吃在杭州，杭州有哪些值得一去的美食小店呢？

2024-09-13 02:27:59 浏览：1

吃在杭州，杭州有哪些值得一去的美食小店呢？

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网友解答：

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来杭州旅游，当然不能错过一些好吃的美食啦。资深吃货都知道，最正宗的杭州美食，往往都是在一些路边，看上去不起眼，但店里的美食往往让人回味无穷。因此，给大家推荐几家永远在排队的美食店吧！

一、杭菜

想吃到各式各样的杭州地道小吃，那就去杭菜吧。这家位于大马弄的美食店，看上去并不起眼，但是在这里排队买小吃的人着实不少。

走进店铺，食物香喷喷的味道就传来了。一排排热乎的小吃，让人移不开眼，恨不得每一样都点上一份。

如果你准备来这里打包上几份小吃，最好早点来哦，晚来了兴许就没了呢。

二、吴山烤禽

在很多老杭州的眼里，吴山烤鸡的味道，一直是记忆里最馋的味道。刚刚出炉的烤鸡外皮酥嫩，肉汁里散发出香菇、香葱的清香，吃完常常忍不住要把手指头再舔上几遍。

刚出炉的烤鸡，金黄有光泽，香味一阵阵往外飘，过往人的很容易就被吸引啦。吴山烤禽的老板朱自强说：“销量最好的还是吴山店，一天能卖1000多只。3家直营店加上超市的销售额，平均一天能卖出4000多只，遇到清明、国庆这种节假日，会高一些，大概有7000多只。” 但是按照平均一天4000只的量，一年也要卖出近150万只烤鸡。

因此，如果来杭州游玩，吴山烤禽也是不容错过的美食小店哦。

三、南方迷宗大包

位于邮电路82号的南方迷宗大包，貌似是很多老杭州人的回忆。如果早上在延安路湖滨一带溜达，肯定能看到一家排着很长队伍的店铺，那家就是南方迷宗大包了。

刚蒸出来的包子雪白松软。店里的肉包超级香，鲜嫩的肉馅配上浓郁的汤汁，绝对可以满足一个吃货的心。

除了以上几家店铺，杭州值得一吃的美食店还真不少。大家还有啥推荐，一起来分享一下吧。

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网友解答：

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杭州有不少藏在深巷中的美食小店，虽然不是尽人皆知，但是味道是极其不错的，做过一些功课的壹周君就为大家简单介绍一下这些美食小店。

首先介绍几家做面很不错的店，我们知道片儿川是杭州的传统风味小吃，杭式面的特点就是浇头是现炒的，有一家叫做弄面的店铺就是用杭州人喜欢的半生面来制作片儿川的，这道面食全名叫弄面片儿川，据说吃到一半的时候，面刚好是才全熟的状态。

还有一道菜叫做猪肝拌川，这里壹周君稍作解释一下，所谓拌川其实就和拌面差不多，拌川是一种流行于上海、杭州一带的面食，因为川这个字和面条长得很像，所以也就有了这样的叫法。猪肝拌川里，每一根面条都浸润着酱油和猪油，味道咸香四溢，嚼在嘴里满口溢香，同时口感饱满又弹滑。

除去弄面，还有一家面馆算作是半个明星了，那就是方传。之所以说它是半个明星是因为它的邻居是菊英面馆，对，没错，就是那个《舌尖上的中国》捧红的杭州面馆。方传里的片川儿同样值得一提，它所用的雪菜是新鲜的，荷包蛋也是一大特色，被炸得金黄酥脆。

面条相比其他面馆更细些，但是软硬把握得很到位，而且给之后的发展留有余地。壹周君之所以这样说是因为煮制面条的时间比较短，所以盛上来之后口感稍硬，但是泡一会就变软了，而且也不至于黏。

说过了面，我们再来说说海鲜，杭州有几家店虾做得很是不错。其中有一家是许多男男女女在特殊日子都会去的地方，名字却很伤感叫做你别走。他们家的冰镇小龙虾是十分受欢迎的一款菜品，个头大不说，虾肉也十分紧致，口感爽滑鲜嫩。

