为什么有的人明明吃的很多却很瘦，有的人正常进食却肥胖？

2024-08-28 02:41:35 浏览：1

为什么有的人明明吃的很多却很瘦，有的人正常进食却肥胖？

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网友解答：

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【2018-05-25 中华医学科普回答】

如题，谢邀，要回答这个问题，需要对常见的说法比如某人天生的瘦吃啥都不胖，有的人喝水都会胖背后的原因有个简单的了解。

我国城市社区居民增长的体重几乎等同于西方人在过去 30 年增长的体重，超重与肥胖可谓人体的定时炸弹，是看得见的人体健康第一杀手，改善社区居民超重与肥胖体质。肥胖是导致非传染性慢性疾病的主要“传染源”。显然，超重与肥胖体质已构成威胁国人健康、制约经济发展、甚至是影响全面建成小康社会的主要危险因素。

体质是人体的质量，是在遗传性和获得性的基础上表现出来的人体形态结构、生理功能和心理因素等综合的、相对稳定的特征。超重与肥胖是人体形态的反应，它是体质不健康的重要标志。肥胖是导致糖尿病、心脑血管疾病、癌症等 50 多种疾病的主要“传染源”。而超重是肥胖的过渡阶段，它可认为是疾病的前期，属于亚健康范畴。由此看来，体质与健康有密切的关系，体质是健康的前提和基础，失去了良好的体质，健康就是无源之水、无本之木。

近年来的理论及实践研究表明，现代人的生活方式很容易导致超重与肥胖，其中饮食不合理是主要原因之一。一些人的饮食方式基本上是早餐对付甚至不吃、中餐马虎、晚餐特别丰盛，酒肉俱全的宴席会使人体酒精和油脂摄入过量，产生多余的热量。由于酒精的热量很高，而且有优先被代谢的特性，所以，其他食物产生的热量就会以脂肪的形式储存到腹部，久而久之就会引起腹部肥胖。此外，经常吃甜食、碳酸饮料等也会导致肥胖。研究表明，一盒冰激凌，相当于成人一天热量需求的 43 %，就算一天不吃肉，饱和脂肪也超标。

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网友解答：

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为什么有的人明明吃的很多却很瘦，有的人正常进食却肥胖？

现实中真的有这样的怎么吃都不怕，有个闺蜜就是这种体质，每天吃饭的饭量比我多很多，可体重老在105斤左右。让人羡慕死啦！如果我要像她那样放开吃，估计体重和体型就没法要了。这应该就是体质问题。

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网友解答：

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减肥错招之：饿

男子辟谷减肥开车时饿晕撞车

日前，成都男子朱先生在开车途径一交叉路口等红灯时，突然昏厥并扒在了方向盘上，但他驾驶的车辆并未停下，无论民警怎么呼喊拍打车窗，朱先生始终没有应答，致使车辆径直撞向路边的一辆越野车。

随后消防赶到，破窗将朱先生救出来并立即送往医院。经民警调查，朱先生昏厥的原因竟是春节期间吃胖了，

在家连续辟谷几日，加之前一天夜晚没休息好，导致血糖降低，酿成事故

。

减肥错招之：熬

为了减肥她每晚只睡5小时

爱美之心人皆有之，为了拥有苗条的身形，今年35岁，158cm，体重65公斤的杨女士为之战斗七八年。“这七八年里，我尝试了很多种减肥瘦身的方法，节食跳操跑步等等，甚至还吃过减肥药，但是始终没有减下来，就算瘦了几斤过段时间也会就反弹，我都不知道用什么方法来减肥了。”杨女士委屈地说。

前段时间杨女士听说，少吃少睡也能减肥。睡眠向来很好的她，就斗志昂扬地尝试了一番。“晚上瞌睡来时，我就用手机看电视剧，第二天早上醒不来，就定好闹钟时间。”因晚上只睡了5个小时，第二天又要上班，坚持了3天后，杨女士崩溃了，觉得，这种减肥方法太“坑人”了。

