开家蜜雪冰城多少钱?
开家蜜雪冰城多少钱?
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网友解答:
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我总结下投资费用和回本周期,希望给你做个参考:
一、投资费用:
1、加盟费:9000。2、保证金:10000。3、管理费:5000,3年品牌授权。4、咨询费:1年2000。5、装修费:30-40平大概100000。6、设备费: 6万-8万。7、进货:5万。8、房租转让费:按一年15万。
再加上最少3个员工资每月1万。还有其他一些周转,至少要保证45万的资金。
想回本的话算算。
按平均一杯除去各种成本开销最高1.5元算。一天平均300杯,就是净收入450元,一月13500,一年162000元,需要3年回本。所以重点是考察人流和品牌持续性。希望对您有所帮助,祝您生活愉快[微笑]
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网友解答:
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现在蜜雪冰城的加盟政策是:加盟费1.2万、保证金1万,管理费8800元年、设备费8万、首批物料费8万,系统费等杂费差不多2万、店铺装修费1200元平方(要是50平方的店就是6万),还有一些店内设备是要自己去外面买,像电视机,风幕机,店内一些小工具等,合下来也差不多要1万左右,交给品牌公司的费用在27万左右,再加上你的店铺租金和转让费的话,总投入要去到35万左右。
还有合同规定3年合同期到后,要同意把店铺重新装修和更换全套店内设备后才会跟你续签新合同,那重新投入也要个13万左右。
蜜雪冰城采用的是强加盟管理模式,区域的运营管理人员日常的监督管理会比较严,要是店内卫生,物品存储不规范的话很容易被罚款,这块还是要多注意才行。
蜜雪冰城走的是平价路线,平均单价是7元左右,平均毛利率应该在50%上下,我们可以按这个单价和毛利来计算一下日销售的最低保本点,为了节约成本我们可以把店铺设定在30平方,那单店整体的投资应该在30万左右够了(包含租那些)。
首租期按3年计算,那一年要平摊的投入成本是10万,折算成月度成本是0.84万,也就是说每月最少要有8400元的纯利润才不会亏本,那加上人工成本(按5个店员4000人月算是2万),租金(算12000元月)和水电费(算6000元月),那每月综合毛利要达到46400元,再把这个毛利额折算成营业额的话日销售要在3100左右,那折算成杯数是每天要卖到450杯才能保本!
现在做奶茶店一定要结合外卖一起做,而且外卖的销售最好能达到占比40%以上,整个店铺才会好做些。所以在店铺选址时也要去外卖平台拉一下所选位置商圈同类店铺外卖销售数据出来做个参考会更靠谱。
总结:蜜雪冰城的品牌知名度现在还是不错的,品牌效应也有,但总体投入不算低,而且走的是低端路线,奶茶的出品口感一般,顾客回购粘性可能会相对较差,所以选择加盟的话建议还是要考察清楚店铺选址和商圈后,再谨慎考虑。
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网友解答:
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我老公今年打算让我开一家蜜雪冰城,但是我们算了一笔账放弃了,咱们先不说赚不赚的事儿,先聊一聊加盟费的事儿。
下面这张图片是官网的预估图片但是实际上加盟的费用远不止这些钱,它上面说37万起意思就是等于你要准备40万的钱。
但是40万真的够了吗,我跟你说远远不够,一开始 需要提交资料,资料上面有一栏你的启动资金是多少,有无借款,很多人都说需要填写的越多越好,因为这样人家觉得你有抗风险的能力。
这个我不知道,我后面进了蜜雪冰城的群,很多人都是准备开店的,他们填写的大多数都是50万。
很多人都卡在选址这一块,你选择一块好的地方,人流量大,那么你赚,但是现在很多人说蜜雪冰城有一个套路就是看中好的选址,他不会给你过。
反而先给老员工,因此导致新人一直卡在哪里,一次选址提交要交500块钱,第一次没有过,第二次再交500块钱,除非你有关系,前前后后都打点好。
就算前期你都过了把店开起来了,但是你要面对的还有很多,其中罚款这事儿就挺闹心的,哪怕你做的再好,也会有罚款,蜜雪冰城规定是很严格,但是很多罚款无异于强买强卖。
比如说他们会守在你店门口藏起来、等你早晨刚打开门就冲进去到处拍照,我简单给你们讲述一下他们的规矩,柠檬一般放在冷藏柜,保质期7个小时。
这个保质期大家都不懂公司规定的,如果你的柠檬还在7小时内边稍微有点干了,被抓住了,直接2000罚款就没了,因为都有监控器。
当你交完罚款准备好好赚钱的时候区域经理开始跟你打电话,这个月销售额有点低呀。
营业额低进货肯定就少,进货少经理拿的提成就少。然后语重心长的告诉你:你再近点货吧,我已经让很多店都进货了,咱们区这个月的进货量还没达标。
你看着手中白花花的钞票眼里冒着泪花心中咬牙切齿的说道:“可以”。要不然呢?等着经理给你穿小鞋!
