没去过东北,是不是东北都睡炕?
没去过东北,是不是东北都睡炕?
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我老婆就是东北黑龙江的,东北人不仅都睡炕,而且全家人都睡在一个炕上。第一次去她家,我简直快要崩溃了,竟然让我和她的爸爸睡,还说这是规定。难道夫妻生活那点事就这么亮堂堂的公开不尴尬吗?第二天我就受不了了,闹着要回家。
我是南方人,从记事起,父母就让我一个人睡一个房间,而且被灌输了男女有别的思想,也因为一个人睡习惯了,突然让我去他家睡炕,而且还是和她的一家人睡在同一个小小的炕上,实在是难以接受。
我至今还记忆犹新,当时是冬天,也是我认识女友以来第一次去她家,当时,她带着我回家后,经历了东北多个戏剧性的一幕后,我觉得我更适合南方,要不是因为太喜欢女友,我估计我当天就受不了想要回家。
女友还是我在单位认识的,第一次遇到她的时候就觉得她身材很高,高挑的身材,微笑的脸庞,而且说话的样子特别有意思,最主要是,性格特别豪爽,干脆,南方女孩子和她没得比,特别有个性,我特别喜欢。
后来经过多次工作上的交往后,我才知道她是东北人,其实东北女孩子我一直都很喜欢,也很喜欢她们的性格。就因为这一点,和她在同一个工作室,抬头不见低头见,时间一长,两个人的交流越来越多,从普通的同事,慢慢转变成了恋人,才有了那一次东北经历。
当时,我和老婆拿着行李,大冬天的坐着火车从南方出发,一路北上,在火车上,老婆就给我预先打好了预防针,告诉我,东北的冬天和南方会差别很大,而且东北的习俗会让人耳目一新。
一开始,我倒是很好奇东北的样子,总感觉东北是属于家家有矿的地方,甚至我还在脑袋里幻想老婆家里的样子,会不会是一栋别墅呢?
直到我来到了东北,发现真实的东北和我的预想差距太大了。
在经历了二十多个小时后,我们终于到达了黑龙江的火车站,在火车站见到了早已等候的未来老丈人。
第一次见东北人还是很有趣的,她的爸爸穿着的衣服就像电视剧里的人一样,大冬天的穿着军绿色的大衣,头戴一顶有耳朵的帽子,看起来很有东北味儿。
也许是每个地方的特色,这身装扮要是在我们南方,肯定会被路过的人误认为是一位乞丐,因为在我们南方,冬天的时候,大街上有些乞丐就是这么一身的打扮。
一路上坐着老丈人借来的收废品的三轮自行车,我觉得很尴尬,觉得和我想的东北家家有矿的差距好大,而且听老婆说这辆三轮车还是她爸借来的。
因为当天下雪很大,往农村的路上还坑坑洼洼,看着老丈人载着我们,喘着白白的大气,我决定好好表现下自己,让老丈人坐后面,我来帮忙踩轮子。
没想到老丈人直接把我拒绝了,嫌弃我长得瘦。
经历一个小时,终于来到了老婆的家里,还真别说,东北人的房子还真够大啊,像极了有矿的家庭,一个独立院子就好几亩,不过,他们家的房子好矮,而且当时因为下了大雪,整个房子被大雪覆盖后像个馒头,从周围环境来看,这个农村人很少,到处安安静静的,而且整个院子也显得老旧,特别冷清的样子。
下了车后,提着行李跟着老婆进了屋子,东北人好像没有欢迎新人的做法,不像我们南方人,要是一个外人,第一次进家门口,还得在家门口烧个炭,让新人从炭火上跨过去,表示对新人的欢迎。
不过,让我感觉很舒服的是,东北的屋子看着老旧,可是室内室外的温差真的差距很大。一进屋子,我就感觉到了一阵暖流扑面而来,非常舒服。
