橘子皮有哪些神奇功效?
橘子皮有哪些神奇功效?
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网友解答:
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您好,这个问题健康时报来回答。
很多人都很喜欢吃橘子,会习惯性的随手把橘子皮扔掉,实在觉得可惜。给大家介绍几个变废橘皮为宝的方法,和大家分享。
防晕车
上车前后,取新鲜的橘子皮,对准鼻孔,用手指挤捏,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔,可有效地预防晕车。
治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用。也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
橘皮粥
在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,尤其适合胸腹胀满或咳嗽痰多的人。
祛口臭
对于单纯性的口臭,不妨尝试嚼点鲜橘子皮,因为橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,反复几遍对去除口腔异味比较有效。
做陈皮
在太阳下将橘皮风干,后存放于密封装置2~5个月,用湿度为80%的潮湿空气加湿,以使果皮软化;果皮软化后,将其捆绑固定,风干,然后再放到太阳下晒干就制作完成了,将其密封存放即可。
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网友解答:
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橘子皮新鲜的洗干净,做蜜饯,有化痰,养护咽喉的效果。
橘子皮晒干,放两年以上,泡茶,有健脾开胃,消积食作用。
干橘子片在炖猪肉时,加一下去腥,肉熟烂,香醇。
橘子皮煮水洗澡,去蜕皮和疖子。
橘子皮煮水泡脚去脚臭。
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网友解答:
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橘子皮相信大家都不陌生,我们在吃橘子的时候,吃剩的橘子皮千万不要扔,很多人可能觉得疑惑,吃剩的橘子皮不扔掉难道还有用不成,对了,就是有用,橘子皮用来养花用处可太大了,养起花来比肥料都管用。下面我就给大家讲讲,我怎么用橘子皮来养花让我家的花卉都长的那么好。
1、用橘子皮来调节花卉土壤的酸碱度
我养的一些花卉是喜欢酸性土壤的,但是养时间长了,浇水浇的也多,就会让土壤逐渐的变得偏碱性,这个时候要么换盆,要么就得调节盆土的酸碱性,我这个时候就会用橘子皮水来增加土壤的酸性。
方法很简单,就是把吃剩下的橘子皮泡在水里,记得要多泡一段时间,这样可以让橘子皮完全泡透,等到水变得比较黄的时候再加上一些清水,直接用来浇在盆土里边就行了。就可以让花卉的土壤变得偏酸性了,也不需要给花卉换土就可以让花卉继续好好的生长,避免了换盆土的一些麻烦。
2、橘子皮沤肥做花肥
橘子皮沤肥给花卉做肥料是效果非常好的材料,可以为植物补充氮磷钾肥,沤肥之后用来浇花让花卉都长疯了,长的绿油油。
橘子皮用来沤肥的方法
将橘子皮切碎,切成一小块一小块的,准备一个可以封口的容器,把切碎的橘子皮倒在容器中,再倒入清水,让清水没过橘子皮,然后封口,口不要封的太严,如果封太严,让发酵的气体没法挥发,裂开等。然后把它放在阳光可以照到的地方发酵就好了。
但是,需要注意的是,在橘子皮发酵的过程中,隔一段时间要开一下容器的开口,放一下发酵产生的气体,等完全发酵好之后,把发酵好的溶液兑上水直接就可以用来浇花了。
3、用橘子皮擦拭叶片让叶子绿油油
橘子皮还可以直接用来擦拭花卉的叶片,可以让叶片生长的更亮,绿油油的。在擦拭之前把橘子皮上的白色絮状物质弄下来,直接来擦叶片就可以,能够为叶片除尘、增光。
4、橘子皮可以为花卉驱虫
橘子皮不仅可以为花卉植物做肥料,还可以用来驱虫,效果也是非常好的。方法也是很简单的,把吃剩下的橘子皮打成汁,然后把橘子皮汁中的渣滓过滤掉,倒在喷壶中,把橘子皮汁,喷在有虫子的地方,这样可以有效的除去花卉上的蚜虫、蚧壳虫等。
另一种方法,是把橘子皮切成丝,直接埋在土里,过段时间盆土中就会散发出柑橘的味道,而这种味道是在土里的生长的爬虫非常讨厌的,自然就可以去掉一些比如蚂蚁、蜗牛等爬虫了。
以上的方法我在养自己的花的时候都试过,效果真的非常好,既可以让自己的花不受虫害的侵害,还可以让养的花长的特别旺盛,叶子看起来绿油油的,而且生长的也特别好。
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网友解答:
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并没有什么好处,相反还会给健康带来不利!
