种植小白菜，追肥时用什么肥料比较好？

2024-09-15 07:07:19 浏览：1

种植小白菜，追肥时用什么肥料比较好？

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网友解答：

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大白菜多以秋季生产为主，大面积种植一般为直播，由于大白菜为叶菜类蔬菜，需水肥较高，因此在深耕翻地时，要施足基肥，每亩施腐熟农家肥4000千克以上，同时配合磷肥40千克，硫酸钾10千克，和农家肥一起施入，翻耕耙耱，供足肥料，培肥地力，保证种子萌芽出土的充足营养，可促进根系生长和提苗。

但在追肥时，用什么肥料好，这还要根据大白菜的不同生长期来科学追肥，不能一概而论，不能因为前期适合追施氮素化肥，就一追到底，要根据大白菜的各个生长阶段来决定平衡施肥，一般农作物在营养生长阶段，追肥以氮肥为主，磷、钾肥为辅，在生殖生长阶段，以磷、钾肥为主，氮肥为辅，而大白菜的种植生产，我们为了提高大白菜的商品品质，要防止抽薹开花(生殖生长)，直至收获时，一直属于营养生长阶段，这就要求我们在追肥时，要以氮肥为主，磷、钾肥为辅，在此基础上，再根据各个不同生长阶段，进行科学平衡施肥，满足大白菜各个不同生长阶段所需主要营养元素。

大白菜明显的需肥期为：幼苗期、莲座期和结球期，因此适时的追肥也就在这三个时期。

①，幼苗期：幼苗期底肥充足的田块，一般需肥不多，结合浇水可追施少量氮肥，如尿素5~8千克亩即可，长势旺时可不施，主要以中耕松土为主，增强土壤通透性，促进幼苗根系发育。

②，莲座期：莲座期是提苗壮苗的一次关键追肥，为了促进苗株迅速生长，叶叶浓绿肥厚，就要追施氮、磷、钾三元复合肥10~15千克亩，有条件的可开沟施入腐熟农家肥1000千克，这时白菜还少，复合肥最好和农家肥一并开沟施入，再浇透水。

③，结球期：这个时期，球叶生长迅速，植株生长量达到最大，需水需肥量也达到最高，这时结合浇水要重施一次速效肥，每亩可施硫酸铵10~25千克(交替施用氮素肥料)，促进白菜迅速生长。

④，叶面肥：为了提高白菜叶球的重量和品质，在结球期追施氮肥的同时，可叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾或0.2的尿素2~3次，对提高产量和促进品质有很好的作用。

总之，大白菜追肥，不能说用什么肥料好不好，而是要根据其不同的生长阶段，进行科学合理平衡施肥，哪个时期需氮素多，就以氮肥为主，哪个时期需磷、钾素，就要配合磷、钾肥，只有这样，才能保证大白菜生长不致脱肥，不致出现缺磷、缺钾等缺素症状。

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网友解答：

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小白菜也叫甜白菜，给大白菜比较是有区别的。大白菜生长期长，从幼苗到抱心要经过3一4个月的过程。小白菜生长期短，从幻苗生长1个月就可以摘大棵吃，留下小棵继续生长。只要上足底肥，整个生长过程追1一2次肥料即可。

追什么肥料好呢？如果能更好地吃到绿色食品，最好使用发酵好的各种饼肥追肥。豆饼，油菜饼，芝麻饼。用芝麻饼追肥，小白菜味道清香，口感更好。煮汤，炒菜都比较烂。如果用复合肥或尿素追肥，小白菜虽然长的快，但口感不好，好像有股氨水的味道。炒菜时煮不烂，沒有那种清香的味道。

这是我根据自己小菜园种植小白菜的一点体会，供种菜爱好者参考，如何追肥根据自己的实际情况决定。

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网友解答：

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说起小白菜，首先要弄清楚白菜生长周期中各个生长阶段，即各个分期的划分。