要知道,冬天的黑龙江确实非常冷,到处是白茫茫的一片,而且东北的冷和南方的冷差距很大,这里的冷气很干,就连呼吸冷空气都不带刺鼻的。
在来的路上,我还一直想着一个问题,东北那么冷,都是零下十几度,晚上睡觉难道不冷吗?因为我是南方人,每到冬天的时候,被子非常冰冷,而且睡到半夜都没觉得脚底是暖和的,自从有了女朋友后,我的脚在冬天才慢慢有了一些温暖。
这一切看来我是多虑了,东北人还是很会生活的,当时进到她家的屋子后,房子里特别温暖,一点都不觉得冷。
放下行李后,老婆还急急忙忙给我把外套脱了,说要是一直穿着等下就容易出汗。看着她的家人在家里都穿着短袖,真心羡慕。
从进入到她家后,她的家人便一直在忙活着,不像我们南方人,要是家里来客人了,一定是赶紧泡点茶,而这边,他们好像并没有在这方面显得热情,老婆告诉我,东北人几乎不喝茶的,都是喝酒。
这让我还没多想,她的爸爸就端出了一个大缸,大缸上写着一个大大的字“酒”,还不忘邀请我到他的另外一个屋子里。
作为一个外人,对他们的喝酒方式还是第一次见。
当时,在老丈人的带领之下,来到了另一个屋子,这个屋子就和外面那个屋子不一样了,外面那个屋子给我第一感觉就是穷人大伙过日子的样子,厨具简单,就连吃饭的桌子也没有,我还以为他们像国外一样,直接坐在地板上吃饭的呢。
看着屋子里的各种场景,我又好奇,又觉得不习惯。确实在很多方面和我想象中的东北样子相差很大,当然,我并不是嫌弃她们家的不好,毕竟我自己也是从农村出来的,理解每个村都有自己的特色。
就如他们的饮食,第一餐给我留下的印象,我至今还印象很深,也让我人生中第一次尝到了东北人做的菜。
东北人的饮食是怎么样的呢?下面和大家简单说说我的感受。
当时,老丈人领着我到了另一个屋子,屋子里空空荡荡的,只感觉屋子里的温度要比外面屋子的温度还要高,还有就是在靠近窗户旁边有一个像榻榻米一样的床。
老丈人把酒缸放在床上后,说着让我和他搞两杯,只见老丈人从外屋子里拿进了两个大碗,我心想,东北人不会是拿碗喝酒的吧?
老丈人不知道从哪里拿了一张折叠的桌子直接架在榻榻米上,摆上了大缸和碗,看着透明的液体从大缸里出来,瞬间整个屋子就笼罩了酒的味道。
酒很香,就是让我尴尬的是,老丈人让我脱下鞋子像他一样做上榻榻米,教我两脚蜷缩便可以正常像坐禅一样。
和他对着坐我还是觉得变扭,因为我有脚气,对着坐实在不习惯,怎么感觉电视剧里的战争片,几个哥们对着坐喝酒的样子。
果真是这样,老婆来到屋子后,帮我把鞋子换了,直接让我做上了榻榻米,一时间,我感觉榻榻米非常舒服,一阵暖流从屁股底下往头上串,整个人都舒服了,就如喝醉酒一样上头,我这才知道我坐的就是东北的炕。
当我刚准备举起碗来和老丈人喝一口时,外面一下子来了五六个人,老婆告诉我,这都是她的亲戚,其中有伯父,叔叔,还有大姨小孩,整个屋子好不热闹。
想必她的那些亲人来家里是希望帮老婆看看女婿,看看能不能把老丈人的女儿嫁给我,其实当时我是很尴尬的,不知道是站起来还是走下榻榻米欢迎他们,担心自己的不礼貌给她的亲人留下不好的印象。
所以当时,我就依着老婆应付着她的那些亲戚,也不敢多说话,倒是老丈人热情高涨,又拿了几块大碗,倒了满满一大碗。
东北人真是很豪气,刚见面大家就干了一碗,我在想东北人是不是都这样啊?要是都这么会喝酒,岂不是都得喝烂醉。我这一个南方人,大冬天的从来没见过这么喝酒的,再说了,南方人真不敢这么大碗喝白酒的。