减肥错招之：动

一动就有效一停就反弹

“现在好羡慕那些夏天可以露胳膊、露腿、露腰的女孩子们”。今年28岁的夏女士，近半年一直在琢磨减肥这件事。其实在两年前，夏女士还是很苗条的，体重没超过两位数。但自从怀孕生了小孩后，体重就一直稳在了70公斤这个数字。眼看着肚子越来越大，活动越来越迟缓，她也是想了不少法子来减肥。

她试过节食，一天不吃主食，只吃蔬菜、苹果和水。坚持了两三个星期，效果倒时立竿见影，可稍一正常饮食体重反弹得更厉害。后来她开始运动，每天晚上到小区跑步，快跑、慢跑、竞走，坚持运动半个月后，体重也有所下降。可恨的是她也只有几分热度，坚持不了多久就放弃了，接下来结果可想而知。

减肥辛酸史

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以上这几个故事，都是我们生活中比比皆是的案例，减肥成为人们日常谈论的热门话题。

为什么减肥为这么难？他们真的都需要减肥吗？

专家解读

该不该减肥对着公式自己算

“现在很多人都追求骨感美，认为越瘦越好。”我院中医肿瘤科主任

王维

说，其实并不是这样的，其实生活中很多正在减肥的是不需要减肥的，只有真正肥胖的人才需要减肥。”

怎么判断你是不是需要减肥？王维说，而身材是否标准、肥胖，可通过体重指标来判断。这里有一个公式：

体重指标(BMI)=

体重(kg)身高的平方(m2)

正常体重：18.2-22.9，过重：23-24.9，一级肥胖：25-29.9，二级肥胖：>30。“一般而言，最标准的身材BMI值在20-22之间。若体重超过了22.9，才需要减肥。”

