肥。就拿我自己的先生来说，他爱喝酒，虽然不是酗酒，但每天晚上下班回家都要喝1~2瓶，虽然劝说过很多次，但他还是会偷偷喝，几年后的单位体检，他就查出轻度脂肪肝，也就30出头，每天还跑步锻炼，总之，不管你喝的是白酒还是啤酒，不管你每天一斤还是三两，如果频繁饮酒的话，对肝脏依然是有威胁的，频繁饮酒的人群大部分都会查出轻度不一的脂肪肝，而这样也可能影响到糖代谢，因为肝脏其实就是感知血糖变化而做出行动的器官之一，当我们血糖偏低，它会分解肝糖原，当我们血糖偏高，它就会辅助胰岛素增加肝糖原的存放，如果肝脏功能受损，血糖一样可能遭到连带。而频繁喝酒可导致内脏脂肪堆积，造成“啤酒肚”，可升高血脂、血糖，诱发更多心脑血管问题，增加糖尿病并发症发作；且肥胖还可能增加胰岛素抵抗，对调节血糖也不利，综上来看，糖友最好还是能不喝则不喝。

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网友解答：

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经常会被问到这样的问题：糖尿病人还能喝酒吗？糖尿病人能喝点啤酒吗？糖尿病人喝啤酒会导致血糖升高吗？其实对于糖尿病患者来说，并没有什么食物是必须完全禁绝的，包括酒精的摄入也如此，虽然我们提倡糖尿病患者要注意控制饮酒，对于某些比较严重的糖尿病患者，也会提醒尽量的不要喝酒，但对于糖尿病人喝啤酒的事儿，我们还是应该辩证看待。

糖尿病人还能喝啤酒吗？

对于这一点，我们还是应该结合实际情况来看，对于一些有严重糖尿病并发症问题，低血糖风险非常高，以及有严重肝肾功能损伤的糖尿病患者来说，就不应该考虑喝什么酒的问题了，这种情况下，应该严格遵守禁酒的要求，尽量的不要再喝酒，让酒精摄入对疾病的控制造成进一步的不利影响。

而对于一些糖尿病初期的患者，或者是血糖控制相对较好，同时也还没有相关并发症的糖尿病患者，如果说无法做到完全禁酒，能够有所控制，偶尔喝点啤酒也是完全可以的，只要不是经常喝，过量地喝，如果能够保持好适量和饮酒的频次，喝点啤酒对于糖尿病的影响也会相对较小，也并不是一定要完全禁绝，毕竟有些朋友，即使给他提出严格的要求，他也不一定真的就能够做到，在这样的情况下，不妨采取一个更为能够让人接受的方式，控制好量，控制好安全的前提下，尽量少喝点。

虽然有些糖尿病患者可以适度地喝一点啤酒，但对于喝啤酒可能对糖尿病患者带来的风险和危害，也应该有足够的了解，只有了解了这些饮酒的危害性，如果真的是重视自身的长远健康的糖尿病患者，才能够更好地做好自律和控制，避免长期大量饮酒带来的叠加健康危害。

关于糖尿病患者喝啤酒，会有哪些潜在风险？我们主要从糖和酒精的摄入2个方面来说。

糖尿病人喝啤酒，会使血糖升高吗？

关于这一点，有些朋友主要是从啤酒所含的热量相对较高的角度来说的，的确相比于其他的酒，啤酒含有更多的碳水化合物，也是一种升糖指数较高的饮品。我们经常把啤酒称作“液体面包”，这么说其实一点都不夸张，啤酒中含有较高浓度的麦芽糖，其造成血糖升高的能力也是较强的，在各类食物分类中，啤酒与面食，甜食等食物一样，都属于高升糖指数的饮食，因此，喝啤酒的确可能会造成血糖的升高，特别是除了喝啤酒，再进食大量的高热量食物的时候，这种情况下，啤酒造成血糖升高的风险就会更高。

这样说可能不够明确，如果我们对比其他食物来说，大家可能就更了解啤酒的升糖能力了，我们喝一罐500ml的啤酒，摄入的热量就相当于一个2两的馒头所摄入的热量，而很多朋友在喝啤酒的时候，通常很难把握好饮酒量，如果喝上几瓶啤酒，导致血糖出现升高，也就不奇怪了。啤酒能够升糖的另一个重要原因，是啤酒中所含的糖分多数是低分子的麦芽糖，这种糖进入人体后很容易被吸收，因此，对于本身就有高血糖问题的朋友，喝啤酒后，可能会产生迅速升高血糖的效果。