亲人坐下后,丈母娘的菜也陆陆续续捧了上来,有一道菜就非常的亮眼,是用了一个大脸盆装菜,一大盆菜越看越像猪食菜,里面大白菜,五花肉,大葱,桌上还单独有放了一些大蒜头。这样的场面,我也是第一次见到,我还以为是要准备吃火锅呢,可现实并不是我想的那样。
原来,在老婆的介绍下,这道菜在东北叫东北乱炖,也是东北的一道特色美食,在做法上就是,在锅里一次性放下所有要煮的菜,肉,香料等等东西,让这道菜完全入味。
老婆要是不介绍这道菜,我真感觉像我们南方熬煮的猪食菜一样,特别有意思。
看着一大盆菜,说实话,一开始确实真的没有食欲,后来老婆多少给我盛了点,让我试着尝一下,才知道,东北乱炖确实非常的美味,里面的粉条和猪肉都很入味,不愧是东北的美食。
因为吃了一碗感觉味道还不错,很不好意思地又装了一大碗。老婆见我爱吃,便给我剥起了大蒜,告诉我大蒜配乱炖味道更鲜美。
这也是让我没想到的,东北人怎么吃什么都要吃大蒜呢,而且生的大蒜都已经发芽了,不是说发芽的大蒜吃了会致癌吗?这些人反而吃得更香了。
东北人不仅生吃大蒜,而且丈母娘还拿了一大把的大葱上来,一根根青白青白的大蒜,只见他们一根又一根地往嘴巴里塞,还不忘怂恿我也吃一根,告诉我吃大葱大蒜对肠胃好,吃了不烧心,这我就不信了,吃辣椒都烧心,大蒜还不烧心吗?舌头都辣麻了。
看着他们很好吃的样子,感觉不是很有形象,而且老人小孩喝的汤汁也不断往榻榻米上掉落。其实这样是非常不卫生的。
这让我想起了我大学的同学,我大学同学也是东北的,他在学校吃饭的时候,也喜欢打包回宿舍床上吃,也是喜欢买一个小桌子直接架在枕头边,吃得很香的样子。
一开始,我们都觉得舍友是有孤僻症,不喜欢和别人交往,更不愿意别人看着他吃,后来才知道,这是他们东北的习惯。
这习惯就要了我们全宿舍人的命,他每次吃饭都要吃大蒜,为了方便,他直接买了一袋大蒜,一把大葱,放在床底下,要吃了就拿点出来吃。
他的这个习惯也导致我们房间味道非常重,有一次,他一次性买了十来斤的大蒜放在床底下,都已经发芽了,还吃得非常香。
不及如此,感觉他是一个不检点的人,每次吃饭到处掉米饭,引来了不少苍蝇和蚊子,而且吃了大蒜还特别爱说话,一股大蒜臭气味扑鼻而来,整个宿舍都是都是那味道,更严重的是,他也不漱口,在班上读书的时候,有喜欢和我住在一起,那个味道啊,简直可以把我熏晕,隔着几米都能闻到,严重的影响了我的学习。他倒没觉得哪里不好,反而觉得很享受的样子,还嫌弃我不懂享受大蒜带来的美味。
看来东北人的口味确实很特别,不仅饮食很特别,而且他们的睡觉方式更特别,他们吃在炕上,竟然一家人也睡在炕上,他们这么睡觉难道不尴尬吗?
那天晚上,我们吃过晚饭后,丈母娘便开始收拾炕上的东西,老丈人也把移动式小桌也收拾出来了。
清理完炕上的东西后,丈母娘拿着毛巾又把炕重新擦了一遍,便抱了一些棉被来到炕上铺好。
原本我还不知道他们整理这个炕是为了安排大家睡觉,直到晚上大家准备睡觉的时候,老丈人才直接告诉我,我晚上的位置就是在炕上睡觉,一时间,我还真感觉不习惯。
不习惯的不仅仅是睡在炕上这么回事,而且老丈人让我睡觉在炕的最边上,紧挨着我睡的右边是他的位置,而我的老婆就被安排在炕头的另一边最边上,中间就是丈母娘,和老人小孩。
一个炕上足足睡了6个人,这也太夸张了吧,要是晚上火炕突然塌陷怎么办呢?
