天津有哪些本土品牌的特色白酒?
天津有哪些本土品牌的特色白酒?
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天津,简称“津”,别称津沽、津门。
天津有着古老的历史,雄奇优美的自然景观,星罗棋布的人文古迹,在1986年天津被命名为“中国的历史文化名城”。天津有着700多年前的酿酒历史,其酒文化独特、内涵丰富。
今天小六与大家聊聊有哪些知名白酒?
津酒,天津,浓香、清香型白酒
,采用传统固体发酵,继承了天津“直沽烧酒”的酿酒工艺,以高梁、大米、糯米、玉米、小麦为原料。津酒旗下有津酒系列、直沽高粱酒系列、津味老酒系列、滋补酒系列四大系列,津酒系列具有清冽爽净,柔和,香,饮后不上头等特点。其38°的浓香型津酒曾荣获\"国家优质酒\"称号,被授予\"天津市名牌产品\"称号。
直沽高粱,产自天津,属于清香型白酒。
以上等红粮为原料,配以甘泉水,大缸深埋等多道工序获得具有柔和清爽,余味甘长,味感丰满,饮后回甘等突出特点。曾获“华北名酒”、天津市质量先进奖、天津市优质产品、国家优质食品银质奖等多种荣誉称号。
芦台春,产自天津市宁河区芦台镇,属于浓香型白酒。
芦台春酿用水引自深泉,采用手工酿造技术,严格遵循传统古老工艺,传承古法酿造。芦台春酒具有入口柔顺、口感醇厚,饮后回香、诸位协调等突出特点,被称誉为“北方小茅台”。芦台春从1993年起,先后获得布鲁塞尔国际食品博览会金奖、酱香型芦台春老酒荣获绿色食品博览会金奖、评为市名牌产品生产企业等多种荣誉称号。
燕泉春,天津市宝坻区,浓香型白酒
,酒香浓郁,落喉爽净,回味悠长”,饮后不口干,不上头的特点。
天津有着700多年的历史,酒作为文化的一种,从侧面折射出不同时代政治、经济的不同态势。
上面只是其中的一小部分,还有一些比较有历史、小有名气的天津系列白酒,了解的哥们可以在下方补充,我们一起交流。
作者:小六
明明白白消费,安安心心喝酒,适量喝酒,喝好酒!
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天津还出酒吗?
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刚来天津的时候对天津本地酒是没什么概念的,因为天津本地酒并不像四大国酒那样文明全国。
但随着在天津生活的时日见长,才知道天津是有本地酒的,津酒当属其中最有名的。整个酒品牌,大部分都是扁凤壶,比如说地人天祥系列,外形甚是好看。记得有一年给老丈人拿了两瓶,酒早早喝完了,瓶子拿来当花瓶摆上了,一点违和感都没有。
后来又喝过几次津酒,这个酒入口有点辛辣,但不灼胃。前段时间家里来人,因为有点事要办所以中午吃饭晚了,胃饿的难受,席间喝了一瓶津酒,也没感觉出对胃有多大刺激。
读研的时候也喝过一瓶帝王风范,一斤半装的。那天是因为要陪设备的卖家吃饭,就不管不顾的多喝了点,三个人差不多两斤吧,明显感觉近儿很大,喝完之后又喝了两瓶啤酒,瞬间感觉整个世界都是我的了,到处找酒喝。回宿舍躺下就睡着了,第二天除了想睡觉,并没有其他不适感。
天津本地酒还有很多,到我所了解的只有这一种,喜欢的酒友可以尝尝。
我是小王品酒,愿意和广大酒友交流
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天津本地白酒品牌很多,下面分享几款:
1、直沽高粱酒
这款酒是见证天津酒史的一款老酒,上个世纪50年代,此酒就被列为了中华名酒,它在天津的知名度犹如茅台在贵州的知名度。酿酒水来自直沽田的一口古井,采用红粮为原料,属于清香型大曲酒,这款酒以前很火,价格也便宜,受到了众多酒友的争抢。
2、芦台春
这款酒是天津一代人的回忆,距今约360多年的历史,甚至被天津本地人称为“北方小茅台”,此酒开创了棉柔酱香白酒的先河,酿酒水是燕山山脉的弱碱性天然矿泉水,入口甘甜,柔和顺滑,售价低廉,也很受天津本地人喜爱。
3、津酒
津酒是天津家喻户晓的好酒,该酒是浓香型大曲白酒,酒液透明清亮,酒香馥郁持久,迎合了天津酒友的需求。津酒是我国最早研制出的低度白酒之一,采用大曲酿造,老窖泥池自然发酵,入口香醇,度数偏低,饮后不上头。
4、天津大曲
这款酒吸收了泸州老窖和茅台工艺,再加以创新形成了独特的“浓头酱尾”的风格。不过这款酒也只有天津本地人知道,外地人很少喝过。
其实很多外地产的白酒在天津也很受欢迎,如鸭溪窖、东方国宾、董酒等。这些酒售价都不是很高,走亲民路线,却并不影响它们的高品质。无论是口感、包装、口碑,都得到了众多酒友的一致好评!
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天津本土的白酒品牌:津酒,芦台春,义聚永,大帝王,地王津,津谷雨、燕泉春、国彬酒、天津锅得缸、金星牌玫瑰露酒、地王津、天津郎酒。等
津酒是天津市最大的白酒酿造企业,创建于1952年,津酒以低度白酒为主打产品,旗下有津酒系列、直沽高粱酒系列、津味老酒系列、滋补酒系列等。
芦台春是天津头牌、津门,位于天津市河区,属于北方酱酒,在华北同行业界享有较高的度;
义聚永其酿造技术源于元代的直沽烧锅,约创建于1880年,中华,非物质文化遗产。“义聚永”旗下三款美酒,高粮酒,五加皮,玫瑰露酒,远销183个国家和地区;
大帝王系选用十年以上窖存酒基精勾而得酒。帝王风范的包装使得整体简易大方,酒液也是精心酿制而成,每一滴都尽显浓香优雅。
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津酒、直沽高粱、芦台春、义聚永,蓟县还有个挂月王不过好像黄了
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