橘子皮和陈皮不一样
我们都知道在中药里有一味药叫陈皮,就是橘子皮,中医上常说,“百年陈皮,千年人参”。陈皮具有理气疏肝、燥湿健脾、疏理脾胃气滞、化痰湿的作用,可以说是很有药用价值和保健功效。很多人想当然以为吃过的橘子皮同样具有这些功效,不舍得扔甚至洗干净了泡茶喝,这样的做法很危险!
因为,首先,新鲜的橘子皮中含有挥发的油,容易对咽喉、食管、消化道黏膜等造成刺激。其次,新鲜的橘子,即使我们清洗也难以保证表面完全干净(当然市面上的橘子有时候会有打蜡,若是工业蜡,吃了更危险)。
而陈皮呢,确实是橘子皮,但是是经过炮制(加工处理)的:至少要经过2~3年的晾晒、阴干,让表面农药残留大大降解,才可以入药。
橘子皮的妙用:
牙齿美白:橘子皮晒干,磨成粉,撒在牙膏上刷牙,可以达到美白的效果。
治咳嗽:把橘皮晒干,然后取5g干橘皮加两杯水煎汤,之后放入少量姜末、红糖,趁热服用;
安神助眠:用橘子皮做成的枕头可以安神助眠,因为橘子皮中的天然挥发油,清香逸人,可以通过呼吸让挥发油进入人体,从而起到调节神经和通气安神的作用,对大部分有失眠和神经衰弱的人群有非常好的缓解作用。
去除食物腥味:洗净之后用于煮肉、煲汤,少量使用,去腥增香。
去污:新鲜的橘皮蘸食用盐或小苏打,可以去除陶器、瓷器和玻璃表面的污渍。
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网友解答:
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谢邀请 这段时间病糊涂了 只知道泡水喝
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网友解答:
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橘子皮在临床上有鲜用和陈用的区别,橘子皮鲜用重在疏肝理气,调理慢性咽炎。陈用重在理气和中,燥湿化痰,治疗咳嗽痰多、呃逆、腹胀等。
鲜橘皮疏肝理气——调理慢性咽炎
到了冬天,慢性咽炎开始多发,很多患者会觉得喉咙部位经常干干痒痒的,声音嘶哑,甚至不敢说太多话,不然嗓子会很难受,尤其是早晨,老是会咳出点白痰。
以为是咽喉上火了,然后就随身携带一个保温杯,里面泡着胖大海或者罗汉果,不舒服了就喝一点。虽然这些食材确实是清热泻火的,喝下之后咽喉也会舒服一些。
但是哪天工作忙了,遇见了不顺心的事,咽炎就会冒出来。反而是比较清闲的的周末,咽炎的情况会缓解不少。
为什么会这样呢?是因为慢性咽炎跟肝气郁结有关,咽喉部位的这团火是因为
肝气郁结化火而成
。
所以,想要从根本上调理慢性咽炎还要从
疏肝理气
入手。
而大自然其实很体贴入微,就在慢性咽炎多发的季节,给人们结出一种金灿灿,又清润的小果子:橘子,而它刚好就是梳理我们肝气很重要的一味食材。
比如《本草经百种录》中记载“橘柚通体皆香,而皮辛肉酸,乃肝胆通气之药也。”
新鲜的橘皮,因为挥发油含量高,香味浓烈,而这股浓烈的气息进入人体之后能够一下子冲开郁结的肝气,让心情肆意舒展。从而从根本上调理慢性咽炎。必要时也可以加入少许的生姜、甘草来增强疗效。
陈皮重在调理肺与脾
鲜橘皮经过严格的炮制过程,保存三年以上,便称为陈皮。经过三年的沉淀,橘皮从年轻气盛的小伙子变成了更加沉稳的中年大叔陈皮,相对于橘皮说干就干的一股冲劲儿,陈皮考虑的更加周全,什么事慢慢来。
古人将肝比喻为将军之官,脾胃比喻为仓廪之官,肺比喻为相傅之官。在这里,橘皮相当于将军之官,陈皮相当于仓廪之官、相傅之官。
中医认为,肺为贮痰之器,脾为生痰之源,陈皮刚好入肺、脾,治疗脾肺功能失调引起的咳嗽痰多、呃逆、腹胀等。
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网友解答:
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橘子是很多人爱吃的水果,它颜色鲜艳,酸甜可口,老少皆宜。但是在吃橘子时,却有一个不好的习惯,就是吃掉橘子瓣,把橘子皮当废物一样随手丢掉,殊不知丢掉的可是一个宝贝。为什么说橘子皮是宝贝呢?