问题还不是出在这,我一个南方人,从记事起从来就没有和家人睡过,更不要说突然间让我和外人睡在一起,而且还是未来的老丈人,这也太难受了吧。
第一个晚上,我现在想想都不知道怎么度过的,几乎没睡觉,而且东北人睡觉也太早了吧,九点多大家就睡下来,房间里没有一点声音。老婆告诉我,东北人睡觉都很早,有些人六点就睡觉了,毕竟东北四五点就天黑了,大家没事没伴唠嗑就会早早地睡觉去。
难以想象东北人这么早睡觉是为了啥,不过当时也没有所谓的智能手机,大家躺下就开始睡觉了。
那个晚上,我感觉自己被冻僵的一样,不敢转身、不敢有声音,担心自己转身就会把他们吵醒,而且老丈人那个呼噜声此起彼伏,根本没办法睡觉。
好不容易熬到了天亮,我已经快疲惫不堪,完全没有力气起床,可是不起床还不行,他们还得来炕上吃饭,只好跟着大家一起起床了。
老婆看到我不好的心情,也不断地安慰我,让我忍几天就过去了。
其实我是受不了的,和她家人睡就算了,关键是,一直这么睡下去,夫妻之间都没有夫妻生活吗?
越想越气,老婆答应我第二天晚上就和我一起睡在一起,所以第二天的时候,我们吃过晚饭便早早地睡觉去了,目的就是不希望老丈人睡在我的旁边。可是那天晚上,尴尬的事情还是发生了。
那天晚上喝了太多汤汁,导致我半夜起来上厕所。老婆半夜摸黑地带着我小心翼翼地走到门口的角落处,告诉我角落里有一个尿壶,让我用脚轻轻踢一下,大概感知一下位置后,让我直接就往尿壶里拉。
这也太随意了吧,好歹也是在房间呢,可以说这是我在医院见过用尿壶之外,第二次见到这玩意。这都什么年代了,怎么还用尿壶呢?也没有什么遮掩的,直接放在房间内部的角落处,且不说干不干净,就这味道,在室内暖气的作用下,不断地蒸发,然后被我们再次吸到肺里,非常的不卫生。
男人上厕所可能还好点,只是会溅到脚上,可是女孩子上厕所该怎么解决呢?只见丈母娘也是这么上厕所,这样也太不卫生了吧,而且发出来的声音也太不好听了,让人感到尴尬。
晚上摸黑回到床上睡觉的时候,还不小心睡在了丈母娘的位置,这黑乎乎的完全不知道哪个是哪个位置,就知道空位置就是睡觉的地方,你还不能开灯看,以免太亮以免影响别人睡觉。
第二天天亮的时候,我小声地告诉老婆还是赶紧回家吧,住在东北实在不方便,可是老婆还不愿意了,觉得自己难得回来一趟父母的家里,还说以后嫁南方了就回家更少了,尤其是生了孩子,来回就非常不方便。
老婆也一直和我解释,是因为他的爸爸觉得我们还没结婚,男女之间是不可以睡在一起的,而且好说东北女孩嫁人回娘家,姑爷是不可以和老婆睡一起的,竟然还有这样的规定。看来以后还是要少回东北。
听完老婆这么说,真心搞不懂东北人为何要一家人睡在一个炕上呢?现在的人生活条件都很好了,也不像过去没有房子,买不起床铺,可是现在的东北依然像当初那样,一家人睡在一起,他们这么做,要是夫妻生活怎么完成呢?难道不尴尬吗?
我这才住两天,我就觉得很尴尬,而且还不是夫妻生活。要是夫妻生活,这除非是大家耳背,不然怎么可能会听不到呢?简直太折磨人了。
而且晚上睡在一起,新婚小夫妻难免都会有小动作小声音,给人影响就不是很好,特别是炕上还有小朋友呢。即便大家非常不介意这点事,可是自己心里也觉得变扭啊。
不仅如此,女人晚上起来,没有一点遮掩的就直接上厕所,虽然到处乌七八黑的看不到,可是声音非常不好听啊,她难道不觉得尴尬吗?我都觉得尴尬。
也许他们早已习惯了这种生活方式,可是孩子们慢慢长大了,对于未成年人来说,男女有别这是最基本的心理教育,怎么也让小孩子和大人睡在一起呢?
