吃什么容易长胖？

2024-08-25 05:02:03 浏览：1

吃什么容易长胖？

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网友解答：

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感谢邀请。

回答这个问题我们就要知道为什么会发胖。其实“胖”现在一般是指“脂肪含量”累积过多，摄入总热量较多，摄入过多脂肪、糖分、蛋白质等能量物质都是可能囤积为脂肪的，可以说，自然界稍微热量高一点的食物，我们过度摄入，都是会发胖。无论吃了什么，每日的总热量摄入过量，大于消耗热量，逐渐地，我们就会发胖。

当然这些食物中有高脂高热高糖的食物，它们更容易帮助能量囤积，所以但凡能快速帮助脂肪囤积的食物，如果我们不想发胖，想保持苗条身材的话就敬而远之吧。那么有哪些食物能快速帮助我们发胖，我们需要避开

①高糖食物。

比如糕点、糖果、甜饮料、速溶饮品、巧克力、冰激凌等等，最好少吃，偶尔适当吃点就合适了。另外，这里的“高糖”食物不仅仅是添加了较多精制糖（如蔗糖、葡萄糖浆）的食物，还有淀粉含量碳水化合物含量较高的食物，如主食中的谷物类、米面、薯类、零食等。高糖食物能提供给我们丰富的葡萄糖能量，短时间内让血糖快速上升，血糖的快速飙升意味着细胞可能暂时利用不完这些爆发的能量，于是葡萄糖储存为糖元，而糖元如果最终没得到利用就会转化为脂肪。所以，高糖饮食最后也是会导致肥胖的，所以爱吃甜食、和甜饮的朋友没几个身材很苗条的。

那这主食咋又影响减肥了？主食并不影响减肥，但过量主食的摄入照样对减肥不利，主食中富含淀粉，淀粉最终也是分解为葡萄糖，这吃多了一样等于葡萄糖摄入过量，脂肪也可能累积，所以，减肥中我们可以适当减少主食类食物的摄入量（但千万不能完全不吃主食），提高主食中膳食纤维含量，增强饱腹感，延缓餐后血糖的上升速度，比如米饭中添加点粗粮杂豆混合，用薯类食物代替主食等都可行。

②高脂食物。

高脂食物大家都心领神会了，毕竟有个“脂”字，热量油脂肯定少不了，脂肪的转化率高达96%以上，基本吃了多少脂肪就贴多少膘，所以减肥时期避免高脂食物是合理的做法。比如油炸食品、烧烤食品、爆炒食物、串串香啥的，这些最好就少吃了。吃火锅最好选白锅，也避免胆固醇较高的动物内脏，脂肪较高脂肪的五花肉、肥牛、肥羊等肉类的摄入，更推荐日式火锅，韩式火锅。

很多朋友觉得食用油就是高脂食物，那我们是不是不吃比较好。也并非如此，食用油我们大多用植物油脂，植物油中不饱和脂肪酸含量更高，而不饱和脂肪酸对健康十分有利，如调理胆固醇、保护心脏、健脑益脑等效果，而不饱和脂肪酸比起“饱和脂肪”（肥肉等食物中的油脂类）更不易转化为脂肪囤积。如果完全不吃油脂的话也不科学，因为脂肪也是重要的供能物质，而且要提供丰富的脂肪酸、脂溶性维生素成分。适当吃食用油不会影响减肥（每日20~25g）。

③酒类

酒类虽然听上去和高糖高脂没啥联系，不过酒类大部分都用粮食类、果蔬类食物做成，其中淀粉糖分含量并不低，说实话它们是高热饮品，度数越高则热量越高。最重要的是喝酒有损肝脏健康，可能抑制肝脏对脂肪的代谢，如果长期酗酒很可能储存大量脂肪在肝脏，可能升高血脂、诱发脂肪肝，喝酒是一种增肥行为，而且大部分是增加内脏脂肪的囤积，即使表面看起来人还算匀称，但实际上可能肚子上肉多，这样反而是更不健康的肥胖类型。

④注意烹饪方法

小伙伴们说：怒了！那多吃蔬菜，多吃粗粮就好了吧！没错，蔬菜，粗杂粮都是减肥的良好选择，不过还要注意烹饪方式，即使是蔬菜，油加多了，最后也是油光水滑的菜肴，吃多了热量一样很高，所以最好烹饪方式也清淡一些。肉类可多选择精瘦肉，多用鱼虾肉、禽肉代替畜肉。但千万不要完全不吃肉类，会造成营养缺乏症状。

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网友解答：

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最瘦的时候103斤身高1.75米，达到标准体重142斤用了一年半的时间。看到很多人动不动就问怎么一个月长20斤，半年长40斤的...我很无语，首先心态就不对，这样急于求成的想法不现实也不可能达到。

瘦人长胖增肌增肥等，我是最有发言权的，做梦都像胖起来或壮起来，尝试过无数方法比如，吃增肥药、暴饮暴食、甚至打激素（最后没胆量尝试）等，都是无功而返，最终找到了一套非常有自信的瘦子增肥增重方法，并成功的帮助了至少五位瘦人朋友。