橘子皮的神奇功效,主要有三个方面:
一、橘子皮的药用功效:
1、橘子皮有缓解咳嗽的功效,可以取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
2、橘子皮可以防晕车,晕车是很痛苦的,但是有了橘子皮,可以一定程度上缓解晕车症状。上车前1小时,可以用新鲜的橘子皮,压榨成汁状,喷入鼻孔内,可以防止晕车。
3、橘子皮有消炎杀菌的功效。橘子皮不仅能够减少病毒对人体的侵害,还能抑制癌症发病率。
4、橘子皮做成枕头,具有降火、帮助睡眠、降血压的功效。
5、橘子皮可以缓解慢性支气管炎症状,用橘子皮5至15克,泡水当茶饮,对于慢性支气管炎有调理的效果。
6、橘子皮可以理气消胀,可以用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。
7、橘子皮可以缓解便秘,橘子皮洗净,切细丝,加白糖、蜂蜜适量,煮沸、冷却,每次服1汤匙,每日服三次,可缓解便秘症状。
8、橘子皮可缓解口臭,用橘子皮30克,水煎代茶饮。
二、橘子皮在日常生活中的功效:
1、橘子皮可以除冰箱异味,也可以清新室内空气,还有驱蚊的效果。
2、橘子皮可以护发、润肤,想拥有一头乌黑靓丽的秀发以及光滑的肌肤,可以经常用橘子皮泡热水洗头。
3、橘子皮可以去除鱼腥味。
4、橘子皮可以去污和清洗衣物。
三、橘子皮在美食上的妙用:
橘皮可以作香料使用;可以做橘皮酒;可以用于煮粥;可以作蜜饯;可以作馅料等。
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网友解答:
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橘(Citrus reticulata)是芸香科柑橘属的一种水果,是世界产量第一的水果种类,也是我国第二大水果。橘子颜色鲜艳,酸甜可口,汁多美味,而且其橘子皮在加工后也可以直接食用或者是用于泡茶等其他用途,非常受市民们喜欢。
橘子皮,也是人们口中常说的陈皮,其被人们喜欢的程度不亚于橘子,很多地方直接把果肉除去就是为了取其橘子皮用于加工成为陈皮。
这种橘子皮,也就是常说的陈皮,逐渐变得商业化、逐渐受人们喜爱的现象,离不开如今很多市民朋友觉得橘子皮中的营养非常丰富,无论有什么病,泡泡橘子皮茶吃吃几片橘子皮就可以治愈的观念。
在他她们看来,橘子皮甚至有着提高免疫力进而抗肿瘤的功效,而事实上橘子皮是否真的如人们所说的这么神奇呢?
让超哥带来大家一起掀开它的神秘面纱吧!