白菜生长期，一般分为发芽期、幼苗期、莲座期、结球期等几个阶段。其中处在发芽期、幼苗期及莲座期的白菜，都可以叫做小白菜。立秋后种植的白菜生长到现在大多处在幼苗期的中后期了。

小白菜应该如何追肥、追施什么肥料呢？

1、首先需要考虑白菜的需肥规律和基肥的施用情况。

由于白菜生长周期长，需肥量比较大，需要氮（N）磷（五氧化二磷）钾（氧化钾）的比例约为1：0.46：1.45，其中小白菜期吸收养分的量占整个生长期需肥量的一成左右，而结球期吸收养分量达到九成。

小白菜期吸收氮素最多、钾素次之、磷素最少，结球期需钾最多、氮次之、磷最少。

根据以上需肥规律，对于中等产量的白菜田，基肥施用可以这样来安排，重施有机肥以提供长效养分，每亩可施用充分腐透的农家肥3吨左右，配施尿素5公斤、硫酸铵5公斤、过磷酸钙30公斤、硫酸钾7公斤。

2、根据以上基肥用量来确定小白菜期的追肥种类及用量。

小白菜的发芽期

，不用追肥，因为土壤中的及基肥释放的养分已经足够。此期根系不发达、吸收养分较少，如果基肥没有与土壤充分混合还容易发生烧根现象，所以此期不需追肥，但田间水分应充足。

小白菜的幼苗期，

提苗肥有利于促进幼苗生长。因为一般情况下氮肥施用后一周左右开始发挥肥效，而且肥效可达二十天至二十五天左右，这时正好赶上幼苗期的开始，氮素可供小白菜幼苗吸收利用。因为基肥中施用了尿素和硫酸铵，所以幼苗期可不再追肥。如果基肥中未施硫酸铵，可在幼苗期追施。这一时期的田间要保持小水勤浇。

小白菜的莲座期，

生长快、养分水分需求多，是为结球期打基础的阶段。这一时期的追肥叫发棵肥，施肥、浇水促进小白菜加快生长，但同时要防止徒长而影响结球。一般情况下每亩追施腐熟的农家肥700公斤左右或施用硫酸铵8公斤，同时要施用草木灰80公斤左右、过磷酸钙12公斤、硫酸钾25公斤左右，做到氮磷钾平衡供应防徒长。要将肥料穴施在小白菜植株中间，深度以10公分为宜。施肥后要浇足水分，以后莲座期内浇水以见干见湿为原则，以防浇水过多造成徒长。

以上就是小白菜基肥施用及追肥的个人建议。小白菜生长到结球期是白菜生长的关键时期，需肥量是比较大的，在此不作介绍。

总之，小白菜时期，只要基肥施好了，出苗后到整个幼苗时期是不需要追肥的，到了莲座期进行适当追肥有利于发棵壮苗，但要防止徒长导致结球延迟。生产中一定要按照白菜生长发育对养分的需求规律和特点进行施肥。

以上介绍，仅供参考！谢谢阅读，敬请关注和评论！

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网友解答：

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大白菜追肥，请问用什么肥料好？

大白菜是秋冬季的主要蔬菜，栽培面积大，营养价值高，品质好，是广大消费者最喜爱的蔬菜之一。大白菜是以叶球为产品，需要充足的氮素，缺氮时生长缓慢，叶小而薄，叶球不充实。大白菜在不同的生育期，对氮、磷、钾的吸收量不同，发芽至莲座期占总吸收量的10%，结球期占90%，发芽至莲座期主要吸收氮素，结球期则吸收钾最多，氮次之，磷最少。因此，大白菜追肥不同时期追肥不一样。用什么肥料好？

在2—3片真叶时期，施尿素一次，每亩施3—5公斤，促进幼苗健壮成长。

在莲座期，大白菜生长旺盛，是产量形成的重要阶段，需要大水大肥，要重施追肥一次，每亩用尿素10—15公斤、过磷酸钙10公斤、硫酸钾10公斤一起混合，兑水施入，促进莲座叶的旺盛生长。如果遇到雨天，可干施化肥，但是必须远离根部，并且随即盖土。

