你在丽江吃过的最好吃或最难吃的东西是什么？
你在丽江吃过的最好吃或最难吃的东西是什么？
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汽锅鸡那个美味。。
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鲜花饼
感觉丽江的鲜花饼超赞，软糯又Q的面皮，里面包着香甜的鲜花，最爱的是玫瑰花馅，吃一次就难忘[比心]
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那还是十几年前公司年会在丽江举行，年会结束后我们三个好友一起自由行几天，请了一个当地的向导带我们玩，向导带我们去了一家腊肉火锅店，我当时听错以为是辣肉火锅，我这个不吃辣的坚决反对，结果没想到腊肉火锅非常好吃，直到现在还记得。还有很多水果也好吃，难吃的不记得了，是不是野猪肉什么…
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最能代表丽江的小吃是腊排骨火锅，丽江城内有专门的腊排骨火锅一条街，可见游客的认可和当地旅游部门的扶持。
腊排骨火锅和四川火锅不同，主要区别于锅底、食材，四川火锅是大料、辣椒、牛油等炒制的汤底；而丽江腊排骨火锅是以黑山羊肉骨熬制成的汤底。两者的区别还是明显的，腊排骨火锅主要是吃汤底的羊肉，以其他添加烫熟的食材为辅，而四川火锅纯粹吃汤底之外的食材，汤底是作为口味之基础存在。
丽江所在的滇西高原素来有养殖牛羊马的传统和条件，尤其以黑山羊最为驰名，与西北地区的绵羊、滩羊不同，滇西高原山羊膻味更淡，大众接受度更高，肉质细嫩程度稍弱于西北羊种，更适合腌制、腊制或烤，所以很少有甘、宁一带直接水煮的手抓羊肉。
去丽江旅游如果要吃当地独有的小吃，那一定不要错过腊排骨火锅，因为其他地区没有。这小吃普及程度很低，以前大理也见过，但存在不久即关门了。
至于最难吃的应该没有，既然问及最好吃的那就不该再涉及最难吃，褒赞就褒赞，岂能同时褒赞又贬损！
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汽锅鸡
，在汽锅下放一盛满水的汤锅，然后把鸡块放入汽锅内，纯由蒸汽将鸡蒸熟。保持了原汁原味，肉嫩香，汤清鲜。汽锅常以三七、虫草加入，有滋补之效。
非常好吃
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1979年，在丽江地区招待所参加培训时，受一起培训的一个丽江大研镇的朋友邀请，去四方街吃丽江凉粉，每人一碗，这碗凉粉，我觉得是世界上最好吃的，永远都忘不掉。
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和老公去丽江玩了四天，吃了两顿腊排骨火锅，一顿黑羊肉火锅，还是喜欢腊排骨火锅，里面的腊排骨好吃，还有很多菌类，现在还想吃
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