“一大帮不该减肥的在减肥，而一些应该减肥的却毫不在意。”王主任指出，很多人认为肥胖只是影响身形，不好看，其实它与健康息息相关。

对真正在肥胖者来说，肥胖带来的危害很多，比如高血压、高血糖、心脏病、脑卒中、脂肪肝、胆结石、痛风、关节病、月经不调、不孕症甚至癌症

等等。

不同类型的胖子不同症状

既然肥胖有这么多的危害，那如何减肥呢？王主任说，中医讲的是对症下药，在减肥之前，首先要弄清楚自己是属于哪种类型的肥胖。

一般而言，

肥胖患者从体型上分，可分为上身肥胖、下身肥胖和全身肥胖。

▷上身肥胖主要是缺乏运动；

▷下身肥胖主要是遗传因素导致；

▷全身肥胖主要是饮食习惯导致。

“

从中医角度来看，肥胖是由于元气虚弱、阴邪过盛、脏腑(脾肾)功能减退造成的。

”王主任解释说，

肥胖是一种“阴盛气虚”的病症，可以分为气虚胖子、阳虚胖子、痰湿胖子、湿热胖子

。而且不同类型的胖子，会常出现不同的症状。

气虚胖子的特征为：

面色萎黄或淡白，唇色淡白，声音低沉不洪亮，精神不振，容易疲劳出汗，少气懒言。

阳虚胖子的特征为：

疲倦怕冷，四肢冰冷，唇色苍白。

痰湿胖子的特征为：

体形肥胖，腹部肥满，多汗且黏，容易困倦，爱吃甜食。

湿热胖子的特征为：

面垢油光，有痤疮粉刺，常感口干口苦，眼睛红赤，性情急躁，容易发怒。

每一种肥胖都有饮食克星

“辨别清楚属于哪种类型的肥胖后，就可以对症进行调理了。”王主任说，不同体质的肥胖，因其“克星”大不相同，减肥的方法也不同。

比如：

▷

气虚胖子的克星是黄芪

，在调理上以健脾益气为主。

▷

阳虚胖子的克星是肉桂

，在调理上以温补脾肾为主。

▷

痰湿胖子的克星是薏仁

，在调理上以健脾利湿、祛痰化浊为主。

▷

湿热胖子的克星是决明子

，在调理上以清热利湿为主。

在日常生活中，很多减肥的人都会给自己设置各种饮食标准，比如晚上不吃东西、坚决抵制各种肉类、每餐吃地越少越好。

王主任指出，从中医的角度而言，不同体质的胖子在日常饮食上有所区别。

比如：

适合

气虚胖子的食材

有黄芪、粳米、牛肉、鸡肉、大枣，平时应少吃生冷苦寒的凉食物，少吃难以消化的食品。

阳虚胖子适合的食材

有肉桂、核桃、姜、羊肉、狗肉、鹿肉，平时应注意少吃冷饮。

痰湿胖子适合的食材

有薏仁、茯苓、白术、泽泻、猪苓、半夏、陈皮、苍术、佩兰，平时应注意戒酒，杜绝甜食。

湿热胖子适合的食材

有决明子、绿豆、黄瓜、莲藕、薏米，平时应注意少吃油脂含量很高的各种油炸、油煎食物以及胡椒、辣椒、花椒、羊肉串等辛辣助热的食物。

不同类型的胖子需不同运动

除了饮食控制，运动也是减肥过程中少不了的，那怎样的运动才能达到减肥的效果？比如朋友圈里晒的计步软件，据说每天要走一万步才能强身健体。

王主任说，其实不同类型的肥胖，也需要采用合适的运动方式，才会在有益健康的前提下，达到最佳的减肥效果。

气虚型胖子：

不适宜剧烈的、高强度的运动，可散步、八段锦、五禽戏。

阳虚型胖子：

可适当增加运动量。

痰湿型胖子：

可适当增加运动量。

湿热型胖子：

可做大强度、大运动量的锻炼，如中长跑、游泳、爬山、各种球类等。

由此可见，从气虚-阳虚-痰湿-湿热，这几种类型的胖子的运动量是循序渐进的过程

。

“此外，不管是采用食物还是药物进行减肥，都建议在正规中医专科专家的摸脉、问诊等望闻问切后，再采用适宜的治疗方式进行调理。”王主任提醒说。

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网友解答：

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谢谢悟空小秘书的邀请！

(一)

六七十年代，中国有胖人吗？

那时十分贫穷，吃不饱、穿不暖，到处奔波。但现在你去看看，从幼儿园、小学中学，再去看看大学生，一眼望过去，肯定有几个“

大胖墩

”，父母总怕亏了孩子，什么好吃，就吃什么；孩子想要什么，就给什么，不嫌多、不嫌贵，只要孩子想要，必须去满足，完全做到了，一切以孩子为“

中心

”，所以说，

肥胖的主要原因还是饮食问题。

(二)

下面说说第一个问题，吃的很多，却很瘦：这个好理解，一般多因身体有疾病。

(1)

胃肠道疾病

，吃进胃内的食物，不能被很好的消化，营养物质释放不出来；肠炎等患者，多有慢性腹泻症状，吃的没有拉的多，导致消瘦。

(2)

甲亢

，甲状腺激素在体内生产过多，能促进蛋白质分解，甲状腺素还具有解偶联作用，使物质氧化过程中产生的能量不能合成ATP，热能不断散失，人变得消瘦。

(3)

恶病质患者

，由于肿瘤细胞异常增生，消耗大量能量，无论怎么吃，还是慢慢的消瘦。

(4)

糖尿病

的典型症状就是“三多一少”，即多食、多饮、多尿、消瘦。

(5)

部分药物

，也会出现变瘦的情况，如现在有人选择吃

二甲双胍

来减肥；由于便秘长期口服

导泄药物

等。

(三)下面说说第二个问题，

如果一直以来都是正常饮食，一日三餐，没有零食，却肥胖，其实我们周围能做到这样的人并不多，要正确分析原因。

(1)

以前胖不胖？如果以前很胖，

通过减肥等强制措施，把体重减下来，其实脂肪细胞的

数量

还是很多的，脂肪细胞的

体积

还是很大的，只要多吃一点点，哪怕多喝水，细胞都会很快膨胀，导致肥胖。

(2)