结球开始以后，要追肥1—2次，每亩用尿素15—20公斤、过磷酸钙10—15公斤、硫酸钾10公斤在结球期施。或者用0.3%的磷酸二氢钾作根外追肥，每隔7天左右喷洒一次，共喷洒2—3次。在结球中期，为了促进大白菜包心紧实，也可以再追施一次速效氮肥。

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网友解答：

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庄稼一支花，全凭粪当家。

种植小白菜，追肥时最好的肥料是农家肥。上农家肥的白菜，叶厚包心瓷实。梆脆叶肥，品象好，卖价高！

现在农家肥几乎没有了吧，那追肥的时候。就用尿素也行，也能满足白菜生长需要。

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网友解答：

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现在种小白菜正是好时候，可以在9～10分批分期来种，用部分幼苗上市先卖赶个先，多数在定植后成株上市。这个时间播种要选择耐寒力比较强，品质好的中熟品种。

先做好移栽苗管理，对于移栽苗床应该进行2次间苗。一次是在出苗后的6～10天内，当幼苗有1～2片真叶的时候，进行第一次间苗，隔上5～7天再进行第二次间苗，这次间苗时留强壮的苗把弱苗去掉。注意苗间距保持在6厘米左右。在每一次的间苗之后都应该施一次淡粪水，这样可以促苗壮苗。

小白菜定植是必须适时。在10月份移栽的话要深一些。如果是沙壤土可以稍微的深一些，是黏土就浅一点，在定植前的基肥要以腐熟的人畜粪为主。

定植以后的肥水管理要及时，在定植以后要及时浇灌定植水，主要还是看气温和土壤湿润情况在早晚再浇一次水，必须保证幼苗在定植以后可以迅速的成活。在小白菜定植成活以后每隔上3～5就要浇一次淡粪水，

注意晴天土干适宜稀一点的粪水，阴天后土湿粪水就要浓一点。在刮南风的天气，潮湿的，闷热的，都不宜多施肥，要不然会造成腐烂，从而诱发病害。在凉爽的天气，这时小白菜生长快，就适宜多施、浓施肥。

小白菜在生长期间，如果遇到了细雨的天气或者是短时间内的阵雨天气，则需要在雨前，雨中或者是雨后浇湿浇透菜土，这样可以避免小白菜田土出现上湿下干的现象，再一个就是土表水蒸气蒸发的话，形成了高温高湿的菜园小气候，会导致霜霉病猛然发生就是平时的“起地火”，叶片也会迅速的枯黄脱离。下雨的时候还要注意清沟排水，防止积水。

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网友解答：

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【大别山鹰】答疑：

种植小白菜，追肥时用什么肥料比较好？

小白菜就是人们通常所说的青菜，也有的地方称为油菜。小白菜品种很多：有高桩的品种，如高脚白，这种青菜人们主要用来做腌咸菜；有矮桩的品种，如上海青，这种青菜人们主要用来做炒菜；还有塌地菜，如黄心乌，这种青菜除了能炒食外，多数用来涮火锅，边涮边吃。在青菜的品种中，还有一些比较特殊的品种，如茼蒿菜、芹菜、叶用芥菜、菠菜、香菜等，这些青菜都含有特殊的气味或营养元素，通常也在分类中归纳在青菜之中。

青菜大多数是喜温耐寒好湿润的蔬菜，除了高脚白和芹菜外，其它的品种茎秆短而叶片多。青菜根系都很多达，但根系却较浅，吸收能力中等，喜欢生长在偏酸性的壤土或粘壤土中。青菜生长期较短，如不考虑收获种子因素，大多数品种的生长期在1~2个月内，而作为商品性生产的青菜生长期则可缩短到25天左右即能成批上市，因此，要使青菜快速生长成商品菜，品种选择和肥水管理是关键。那么，如何施肥才能让小白菜长得好呢？下面就肥水管理方面提几点建议：