要知道,人是高级动物,夫妻之间每个月总有那么一两次生理活动,要是一家人睡在一起,不仅不能完全释放生理的需要,而且还会影响两个人的活动质量。
再说了,都是夫妻之间,不管是姑爷和女儿,还是父母双方,能憋得住一天,也憋不住一年吧,这对大家的生理和心理多少会产生不健康的影响。
介于以后还是要来东北将老丈人他们,我在离开东北的时候,我就和老婆建议了关于睡炕的事情,希望她就能够告诉她的父母,以下是我的建议:
1.小孩子在上面吃饭可以,当时不允许小孩子在上面打闹,虽然小孩子身体轻,但是炕会老化,一旦塌陷是非常危险的。
2.在炕上吃饭也好,睡觉也罢,严禁承载多个大人,毕竟现在的大人,体重都是一百多斤,再结实的火炕,随着时间的变长,也会老化,在长期使用上也会很危险,一旦睡着了,突然坍塌那是非常危险的。
3.现在农村的生活条件好了,室内都有暖气了,完全可以不坐在炕上吃饭了,毕竟床上吃饭非常的不卫生,还容易引来虫子,也容易导致皮肤病。
4.住在东北的屋子里,很暖和,但是时间长了也容易缺水,一定要多吃蔬菜和水果,我当时在东北住了三天,皮肤都起头皮屑了。要是不吃水果和蔬菜,皮肤会更干燥,而且听老婆说,东北冬天是很少水果的,仅仅只有苹果可以储藏着吃。
5.尽量把大卧室分成多个小房间,让每个成年人都能够有自己的私人空间,这样不仅方便了小夫妻过上夫妻生活,而且也有利于健康环境,对于未成年人来说是有好处的。
6.除了要分开睡,还要在室内建一个小卫生间,至少是遮蔽的卫生间。东北虽然很冷,但是把尿壶放在室内,不仅不雅观,而且还很不卫生。尿要是不及时倒出去,房间的暖气随时将尿液蒸发,最后都是被人吸到肺里,有了卫生间,这些都是可以避免的。
老婆听完我的建议后,并没有赞同,觉得他们依然选择这样的生活方式是有原因的,其中的原因是:
传统文化影响
东北人自古就有睡炕的文化,也是一种情怀,如果让东北人突然改变这种做法,肯定很难的,东北人认为,祖先之所以要发明火炕,就是因为在东北那个时候,火炕能够起到很好的保暖作用。
不仅如此,一床多用不仅可以提供大家睡觉,而且还可以在上面吃饭,一家人坐在一起吃饭,更有利于家庭的和睦,气氛相当的好。再说了,他们的父母一辈也都是如此,还是有怀旧的传统思想,轻易把他们根深蒂固的思想改变是不可能的。
经济条件的制约
不管是现在还是过去,东北的经济都相对落后,而且东北的地理位置比较北,相比于沿海城市还是落后很多。
不仅如此,东北的冬天是非常冷的,寒冷的季节也很长,通常在八九月份,东北就开始进入冬天的样子,对于家庭条件差的人,只能通过架设火炕,靠烧柴火来节省开支。
这也是东北人为何要架设火炕的一个原因,火炕越多,就需要更多的柴火才能达到保暖的效果,而且架设火炕的成本也很大,迫于生活的压力,尽量架设一个大火炕,也是节省开支。
东北的地理条件制约
东北不同于南方,在东北,冬天的夜晚很长,大家早早就入睡了,白天要是不能出去干活,大家都是相互窝在一起侃大山,这就需要火炕取暖,不然没人愿意去家里玩。
东北人在过去没什么娱乐活动,聊天唠嗑就是大家的做法,这也有利于增进邻里之间的关系。有时候,天气好,邻里之间还可以搭伙吃饭,其乐融融的生活环境,也是东北人的生活方式。
结束语
总的来说,全家人睡在一个火炕上,不管是小夫妻还是老夫妻,更或是未成年人,都会觉得非常的不合适,也感到很尴尬。
东北人虽然已经长期习惯了这种生活方式,觉得这么睡觉没什么不好,女人可以忍受一年没有夫妻生活,就是对于男人来说,能忍受一天,一个月,难以忍受一年的寂寞。
也许我不是东北人,我很难理解他们内心的想法,甚至他们并不会觉得当着大家的面,进行夫妻生活会显得尴尬,毕竟他们早已不觉得这是廉耻。
作为一名南方人,我还是很尊重东北人自己的做法,每个地方都有自己的约定成熟的习惯,每个家庭每个人都有属于自己的生活方式,外人也不方便过多的评价,只能尊重他们的生活方式,仅仅发表个人的经历和感受,没有敌意,更没有地域歧视。
