玉米全身都是宝，你了解玉米的药用价值吗？
玉米全身都是宝，你了解玉米的药用价值吗？
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网友解答：
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玉米是一种营养丰富的食物，它所富含的膳食纤维，能够润肠通便，防治便秘、肠炎、肠癌等，还能调节血糖和血脂水平，预防和改善心脏病、胆结石症、肥胖症的发生。玉米中所富含的硒和镁，还有防癌和抗癌的作用。玉米富含的玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变，玉米所富含的亚油酸，还能降低胆固醇含量，降低动脉硬化的风险，对于高血压和心脏病有预防作用。
除此以外，玉米须还是一味良好的中药。用玉米须煎水喝，有调节血压，利尿消肿的功效。玉米须中的皂苷类物质，能够促进胰岛素释放，有降低血糖的功效。玉米中的类黄酮物质，还能够降低血液中的胆固醇，预防心脑血管疾病。玉米须还有抗过敏作用，可用于治疗荨麻疹和哮喘。用玉米须或玉米芯煮水和，还能够改善由于消化不良引起的腹泻，特别是水泻。
玉米须性质平和，绝大多数人都可以使用。但要明白一点，用玉米须泡水喝或者煎水喝，其中可溶出的营养成分是微量的，因此它能起到的调节血糖、血压等的作用也只是辅助的。糖尿病人可以常喝点玉米须泡水，但不要指望玉米须能有效降低血糖哦！
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网友解答：
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1、玉米具有多种身体保健作用：
名目：玉米中的叶黄素和玉米黄素（胡萝卜素的一种）能够对眼睛发挥重要的保护作用，不过这两种物质只存在于黄色玉米中。
抗衰老：玉米中的维生素E有延缓衰老、降低胆固醇的作用，减轻动脉硬化和脑功能衰退。
调节血糖：玉米中膳食纤维含量丰富，具有延缓胃排空，减少消化液与食物的充分接触，从而降低餐后血糖。
2、玉米须为一种中药材：
玉米须中的化学物质非常丰富如糖类、皂苷、黄酮类、无机盐、氨基酸、生物碱、挥发性化学成分及有机酸等，均对人体健康有利，可用于辅助治疗小便不利、糖尿病、高血压、胆结石、高血脂等多种疾病。大家在平时吃玉米时要注意不要丢掉玉米须，可以通玉米一起吃掉。
3、玉米笋
玉米笋为刚吐丝未授粉的玉米脆嫩穗轴，营养丰富，具有健脾利湿，治小便不利、水肿腹泻之效。
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网友解答：
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玉米属于高膳食纤维的食物，所以可以利尿通便，这应该是大部分人对它的认知。
其实，它在心脑血管疾病预防方面也有一定的价值，它含有丰富的不饱和脂肪酸以及氨基酸，所以能够降低血液粘稠度，防止胆固醇沉积在血管壁，那就可以预防高血脂；
玉米所含的植物蛋白质、钙离子、磷等有具有控制和维持血压的作用，但我们也不是光吃玉米就可以降压的，只是一个辅助作用。
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网友解答：
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谢谢您的邀请
玉米中所含的硒，是其他粮食所没有的，它的金贵有很多方面，其中这方面是最重要的。
因为维生素硒，在人体细胞中能阻止癌细胞的发展。
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玉米偶尔吃一次挺好吃的，经常吃你爱吃啊，还是大米白面好吃。
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