去新疆旅游，哪些美食不容错过？
去新疆旅游，哪些美食不容错过？
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网友解答：
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去新疆旅游时，在一家餐馆吃饭，不许喝酒也没有规定，但没有任何人饮酒，也可能是新疆的风俗吧。面食是拉条子，西红柿卤。量给的十分足，饭量小点的，两人买一份就足够。同桌有两位也是北京的，一人一份没吃完。我很喜欢吃面条，在家我每次也吃四大碗，拉条子我吃了二份，二位北京人小声说，你的饭量可真大啊！
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网友解答：
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1：烤肉
在新疆没人管它叫羊肉串，内地人叫羊肉串，新疆本地人叫烤肉，维吾尔语叫“卡瓦普”。世界各地都有烤肉，但新疆烤羊肉串可谓风味独具，肥香热辣。
2：拉条子
拉条子是新疆拌面的俗称，拌面看着简单好做，但要真正制作出一盘口齿生香的拌面，其工艺并不比制作一道上等菜品差到哪去。特别是每个拌面馆必有的招牌菜——过油肉拌面， 则更需要厨师具有高超的功夫，炒出的过油肉应是肉片色泽金红鲜亮、浓汁透明、不走油、不散汤、入口嫩滑、香味浓郁。
3：大盘鸡
一整只鸡才叫大盘鸡，将一只整鸡切块，用土豆、辣子爆炒、炖，做成大盘鸡，最后配皮带面作为主食。鸡肉爽滑麻辣，土豆入口即化、软糯甜润，辣中有香，粗中带细。红红火火的辣子油汤汁，黄灿灿的鸡肉与土豆块，还有绿莹莹的青椒，再浇上宽而薄，如绸缎般滑溜溜的皮带面，真是极品享受。
4：炒米粉
炒米粉中的米粉粗而筋道，嚼起来Q弹香辣，汤汁颜色浓郁火辣。炒米粉的种类很多，你可以自由选择鸡肉炒米粉或牛肉炒米粉，常见的配菜有芹菜，小白菜，酸菜。炒米粉汤汁浓，味道重，如果你选择爆辣口味，吃完立刻浑身通透。
5：清炖羊肉
最简单的佐料最美味，清炖羊肉是西北各民族喜爱的食物，羊肉清炖，加以最简单的佐料——咸盐、花椒，最后配以胡萝卜和香菜。清炖羊肉肉色白嫩，汤色清亮，最大限度的保留了羊肉独有的鲜香，肉质细嫩，回味无穷。
1.幸福路美食一条街
幸福路南三巷应该是乌鲁木齐市民最为熟知的美食街了，这里云集了大大小小的餐馆，以新疆特色美食居多，传承着新疆美食的悠久历史，耳熟能详的有新疆第一盘、古博尔盆盆肉、机密大盘鸡、安博尔土火锅、达吾拌面王等等。
2.友好商场南巷子
印象中的友好商场南巷子，临街开放，人群络绎不绝，来到这里只为品尝一份带着新疆味道的辣子馕、清爽的凉皮子和好吃到爆的面肺子米肠子。门面虽小，老板却热情好客。
3.新民路美食街
新民路美食街紧挨着新民路东二巷，整条街干净整齐，不仅有吾吾子羊羔肉、伊姊花三凉店、阿社面肺子、塔城风味美食等新疆特色美食，还有湖南米粉、台湾牛杂等特色小吃，最重要的一点是，东西好吃但消费却不高，是一条经济实惠的美食街。
4.天津路美食壹号街
天津路美食壹号街，云集了很多内地的美食大咖。有超级火爆的吨炸鸡、地道的韩国小馆韩友利、天天排队的龙记斑鱼火锅，还有些特色的小馆子，成都面馆、上海蟹黄包、阮嫂子新疆美食，最重要的是每一家都能惊艳到你！
5.
尚品汇美食街
作为吃货一定要来这里逛吃逛吃，这里有各种风格的火锅、有新疆菜、有融合菜、有粤菜、有西餐甜品、有海鲜大餐、还有各种口味的小吃，而且是家家都做的很有自己的风格，最关键的是味道都还很不错呦；整条街环境也是特别棒，一条大通道两边全是吃的，各种美食应有尽有，停车也很方便。
6.
口岸路民俗特色餐饮美食一条街
这条美食小巷子位于口岸路，有着哈萨克美食、红柳烤肉、歹歹的牛排抓饭、好吃的拌面、黄面，一条简单但让生活充满力量的美食街，消费很普通，吃的很地道。
7.地王美食发现广场
主要以当下流行特色餐饮、新疆特色餐饮为主，有大小餐饮品牌40余家。海尔巴格、黄记煌、稻野厨膳、新客站披萨、云顶时尚汉餐、新世界椒麻鸡火锅、韩国缸桶屋烧烤等等。
8.南湖东路南二巷
乌鲁木齐南湖东路南二巷位于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市水磨沟区，街道两边各式各样的小馆子紧密的挨着，有的时候只是经过，都可以感受到老板的热情。这里紧邻西虹东路、北接青年路好家乡商圈，南临市政府商业街圈，西靠南湖家乐福商业圈，经营美食品种丰富，真味轩原生态土火锅、韩式年糕火锅料理、成都厕所串串……仅有的空间下，无尽的特色美食，是唤醒味蕾的不错场所。
9.观园路农家特色餐饮一条街
吃多了市里的美食，来这里吃吃农家口味，真的市别有一番风味。现在高架桥也修道跟前了，非常方便，各类农家特色也是越来越多人的选择，而且主打就死少数民族风情，来新疆必须来这里吃。红柳烤全羊、铁锅芦花鸡、蒸土鸡、羊脖子、羊羔肉、纳仁、熏马肠等等。
10.西域中亚国际美食园
这里聚集着哈萨克斯坦、俄罗斯、格鲁吉亚、阿塞拜疆、塔吉克斯坦等中亚美食。想要了解来自高加索、黑海风情的中亚美食一定要来这里试试。对了，地方在大湾。
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网友解答：
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在新疆的大街小巷
将这40样美味全部收入胃中
才不负此生
人生才能称的上完整！
NO.1米粉
必须要吃新疆米粉
新疆丫头子的心头爱
神马吴佳、玲玲、阿香、辣风芹、阿臻
……
NO.2大盘鸡
必须要吃大盘鸡
下个皮带面，哦吼，受不了了撒...