父母胖不胖？肥胖是具有明显的遗传倾向的

，肥胖的父母常有肥胖的子女，父母体重正常者，子女肥胖的几率约

10%

；而父母中1人为肥胖者（特别是母亲），子女中有

40%

的人较胖；父母均肥胖者，其子女肥胖几率增至

70%

～

80%

。

(3)

有没有代谢性疾病？

一些代谢性疾病不能消耗脂肪，使大量脂肪储存在皮下，还有像脑炎、脑瘤等疾病也可以引起内分泌功能紊乱，身体水肿，造成肥胖。

(4)

有没有使用特殊的药物？

很多免疫性疾病如红斑狼疮、肾病综合症、过敏性紫癜等，都需要长期口服

激素治疗

，引起肥胖。

(5)

有没有继续参加锻炼？

生活方式发生了改变，以前为了减肥运动量比较大，减肥成功后，运动明显减少或不运动，喜欢睡懒觉，在在能量摄入同等的条件下，由于消耗减少，也会再一次肥胖。

当然，还有其他的原因也能引起肥胖，比如环境因素、心理因素等等，通过控制饮食，积极参加体育锻炼，合理治疗原发疾病，就能还我们一个健康的、标准的、充满活力的身材！

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网友解答：

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我们时常发现身边的朋友里，有的人每天吃着高能量的食物却往往很瘦，但是有些人“喝水都会长胖”。

实际上在这个问题里，影响的因素很多。

先天的因素

诸如：遗传基因、肠道菌群等；

后天的因素

诸如：饮食习惯、进食速度、能量摄入，排便问题

等等。

肥胖基因在拉你后腿

测量肥胖基因的位点已经被大量的实验证明，是导致肥胖的根源性问题。例如FTO基因，携带者会难以控制自己的食欲，天生喜好高热量的食物。而研究显示，在FTO基因上显示是纯合子的人比其他基因型平均体重高3kg以上。比其他基因型发展成肥胖提醒的风险高1.7倍。更加容易变成“胖子”。

除了FTO基因外，还有PPARG、GAD2、CD36、FABP1、ACACB、PCSK1、MGAT1等基因与肥胖有关。

肠道菌群失衡，能量代谢出现问题

肥胖人群和正常人群的肠道菌群，经过测定后发现其组成是不同的。肥胖人群的肠道菌群中部分有益菌的含量有减少的趋势（大肠埃希菌、乳杆菌属、双歧杆菌等）。临床上通过益生菌和益生元的作用改善倡导的微环境。但是目前对于肠道菌群失调引起的肥胖，涉及的过程，如何发生发展还没有清晰地认识。但是，健康的肠道微生态确实可以帮助身体调整身体的能量摄入和代谢确是已经得到证实的。

看到这里您应该已经明白，除了你后天的努力，先天的条件也在时时刻刻影响着我们。如果你是很容易变胖的体质，那就更应该控制好进食速度，餐食定点定量，同时要控制速度（一顿饭建议吃20分钟），避免油炸烧烤食物。

俞瑜，一个毕业于营养学专业，从事营养健康工作的钉子户。以我所学解您所惑，如果有什么疑问欢迎您下方留言。

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网友解答：

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说起这个，我就来气。老公瘦，两个孩子遗传了他，都瘦。一出去大家都说，好吃的都进了你妈妈的肚子了吧，不给你们三个人吃饭的吗？看瘦的跟那竹竿一样，一阵大风都能刮跑了。

我冤枉啊！我吃的是最少的，他们都是我翻倍的饭量，我也不爱吃肉，只吃点鸡肉鱼肉，我老公是无肉不欢，他还吃饭快，我用来装菜的碗他和我大儿子一人一个，我用最小的碗满满一碗，用我老公的话说就够他两口的，满满的鄙视。

平时吃饭我还不敢放开了吃，一直控制着碳水摄入量，尽量多吃粗粮，吃饭也只敢吃六七分饱，就怕太胖了血压血脂高糖尿病，身材也会走样。看着老公和儿子大快朵颐，红烧肉烤脆肠吃的满嘴流油，再看看我碗里的粗粮米饭加无油青菜，真是气的我想跳脚。