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提问的应该是个南方人!你说的对对对!我们不止都睡炕、我们出门只能走、没有车、更没有电、我都活了三十年了才知道天上飞的不是老鹰、而是飞机!我要出去探亲、我得提前半个月收拾行李了、不然就走不到亲戚家!过年过节就要提前半年、不然年前赶不回来!平时我都有事一般都靠喊、也没什么通讯设备!
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东北平房都是炕,因为这里的天气寒冷,需要烧炕取暖,还能用炉子做饭,一举多得,土生土长在东北感觉睡炕就像理疗一样的好,每当下班回家感觉很累的时候,如果在炕上睡一会儿,就特别舒服解乏。想要过多的了解我们东北这边的情况和生活状态,不防来我们这边小住一段时间就知道了。
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有的人没去过东北,知识面又少,实际上,东北的城市化率非常高,我家沈阳,五十年代就住楼房,有暖汽,煤汽,独立卫生间,只有农村才住火炕,当时沈阳国营大厂林立,全是全行业第一,同学们家长尽是一些解放前入厂的老技术人员或技术工人,工资都很高,生活都不错,现在虽然落后了,但底子还在,有了好政策,估计很快就能赶上去.
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现在东北人是不是还在“睡炕”我不清楚了。六十年代我下乡时睡的就是“土坯炕”!因为东北冬季寒冷,为了节约烧柴,利用烧火做饭的余热烧炕,是个很好的做法!
冬季里,在外面劳累了一天,回到家里,洗漱完了,睡个“热炕头”,既解乏,又解困,别提多舒服了!!
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农村有些人还在睡炕,水暖和电热也已经大面积使用,但城市里已经没有了,个别喜欢睡榻榻米的也是用电热板了。[笑][笑][笑][笑]
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这个问题太老旧了。东北人,城市人睡床,农村人才睡土炕。
改革开放之前,人们生活没有提高,所以不管城市人还是农村人,都睡火炕。改革开放后,城市人有了暖气,城市人就都睡床了。农村人没有暖气,所以还睡火炕。但农村人改革开放后,生活大大提高,现在盖的房子,都七八十,一百多平方,也分老少间了,虽然还是火炕,但老人住一间屋,小两口住一间屋,也有所区别,不都在一个炕上睡觉了。
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睡炕不是东北人的专利,过去几乎北方人都睡炕,这些年随着全球气温变暖,起码是城里人不睡炕了,大多数农村人也不睡炕了,还有少数人仍在睡炕。
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快拉倒吧现在东北大多数都睡床,住楼了不是平房,平房太少了,住楼你根本没听说过电热炕吧,我们睡电热炕,睡炕多土呀,那是多少年以前的事了,现在东北条件都好了几乎家家都住上楼房了,不要瞧不起东北人,东北人有钱的也不少[微笑][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
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别说东北,以前家里条件都不咋地,我们华北,西北,哪不是睡炕呀,冬天连着做饭的灶,一烧火炕可热乎了,我们家一间炕,那个屋子一张床,我小的时候还是一家人睡一个炕的,大点了就自己睡床了,冬天很冷呀,那时候也没暖气,
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是睡炕,那是平房。像有的说的都在一个屋,那是以前,现在就是平房都是最少两个卧室,还有床,
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