答案抢先看:
橘子皮中虽然有多种活性成分,其所占的总含量也相对较高,但是,其离临床剂量还相差很远,而且每天想着操心着惦记着吃多少橘子皮,这种生活我相信是不被喜欢的。
所以说,我们不应该为了橘子皮中的某种活性成分而吃它。
【橘子皮的营养成分】
经过相关的资料显示:
对橘子皮采用最佳的提取方法对橘子皮进行粗提取,结果表示橘子皮提取物中含有
糖类、糖醛酸、蛋白质、硫酸基类、橙皮苷、黄酮、黄色素和果胶等等营养成分
,其中橘子多糖含量达
7.5%
,而橙皮苷、黄酮、多酚、色素等等活性成分的含量高达
34.83%
,它们均以不同程度不同方面影响着人体各方面的机体活动。
【别把橘子皮“神奇”化】
很多人都说,橘子皮食药同源,橘子皮中富含活性成分,其提取物能够有着提高免疫力的作用,进而起到抗癌抗肿瘤的作用,
没错,虽然橘子皮中的活性成分相对来说会比较丰富,
但是超哥在这里可以告诉你们,平常吃吃几片陈皮泡泡几杯橘子皮茶的剂量与提高免疫力的临床剂量还相差得很远。
如果是想要通过这些方法摄入橘子皮中的活性成分来达到增强免疫力,进而达到提高抗癌抗肿瘤的效果,在这里超哥可以告诉大家,这种可能性不大,甚至可以斩钉截铁告诉大家,
不可能!
根据实验数据表明:
在体内实验中最佳的剂量组为每天通过对已经特殊处理过的小鼠
(20±2g)
以每只小鼠每天
50mgkg
的中剂量橘子皮提取物进行灌胃,连续灌胃
3周后
,小鼠的肿瘤有轻微的抑制[1]。而以
150mgkg
的高剂量时,其抗肿瘤的能力更弱,
所以说,并不是吃橘子皮越多就越好的
。
【别给生活增加负担】
相对于人来说,想要通过吃橘子皮来达到增强机体的免疫力,进而抗癌抗肿瘤的效果,那么吃橘子皮的实际剂量会相对于小鼠来说会增加一个系数。
就比如说,一位50kg的女性想要通过吃橘子皮来实现增强免疫力进而达到抗癌抗肿瘤的效果,
那么至少需要每天摄入橘子皮的量为2.5g[1],而且是要连续吃上3周
。
根据实验数据表明,
橘子皮中的活性成分最高占34.8%[1](即100g橘子皮中约34.8g活性营养素)
[1],
且不说
橘子皮在加工过程中经过多种加工工艺后它的活性成分会大大降低,在泡茶时候能够溶出来的活性成分少之又少,
就当直接吃生剥下来的橘子皮,
也至少每天吃7.2g橘子皮。
看到这里或许大家心里面就开始想“每天吃上几片就可以抗癌抗肿瘤,多好多简单的事儿”,而事实上,这是在去除掉多少影响因素才得来的结果啊。而且,还要连续3周坚持不懈每天吃7、8克陈皮,一共约要吃152g,吃多一点吃少一点还降低效果,难道每天拿着万分电子秤出来称一下要吃多少橘子皮吗?天天上班下班吃饭买菜这些生活琐事都忙不过来,还得惦记着每一天得吃7.2克橘子皮;而且,实验数据表明,在最佳剂量组下治愈的概率仅仅为50%。
每天操心着吃7.2g橘子皮,还不一定能够有效果,这样的生活是会有多累啊。
【总结】
每一种食物食材有自己的独特的地方,橘子皮也是如此
,我们不应该冲着这种食物或者是食材里面的某一种成分而去购买或者是食用,一味地有目的地去摄入某种物质,只会让这一种食物食材失去了原本对于人们的目的。
更何况,橘子皮只是平常的休闲食品,喜欢吃那就偶尔吃上几片泡几杯橘子皮茶就好啦,何必为了某一种功效而有目的地去食用呢,每一次吃东西的时候还得想着他的量它的功效那得是有多累啊。
而且事实上,适量对于我们才是最好的,我们应该恰当搭配其他食物食用,均衡饮食才更有利于我们身体哦。
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参考文献
[1]孙红彦.橘子皮提取物的制备工艺及抗肿瘤作用研究[D].天津科技大学,2016.
[2]丁春霞.橘子皮中主要有效成分提取工艺研究进展[J].化工时刊,2012,26(10):46-49.
