妈妈胃不好，医生不让吃凉的，现在我妈连水果也不吃，但是不吃水果对身体不好，想问把水果烫一下还有营养吗？
妈妈胃不好，医生不让吃凉的，现在我妈连水果也不吃，但是不吃水果对身体不好，想问把水果烫一下还有营养吗？
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网友解答：
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我来回答这个问题。因为我就是胃肠不好的人。一吃凉性的东西就肚子疼，立马排便。
我是这样做的。日常想吃什么水果就吃，不吃水果会缺乏很多营养素。但我吃水果基本都是吃熟的或热的。
水果熟吃不但不降低其营养，还有很多好处。
胃肠不好的人最好不要多吃大寒大热的水果。如西瓜、梨和榴莲。还有就是不要在完全空腹的状态下吃水果。选择在两餐之间吃最好。
根据水果的特性和特点，蒸着吃或者煮着吃及烫着吃都行。
苹果是中性水果，每天都可以吃的。
苹果整个的蒸着吃也行，切片蒸也行。这种吃法一点营养也不浪费，还使其作用增加呢。
香蕉也可以蒸着吃。把香蕉放到篦子上，水开后蒸6～7钟就行，最多十分钟。根据大小掌握时间。蒸的时间太长香蕉就塌塌了，不好吃了。时间太短香蕉还硬邦邦的，没透。蒸好的香蕉不硬不塌，比没蒸的香蕉还甜，软濡甜香，口感极佳。
再就是想吃梨的时候，可以煮着吃。可以搭配一些热性食材一起煮。如梨和桂圆一起煮，可以缓解各自的凉热作用。
冬季吃橘子时，有火炉的可以放到火炉边烤着吃，很不错的，也可以放到暖气上，等热透了就可以吃了。
葡萄、草莓都可以用热水烫着吃的，烫的时间不用太长，热水的温度也不用太高。
总之水果热吃不但不降低营养，还对身体非常有益。
个人观点，希望对你有用，能帮到你。
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网友解答：
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我妈一辈子都被胃病折磨，胃病真的太痛苦了，她也是什么生冷的都不敢吃。经常喝粥，水果就更加不会吃了。她一个人在老家的时候一日三餐就是对付着过，三餐一起煮了，早上煮够吃到晚上。有些水果可以用来蒸着吃，像苹果。我感觉蒸过的水果营养不一定差。
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网友解答：
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胃不好要慢慢地养，多喝粥，但是要少喝杂粮粥因为不好消化，不要吃腌制或薰制的食物，不要吃辛辣的食物，寒凉的水果不要吃如：西瓜、小瓜、猕猴桃、火龙果等。吃苹果时我都是放在微波炉里加热一下下，从里到外都是温热得，比用热水烫的好，用热水只能烫热外部。不要空腹喝香蕉，香蕉里淀粉含量比较高。把香蕉扒了皮在碗里用调羹把香蕉切成段，放微波炉里加热大约2分钟至香蕉就全部熟烂，热乎乎又甜，也可以放一点纯牛奶搅拌一下一起喝。这些都是我平时的做法，不知是否能帮到你。
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多吃蔬菜其实也是可以补充维生素的！水果寒凉的尽量不要吃。吃点平性的，或者温性的看看。
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网友解答：
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你好！感觉得到你很关注健康，知道要适量吃水果，特别赞！
关于水果烫后营养的问题，这个不用太担心，虽然多少会流失一点营养物质，比如：水溶性维生素Ｃ，但还是很有营养的呀
，就像蔬菜一样，我们也多数是要煮熟了吃，所以不是问题。
胃病，确实要靠日常养，经常说\"三分治，七分养\"，但我们一定要学会智慧的养。
就比如医生交待不要吃凉的，我们需要正确理解。水果一般生吃，是生冷之物(也是多数人第一会想到的\"凉\")，但并非都不能吃，只是怎么吃的问题。比如一次不要吃多，或者煮熟了吃，以及不要选择属性太凉的品种(比如西瓜相对就比较凉)，包括其它食物也一样，尽量选择温热属性的食材和做法，所以这\"凉\"代表着两层意思，一方面指温度生冷的\"凉\"，另一方面也泛指食物属性的\"凉\"。
那在日常像：炖苹果、炖梨、炖枇杷等，这也常用来调理感冒咳嗽、拉肚的方法，所以你问的这个烫水果的问题，不用担心，不管是在肠胃不舒服时，还是生病时，这样吃都是很好的选择。
另外关于胃不好的问题，除了少吃生冷寒凉食物，日常还应多注意清淡饮食，少吃或不吃辛辣食物(发作时期坚决不能吃)，这里要特别注意\"清淡饮食\"并非吃素，肉蛋类该吃的还要合理的吃，可以炖烂点，就是油盐调味品要多注意管控，合理调配。
其次，吃时细嚼慢咽，不吃隔夜菜、腌渍类的菜，同时用餐方式建议少食多餐，这样更有助于消化也更有助于食物营养的吸收，可以三个正餐，再上下午两餐之间各做一个加餐
[简称\"三餐两点式\"]
这样安排。
再者，日常养成规律的饮食、生活作息这也是养护好\"胃\"非常重要的点；包括适量的运动，让身体气血得到很好的循环，身体阳气就会更足，人的体质也会更强，调节恢复更好；还有充足的睡眠，让机体得到充分的休息恢复功能，以及良好的心态，这些也都在为胃的健康，乃至整个生命的健康状态加分。
日常还可以坚持多泡泡脚，艾灸（神阙、中脘、天枢、关元等）或热敷肚脐周围都是不错的养生小方法，多半胃不好啊都跟身体偏湿寒有关，也之所以医生都会交待少吃或不吃生冷寒凉的食物，那在日常健康的朋友们，也可以这样多注重养护。
其实，养护好胃、养护好健康在方方面面，小方法也非常多，以上只是列举一二，生活起居饮食这是最基本的，所以首先一定要先做好，再这基础上依自己条件／情况配合一些小方法，起到事半功倍的调养。
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网友解答：
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我也是一个脾胃不好的患者。脾胃怕寒凉。所有属性寒凉的水果蔬菜都要少吃。再好的东西不适合自己，对于自己来说就不是好东西。不要去尝试，一旦出现了问题，很难调理。
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网友解答：
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不行的，你想想那些广东凉茶，都是要经过高温煮的，烫下还是凉的，不可以的
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网友解答：
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凉的东西吃多了容易引起脾胃虚寒，胃不好的人更是要少吃凉的食物，想吃水果时用开水烫一下，如果温度不是很高的话，不会损失水果中的很多营养，这是根据不同的营养素来说的，打个比方，新鲜的水果中一般都含有较多的维生素C，但维C不耐高温，容易被破坏，有些耐高温的就不怕。
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网友解答：
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老人胃不好，首先要药物调理，再者就是注意饮食调理。
天气凉了就不要吃凉拌菜了，油腻的食物也尽量不要吃了。
水果是可以吃的，但是要注意吃法。
比如苹果
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