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网友解答：

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现在杭城一些饭店大都是花里胡俏的，去吃基本是像完成任务似的（聚会或招待客人）根本谈不上美食。印象中原天工艺苑边上的一家小面店不错（已拆）据说是奎元馆大厨的儿子开的，一碗爆鳝面让人难以忘怀至今想起来仍是垂涎欲滴（老板的哥在老杭二中对面开宁式鳝丝酒店也颇有名气）。天水桥胭脂弄口子上也有一片小店，好像现在还在，小菜也是相当入味。朝晖三区的聚乐园正宗的杭帮菜，去年也撤了。原保俶路和西溪路口上有一家萧山人开的小酒店生意也不错，来的都是熟客。早些时候去看了下已经变成药店了。混堂弄里也有一家小酒店去过几次生意不错，味道也是可以。这会不会是年纪大了总怀念过去的味道？呵呵，大概有点[偷笑][偷笑][偷笑]

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网友解答：

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我是旅游美食达人预约旅行。为您解答！

杭州有哪些值得一去的美食小店呢？推荐11家杭州必吃的餐厅。

1、知味观·杭州特色小吃点心(湖滨店)

地址：上城区仁和路83号2楼

正宗的杭帮菜，口味地道。酒店位置极佳，就在西湖旁边。

好吃的

：娃娃菜清单，梅花糕香糯，卤鸭入味极力推荐。

不好吃的

：西湖醋鱼，又酸又甜，但是不入味，鱼肉还有土腥味。几乎每桌都点了，极力不推荐。

2、新白鹿餐厅（西湖银泰店）

地址：上城区延安路98号银泰百货2楼（近吴山广场）

强烈推荐：糖醋排骨、蛋黄鸡翅

咸蛋黄鸡翅特别好吃，酥香味美，醋鱼倒是吃得不习惯。排骨超级便宜，才五块钱。

3、外婆家（湖滨银泰店）

地址：上城区延安路278号湖滨银泰in77C1区2层209室

银泰的饮食真的是爆满啊，只要是饭点去吃饭，都要排队，凉拌土豆丝很好吃也很便宜，三鲜汤味道不错，番茄鱼没有鱼的味道，水煮牛肉辣的很舒服，牛肉也很嫩，就是感觉失去了牛肉本身的味道，吃不出是牛肉。

4、绿茶（龙井路店）

地址：西湖区龙井路83号（浙江宾馆后门斜对面）

推荐：面包诱惑，火焰虾、绿茶烤肉

面包诱惑，真的特别好吃。火焰虾也不错，绿茶烤肉一点都不腻哦，价格很实惠，菜也很好吃，环境也不错，感觉都很好，很多人排队。

5、弄堂里（龙井路店）

地址：西湖区龙井路18号（茅家埠公交站旁）

强烈推荐鸡油大白条鱼肉鲜甜嫩滑，卤鸡爪连骨头都有味道。来到杭州，就会想来吃弄堂里，弄堂里的一些菜，总是觉得口味是蛮好的。譬如说是一代闷骚南瓜，鞋底饼，剁椒鱼头，他们家的环境也是挺好的，装修的很有一些文艺气息。

6、江南驿（上天竺店）

地址：西湖区天竺路355号(近法喜寺)