NO.3烤肉
必须要吃烤肉
烤肉吃给，大乌苏整给
你能和多少
答：1
1件？
错，哥一直喝！
NO.4抓饭
必须要吃抓饭
库尔勒的阿不旦抓饭，
本地罗布羊羔肉，优质大米、新鲜胡萝卜洋葱精心烹制，新疆现代民族快餐连锁品牌。
NO.5丸子汤
必须要吃丸子汤
冬天来行一碗，真正的美味啊
NO.6馓子
必须要吃馓子
小时候最爱的美食，脆脆香香，比摇摇乐更棒
NO.7拌面
必须要吃拌面
过油肉、野蘑菇、大杂烩，老板，再加个面！
……
NO.8胡辣羊蹄
必须要吃胡辣羊蹄
入口即化，麻辣香嫩，吃不够哈！
NO.9粉汤
必须要吃粉汤
这感觉，绝对滑爽，吃的干干净净的
NO.10辣子鸡
必须要吃辣子鸡
香辣够爽，香飘四溢，小编最爱
NO.11亚洲汽水
必须要喝亚洲汽水
小屁孩时候的最爱，今天依旧迷恋
NO.12烤包子
必须要吃烤包子
人间美味，超满足，香的受不鸟啊
NO.13凉皮子
必须要吃凉皮子
北有石河子凉皮，南有我焉耆凉皮，每一款都是大爱
NO.14面肺子&米肠子
必须要吃面肺子+米肠子
民族风味，吃货众多
NO.15椒麻鸡
必须要吃椒麻鸡
麻的跳舞，辣的够劲，又得请大乌苏压压...
NO.16奶疙瘩
必须要吃奶疙瘩
不是所有奶疙瘩
都叫新疆奶疙瘩
NO.17乌苏啤酒
必须要喝乌苏啤酒
送你三个字，还有谁！
NO.18土火锅
必须要吃土火锅
够霸气，新疆爷们！
NO.19馕坑肉
必须要吃馕坑肉
大块吃肉，大口喝酒
NO.20熏马肠
必须要吃熏马肠
真正儿的新疆特色~
NO.21拨鱼子
必须要吃拨鱼子
扎实
NO.22格瓦斯
必须要喝格瓦斯
带点蜂蜜冒着泡的劳道味
NO.23烤鱼
必须要吃烤鱼
呦呦切克闹，我要烤鱼你说要，问你龙虾尾要不要，要要我要要
NO.24架子肉
必须要吃架子肉
你说你吃素好多年，看到他，你说扯犊子，谁说的！
NO.25豆豆面
必须要吃豆豆面
鄯善的面食一霸
NO.26油塔子&油香
必须要吃油塔子&油香
香香嫩嫩，泡上才更美得没道理
NO.27玛仁糖
必须要吃新疆玛仁糖
我不是切糕，我不按斤卖
我的能量超乎你想象！
我是新疆人的大力水手
NO.28伊力老窖
必须要喝伊力老窖
一人儿1个，不要停！
NO.29烤全羊
必须要吃烤全羊
一哥，不愧是哥~
NO.30炒面
必须要吃炒面
离开新疆，梦里都吃的呢。
NO.31奶茶
必须要喝奶茶
暖胃提神回味无穷
NO.32馕
必须要吃馕
配老干妈吃，烤给吃，囊包肉... 老道的很！
NO.33薄皮包子
必须要吃薄皮包子
不要醋，不要油泼辣子
只要一撮胡椒粉
NO.34汤饭
必须要吃汤饭
哎，阿达西，喝不动了嘛，来来来，汤饭嘛吃一哈，好的很
NO.35羊肉焖饼
必须要吃羊肉焖饼
外江，这个没吃够撒，不行不行，今天必须吃给！
NO.36手抓肉
必须要吃手抓肉
和皮牙子搭配起来天下无敌
NO.37皮辣红
必须要吃皮辣红
没你不行
NO.38新疆水果亚克西
必须要吃新疆水果
瓜果飘香醉新疆
NO.39清炖羊肉
必须要吃清炖羊肉
滋补佳品
NO.40特色冰淇淋
必须要吃新疆特色冰淇淋
天然纯手工敢和哈根达斯一较高下！
NO.41烤羊腿
必须要吃烤羊腿
噗滋噗滋冒油大羊腿绝对能一解肉瘾
新疆美食千千万
这只是冰山一小角
在新疆，我
不胖，
对得起....这么多好吃的吗！
把这些都吃一遍人生才完整哦
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网友解答：
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说到新疆的美食，那可真是数不胜数，如果你有机会去新疆旅行，那么你一定要尝尝下面这些美食，不容错过哦。
缸子肉，大口吃肉大口喝汤，原汁原味就非常香。
鸽子汤，小小的鸽子，炖完也很嫩，还有烤鸽子，也不错，但和广东的红烧乳鸽相比，还是差点味道。
大盘鸡，新疆的招牌，再配上大乌苏，就更完美了。
在新疆吃过最好吃的烤串，热火烤肉。
面肺子羊肠，这个不知道是个人口味不一样，吃不惯呐
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