江苏无锡本地生产的白酒有哪些品牌?
江苏无锡本地生产的白酒有哪些品牌?
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网友解答:
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江苏白酒真的让人眼花缭乱,既有北方的豪迈,又有南方的绵柔,作为吴文化发源地的无锡,酿酒历史至今已有2000多年。
惠泉酒:
惠泉酒是无锡名酒,也是江苏省无锡市惠惠山区的特产,酒色为琥珀色,晶莹明亮,寓于光泽,当酒液遍布整个口腔,十分协调柔和顺口,别具风味。无锡惠山多泉水,以惠山寺石泉水为“天下第二泉”,从元代开始,用二泉水酿造的糯米酒,称为“惠泉酒”。
玉祁无锡白酒:
属于浓香型白酒,酒精度数为45度,选取温带季风气候区五种粮食作物为原料,色泽清冽,晶莹剔透,酒香四溢,是一款不错的口粮酒。
陆右丰白酒:
至今已有150余年历史,此酒选用高粱、小麦、大麦、豌豆为酿造原料,具有绵甜、醇厚、入喉净爽、各味谐调的特点,老一辈无锡人对陆右丰白酒有深厚的情感,因为它陪伴了一代又一代无锡人的相聚离别。
因为地域、气候的不同,各地所具有的酒特色也有所不同,贵州茅台镇因为冬暖夏热,少雨少风的小气候,使空气中滋生出独特的微生物群落,十分利于酱酒的酿造。东方国宾酒厂就是在茅台镇酱酒产区,选用本地糯高粱当原料,经过漫长复杂的工艺,终成酱香佳酿。
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网友解答:
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无锡白酒是不是臆造的以前没听说过
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网友解答:
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江苏气候温和,空气和土壤都非常适宜酿酒所需的微生物生长,所以江淮白酒也在我们的白酒界中占有一席之地。江苏无锡本地的白酒也不少。
耘林黑杜酒:\"耘林\"黑杜酒,又\"江阴黑杜酒\",是属于无锡本地的黄酒。由纯糯米炒黑蒸煮而成,纯手工酿造,素有\"黑牛奶\"之称。
玉祁酒:无锡本地老牌酒厂,浓香型白酒,精选红高粱,糯米,大米,玉米,小麦等五种粮食精酿而成,虽是高度酒,但是它入口柔棉,口感很好,喝过不上头。
我国白酒各具特色,江淮酒以浓香型白酒和黄酒为主,代表有洋河,双沟等;贵州则以酱香型为主,代表有茅台,钓鱼台,东方国宾。
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