家烧茄子太好吃了! 泡菜炒肉也好好吃! 还有个小排吃不完了都，菜价略高性价比还不错慕名而来很满意比避风塘外婆家好吃菜有特色。

7、新周记（鼓楼总店）

地址：上城区鼓楼十五奎巷3号（近鼓楼城门）

糯米糍口感不错，软糯且不粘牙，里面还卷着花生米，豉油虾口感外酥里嫩，猪肝不得不说口感非常棒，火候到位，入口嫩滑。

8、老头儿油爆虾（湖滨店）

地址：上城区湖滨路6号

【凉拌豆腐】3块钱性价比很高啊大热的天来一份凉凉的很消暑【干炸带鱼】酥而不焦好吃【

老头儿油爆虾沼虾】个头不小很入味，吃着过瘾

。

9、胖哥俩肉蟹煲（杭州大厦店）

地址：环城北路47号武林广场21号杭州大厦购物城A座4层

味道很赞！！跟朋友都吃的只剩汤汁了… 两个人保证饱饱的，又不是特别贵的。炒鸡喜欢吃肉蟹煲的鸡爪呀，入口即化，香辣可口，强烈推荐哦！！

10、渔火（黄龙店）

地址：西湖区天目山路160号国际花园东栋101室

很有风格的一家店，菜品不算多但都很好吃，上菜也很快，海鲜炒饭料足味道不错，配的汤味道也很好，肉骨茶面汤味道很浓，里面的排骨也比较嫩比较入味，鱼饼一直是招牌哦。

11、浙大留学生食堂

地址：西湖区浙大路38号浙江大学玉泉校区内（近西溪路）

因为是学生食堂，所以菜品都很实惠。味道也棒棒的，如果想吃一餐便宜的午餐，可考虑来这里哦。

【本文原创文章】

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网友解答：

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1、孙奶奶葱包桧

地址：杭州市上城区中山南路391号

一个不起眼的外门，一间小小的厨房，撑起了孙奶奶葱包桧这块老字号招牌。据说，孙奶奶做了二十多年的葱包桧。

葱包桧是比较特色的杭州小吃，油条小葱裹在面饼上，在铁板上压煎即可。孙奶奶葱包桧还在里面加入了烧素鹅。烧素鹅柔软带有韧性，又不会显的葱包桧过分油腻。

2、奎元馆

地址：浙江省杭州市上城区解放路154号

百年老店，创办于1867年，曾有“江南面王”的称号。

一说到虾爆鳝面第一会想到的面店，是食客们必点的招牌菜，片儿川也是他家首创。应季推出的蟹黄鱼翅面、金玉满堂面等也是深得食客喜爱的餐品。

3、知味观味庄(杨公堤店)

地址：浙江省杭州市西湖区杨公堤10-12号

来杭州旅游的人都想去吃一次的老字号饭馆，兼营小吃和杭帮菜。这里除了可以品尝杭州经典菜肴东坡肉、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹等，还可以品尝到上过《舌尖3》的荷花酥。

4、文记鱼圆

地址：浙江省杭州市上城区中山南路249号

20年的坚守，只为做一颗好吃的鱼圆。老板说，来他们地方买鱼圆的都是老底子的老杭州。鱼圆自带咸味，超级滑嫩，有弹性。保留鱼圆最真实的味道，一个鱼圆3元，都是卖生的。想要现场吃还需要收5元加工费。

5、菊英面馆

地址：杭州市上城区中山南路368号

菊英的片儿川，江湖上号称杭州第一片儿川，当然价格也比普通面店贵一些，其余的面价格都差不多。

自从上了舌尖上的中国，店里的生意更是火爆，排队是常态。

6、周萍粽子店

地址：浙江省杭州市上城区城隍牌楼巷17号

这间小店没有门面招牌，只在屋子里挂了一个价目表，粽子都是老板手工包的，卖完为止。他们家就属肉粽最有名，个头大。粽子里面肥瘦两种肉，煮的力道刚好合适，有嚼劲但是又入口即化。

7、杨记烧麦

地址：浙江省杭州市上城区城隍牌楼巷104号

这家店主推鲜肉笋尖烧麦和鲜肉荠菜烧麦，烧麦皮特别薄，老板亲自做出来的，整体口感特别清爽，再配上他们店的小馄饨，相当不错。

8、慧娟面馆(望江路店)

地址：浙江省杭州市上城区望江路132号

除了经典的片儿川，慧娟面馆还卖虾爆鳝面、黄鱼面、腰花面、蟹面，种类很多。这里的面每一碗都是单独烧的，味道实在诱人。

9、方老大面馆

地址：浙江省杭州市上城区抚宁巷50-1号

鼓楼边上的方老大在江湖声望很高，店面小的可怜，招牌破破烂烂，不一会就满座了。但就是这么一家其貌不扬的小店，竟然入选了杭州十大面馆。

客人们排队点好自己想吃的面，老板立刻就开烧，锅里放了什么，客人都看得清清楚楚。

10、新丰小吃

地址：浙江省杭州市下城区体育场路279号

杭州遍地开花的老字号小吃店，一次吃全杭州小吃的好地方。

杭州最有名的小吃店除了知味观就属新丰小吃了，共有8大系列60余种风味小吃供食客选择，价格还很亲民。

11、景芳周大姐烧麦(景芳店)

地址：浙江省杭州市江干区昙花庵路195号

杭州人将它评价为杭城最好吃的烧麦。

烧麦的种类有鲜虾的、瑶柱的、糯米的，但是如果你是第一次来吃，一定要点的就是她家招牌的鲜肉冬笋烧麦。

12、李渔和他的两头乌

地址：浙江省杭州市下城区凤起路416号

这家店无论是名字还是氛围布置，都相当的文青。它家的招牌鸡子粿，口味很好，夹杂着些许的辣味，皮脆馅香，值得一尝。葱烧饼是肉馅的，出乎我的意料。鲜笋烧麦，品相不错，味道也不错。