除此之外线下做好了,还有线上线上外卖平台说实话现在水越来越深了,而且你得花费时间去打理线上线下的,除此之外还有员工管理一大堆的麻烦事儿,如果赚钱还好,不赚钱,说实话还没有上班来的轻松。
我跟我老公在我们这边三线城市算过,如果想赚钱的话一天至少得卖出去500才能回本,你们想加盟的自己算算吧,说实话写这篇问答真的不是要黑蜜雪冰城,而是真的太难了。
经过一番了解之后我就没考虑加盟了,为什么呢,一是因为蜜雪冰城的扩张速度导致门店区域密度大,对顾客进行了分流
。
就拿我们三线城市来说吧,现在蜜雪冰城已经成饱和状态了,走几步路就有一家蜜雪冰城,那么就造成了顾客分流的状态。
二是因为蜜雪冰城薄利多销的模式,本身利润就比较低,因此蜜雪冰城想加盟的话就一定要把量跑起来,要是量跑不起来,加盟十有九亏。
蜜雪冰城创始人之一的张红甫曾在创业日记中这样写道:“一定要量大,把这些费用摊到很低很低。”薄利多销是蜜雪冰城的基因,也是它最核心的竞争力。
虽然蜜雪冰城官方给出的数据显示,其单品毛利润在60%左右,但长三角地区的蜜雪冰城加盟商林一向《豹变》表示:“在成本把控很紧的情况下能有50%左右的毛利,纯利差不多有20%,但因为单价低,反正就是不赚钱。”
这也是为什么蜜雪冰城为了降低成本,蜜雪冰城选择了自建工厂、供应链,自产核心原材料。
总结
如果真的打算开蜜雪冰城首先准备好资金,而且蜜雪冰城也不是你有很多钱就能够开的,有些人哪怕砸钱也开不了,当然这当中套路咱们不多说,其次就是做好心理准备,因为开一家蜜雪冰城真的很累。
这是我之前进的蜜雪冰城的群,现在很多人都不打算开了。
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网友解答:
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你好,很高兴为你解答,我总结下投资费用和回本周期,希望给你做个参考:
一、投资费用:
1、加盟费:9000。2、保证金:10000。3、管理费:5000,3年品牌授权。4、咨询费:1年2000。5、装修费:30-40平大概100000。6、设备费: 6万-8万。7、进货:5万。8、房租转让费:按一年10万。
再加上人员工资等其他,至少要保证40万的资金。
二多长时间能回本:
毛利按50%,均价7块,房租1万,工资1万,按1年回本,每月营业额要卖到7万,每天要卖333杯。
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网友解答:
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咨询过,也观察了很久,好像往公司交15万左右,再加上租店铺,租金,装修,进货,大概需要30万左右,他家的饮品价格便宜,一般都在4--6元左右,冰淇淋2--3元,商品除了便宜没什么核心竞争力,冰淇淋奶粉味道太重,饮品全是勾兑的!