作者:崔华玲 赵力超
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网友解答:
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橘子皮名为橘皮,经放置陈久后又名为陈皮,始载于《神农本草经》,历史悠久,橘子可谓是药食同源,有很高的食用与药用价值,与朋友们浅谈橘皮有哪些药用以及养生价值。
一、先看一下古代文献对橘皮的认识:
《名医别录》中指出:“下气,止呕咳”、“主脾不能消谷,气冲胸中,吐逆霍乱,止泄。”
唐·《药性论》中指出:“治胸膈间气,开胃,主气痢,消痰涎,治上气咳嗽。”
《本草纲目》中指出:“疗呕哕反胃嘈杂,时吐清水,痰痞咳疟,大便闭塞,妇人乳痈。入食料,解鱼腥毒。”
从《名医别录》中可以看出,橘皮具有行脾胃之气,降逆止呕,燥湿止泻的作用。
从 唐·《药性论》中可以看出,橘皮具有行中焦气滞,治疗胃胀;行肺中之气,燥湿化痰,治疗咳嗽。
从《本草纲目》中可以看出,橘皮可以行气化痰,降逆止呕,治疗便秘,妇女乳痈(相当于西医急性乳腺炎);也可以作食料,解鱼腥味。
以上文献可以看出,橘皮功效甚多,即作食料,又做药用。
二、谈一下橘皮的性味与功效:
橘皮:
辛、苦,温,归脾、肺经,具有行气调中,燥湿化痰的功效。
三、再谈一下橘皮具有哪些药用?
1、治疗脘腹胀痛(相当于西医胃炎胃胀痛):
橘皮长于行脾胃之气,调中快膈,故可以治理胃部胀满,可以与青皮、桂皮同用,理气除胀,如《袖珍方》三皮汤。
2
、治疗呕吐呃逆(胃气上逆):
橘皮行气调中,j降逆胃气,治疗脾胃气滞,胃失和降,恶心呕吐,常与和胃降逆药物配伍,如《金匮要略》橘皮汤。
3、治疗泄泻或便秘:
橘皮常与白术、防风、白芍合用,治疗肝郁乘脾(生气后,或精神紧张)引起的腹泻,如《丹溪心法》痛泻药房。也可以治疗津枯肠燥,引起的便秘,如《全生指迷方》如紫苏丸。
4、咳嗽痰多:
橘皮辛散温通,行气降气,燥湿化痰,宣降肺气,治疗湿痰、寒痰引起的咳嗽,胸闷痰多,常与半夏、茯苓等燥湿化痰药物配伍,如《和剂局方》二陈汤。
5、妇科乳痈:
橘皮散结消痈,用于妇科乳痈,常与甘草同用。
四、谈一下橘皮、陈皮与青皮之间的区别:
橘皮:
新鲜橘皮味辛辣,气味浓烈。
陈皮:
是橘皮久放后,气味缓和,行而不峻,温而不燥烈。
青皮:
是橘子幼果或未成熟的果皮,具有行气疏肝,破气散结的功效,其行气能力比橘皮要强,有破气之功。用于治疗肝气郁结证、食积腹痛、气滞血瘀证等。
五、橘皮在临床上与其它药物合用治疗经验分享:
1、治疗各种胃炎、结肠炎:
如平胃散加味。
2、治疗肠道易激综合征:
如痛泻药方加减。
3、治疗顽固性呃逆:
如陈皮与旋覆代赭汤加减。
4、治疗急性乳腺炎:
如银花陈皮汤加减。
5、治疗急性支气管炎或慢性阻塞性肺病伴有咳嗽痰多:
如二陈汤加减。
6、治疗妊娠呕吐:
如人参橘皮竹茹汤加减。
7、治疗原发性脾曲综合征:
如加味乌药汤加减。
8、用于回乳:
如陈皮甘草汤加减。
以上浅谈橘子皮的功效与主治,以及临床用药经验分享,希望能帮助到朋友们!
(温馨提示:文中方药仅供学习与交流,切勿自行抓药,责任自负,若喜欢中医科普与养生,请关注此号,欢迎转发帮助更多的朋友!)