首先一句话瘦子增重原理：练+吃+睡。看起来很简单，但每一个字都有一条我自己最实用的精髓，用起来非常的有效。

练是为了刺激肌肉，打破代谢平衡，增加食欲与吸收。

吃主要集中在五分复杂碳水，三分蛋白，一分脂肪，其他补充蔬菜水果，尤其对于增肌，瘦人增重最高效。

我平时倒是没有精确算过，基本是这个配比。毕竟我之前太瘦，保证三餐正常的基础上，练后补充最为关键，我用的是60克悍金斯增肌粉，针对瘦人增肌增重的，保证练后的营养补充，尤其是像我一样有增肌增重需求的瘦人。

至于休息也是非常的关键，最重要的一点就是肌肉基本都是在睡眠中生长的，因为人体的生长激素睡眠时分泌最旺盛，错过了睡眠期基本就错过了肌肉生长的机会了。

只要这三个方面你做了，是一定会增肌成功的，这点我是可以保证的。如果效果不明显怎么办，那就是你的这三点没有执行到位，比如练的不够狠，吃的不规律，睡眠熬夜等，从自身找原因就可以。

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网友解答：

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榜单一：油炸食物

代表：炸鸡排、炸鸡腿鸡翅、炸牛肉、炸鱼、炸臭豆腐、炸茄子……..

油炸食物可直接导致肥胖、危害大脑、诱发癌症等相关疾病

榜单二2：腌制食物

代表：腌制腊肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼、,脱水果蔬、咸猪肉、板鸭、咸蛋等……..

导致高血压、加重肾脏负担

这类食物在腌制的过程中会放大量的盐，会导致钠盐含量超标，食用会导致肾负担过重，发生高血压和鼻咽癌的风险增高。

损害粘膜系统，对肠胃有害

由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，常进食腌制食品的人，胃肠炎症和溃疡的发病率较高，易得溃疡和发炎，腌制蔬菜中的草酸钙容易吸收沉积，时间久了结晶易沉积在泌尿系统形成结石。

榜单三：重加工肉类

加重肝脏负担

由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等人体难以代谢的化学添加剂，以及生产加工等材料中的残留物质会造成人体肝脏负担加重。

损害肾功能

重加工肉类大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。

榜单四：膨化食品

代表：爆米花，薯片、锅巴、虾条、雪饼、雪糕、面包…….

导致高血压，增加肾脏负担

榜单五：烧烤类食物

代表：烤各种串、烤鱼、烤蔬菜、烤海鲜等……

含致癌物质高

由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在火上高温加热，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。而烧烤的主要燃料木柴、煤炭、谷糠、秸草、液化石油气等燃烧后均会产生苯并芘

加重肾脏、肝脏负担

肉在烧烤加热的过程中，会导致蛋白质炭化变性，并且烧烤的燃烧材料残留物较多，这些物质都会加重肾脏、肝脏负担

（曾经的新闻）

看完这些你还觉得随便吃只是长胖那么简单吗？还羡慕那些随便吃的人吗？

如果你已经习惯并且喜欢吃这些食物了

不妨尝试一下这十种公认最刮油的食物吧！

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1、洋葱：活跃的血脂杀手

有很多人会问：洋葱可以减肥吗？其实洋葱是可以减肥的。

洋葱的气味成分可使肝脏的解毒酵素充分发挥作用可抗氧化提高肝功能，促进脂肪代谢

洋葱富含二烯丙基硫化物，有预防血管硬化、降低血脂的功能。

洋葱中还含有含槲皮质类物质，在黄酮醇的配合下有通便消肿的作用。

洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力。

经常吃洋葱，对于控制血脂、减轻体重，促进消化方面有非常好的功效。

2、苹果：美容补水减脂果

苹果的热量非常的低，1个大苹果大约只含有60千卡的热量，使人体摄入热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉，人自然会变瘦。同时苹果内含有大量的可溶性物质，是机体补水的佳品，有“活水”之称。众所周知，“一天一苹果，医生远离我”

3、芹菜：通便刮油降血压

纽约肥胖研究中心专家凯茜·诺娜研究证实，“芹菜水分含量占95％，一棵芹菜大约含有4到5卡路里热量。但人咀嚼需要4到5卡路里的热量，进入肠胃又需要大约5卡路里的热量。这样消化芹菜所需的热量超过芹菜本身提供给人体的热量。所以芹菜又有“负卡路里”食物的美称。由于芹菜富含膳食纤维，它能促进肠道的蠕动，进而排出宿便，并刮去肠道里淤积的脂肪。

4、韭菜：高纤壮阳又减肥

韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，在壮阳的同时又得到了健康！

韭菜每一百克发挥的热量是30大卡，但吃到肚子里之后要消化这些纤维粗的韭菜却要消耗更多身体热量，这样一来就是热量负增长，所以会越吃越瘦。

当然，烧烤的韭菜由于油和添加剂太多，

木耳的脂肪含量和热量极低，黑木耳中的纤维素的含量高，所以就会使得肠道内因纤维素的作用，而起到了将脂肪排泄的效果，其中的各种生物活性物质如烟碱酸、硫胺素和核黄素还具有一定的抗癌保健功能。

8、蘑菇：清除体内重金属

蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢，适当吃还能减肥。

同时蘑菇还含有复合糖链成分，能吸附清除肠道内淤积的有害重金属，保持肠道的健康。

9、海带：血管肠道清道夫

海带中的钙质含量为2．25％，是防止血液酸化的重要物质。据报载，海带还有补血润肺、舒张血管、促进新陈代谢、预防动脉硬化等功能。

多吃海带还能帮助胃液进行分泌，增强消化能力。

10、黑豆：少量饱腹抗氧化