猪价、蛋价预警！8月18日蛋价蓄势上涨，猪价3连涨，发生了啥？
猪价、蛋价预警！8月18日蛋价蓄势上涨，猪价3连涨，发生了啥？
－－－－－
网友解答：
－－－－－
猪价、蛋价预警！8月18日蛋价蓄势上涨，猪价3连涨，发生了啥？
猪价连续几天缓慢上涨，但是也只是今天上涨几角，明天又下跌几角，上涨速度缓慢，总是在每斤10元左右波动，按照猪价运行趋势看，在8月份的下旬猪价很难越过每斤11元，弄不好现在的缓慢回升是昙花一现。因为有几个因素影响猪价的大涨，一是人们的消费习惯已经逐渐改变，过去国人是以猪肉为主，可能是由于前几年猪肉价格的暴涨，消费者改变了习惯，现在许多消费者减少猪肉的消费，而改为鸡、鱼、牛、羊肉。同时，现在饲养的绝大多数肥猪是国外品种猪，这些猪肉是喂配合饲料，而且在饲料中添加有抗生素，猪肉有一股腥味，并且消费者担心喂抗生素的猪肉是否残留抗生素，残留的抗生素对人体是否有危害，所以人们的猪肉消费量就明显减少。二是现在仍然处于伏天，气候比较炎热和潮湿，人们对猪肉的消费量大幅度减少，8月下旬又处于“秋老虎”季节，气温比较高，猪肉的消费量更加减少，没消费量的增加，猪价是很难上涨的。三是现在各个地方各类学校已经放暑假，学校是肉食品和蛋类消费的主要部门，因此在8月下旬猪肉的消费量没有增加而是大幅度减少，猪价不会大涨的。四是今年的新冠病毒肺炎疫情反反复复，造成许多地方的旅游业和餐饮业停业。现在许多地方的餐馆大多数停业，经营业绩比较惨淡，经营效果好的只有牛、羊肉粉面早餐馆。因此我认为现在的猪价上涨是很难持续下去，因此养猪人要自己把握好机会，不能听信网络上那些鼓吹压栏惜售，明天猪价会继续大涨的宣传，如果听信的话是非常危险的，只要有一定的养殖利润就出栏变现，积压过多有可能是自己对不起自己，是非常危险的。现在肥猪的生产成本大约每斤8—8.5元，有的养猪企业公布的生产成本是出栏一头肥猪成本在600多元。猪价能够真正上涨只能在9月初以后，9月初以后各个学校开学、温度逐渐下降，进入了猪肉的消费旺季，价格是会明显回升的。中秋节拉动猪肉消费量增加的作用不大，中秋节制作月饼一般很少用新鲜猪肉，主要是火腿、叉烧、鸡蛋的蛋黄、五仁等，中秋节、国庆节也减少节日的前后每家每户多购买点新鲜的猪肉，拉动猪肉的消费作用不大，能够大幅度增加猪肉消费量的是学校开学和气温下降。近期也不要渴望猪价会大幅度涨价，一般在每斤12元左右波动。
蛋价上涨是正常的，常年这个季节但是一年中鸡蛋价格最高的季节，现在是处于鸡蛋上市量减少好消费大幅度增加。造成鸡蛋上市量减少的因素是气候因素，养鸡场的环境条件是人工控制的，产蛋没有受到影响，主要是散养鸡，散养鸡受外界气候条件变化的影响非常大，一年四季产蛋量是吧一样的。现在进入了伏天，气候炎热干燥，母鸡的产蛋大幅度减少，夏秋高温高湿的季节来到，由于夏季气温高，日照时间长，鸡缺乏汗腺，羽毛很厚，主要依靠呼吸蒸发和饮水排泄来散放体温。环境温度过高，则鸡的体热的散放受阻，呼吸加快，饮水增加，食欲减退，营养不足，以致产蛋减少，蛋重减轻，市场鸡蛋供不应求，价格就会上涨。同时现在是一年中鸡蛋消费量大幅度增加的季节，因为每年的中秋节都要制作大量的月饼，现在制作月饼大多数是广式月饼，这种月饼大多是用蛋黄或者火腿作为馅，一个月饼1—2个蛋黄，正常情况下每年在中秋节前一个月鸡蛋价格就会达到一年中的最高价。市场上的鸡蛋一增一减，造成这些段时间农贸市场的鸡蛋供不应求，价格自然上涨，中秋节过后市场鸡蛋需求量减少，鸡蛋价格会稍微下降，因为进入秋季后，虽然年初饲养的蛋鸡开始进入产蛋，但是老母鸡就会停止产蛋换羽毛，因此鸡蛋的供应也会出现不足，价格仍然是在高位上运行。鸡蛋价格要下降，只能到明年春季。
－－－－－
网友解答：
－－－－－
双节（中秋节丶国庆节）将至，早早地迎着节日去涨。一是作月饼的大量用料提升了鸡蛋价格。再就是因疫情把聚会改在家里了，大魚大肉要吃，老猪又值钱了。
－－－－－
网友解答：
－－－－－
预示着，那就涨价呗。鸡蛋从七元一斤到现在的一斤六元五角。吃还得吃，涨价了也没办法！难道恶着！
------------------
推荐阅读：
上一篇：教育改革，为何一直在路上？
下一篇： 金陵十二钗正册都有谁？