俗话说：庄稼一枝花，全靠肥当家。由此可见养分对植物生长的重要性，结合蔬菜生产实际，应实行\"重底轻追\"原则，因为要想在短时间内获得生产效益，底肥才是保证源源不断向植物提供养分的基础，而追肥则是养分的辅助补充措施。

(1)底肥的施用方法

底肥的施用种类应以长效缓解的肥料为主，主要种类有各种杂草、草坯、畜禽粪、田园土等沤制的堆肥，还有各种腐熟后的饼肥等，施肥时应结合土壤翻耕进行，方法是将堆肥打散后均匀泼撒到待耕种的菜园地里，饼肥也同样方法进行，然后再深翻土地，使粪土与土壤密切结合，并晒土3~4天后开沟作畦准备播种。青菜播种有直播和育苗移栽两种，直播的是单纯买幼嫩的小白菜，当株高长到15~20厘米时便拨菜出售；移栽的则是要求茎秆长到一定的高度，提高单位面积产量，如上海青系列中的三月慢、四月慢、五月慢等越冬品种，最迟可选择在春季抽苔前拨起分批上市，而追肥最多的也是这一类型小白菜。

(2)送嫁肥

无论是小苗出售还是育苗移栽，在出售前7天或小苗移栽前7天都应追一次肥，这次肥在农村俗称“送嫁肥”。送嫁肥施用被蔬菜吸收后，植株生长得更加茂盛，纤维质减少，植株叶色浓绿而脆嫩，水分充沛，能有效增强蔬菜的商品性状。而作为移栽的菜苗，通过移栽前追肥，在移栽后可有效缩短缓苗期，与此同时，在移栽的当天也应配施清淡尿素水作定根水，保持移栽苗的环境处于湿润状态，避免植株因脱水而蔫萎。

(3)不同栽培目的小白菜施肥的方法

直播小白菜：

直播小白菜因生长时间较短，底肥基本上能满足一个生长周期的供应，但由于要使植株生长茁壮而质嫩，还是要结合浇水进行多次施肥，施肥以速效尿素为主，亩施尿素20斤，施肥方法有二：一是制成水溶液浇施，二是先撒后浇水，这种方法浇水量要大，以免肥粒夹在叶片中造成烧叶。施肥以每5~7天为一个周期，以太阳光照强度较弱时的傍晚进行，切忌早晨露水未干或中午强光高温时进行，否则会造成烧叶或烂根。

移栽小白菜：

移栽小白菜的生长时间是直播小白菜的3~5倍，因此，光靠底肥是远远不能够满足植株生长需要，在小白菜生长过程中，如发生长时间脱肥现象，则植株会产生僵化现象，即平时所说的僵苗。僵苗菜不仅纤维硬化，叶片不生长，而且还会引起病虫害发生，例如蚜虫大面积繁殖等，所以移栽后的青菜要在生长期内多次松土施肥，施肥前期以稀释后的人粪尿为主，施肥方法以沟施和穴施均可，当肥料渗入土壤后再行覆土盖上，以免氨气挥发烧灼叶片。粪水追肥可延续到封行前，封了行后就不能再施粪肥了。封行后的青菜植株相对密度大，从此施肥就应选择无叶面污染的尿素来作追肥，但千万不能施磷钾肥，以免中间茎杆长粗和纤维素增多，导致蔬菜不脆嫩。封行后的施肥还应视植株的大小、芯叶的高低和土壤的湿润度来确定施肥量和施肥次数，但总的来讲，施肥次数前期以7天为一周期，后期延长到10天左右，并保持土壤湿润而不过份积水。

以上是

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网友解答：

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小白菜在我国是一种普通的蔬菜，小白菜也是和油菜长的也是差不多，小白菜在我国大部分的地区都有种植，对于喜欢吃青菜的人来说，小白菜富含很高的营养物质，对人体也是有非常多的好处，小白菜一般在春秋两季可以种植，在温带地区可以种植，太过寒冷的地区不适合种植小白菜，目前我国南方地区种植的比较多，目前也是种植小白菜的季节，今天我们就来说下小白菜的肥料管理。