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网友解答:
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我发觉在生活中有许多人都将橘子皮与陈皮混为一谈,其实它们两者是有所区别的
。虽然橘子皮可以做成陈皮,但是陈皮之所以称为陈皮,是时间上必须要放很久,而
存放时间足三年或以上的才称为陈皮
。
我们应该知道橘子皮有一种辛辣味,而陈皮经过长时间的存放,辛辣的气味早已完全挥发掉,所以橘子皮与陈皮是有所区别的,而且正宗的陈皮是用柑皮做的,比如广东的新会陈皮,可以说是极品中的极品。
当然,橘子皮还是具有许多功效的,在许多医书中也有记载。那么,橘子皮到底有哪些功效呢?
《中国药典》记载:橘子皮性味辛、苦、温,入脾、肺经。功能主治理气,调中,燥湿,化痰。治胸腹胀满,不思饮食,呕吐哕逆,咳嗽痰多。亦解鱼、蟹毒。
《日用本草》:橘皮,能散能泻,能温能补,能消膈气,化痰涎,和脾止嗽,通五淋。中酒呕吐恶心,煎饮之效。
《纲目》:橘皮,苦能泻能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气噪湿之功,同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。
所以,从上面对橘子皮的功效介绍,我们可以知道橘子皮主要有以下几个作用:
可以理气消胀
:因为橘子皮性味辛散,气味芳香,可以能入脾和肺,所以对于肺气拥滞、脾胃气滞或者腹胀等可以达到理气宽中,消除腹胀的作用。对于以上的症状,我们可以用橘子皮泡一些橘皮茶,加入适量的白糖,就可以达到理气消胀,生津润喉的作用。
可以治疗痰多咳嗽
:橘子皮具有燥湿化痰的作用,所以我们可以取适量的橘子皮,切碎后用开水冲泡代茶饮,就可以起到化痰止咳的作用。
具有健脾开胃的作用,可用来治疗消化不良,恶心呕吐等症
:因为橘子皮具有燥湿的作用,可以健脾开胃,特别是对于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,都具有较好的效果。而且橘子皮还可以理气,还可以避免消化不良引起的腹胀。另外,橘子皮还能和中,可以用于治疗恶心呕吐,如果是胃寒引起的呕吐,还可以可与生姜同用;如果是胃热引起的呕吐,又可以与黄连等药同用。
还可以治疗口臭
:因为橘子皮具有辛散气味,可以消除口里的异味,只需要将些许橘子皮放入口中嚼烂或者用橘子皮煎水代茶饮,即可有效去除口中异味。
可以解除鱼、蟹毒
:在我们做鱼或者螃蟹时,可以放入少许橘子皮,这样不仅可以去除鱼腥味,还能解去鱼或者螃蟹中的毒素。
橘子皮可以防止晕车
:在晕车时,只需要用新鲜的橘子皮,对准鼻孔,用手指挤捏橘子皮,吸入皮中释出的橘香油雾就可以有效的预防晕车。
橘皮可以用来解酒
:这是因为橘子皮辛散的作用可以醒酒,只需要用适量的鲜橘皮加入少许盐一起煎汤饮用即可有效解酒。
橘子皮还可以用来治疗风寒感冒:
因为橘子皮具有辛散和中的作用,对于风寒感冒引起的呕吐、咳嗽具有较好的效果,可以用适量的橘子皮与生姜片煮水,加入适量的红糖一起服用即可,即可驱寒,又可和中。
总的来说,虽然橘子皮的作用与陈皮有所差别,但是有一些作用还是一样的,所有有时候人们往往也将橘子皮当作陈皮使用。但是我们在使用橘子皮的时候要注意的是,橘子皮并不是适合任何人服用的,
对于本身就存在气虚的人是不适合使用的,另外如果是阴虚引起的燥咳,也是不适合使用。特别是对于一些有咳血或者吐血的患者,更是不适合使用橘子皮,否则只会加重症状。
作者寄语:很高兴为大家科普健康的相关知识,我是左撇子说医,每天用简单的语言为你科普专业的医学知识,码字不易,如果你喜欢我的文章,就帮我点个赞!如仍有疑问,可以评论区留言,欢迎大家关注、转发,谢谢大家支持!
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网友解答:
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晒干了卤肉可以去腥味,还可以放冰箱去异味。
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