为什么济南的饭店都没有趵突泉啤酒?
为什么济南的饭店都没有趵突泉啤酒?
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青岛啤酒收购济南啤酒之后。直接扼杀了济南啤酒,趵突泉啤酒没有了,有趵突泉还有就是啤酒成分变得与崂山啤酒一样是糖酒,啤酒花制品的啤酒了,味道也变了。没法喝了大家不接受了。挣钱是企业的根本,但是糖浆做酒是日本技术,喝糖浆啤酒不是好事,大家喝啤酒时一定要辨别啤酒成分
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作为经历过那个时期的济南人,说实在话,当初青岛啤酒的“青啤”进济南,真的是被趵突泉啤酒(黑豹)吊打,是因为当时进济南的青啤不是登州路的,是别的厂的,很难喝。
直到后来跟趵突泉啤酒对决的变成了崂山啤酒,酒精度低,口味清爽,这个趵突泉啤酒确实落了下风。再加上与济南本地黑恶势力相勾结,强行让许多饭店只准卖青啤崂啤,不然就打黑枪使绊子 (去饭店时想喝趵突泉,4个人,老板愣是让我们上了二楼包间才把酒拿过来,还千叮咛万嘱咐不要开着门,搞得跟地下党接头似的) 老板亲口说的,正面刚绝对不怕,就怕玩阴的,隔三差五搞的店里鸡犬不宁、提心吊胆,生意就没法干了。
最后一点,个人认为就是趵突泉啤酒自己内部的问题,比如说配方啊口感啊,没有改良,与时俱进没有跟上等等,最后沦落到只能出桶装生啤了。
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趵突泉啤酒被青岛啤酒收购之后,市面上就很少出现了。2019年,刘俊杰带着原班人马和“趵突印象”出现了,但是曾经喝着“黑趵”撸着烤串的日子却很难再回得去了,记忆还在,味道却变了。
趵突泉啤酒曾经有多辉煌,现在就有多可惜,济南啤酒已经没有了代表,现在大家还是喝青岛和泰山的比较多,哈啤也还行,个人还是更喜欢泰山,味道还有点甜。
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90年代初黑豹两元一瓶,散啤五毛。工资三百,也就是说一月工资能买150瓶啤酒或600杯散啤。现在散啤3块,趵突泉瓶啤2.5。工资4000,能买多少?好喝就成怪事了。都是工业啤酒。90年代的散啤招苍蝇,现在苍蝇不围偎边。
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趵突泉啤酒和白马山啤酒耍是上市了,还不把泉水喝干了呵。所以才让青啤给整没了。可青岛是山东最缺淡水的城市,我真扯淡
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人们对精酿啤酒的向往,就是我们的奋斗目标!—青岛崂鲨精酿啤酒
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趵突泉啤酒曾经是济南本地的啤酒老大,鼎盛时曾占据着济南90%以上的市场,在啤酒行业被称为“得济南者得山东,得山东者得天下”。进入90年代后期,尤其是2000年后,青岛啤酒多次想占领济南市场,这就有了所谓的“三进三出”。青岛啤酒几次强攻都没有拿下济南市场,最大的原因就济南啤酒集团,也就是趵突泉啤酒的存在。
打不下济南市场的青岛啤酒,出了大招,直接在济南建啤酒生产厂,此前他们已经收购了寿光啤酒等很多山东的地方啤酒厂。济南啤酒像全国很多地方啤酒企业,日子也逐渐不好过,尤其是多次与青岛啤酒血拼后,于是寻找多家重组对象,包括与百威等世界巨头都谈过,都没有成功。几乎与青岛啤酒在济南建厂的同时,济啤被卖给了省属企业鲁商集团。
没想到的是,2年之后,2009年,鲁商集团将趵突泉啤酒卖给了青岛啤酒。这样,趵突泉啤酒没有在市场上被打败,但在资本上被打败了。刚开始那几年,济南人还能喝到趵突泉啤酒,包括黑趵,但随后逐渐少见了,如今几乎喝不到了。
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曾经趵突泉啤酒可是济南本地很火的品牌,取自天下第一泉——趵突泉泉水酿造,啤酒口味纯正,获过很多大奖,辉煌的时候一度媲美青岛啤酒,拥有十分高的人气和口碑,很多外地人到济南也喝过。
只可惜,后面趵突泉先是被卖给鲁商集团,后又被转卖给青岛啤酒,青岛啤酒当时承诺将保留趵突泉的品牌和口味,但酒已经不在老厂生产,味道也就发生了变化,所以酒也越来越少见了。
现在网络搜不到趵突泉啤酒,线下门店更是寥寥无几。而且现在市面的啤酒品牌太多了,青岛啤酒,哈尔滨啤酒,雪花啤酒等,趵突泉啤酒也只能成为记忆中的一部分。
其实比起啤酒,白酒喝的人也不在少数,随着酱香热潮的高涨,现在越来越多人喜欢喝酱香白酒,比如茅台,东方国宾,钓鱼台等都成为酒友的首选口粮酒,送礼自饮两相宜。
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不重视品牌,济南趵突泉被资本打败,可惜
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