糖尿病人喝啤酒，也应注意酒精摄入带来的风险

其实对于糖尿病朋友们来说，喝啤酒除了有摄入过多热量升高血糖的风险，更应该注意的是酒精摄入带来的风险问题。关于酒精与糖尿病的关系，研究发现适度饮酒能够改善健康人的胰岛素抵抗，有助于减少糖尿病的发病风险，但如果长期大量饮酒，则是导致糖尿病发生的重要风险因素。但这样的研究结论，绝不能作为适量饮酒有益于糖尿病患者健康的科学依据，糖尿病患者喝酒，不管是啤酒还是其他的什么酒，酒精的摄入都有可能对糖尿病患者造成一定的健康风险，特别是对于一些低血糖风险较高，或长期服用药物的糖尿病患者。

有些朋友的糖尿病问题，不但血糖高，而且在某些情况下，由于机体无法充分利用摄入的葡萄糖，还会出现血糖的剧烈波动，出现低血糖引发的健康危害和风险，而酒精的摄入，特别是一些喜欢先喝酒的朋友，空腹饮酒更会加大低血糖的发生风险，有些朋友可能会问，前面说啤酒升高血糖，现在又说喝啤酒会引发低血糖，这不是自相矛盾吗？其实糖尿病的发病机理，是因为我们身体对于血糖的代谢利用出现了问题，而糖尿病患者，很多也是发生低血糖的高风险人群，而这种血糖的剧烈波动性，也正是糖尿病损害身体健康的重要风险因素之一，如果我们了解了上述机理，就会明白，过量饮用啤酒，一方面可能会引起血糖的升高，另一方面也有可能会导致某些糖尿病患者出现低血糖风险，这些风险，都是值得注意的。

糖尿病患者喝啤酒，如果饮用量大，同样也会摄入不少的酒精，而酒精经过肝脏代谢，对某些药物也会形成一定的影响，可能会导致药效的加大或减弱，不管是哪种情况，也都会使我们的血糖失去控制，导致血糖波动的风险大大增加，因此，对于服药控制血糖的朋友，喝酒时就更要注意，应该尽量少喝，以免因为酒精影响药效，带来不必要的不良反应以及血糖波动风险。

综上所述，对于糖尿病患者来说，有些情况可以喝一点啤酒，但注意适量是非常重要的，由于啤酒的热量相对较高，即使喝也应该注意控制饮用量以及其他饮食的摄入量，如果喝啤酒，可以控制饮用量在300ml以内，同时可以先进食后饮酒，以避免喝的太多引起低血糖的风险。而对于一些低血糖风险较高的糖尿病患者，以及已经不宜饮酒的糖尿病患者，或者所用药物与酒精有明确相互作用的情况，还是应该尽量避免饮酒，以免引起不必要的麻烦和风险。

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网友解答：

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感谢邀请。

糖尿病患者喝啤酒是很可能导致血糖高的，主要原因有这些原因：首先，啤酒其实也属于一种热量较高的饮品，啤酒中富含碳水化合物，被称为“液体面包”，毕竟啤酒的制作原料源于一些富含淀粉的食材，例如啤酒花儿、大麦等粮食，它们虽然经常以冰镇的方式出现，好像清凉可口，也没什么油脂人狼，但其实酿成啤酒后，同样是热量较高的饮品。酒类大部分是粮食作物所制成的，它们其实基本都是高热饮品，1g酒精的热量高达7.5大卡，比起脂肪来，也没少多少了，饮用啤酒大量，餐后1小时、两小时血糖是很可能偏高的。

还有一点是因为，酒精的摄入会抑制肝糖原的分解，糖原一般在血糖较低时会分解为葡萄糖提供能量，能稳定血糖浓度，如果酒精的摄入会抑制糖原分解，在血糖较低的时候，例如两餐之间很可能会引起糖原分解减少，对于血糖本来就更难以稳定的糖尿病患者来说，更容易造成血糖的大幅波动，血糖降低严重时，血糖可能延后会有一个反弹的反应，可能会引起血糖大幅上升，反倒会让糖友的血糖升高。如果血糖忽高忽低持续反复的话，很可能会影响糖化血红蛋白值，增大诱发并发症的几率。