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网友解答：

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首要推荐的是萧山市心北路与建设四路交叉口的那家“草原音乐烤吧”，这家小店的烤鱼才四十多一份，味道可以说是非常好的了，关键是还比较便宜。还有各种小吃烧烤及一锅铲特色套餐，很实惠的，适合情侣约会可选择的一家小店

次要推荐的是萧山区飞鸿路与盈丰路交叉口的佳丰北苑的一家万州烤鱼。这家的酒比较划算，味道类型是川菜，吃得习惯辣椒的小伙伴们可以去试试，他家的爆炒螺丝也是一流，每个月都会去光顾一次

最后要推荐也是最喜欢去的了，位于余杭区仓前街道仓前古镇上的一家贵州黄牛肉馆，这就生意每次去都很难排上号，每次都是爆满没地方坐，所以需要去消费的小伙伴们需要提前打电话预约，这就可以想象有多受欢迎了，就是价格可能稍微有点贵，偶尔去一次还是很不错的，旁边还有一家纸包鱼也是可以试试

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网友解答：

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要说杭州的美食小店我推荐的是:1.杭州知味观。

有名的杭州小吃店。像杭州小笼包、馄饨、春卷、田螺等等。

2.面馆:

杭州慧娟面馆、杭州平乐面馆、菊英面馆等等。

到了杭州一定要尝尝杭州的片儿川的[可爱][可爱]

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网友解答：

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我特别喜欢那些开了几十年的街坊美食店、老字号、老品牌，从小吃到大的，几十年兢兢业业如一日经营着日复一日的美食。有时候根本不需要大脑思考今天要吃什么，而是习惯、味蕾已经给你指引了今天吃什么。

早餐：望江门这里有条东宝路，还没有拆的时候有家老二煎包店，我住那里的时候足足吃了七八年，肉馅很新鲜，煎包煎饺底是焦脆的，一咬一口汤汁，咔吱香。除了葱煎馒头，片儿川和拌面也做得挺好吃。也有可能是我吃习惯了。中午这里还供应快餐，都是浓油赤酱很下饭的菜，一到饭点出租车司机特别多。不知道望江门拆迁后，现在店还在吗？

朝晖九区这里有个规模很大菜市场，门边上开了一家小朱早餐店，里面的煎包煎饺巨好吃，馅调得鲜香可口，个头小小的，外皮不是很薄，撒着葱花，刚一出锅的时候，排队的群众都是几十只几十只的买，还有些带着锅来买。每次我去都是中午了，还是有的，只不过冷的。但即使冷的我也马上几口吃完。

宝美点心店，老板是杭州人，店开了几十年，里面的葱煎包巨好吃（就是个头太小了），这个葱煎包配牛肉粉丝，或者家里泡饭、小菜配配，每天吃都不会腻。

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网友解答：

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不如天工艺苑美食城

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网友解答：

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杭州值得一去的美食小店实在是多若繁星，有我知道的，有你知道的。这里先说一下“公办”大层面的，有新丰小吃、知味观。再缩小范围到小层面的之江度假区范围内好吃的面馆，有舒滔面馆、阿标面馆、小辫子面馆、午山面馆、春雪面馆等。最后想说的是：吃的能让你落胃、舒服，心情愉悦的，都是你心目中值得一去的美食小店，与店的大小无关，与当时的心情和与谁吃有关。

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网友解答：

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杭州地处钱塘江下游，水产比较丰富，以前的杭州菜以海鲜为主，而且有很多文化特点，推荐杭州特色美食:宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、叫化童鸡、龙井虾仁、西湖莼菜汤、东坡肉、炸响铃等。

推荐特色美食之地

1.楼外楼

楼外楼是杭州著名的一家老店，有“江南第一楼”之美誉，来到这里可以品尝到正宗的杭州菜，还能欣赏到西湖美景，特色菜有西湖醋鱼、东坡肉、叫化童鸡等。

2.山外山

这里面有最擅长烹制素菜，特色菜有素天竺、雪菜鞭笋等。

3.天外天

位于杭州市天竺路2号灵隐寺，这里最擅长烹制素菜，特色菜有素天竺、雪菜鞭笋等。

4.杭州美食街