商品卖这么便宜,加盟费这么高,加盟商的风险就非常大,换句话说,就得靠走量,没量就等于赔钱!量大的地方租金就高,刨去人工,成本,淡旺季,算算也剩不了太多,风险有些大!
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网友解答:
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表哥开了家蜜雪冰城,前期大概花费30多万。经过一年的经营,不但赚回来本钱,还买了宝马。他告诉我,开店有一点一定要注意,这是基础。
表哥在北上广工作了几年,手里攒了一些钱。他不想再继续下去,于是回到我们这个二线城市,租了个步行街的店铺,开了一家蜜雪冰城。
表哥说奶茶店的毛利很高,只要选址好,用心经营,比上班强很多。他开店最注重的一点,就是店铺位置,位置就能决定这个店铺的未来能走多久,这是基础。
表哥前期大概投入了30多万,把这家店成功开了起来。他说后面也得持续性投入,像是进货成本、人工等等,都需要钱的,这可不是什么一次投入。
来算下开一家蜜雪冰城的费用。
表哥说,开店前期投入有很多项目,像是装修费、租金、人工、加盟费等。其中有变动费用,决定整体资金投入,比如租金,如果开店位置好,租金就高,投入就多,相反亦然。
加盟费用。
像是省会或一线城市,加盟费在1.1万元每年,再往下的二线城市或是地级市,加盟费在0.9万元每年,剩下的县级市,加盟费只要7千元每年。
管理费用。
这个是公司统一收费4800元每年,其中包括公司的各项活动管理、制度管理、产品管理、人员支持等内容。
设备费用。
公司提供设备,大概需要6万元左右,如果店面比较大,可增加一些其它设备。另外,公司不允许加盟商自行采购。
咨询费用。
一年2000元,包括日常加盟商对运营门店中遇到的问题进行咨询等内容。
首批物料费用。
物料有吸管、杯子等,还有产品的原材料,都需要从公司进货,首批物料费用大概在5万元。
装修费用。
根据门店的大小,装修费用不等,大概在5~8万元。
店铺租金。
加盟商找的店铺,根据位置决定了租金高低。租金还包括转让费、入场费等,这个费用是开店费用里的大头部分。
人工费用。
店里根据生意好坏,聘请一定数量员工。员工一般叫做茶艺师,店里的各个工作都要会做。一家店一般需要一个店长和三名店员,店长5000元每月,店员3500元每月。
水电杂费。
奶茶店用水用电量比较大,一般一个月3000元杂费就足够。
表哥说,这样算下来,开一家蜜雪店,前期投入至少需要30万左右,这笔费用并不小。如果是大城市的黄金铺位,店铺的转让费和房租都可能非常贵,投入都不止30多万。
而且,后面在店铺实际运营的过程中,还需要持续投入。这就还需要一些钱去备用。因为开店是一个较为长期的投资,回本需要周期。
所以表哥建议,量力而行。如果资金不足,没必要来开一家这样的奶茶店,万一没有经营好,可能后期连本钱都收不回来。另外,开店前一定要考察好项目,避免上当。
话说回来,开这样一家奶茶店,在后续的运营中,需要注意几个因素,来确保店铺工作的顺利进行,才能够有持续收入。
开这样一家奶茶店,要注意什么?