小白菜对于肥料的需求并不是很高，小白菜和大白菜都是属于对肥料要求不是很高的蔬菜，尤其在整个生长周期田间管理不是需要太多的管理，一般在种植前期一次性施足腐熟的有机肥的话，后期施肥的次数不用太过于管理，定植后的主要管理就是浇水和薄施肥料，其次在前期种植的时候，尽量选择一些抗病害中熟的品种最好，播种后5-7天进行间苗，在间隔一个礼拜后进行二次间苗，间苗的时候除了浇水以外，进行一次粪水的浇灌，粪水浓度过高要进行稀释，可以和水一起冲施。

以后的天气里如果天气过于干旱的话，就要进行浇水，保持土壤湿润，干旱天气选择在早上和晚上进行一次浇水，避免午后浇水，然后定植后每隔3-4天施粪水浇菜，到了15-20天的时候，在进行一次重施粪水进行浇灌，这次的粪水要浓度高一点，以上是露地栽培的追肥的方法，对于在大棚里进行种植小白的话，可以施用复合肥和速效肥料，由于小白菜的病害不是很多，只要前期施足底肥和生长期进行追肥就可以了，粪水，复合肥和塑料肥料不应多施，避免小白菜受到肥害。

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网友解答：

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大白菜的种植一直是我们这里的老百姓特别喜欢的，因为在冬季的时候基本上对于生活我们北方地区的老百姓来说，都特别喜欢吃猪肉白菜炖粉条，所以基本上个家户都会种植一些。白菜现在已经开始进入莲座期了，对于白菜的施肥一般分为底肥，促苗肥，发棵肥和结球肥。

底肥的选择比较高一些。

大面积种植白菜的话每亩地可以上有机肥1500-2000斤。硫酸钾复合肥每亩地100斤。同时也可以选择上100斤的过磷酸钙。

促苗肥和发棵肥

现在我们这里种植白菜一般都是选择起垄种植，白菜在苗期的时候又赶上气温比较高，所以苗期追肥的时候可以选择冲施尿素的方式每亩地20斤左右。等到白菜叶片长到4-5片的时候可以追发棵肥。可以选择用耧耩施肥料的时候追肥每亩地追施80斤左右的硫酸钾复合肥即可。

结球肥

这个时候由于白菜已经开始结球了，所以白菜也进入了需肥量比较大的时候。由于白菜基本上也罩严地了可以选择冲施肥的方式进行追肥。选择高钾复合肥即可每亩地20-25斤左右。

白菜由于产量高，对于施肥的选择我总结的是这样一个施肥规律:重施底肥，巧施苗肥，发棵肥多施高钾复合肥，冲施和喷施结球肥！

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网友解答：

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小白菜是速生的叶菜，从种下到可以采收，耗的时间比较短，追肥的作用是让小白菜生长得更快、更好，茎叶肥大水嫩，那所用的肥料当然是针对生长能够发挥出明显的作用来；乡居小菜也常种植小白菜吃，

种植小白菜追肥用什么肥料好？我认为这不是固定不便的，得根据实际的种植情况来决定，下面就讲几个具体的：

1、小白菜正常生长，不用改变施肥所用肥料

小白菜是很容易生长的叶菜，长得快，对氮肥及水分需要比较多，平时简单施腐熟的稀粪水、尿水之类的水分偏多，养分比较单一的液体肥，勤施些如一周至10天这样追肥一次，小白菜都可以生长得很不错，而若是施腐熟的猪粪鸡粪等养分更为丰富的肥料，不用那么勤施肥，小白菜生长就明显的粗壮肥大呢。

不同的人种植上施用的肥料也不一样，但只要小白菜生长得不差，就不用刻意去改变施肥所用的肥料，种植底肥用什么肥料，追肥就用什么肥料是可以的，比如说乡居小菜自己种植的小白菜，我播种时施的自己沤的液体肥，追肥也是用的那液体肥。