要说为什么会这样？我觉得是遗传，我老公爸爸小孩的爷爷就超级瘦，还有一方面应该是他们肠胃不太好，我老公有慢性胃炎，吃点硬的吃点凉的吃多了油腻的就会胃不舒服，然后稍不注意就拉肚子。我儿子就是胃口大，吃多了会积食，如果凉到肚子就会拉肚子。总的来说能吃还瘦的人一般都脾胃虚寒，不吸纳，我笑话他们就是\"浪费粮食\"。

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网友解答：

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肥胖是体内脂肪积聚过多而呈现的一种状态。吃的多少确实是影响肥胖与否的重要因素，但不是唯一因素。

病因

肥胖按病因可为分为原发性肥胖（又称单纯性肥胖）和继发性肥胖。单纯性肥胖多与遗传、生活方式等因素有关，继发性肥胖与多种内分泌代谢性疾病有关，对肥胖有影响的内分泌激素有糖皮质激素、甲状腺素、性激素、胰岛素等。

1. 遗传因素：

遗传因素对肥胖的影响主要通过增加机体对肥胖的易感性起作用，肥胖者往往有较明确的家族史。

2. 内分泌因素：

包括下丘脑、垂体疾病，库欣综合征，甲状腺功能减退症，性腺功能减退症及多囊卵巢综合症等。

3. 生活方式：

不良生活方式可引起肥胖，包括饮食过量、进食行为异常（食物种类，进食次数，时间等）、运动过少、饮酒。

4. 药物因素：

长期使用糖皮质激素率、氯丙嗪、胰岛素等可引起肥胖，称为医源性肥胖。

5. 脂肪细胞因子：

目前研究较多的脂肪细胞因子有脂联素、抵抗素、瘦素及肿瘤坏死因子α等，他们均参与了胰岛素抵抗、脂代谢紊乱、糖代谢异常的发生机制，同样也是肥胖的发病机制。

伴随症状

1. 伴有家族史或营养过度者常为单纯性肥胖。

2. 伴有饮水、进食、睡眠及智力精神异常者可见于下丘脑性肥胖。

3. 伴有食欲波动、血压易变、性功能减退及尿崩症者可见于间脑性肥胖。

4. 伴有溢乳、闭经者可见于垂体性肥胖。

5. 伴有满月脸、多血质外貌的向心性肥胖患者可见于库欣综合征。

6. 伴有颜面、下肢粘液性水肿者，可见于甲状腺功能减退症。

7. 伴有性功能丧失，闭经不育者可见于肥胖型生殖无能症，双侧多囊卵巢综合症。

所以，胖不胖还真不能完全由嘴巴决定的。只要BMI值小于28都不算肥胖哦~（BMI=体重kg身高m^2). 比如身高一米七、体重70kg，BMI=70÷(1.7×1.7)=24.2

羡慕别人怎么都吃不胖，而自己喝水都胖，那可能是你体内的激素或者基因在捣乱，说不定别人在大吃大喝的同时也有偷偷在锻炼哦，只是没发朋友圈哈哈哈。

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网友解答：

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这个问题问得非常好！总的来说，如果排除病理性的因素，人的胖瘦主要与进食量和新陈代谢有关。

为什么这么说呢？下面我首先分别从小孩、成人、老人这3个不同年龄阶段来分析。

小孩吃得多一点，不一定会胖

如果是小孩来，由于

新陈代谢旺盛

，正值身体发育，身体长个阶段，所以，一般情况下，小孩即使吃得多了点儿，也不会胖。

但是，如果吃得太多了，还是会胖的；因为一旦新陈代谢消耗的脂肪，抵消不掉吃得太多的3大营养素，尤其是脂肪，因为合成脂肪的量就会有剩余，堆积在体内，于是“胖小子”就出现了。