1,开店位置。
表哥说,
开店最重要的就是位置。
像是奶茶店,即便品牌再响亮,如果开在非常偏僻的地方,顾客也是不愿意前来消费的。
像是在商业步行街,比较好的位置就在入口处。
在入口处开一家奶茶店,顾客就可以买杯奶茶,边喝边逛街。
如果是社区底商,可以选择在转角的位置开店
,这样两边路口的客流经过,都能看到,曝光度高。
2,维护好顾客关系。
表哥说,选择了好位置,接下来就是做好产品提供给顾客。但是加盟的奶茶店,产品是由品牌方来决定的,所以,
加盟商就要注重维护与顾客的关系这一方面。
比如,日常做些小活动,来吸引客流,或是送顾客一些小赠品,给顾客惊喜。
这样做都可以增进与顾客之间的感情,有助于店铺生意发展。
3,出餐时效与员工数量要配比。
像蜜雪这样的奶茶店,经常有人排队,尤其是在高峰期。那么,
店里员工的出餐时效,就有着至关重要的作用。
如果顾客多而出餐慢,只会招来顾客的怨言。
所以,
开奶茶店,要注意员工的数量和熟练度。
员工数量多,熟练度高,那么出餐时效就比较快。一般来说,一个前台收银,加后面三个茶艺师出餐,这样的配比为最优。
写在最后。
开一家蜜雪店,前期投入已经要不少费用,后期还有持续投入,而且还面临经营风险。所以一定要谨慎,投资有风险。
千万不要看到街上的蜜雪店生意好,排队长,就盲目跟风,也去开一家。别人的成功,可能背后有很多次的失败,你没有看到而已。另外,你如果是小白,什么都不懂,去开了一家蜜雪店,那很可能就会交了“学费”。
建议可以先去学习开店、运营等相关知识,打好自身基础,再去开店。这时候,开店的成功率就会增加。否则,盲目开店可能会让自己的辛苦钱打了水漂,一定要慎之又慎!
你们开过蜜雪店吗?
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不算房租,20W左右,冬天不赔就不错啦,夏天可以挣点钱。不过现在要求三年装修一次,设备也得更换。早些年没这么些规矩,能挣点钱,攒着多开几家才能有些余钱。现在才干,温水煮青蛙,一点一点榨干你。目前加盟合同一签,就任由摆布去了。每个县城市区都有负责人,一句话说不好就横鼻子竖眼,几千几千的罚你让你关门都行,权利特别大。这个公司其实就跟暴发户似的,并没有什么内在涵养。
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蜜雪冰城对加盟商抽血达到抽空的目的。还有就是开了后,还存在叫你扩店,我开了一家,审核通过,第二年蜜雪说平米不够,不扩就不和你签,但旁边的房子是另一个房东,你说蜜雪黑不黑。还有就是罚你款,一天到晚找你毛病,他们总能在你店里有新发现,不以批评教育为主,而以罚款为目的!你不服从,不给你配货,要不叫你关半个月,抗争到最后,你还得投降!这两天在我旁边又开了一家如果你不是李嘉诚,劝你别碰蜜雪冰城。蜜雪冰城没有让我感受到甜蜜蜜,感受到店大欺客,道道太深
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加盟 进货 培训 租房 装修 店员!看你在哪个城市,什么路段,一般也要二十万开外,节省点也得十五万左右,一线城市商贸区得三十万开外!
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本人是做餐饮的,到现在刚一年零一个月。
去年大概也就是这时候手机收到蜜雪冰城的推广加盟信息,然后就打电话过去咨询了,当时我们县城已经有两家了,后来我试着的心态,打过去告诉他我们县城,他们说可以加盟,但要离原来的店直线2公里,我想大家都知道县城能用多大?不可能有两公里,他们说要求没有这么严,然后又告诉我我们这边有个人也联系他们了,说的地址就在我小吃店附近,后来他说了很多,我就问他所有的加在一起,包括设备也要从他们那边拿,等等,需要多少,他们说需要25万左右,这里不包括房租和装修。后来想想算了,我刚开的店再去弄奶茶不合适,后来没过多久离我们家店20米就开了蜜雪冰城,生意好到爆,有的人在我们店点了东西然后去买奶茶都要等十来分钟。
其实店的位置最重要,生意特别好,就是开在我们县城的老城区,翻新之后的商业街,到处都是商铺,逛街的也多,另外有家店靠近学校,也是主干道,但人流量就没有这么多。
这就是我去年真实给蜜雪冰城打电话的经过,一个店25万,另外房子装修人工不算。
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20万,不算房租和你接店的转让费
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