2、小白菜长得比较细小，追肥施养分比较丰富的肥料

毕竟是速生的蔬菜，正常情况下，小白菜随着一天天的生长，是越长越好的，若是天气没有特别热（超过一周每天30度左右甚至更高）或特别冷（好几天甚至更久，温度不高于10度以上），土壤没有明显粘结或偏干燥，茎叶没有比较明显虫洞异样斑纹烂根蔫叶等虫害病害表现，而小白菜整株还是长得比较细小，叶子发黄不够绿，那可能是肥料不够，追肥上，建议是施养分比较丰富的肥料，比如腐熟的鸡粪牛粪等农家肥，若是没有农家肥，买化肥复合肥施用也可以；当然了，这类的肥料需要一定的水分才更好的被吸收利用，因此要注意配合浇水湿润。

若是土壤比较粘结影响小白菜生长差的，那就松土施本身又可以改善土壤的草木灰或腐熟的鸡粪等家禽粪；土壤偏疏松，容易流失水分、养分的，施腐熟的牛粪猪粪。

3、小白菜有点遭虫，施些草木灰

小白菜是十字花科蔬菜，种下之后可能比较容易遭虫，但不同的季节天气不同遭虫情况也不同，可能严重，也可以轻微，但有一点想说的就是，小白菜遭虫，说明植株长得还不够健壮，对虫害的抵抗力稍差，这类似于人的抵抗力差，更容易得病；考虑防治害虫，但也不要忘记给小白菜追肥生长更健壮，追肥上除了养分丰富的鸡粪等粪肥类，建议还可以考虑施用新鲜的草木灰代替，草木灰本身养分丰富，不比猪粪鸭粪等粪肥差，此外草木灰对于一些小虫，如跳甲、蚜虫等有些效果，而小白菜长得快，生长期间施两三次草木灰来防治这样的害虫是可以做的，乡居小菜就有这么做过。

4、小白菜叶子比较茂盛，施液体肥

小白菜生长比较快，天气、土壤及施肥浇水等管理合适，3周左右可以采收不奇怪，本身小白菜也好种植管理，可以采收后人们一般是整株拔来吃的，而不是留着多次摘叶，因此刚开始播种时播种稍密，不像平时移栽定植的蔬菜那样，间距那么空畅，很正常；随着小白菜伸展叶子生长茂盛，植株间空隙小，追肥施腐熟的鸡粪等干粪肥，不是很方便，往旁边稍压着弄开菜叶容易弄折断，部分块状的粪肥没有落在地面上影响被吸收利用等等，建议施腐熟的稀粪水、尿水等液体肥，直接撒泼上去很方便，液体肥容易滴落下渗被小白菜吸收利用。

总结：也就是说，种植小白菜，追肥时用什么肥料比较好？不是绝对的，各种肥料都可以用，但得结合自己种植的小白菜是什么情况去选择施用，灵活变通就好。

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网友解答：

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小白菜是一种生长周期短并且好管理的小青菜，种植环境比较广泛，不管在阳台上、院子里、菜园边角都可以随吃随种，但是要把小白菜种的又绿又翠需要在生长期进行追肥、浇水，以促进生长，达到早采收、品质好的目的，提高产量。

要使小白菜长的快、长的旺进行追肥是必须的，但不要追肥过勤，7一10天追一次即可，追施后浇水或边浇边施肥都可以，避开高温段，防止出现烧根现象得不尝失了。

小白菜在生长期追什么肥好？

一、尿素

尿素是农民种植蔬菜追肥时常常用到的肥料，具有见效快的特点，但建议适量在土壤中追施，不宜过量，更不建意叶面喷施，损人不利己。

二、大粪水

大粪水需提前发酵，侍充分发酵后使用否则影响健康，另外影响小白菜根系生长，发酵之后是一种有机肥，富含氮元素，能提高土壤有机质含量，疏松土壤增加透气性，更好的促进根系生长，是方便、低廉的有机肥。

小白菜生长周期短，一般在30～40天即可收获，切忌底肥尿素使用过量，影响根系及种子发芽生长，不知使用详情请进行咨询切忌过量，大粪水在采收前一周停止使用。