成人如果吃得多，一般就会胖

如果是成人，情况就不一样了，由于身体发育，体格增长基本趋于定型，新陈代谢也过了旺盛期了，基本处于食入的能量与消耗的能量“

动态平衡

”状态。

这时候，肥胖就是打破这样的动态平衡，使得吃的食物所含的能量，大于身体代谢消耗的能量，成人就会发胖；而如果吃的食物所含的能量，小于身体代谢消耗的能量，成人就会瘦。

老人吃不动，所以一般不会胖

如果是老人，情况又不一样了，由于衰老的原因，老年人的新陈代谢将进入人生的低谷阶段，身体对能量需求也进入新的低点，身体对脂肪转化为能量的需求，也越来越少。

所以，对于老人来说，吃得多就会发胖已经不太适用他们了，因为人老了，绝大多数人是吃不动了，胃肠无法承受。

以上我们分析了小孩、成人、老人，胖瘦与进食量和新陈代谢的关系。

下面我们来聊一聊，为什么明明有的人吃的很多却很瘦？为什么有的人正常进食却肥胖？

为什么明明有的人吃的很多却很瘦？

在回答这个问题之前，我们首先要排除吃得很多，但运动量更多，最终导致人很瘦的例外情形；这里主要讨论一些病理性因素。

如果明明有的人吃的很多却很瘦，从病理角度去思考，是否患有代谢性疾病，最常见的又甲状腺功能亢进，肾上腺皮质功能亢进，糖尿病等。

甚至是否患有结核病，风湿病，结缔组织病和贫血等，长期慢性感染，大量消耗体质导致的易瘦。

最后还需要考虑遗传因素，如果家族中都是“柴骨人”，没有一个胖子，那么，你可能属于遗传性易瘦体质。

为什么有的人正常进食却肥胖？

同样，在回答这个问题之前，我们首先要排除久坐，不爱运动的情形；这里主要讨论一些病理性因素。

如果你的胃酸分泌量异常，胃肠排空速率缓慢，身体产热异常等，导致体内的能量摄入与消耗的平衡被打破，最终造成肥胖。

如果在你的家族中，胖子非常多，那么，你可能具有家族遗传因素，也会成为胖子。

总结:为什么明明有的人吃的很多却很瘦？除了吃的很多，运动的也很厉害以外，就是疾病和遗传因素在作怪。

为什么有的人正常进食却肥胖？除了久坐不爱运动以外，就是疾病和遗传因素在作怪。

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网友解答：

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题主你好，我来回答这个问题，我平时也很纳闷，为什么我身边的同事每天嘴都不闲着，吃饭吃的还多，可是他却很瘦很瘦，怎么吃也不长肉，可是我却吃啥都长肉，怎么控制都控制不住，有时候晚饭吃多了能涨四斤，尤其是去父母家吃饭，吃少了父母不高兴，吃多了就长称，后来我发现，是我的运动量不够，我太懒了，不运动肯定长肉啊，不仅要运动，还要运动到燃脂，不燃脂就白运动了，累死也不掉秤，喜欢我的回答就关注我哦。

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网友解答：

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我就是典型的瘦体型，年轻时108斤，最重的时候也没超过120斤。

看着五大三粗的人很羡慕，可是自己怎么也胖不起来。有一段时间故意往多了吃，最后还是白吃了。体重没有明显增加。

有的人会说，你有胃病吧？我胃非常健康，去年体检我专门做了胃镜检查。一点毛病没有。有的人说，中年后就会发胖。我今年快60岁了，也没胖起来。

吃多少也胖不起来，可是，有一二顿不好好吃饭，体重立马见瘦，我真的是一点办法也想不出来。想胖点就那么难吗？有谁能想出增肥的好办法吗？说出来分享一下。谢谢你！

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网友解答：

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一个人胖与瘦不是以吃多少的事情，以吃为胖瘦的介定只是表面的判断。真正的胖瘦原因按我本人的人生经历和生活中的现实中一些肤浅了解有如下几方面的因素，但也不是绝对的。

第一是人的生活中要均衡，使身体需要的营养得到平衡的发展。