不仅是如此，酒精的摄入可能会影响降糖药效果，降糖药的效果会被放大，如果服药期间饮酒的话，很可能会造成低血糖的发生，也会让血糖波动较大，对糖友肯定是弊大于利的；酒精是高热饮品，也不适合多喝，对于糖友来说，除了注意避开过多碳水化合物的摄入，也应当多采取低脂低热的饮食方式，高热高脂食物吃多了，可能会增加胰岛素抵抗，引起肥胖，或诱发更多心脑血管疾病，增加并发症发病几率，而且酒精也很容易对肝脏造成影响，会大量增加脂肪肝几率，还可能诱发高血脂，所以，对于糖友来说，并不推荐饮酒，能不喝最好不喝。

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网友解答：

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对于糖尿病人来说，不管是什么样的酒，最好都能够戒掉，做到滴酒不沾，糖尿病人喝啤酒也会引起血糖升高的。

酒是日常生活中很常见，又跟吃饭关系最密切的一类食物，有着繁多的品种，按酒精度数的含量高低可以分为：米酒、葡萄酒、啤酒、高度的白酒等。

酒属于一种发酵的含有酒精的食品，大部分的酒都是粮食作物发酵而来的、或者是水果、果类的植物发酵而来的。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。

相对于其他酒来说，啤酒的酒精含量较低，含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶及二氧化碳等，营养丰富，有“液体面包”之称。可能有些糖尿病人认为，喝啤酒相对其他酒类来说，对血糖影响不大，这种认为是错误的。

啤酒作为一种液体饮品，有着一个最大的特点，它的营养物质很容易被人体消化吸收，这对糖尿病人来说，要特别注意。

容易消化吸收的食物，很容易引起血糖的波动，从而让血糖变得不那么容易控制稳定。啤酒还是高热量的饮品，1瓶啤酒中所含的热量为500千卡，另外，啤酒中的酒精成分，对糖尿病人的血糖和身体健康也会带来影响。

喝酒（包括啤酒）往往会打乱糖尿病人的正常饮食（极易造成过饱或饥饿）和用药，从而导致血糖波动和失控。

如果糖尿病人空腹喝啤酒或者因喝啤酒而减少饮食，容易导致低血糖，尤其醉酒后低血糖很难被发现，对健康带来很大隐患（这是因为啤酒的营养物质、包括酒精，吸收和代谢较快，不能较长时间维持血糖水平，而且酒精本身也能刺激胰岛素的分泌，增强胰岛素的作用）。

糖尿病人如果在喝啤酒的同时，又吃了过多的食物，啤酒本身含有较高的热量，这势必造成总热量摄入过多，致使血糖升高，不利于饮食控制。

喝酒会加重肝脏负担，肝脏是酒精的解毒脏器。

喝酒会加重肝脏负担，肝功能正常者，肝脏解毒能力强，能把大部分有毒物质加以转化后排出体外。糖尿病人喝酒容易引发高脂血症和代谢紊乱，尤其是血糖控制欠佳，合并肝胆疾病者，或在接受胰岛素治疗的患者，更应该特别注意。

当然，要求糖尿病人滴酒不沾，也很难做到。糖尿病人时刻要想着自己与普通人不同，时刻提醒自己要注意饮食，不要喝酒。在遇到酒瘾上来了，或者生活、工作中实在推脱不了，应在血糖控制良好，无其他异常情况下，可以适量喝一点啤酒，每次不要超过半瓶啤酒，每周饮酒次数不宜超过两次，尽量避免过量饮酒、空腹饮酒，饮酒前后最好测一下血糖，以便及时发现血糖波动。

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网友解答：

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不主张糖尿病患者一次性喝过多的啤酒，少量饮用是可以的。啤酒是麦芽做的，不仅含有酒精，还含有10%左右，甚至更高浓度的碳水化合物，因此啤酒含的热量较多。

但饮用啤酒之后，应把啤酒的热量算在摄入的总热量内，要适当减少主食的摄入量，而且可能需要调整患者餐前的胰岛素剂量或口服降糖药的剂量。另外，在短期内酒精可能会抑制肝糖的输出，甚至可能造成血糖的下降，导致血糖正常的规律被破坏，不利于血糖的控制。

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网友解答：

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糖尿病人是不宜喝啤酒的，对血糖控制也会不利。

这是因为啤酒是一种原汁酒，大麦芽主料，也有用大米或玉米为辅助原料，含有原料谷物中营养成分，经糖化、发酵后营养还有所增加。

一般情况下，啤酒麦芽汁浓度越高，营养价值也越高，含糖份也越多，但对糖尿病患者却不适宜。普通12度以上的1升啤酒产生的热量相当于500克瘦弱，或250克面包。