安康都有什么特产？
安康都有什么特产？
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网友解答：
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安康素有“漆、麻，耳、倍之乡”和“中药材摇篮”的美称。中草药有黄连、杜仲、党参、当归、天麻等。 安康市的主要购物资源。
安康主要特产介绍：
野生绞股蓝、黄丝菌、魔 芋 豆 腐、浆 水 面、干 盐 菜、菜 豆 腐、血 豆 腐 干 、香 菇 丸 子、腊 肉、羊 肉 泡 、蒸 面
安康有很多的资源特产，古称金州是安康产沙金。
我国有41洲产茶，安康是其中之一，产紫阳毛尖...除此，安康还有很长的时间的大面积的种桑养蚕史，盛产丝绸。
安康北靠秦岭，紧靠关中，南靠四川巴属，在中国南北交接线上，承上启下，所以特产由为丰富，不是在这里三言两语就能说完的。
安康人多喜饮酒，一般家庭都常年备有米酒，自家饮用和待客都是佳品，既解渴，又解乏。
米酒亦称“醪糟”，安康一带著名的传统饮料，含有多种维生素。
酒精成分含量仅为十度左右，即使不善饮者也可饮用。在安康城乡，逢年过节，婚嫁喜庆，家家酿制米酒自饮或招待宾客已成习俗。
安康米酒的制作工艺细巧精湛。酿成饮用时，若在米酒中调入鸡蛋、核桃仁、葡萄干、红枣、桂园、银耳、元宵等，则不仅口味更佳，也更加滋补。
安康冬桃核小肉嫩，甘甜清脆，核肉不连，表面微红色，很耐贮存，傲霜斗雪成熟，雪花飘飘吃鲜桃，并具有其它水果所没有的冰糖味。
还有一定的药用价值，实为稀世宝，素有仙桃之美称。
安康的五里稠酒极有声名，可比西安的黄桂稠酒。
五里稠酒制作精细，酒色泽橙黄，甘甜爽口，回味无穷。
紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山炉的紫阳县近山峡谷地区，系历史名茶。
特征是条索圆紧，肥壮匀整，色泽翠绿，白毫显露，茶香嫩香持久，汤色嫩绿清亮，滋味鲜醇回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。
宁陕香菇是陕西省安康市宁陕县的特产。
宁陕香菇肉厚实、菇形好、质量高为全国有名。
宁陕香菇为国家农产品地理标志保护产品。宁陕气温偏低、土层温润，适宜食用菌生长。
安康地处南北交汇地带，在饮食、习俗上表现出鲜明的山地性和交融性，在食物构成上既有稻作文化的色彩，又有麦粟文化的印痕，杂五方特色而兼南北风味，“南甜北咸东酸西辣”兼而有之。
安康人善于储藏食物，风味小吃更是品种繁多，南方风味的糍粑、粽子、米酒、甜浆子，又有北方风味的各色面食和糕点，“蒸盆子”五香俱全，烩凉粉酸辣可口，油炸吸豆清酥脆嫩，煎糍粑外香脆里软嫩，烧腊肉油而不腻，烙水饼薄、透等。
安康人的饮食有两大偏好：一是喜食酸，二是爱吃肉。安康人嗜酸成癖不同于山西人，山西的酸是陈年老醋，安康人喜食的酸则来自泡菜，俗称“浆水菜”。
本地居民一年四季酸菜不离，主食如酸菜浆水面，苞谷面搅团调酸浆水菜，酸菜拌汤，菜肴如酸辣肚片、酸辣鸡丁、酸菜鱼、火锅等。
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安康地区历史悠久，5000多年的历史，孕育了灿烂的文化。安康特产有平利女娲茶、岚皋魔芋、紫阳毛尖、王莽豆豉、宁陕香菇、宁山核桃、石泉五香豆腐干、高览魔芋、猪血豆腐干、紫阳蓝黑板石、红香贡米、野山柿等，另外安康的酒也很有名，比如安康米酒，是安康一种传统的饮料，含有多种维生素，在安康逢年过节，每家都是酿制米酒招待宾客。
安康的五里稠酒也是很有名，和黄酒堪有一比，属于纯手工制作发酵而成，不含任何添加剂、色素、香精的一种纯天然绿色低度饮料酒类，成酒后色泽橙黄，甘甜爽口，回味无穷。
不同地区的特产拥有自己独特的文化内涵，茅台镇特产就是酱酒，以酱香浓郁，醇厚的口感赢得了全国酒友的喜爱，像飞天茅台就很受欢迎，奈何性价比不高，东方国宾酱酒虽然名气不高，但是酒质不错，价格也很实惠，跟茅台同样的原料，同样的工艺，口感在同等档次酱酒里数一数二。
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汉阴豆腐干 炕炕馍
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